Brosur RSMH

No. 047
KEBUTUHAN GIZI
HIPOGLIKEMI
Kalori : ...................................................kkal  Keadaan yang terjadi bila glukosa darah terlalu
Protein : .................................................gram rendah, disebabkan karena tidak seimbang
Lemak : .................................................gram antara makanan yang dimakan dengan latihan
Karbohidrat :................................................. gram jasmani dan obat yang digunakan
 Gejala : keringat dingin, gemetar, pusing, lemas,
mata berkunang2.
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
 Pertolongan : segera minum segelas air + 1
sdm gula pasir atau sirup, jika mendesak Jln. Raya Kemantren Wetan No.49, Terusan
Bahan Makanan Berat (gr) URT
MAKAN PAGI
mengunyah permen dan segera pergi ke dokter. Gedeg – Mojokerto Telp. (0321) 363442, 081330011062
PT Mutiara Hati Hazira Medika
Nasi : .........................................................
Catatan : ........................................................................
Dgg/ayam/telur/ikan :
Tempe/tahu : ......................................................... ........................................................................................
DIET DIABETES MELLITUS
Sayuran : .........................................................
Minyak goreng : .........................................................
Rujukan : - Almatsier, Sunita., 2007 Penuntun Diet.
Buah : .........................................................
SELINGAN (Pkl. 09.30)
Edisi23
................................................................................................
- SUBDEP GIZI RUMKITAL Dr. Ramelan
MAKAN SIANG Surabaya.
Nasi : .........................................................
Dgg/ayam/telur/ikan :
Tempe/tahu : .........................................................
Sayuran : .........................................................
Nama : ..............................................
Minyak goreng : .........................................................
Buah : .........................................................
Umur : ......................................tahun
SELINGAN (Pkl. 15.30) Tinggi Badan : ..........................................cm
................................................................................................
Berat Badan : ...........................................kg
MAKAN MALAM
Status Gizi : ..............................................
Nasi : ......................................................... BBI : ..............................................
Dgg/ayam/telur/ikan : ......................................................... BB min/max : ..............................................
Tempe/tahu : ......................................................... Alamat : ..............................................
Sayuran : ......................................................... Tanggal MRS : ..............................................
Minyak goreng : .........................................................
Buah : ......................................................... Diterbitkan oleh :
SELINGAN (Pkl. 21.00) INSTALASI GIZI
.................................................................................................
RS. MUTIARA HATI MOJOKERTO
TUJUAN DIET : PRINSIP DIET :  Bagi penderita yang menggunakan obat
 Menurunnkan kadar glukosa darah Menurut aturan tepat 3J anti diabetes baik suntikan (insulin)
supaya mendekati batas normal.  Tepat jenis jadwal makan harus seiring dengan
 Memberikan cukup energi untuk  Tepat jumlah pemberian obat.
mencapai dan mempertahankan BB  Tepat jadwal
pada batas normal. CONTOH MENU SEHARI
 Menangani atau mencegah terjadinya BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN :
komplikasi 1. Sumber Karbohidrat kompleks: Nasi,
Jam 06.30
roti, mie, kentang, singkong, ubi, dan
Nasi
sagu
Telur Dadar
SYARAT DIET : 2. Sumber protein rendah lemak jenuh:
Tempe Bacem
1. Energi cukup ikan, ayam, tanpa kulit, susu skim,
Sambal Goreng Manisa
2. Protein Sedang tempe, tahu, dan kacang-kacangan
Lalap Tomat
3. Lemak sedang, kolesterol dibatasi 3. Sumber lemak yaitu makanan yang
Teh tawar
4. Karbohidrat sedang terutama mudah cerna dengan pengolahan
karbohidrat komplek seperti: dikukus, disetup, direbus
Jam 09.30
5. Penggunaan gula pasir cukup untuk
Pisang Rebus
bumbu masak, jika GDA telah BAHAN MAKANAN YANG TIDAK
Teh tawar
terkendali, diperbolehkan menggunakan DIANJURKAN (DIBATASI/ DIHINDARI) :
gula murni sampai 5% dari 1. Makanan yang mengandung banyak
Jam 12.30
6. kebutuhan energi total gula sederhana: gula pasir, gula jawa,
Nasi empal
7. Penggunaan gula alternative dalam sirup, selai, jeli, manisan buah, susu
Soup sayur
jumlah terbatas kental manis, soft drink, cake, dodol, es
Sambal
8. Asupan serat tinggi terutama serat larut krim
air (sayur dan buah) lihat daftar 2. Makanan berlemak tinggi: gorengan,
Jam 15.30
makanan pengganti fast food.
Pepaya
9. Pasien DM dengan tekanan darah 3. Makanan banyak mengandung garam/
Teh tawar
normal diperbolehkan mengkonsumsi natrium
natrium (missal: garam dapur) seperti
Jam 18.30
orang sehat, tetapi jika hipertensi maka JADWAL PEMBERIAN MAKANAN
Nasi
asupan natrium harus dibatasi  Frekuensi pemberian makanan 6X
Bandeng bumbu bali
10. Cukup vitamin dan mineral, sehari dari 3X makanan utama dan 3X
Sayur lodeh
penambahan dalam bentuk suplemen makanan selingan dengan jarak atau
Lalap Ketimun
tidak dianjurkan interval masing2 pemberian setiap 3
jam sekali
Jam 21.00
Pisang / Kacang Rebus