SENYAWA

ORGANIK

1. Standar Kompetensi :
Memahami senyawa organik dan reaksinya, benzena dan turunannya, dan makromolekul
2. Kompetensi Dasar :
Mendeskripsikan struktur, cara penulisan, tata nama, sifat, kegunaan dan Reaksi senyawa
karbon
3. Tujuan Pembelajaran : Setelah mempelajari bab ini , peserta didik akan dapat
a. Menuliskan struktur dan nama senyawa karbon
b. Mendeskripsikan kegunaan senyawa karbon
c. Menuliskan isomer senyawa turunan alkana

Uraian Isi pelajaran

Kita tentu saja tidak asing lagi dengan plastik. Plastik banyak digunakan dalam berbagai
bidang, dari kemasan makanan, barang-barang rumah tangga, mainan anak-anak sepeda
sampai teknologi tinggi. Plastik tersusun atas unsur karbon yang membentuk polimer.

Tinjauan Konsep :
Pelajari kembali materi kimia organik kelas X yang membahas senyawa
hidrokarbon.karena pemahaman ini sangat diperlukan dalam mempelajari bab ini . Jika salah
satu atom karbon diganti dengan atom lain terbentuk senyawa baru yang memiliki sifat khas,
karena terbentuk gugus fungsi yang berbeda.

A. Gugus Fungsi

Pengertian gugus fungsi adalah Kumpulan atom atau gugus atom yang dapat member ciri khas
atau gugus penentu sifat dan reaksi senyawa karbon.
Berikut ini beberapa gugus fungsi senyawa karbon dan contohnya :

No Turunan Alkana Gugus Rumus Rumus Contoh

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 1

 Fungsi Senyawa Umum

1 Alkohol/alkanol -OH R-OH CnH2n+2O CH3-CH2-OH

Etanol

2 Eter/alkoksi -O- R-O-R CnH2n+2O CH3-CH2-O-CH3

alkana Etil metal eter

3 Alkanal/aldehida O
O O ǁ
ǁ ǁ CnH2nO CH3-C-H
-C-H R-C-H Etanal
4 Alkanon/keton O O CnH2nO O
ǁ ǁ ǁ
-C- R-C-R CH3-C-CH3
Propanon
5 Asam alkanoat/ O O CnH2nO2 O
Asam ǁ ǁ ǁ
karboksilat -C-OH R-C-OH CH3-C-OH
Asam etanoat
6 Alkil O O CnH2nO2 O
alkanoat/ester ǁ ǁ ǁ
-C-O R-C-O CH3-C-OCH3
Metal etanoat
7 Alkil halida -X R-X CnH2n+1X CH3-CH2-Cl
Kloro etana

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 2

 B. Tata Nama Senyawa Turunan Alkana

1. Alkanol/alcohol
a. Nama IUPAC
Tatanama seperti alkana hanya akhiran –a diganti –ol.
Contoh :

CH3 –OH : Methanol

CH3-CH2-OH : Etanol

Untuk senyawa alcohol yang memiliki isomer tata nama diberi nomor letak gugus –OH.
Contoh :

CH3 –CH-CH3 : 2 propanol

ˡ
OH
OH
ˡ
CH3-CH-CH2-CH2-CH3 : 2 pentanol

Bila memiliki cabang prioritas penomoran letak gugus –OH bukan letak cabang.
Contoh :

OH
ˡ
CH3-CH-CH2-CH-CH3 : 4 metil 2 pentanol
ˡ
CH3

CH3 OH
I I
CH3-CH2-CH-CH-CH3 : 2 metil 3 pentanol
OH
ˡ
CH3-CH-CH-CH2-CH3 : 3 metil 2 pentanol
ˡ
CH3
OH
ˡ
CH3-CH2-CH2-C-CH3 : 2 metil 2 pentanol
ˡ
CH3

b. Nama lazim/trivial
Disebutkan alkilnya diikuti kata alkohol

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 3

Contoh :

CH3 –OH : Metil alkohol

CH3-CH2-OH : Etil alcohol

OH
ˡ
CH3-CH-CH2-CH2-CH3 : Amil alcohol

OH
ˡ
CH3-CH- CH3 : Iso butyl alkohol
ˡ
CH3

OH
ˡ
CH3- CH : Iso propil alkohol
ˡ
CH3

2. Alkoksi Alkana/Eter

a. Nama IUPAC
Disebutkan gugus alkoksinya diikuti kata alkana, alkoksi alkil yang terpendek/ c sedikit.
Contoh :

CH3 –O- CH2-CH3 : Metoksi etana

CH3-CH2-O -CH2-CH3 : Etoksi etana

CH3 –CH-O- CH2-CH3 : 2 Etoksi propana

ˡ
CH3 alkoksi

CH3
ˡ
CH3-CH-CH2-CH-O- CH3 :
alkoksi

metoksi 3 metil pentana

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 4

 b. Nama lazim/trivial
Disebutkan kedua alkil diakhiri kata eter, jika alkilnya sama disebut 1 diberi awalan di- diakhiri
eter.
Contoh :

CH3 –O- CH2-CH3 : Etil metil eter

CH3-CH2-O -CH2-CH3 : Dietil eter

CH3 –CH-O- CH2-CH3 : etil isopropyl eter

ˡ
CH3

C. Kegunaan beberapa senyawa turunan alkana

1.Alkohol
a. Methanol untuk pembuatan formalin dan polimer.Sebagai pelarut dan bahan membuat
ester.
b. Etanol untuk bahan campuran spiritus, pembersih luka dengan kadar 70 %.
c. Glikol untuk bahan anti beku radiator mobil, bahan baku industry, serat sintetis yaitu
dakron.
d. Gliserol untuk pelembut dan pelembab alat kosmetik.

2.Eter yaitu dietil eter untuk obat bius/anestesipada operasi.

Metal tersier butyl eter/ MTBE untuk zat aditif menaikkan angka oktan.

Soal latihan :

1. Tuliskan gugus fungsi dan rumus umum dari :

a. Alcohol
b. Eter
2. Tuliskan rumus struktur dari
a. 2 butanol
b. 3 etil, 2,2 dimetil 3 heksanol

KEISOMERAN
Pengertian isomer adalah suatu senyawayang memiliki jumlah atom/massa molekul
relatif sama(Mr) tetapi struktur berbeda.

Ada 2 jenis isomer yaitu :

1. Isomer struktur :
a. Isomer rantai/rangka
b. Isomer posisi
c. Isomer fungsi
2. Isomer ruang :

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 5

 a. Isomer geometri/cis-trans
b. Isomer optis aktif

A. Isomer Rantai

Terjadi karena perbedaan cara atom karbon tersusun dalam senyawanya pada Mr sama.

Contoh :

CH3-CH-CH2-CH2-CH3 :. N pentana

CH3
ˡ
CH3-CH-CH2-CH3 : 2 metil butana

CH3
ˡ
CH3 -C-CH3 : 2 ,2 dimetil propana
ˡ
CH3

Untuk C5H12 ada 3 isomer rantai.

B. Isomer posisi

Terjadi karena perbedaan letak ikatan rangkap atau gugus fungsi senyawa.

Contoh :

OH
ˡ
CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 : 1 pentanol

OH
ˡ
CH3-CH-CH2-CH2-CH3 : 2 pentanol

OH
ˡ
CH3-CH-CH2-CH2-CH3 : 3 pentanol

Pada struktur di atas terjadi 3 perbedaan letak gugus fungsi –OH yaitu pada posisi no 1,2,3.
Untuk senyawa gugus yang berbeda menyesuaikan.

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 6

 C. Isomer Fungsi

Terjadi karena perbedaan gugus fungsi pada jumlah Mr sama.

Misalnya CnH2n+2O dapat dibuat sebagai alcohol dan eter.

Misalnya C3H8O Sebagai alcohol :

OH
ˡ
CH2-CH2-CH3 : 1 propanol

OH
ˡ
CH3-CH-CH3 : 2 propanol

Sebagai eter :

CH3 –O- CH2-CH3 : Etil metil eter

Ada 3 isomer fungsi pada rumus C3H8O yaitu 2 sebagai alcohol dan 1 sebagai eter.

Soal Latihan :

1.Apa pengertian Isomer ?

2. Alkohol berisomer dengan apa, bagaimana rumus umumnya?

3. Isomer posisi adalah… .

Diktat Kimia XII Smt 2 SMA N 1 Slogohimo 7