KEBUTUHAN GIZI MAKAN MALAM

Nasi : ..........................................
Kalori : ...................................................kkal
Protein : .................................................gram Dgg/ayam/telur/ikan : ..........................................
Lemak : .................................................gram Tempe/tahu : ..........................................
Karbohidrat: .................................................gram Sayuran : ..........................................
Die
Minyak goreng : ..........................................
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
Buah : ..........................................
Bahan Makanan Berat (gr) URT SELINGAN (Pkl. 21.00)
Jln. Raya Kemantren Wetan No.49, Terusan
MAKAN PAGI .............................................................................. Gedeg – Mojokerto Telp. (0321) 363442, 081330011062
Nasi : ............................................... PT Mutiara Hati Hazira Medika

Dgg/ayam/telur/ikan :.............................................. DIET JANTUNG

Tempe/tahu : ...............................................
Sayuran : ...............................................
HIPOGLIKEMI
Minyak goreng : ...............................................
 Keadaan yang terjadi bila glukosa darah terlalu
Buah : ............................................... rendah, disebabkan karena tidak seimbang
SELINGAN (Pkl. 09.30) antara makanan yang dimakan dengan latihan
jasmani dan obat yang digunakan
................................................................................
 Gejala : keringat dingin, gemetar, pusing, lemas, Nama : ..............................................
mata berkunang2. Umur : ......................................tahun
MAKAN SIANG  Pertolongan : segera minum segelas air + 1 Tinggi Badan : ..........................................cm
Nasi : ............................................... sdm gula pasir atau sirup, jika mendesak Berat Badan : ...........................................kg
mengunyah permen dan segera pergi ke dokter. Status Gizi : ..............................................
Dgg/ayam/telur/ikan :..............................................
BBI : ..............................................
Tempe/tahu : ............................................... Catatan : ........................................................................
BB min/max : ..............................................
........................................................................................ Alamat : ..............................................
Sayuran : ...............................................
Rujukan : - Almatsier, Sunita., 2007 Penuntun Diet. Tanggal MRS : ..............................................
Minyak goreng : ...............................................
Edisi23
Buah : ............................................... Diterbitkan oleh :
- SUBDEP GIZI RUMKITAL Dr. Ramelan INSTALASI GIZI
SELINGAN (Pkl. 15.30) Surabaya. RS. MUTIARA HATI MOJOKERTO
................................................................................
BROSUR RSMH NO.53
TUJUAN DIET : PRINSIP DIET :  Bagi penderita yang menggunakan obat
 Mempertahankan kadar glukosa darah Menurut aturan tepat 3J anti diabetes baik OAD maupun
supaya mendekati batas normal.  Tepat jenis suntikan (insulin) jadwal makan harus
 Memberikan cukup energi untuk  Tepat jumlah seiring dengan pemberian obat.
mencapai dan mempertahankan BB  Tepat jadwal
pada batas normal. CONTOH MENU SEHARI
 Menangani atau mencegah terjadinya BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN :
komplikasi 1. Sumber Karbohidrat kompleks: Nasi,
Jam 06.30
roti, mie, kentang, singkong, ubi, dan
Nasi
sagu
Telur Dadar
SYARAT DIET : 2. Sumber protein rendah lemak jenuh:
Tempe Bacem
1. Energi cukup ikan, ayam, tanpa kulit, susu skim,
Sambal Goreng Manisa
2. Protein Sedang tempe, tahu, dan kacang-kacangan
Lalap Tomat
3. Lemak sedang, kolesterol dibatasi 3. Sumber lemak yaitu makanan yang
Teh tawar
4. Karbohidrat sedang terutama mudah cerna dengan pengolahan
karbohidrat komplek seperti: dikukus, disetup, direbus
Jam 09.30
5. Penggunaan gula pasir cukup untuk
Pisang Rebus
bumbu masak, jika GDA telah BAHAN MAKANAN YANG TIDAK
Teh tawar
terkendali, diperbolehkan menggunakan DIANJURKAN (DIBATASI/ DIHINDARI) :
gula murni sampai 5% dari 1. Makanan yang mengandung banyak
Jam 12.30
6. kebutuhan energi total gula sederhana: gula pasir, gula jawa,
Nasi empal
7. Penggunaan gula alternative dalam sirup, selai, jeli, manisan buah, susu
Soup sayur
jumlah terbatas kental manis, soft drink, cake, dodol, es
Sambal
8. Asupan serat tinggi terutama serat larut krim
air (sayur dan buah) lihat daftar 2. Makanan berlemak tinggi: gorengan,
Jam 15.30
makanan pengganti fast food.
Pepaya
9. Pasien DM dengan tekanan darah 3. Makanan banyak mengandung garam/
Teh tawar
normal diperbolehkan mengkonsumsi natrium
natrium (missal: garam dapur) seperti
Jam 18.30
orang sehat, tetapi jika hipertensi maka JADWAL PEMBERIAN MAKANAN
Nasi
asupan natrium harus dibatasi  Frekuensi pemberian makanan 6X
Bandeng bumbu bali
10. Cukup vitamin dan mineral, sehari dari 3X makanan utama dan 3X
Sayur lodeh
penambahan dalam bentuk suplemen makanan selingan dengan jarak atau
Lalap Ketimun
tidak dianjurkan interval masing2 pemberian setiap 3
jam sekali
Jam 21.00
Pisang / Kacang Rebus