Anggriana Irwan - Universitas Muhammadiyah Makassar - PKM-K
Anggriana Irwan - Universitas Muhammadiyah Makassar - PKM-K
i
DAFTAR TABEL
Tabel 1......................................................................................................................3
Tabel 2......................................................................................................................3
Tabel 3......................................................................................................................4
Tabel 4.1...................................................................................................................7
Tabel 4.2...................................................................................................................7
ii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 ..................................................................................................................6
Gambar 2 ..................................................................................................................6
iii
1
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sulawesi Selatan merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang
terletak di 12’- 8 Lintang selatan dan 116 48’ – 122 36’ Bujur Timur.
Luas wilayahnya 45.764,53 km. Provinsi yang berbatasan dengan sulawesi
tengah dan sulawesi barat di utara teluk bone dan sulawesi tenggara di timur,
selat makassar di barat dan laut flores di selatan ini juga merupakan provinsi
yang memiliki sumber daya alam yang melimpah. Potensi sumber daya yang
ada di Sulawesi Selatan berupa perikanan, perkebunan, tambang, dan
kelautan. Namun tidak semua potensi tersebut dimanfaatkan masyarakat
untuk kesejahteraan dan pemenuhan ekonomi dengan baik. salah satu
kabupaten di sulawesi selatan yang belum memanfaatkan potensi sumber
daya alam dengan baik dan maksimal yaitu, kabupaten Bone.
Wilayah kabupaten Bone terletak di bagian timur provinsi sulawesi
selatan dan bagian barat teluk bone yang secara astronomis terletak
hingga Lintang Selatan (LS) dan sampai Bujur
Timur (BT) yang berada di pantai timur provinsi sulawesi selatan dengan
batas-batas . luas wilayah kabupaten Bone adalah 4.559,00 km terdiri dari 27
kecamatan, 333 desa dan 39 kelurahan. Namun pertumbuhan perekonomian
pada 1 bulan terakhir ini tercatat di bulan Agustus mengalami penurunan
harga, berdasarkan hasil pemantauan bps terjadi deflasi sebesar 0, 27% atau
terjadi penurunan indeks harga konsumen dari 106,02 pada juli 2021 menjadi
105,73 pada agustus 2021 (BPS Watampone, 2021). Hal ini kemudian
menandakan bahwa perekonomian di kabupaten Bone cenderung tidak stabil.
Padahal Kabupaten Bone memiliki sumber daya alam yang kaya akan
manfaat. Namun, masyarakat masih minim dalam pemanfaatan. Seperti, daun
kersen. Di kabupaten Bone banyak dijumpai daun kersen bahkan sangat
mudah ditemukan dipinggir jalan. Namun, pemanfaatan daun kersen masih
sangat minim karena masyarakat tidak memahami manfaat dari daun kersen
yang masyarakat ketahui bahwa tumbuhan kersen yang bisa di konsumsi
hanyalah buah kersen. Padahal kersen merupakan tumbuhan yang sangat
berpotensi untuk dimanfaatkan karena daun dan buah dari tumbuhan kersen
memiliki kandungan bioaktif yang bermanfaat untuk kesehatan. Penelitian
sebelumnya menunjukkan bahwa tanaman kersen memiliki kandungan
senyawa bioaktif, saponin, dan tanin yang dapat dijadikan antimikroba,
antioksidan, antibakteri dan antifungal (Nurholis dan Saleh,2019)
Berdasarkan kandungan tersebut, maka kersen terkhusus daun kersen
dapat diolah menjadi sebuah handsanitizer alami. Senyawa metabolit yang
terkandung dalam tanaman ini dapat digunakan untuk mengurangi
penggunaan alkohol dan triklosan pada pembuatan hand sanitizer. Penelitian
sebelumnya telah melakukan uji coba terkait daun kersen dijadikan
handsanitizer, akan tetapi dari penelitian sebelumnya, peneliti masih
menggunakan alkohol serta tidak adanya campuran bahan alami lain yang
mendukung kesempurnaan dari handsanitizer daun kersen.
Berdasarkan hal tersebut, saya melakukan inovasi dengan menambah
bahan alami yang mudah ditemukan serta kaya akan manfaat. Yaitu, jeruk
nipis. Jeruk nipis dapat dimanfaatkan untuk pembuatan produk hand sanitizer
2
= 1,49%
Karena R/C ≥ 1 maka usaha ini layak untuk dijalankan, artinya
tiap satuan biaya yang dikeluarkan diperoleh hasil sebesar 1,49%
kali lipat.
7. Perhitungan BEP (Break Event Point)
Harga unit produksi diperoleh dari perbandingan antara total
biaya awal produksi dengan total unit yang akan diproduksi. Adapun
5
harga unit produksi dan harga jual tiap unit sebagai berikut:
a. BEP (Break Event Point) Harga unit produksi= Biaya variable
Total produksi
= Rp. 1.005.000
100 Pcs
= Rp. 10.050
= Rp. 1.400.000
15
= 93 Pcs
Jadi, modal akan kembali setelah mampu menjual 93 pcs
Pembeliaan
Bahan
Pembuatan Pemasaran
Produk Produk
Belmawa 3.930.000
Perguruan Tinggi 1.270.000
Rekap Sumber Dana Instansi Lain (Jika -
ada)
Jumlah 5.200.000
4.2 Jadwal Kegiatan
Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan Program
Bulan
No Jenis Kegiatan Penanggung Jawab
1 2 3 4
Persiapan Pembuatan Anggriana Irwan
1
Produk
Proses Produksi Fitra Ariana dan Dina
2
Aulia
Promosi dan Nurhikmah dan Muh.
3
Pemasaran Produk Nur Iqbal
Evaluasi dan Anggriana Irwan
4 Pembuatan Laporan
Akhir
8
DAFTAR PUSTAKA
Miftah, A., Munasikhah, S., Abadiyah, P. S., & Lestari, L. 2020. Pemanfaatan
Daun Sirih Dan Jeruk Nipis Sebagai Bahan Hand Sanitizer Alami. Journal
of Chemical Information and Modeling. 53(9): 1689-1699.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Anggriana Irwan
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 105731103919
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bone, 10 Agustus 2001
6 Alamat E-mail anggrianairwan8@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085231750836
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Darul Arqam Dasar Peserta 2019 dan Pusdiklat
2 Diksuswati 1 Peserta 2020 dan Hotel
Bahagia
3 Training Muballigh Peserta 2021 dan Pusdiklat
4 Musyawarah Bendahara Panitia 2021 dan Pusdiklat
Komisariat IMM
FEB
5 Diklat Ilmiah XV Peserta 2021 dan Unismuh
UKM LKIM-PENA Makassar
6 Darul Arqam Madya Peserta 2021 dan Pusdiklat
7 Diksuswati 2 Peserta 2022 dan PG Paud
8 Diksuswati 1 Pikom Penanggung Jawab II 2022 dan Pusdiklat
IMM FEB
9 Diklat Ilmiah XVI Panitia 2022 dan Unismuh
UKM LKIM-PENA Makassar
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 Best PKM Outdoor 2021
Diklat Ilmiah XV LKIM-PENA
LKIM-PENA
2 Finalis Callpaper 2021
Mulawarman Universitas Mulawarman
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
10
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Makassar, 31-03-2022
Ketua Tim
(Anggriana Irwan)
11
Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nurhikmah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 105721105319
5 Tempat dan Tanggal Lahir Attang Ale dan 20 Juni 2001
6 Alamat E-mail 261nurhikmah@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085240892104
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Darul Arqam Dasar Peserta 2019 dan Pusdiklat
2 Darul Arqam Madya Peserta 2022 dan Soppeng
3 Diksuswati I Peserta 2020 dan Hotel Bahagia
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 - - -
2 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Makassar, 31-03-2022
Anggota Tim
(Nurhikmah)
12
Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dina Aulia
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Akuntansi
4 NIM 10573108219
5 Tempat dan Tanggal Lahir Barru, 13 September 2001
6 Alamat E-mail dina72381@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082296452897
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Darul Arqam Dasar Peserta 2019 dan Pusdiklat
2 Diksuswati 1 Peserta 2020 dan Hotel Bahagia
3 Muballigh Peserta 2021 dan Lec Kartika
2 Magang Sedang Mengikuti 2020 dan Hotel Bahagia
Bersertifikat (MSIB
Angkatan 2)
3 Muballigh Peserta 2021 dan Lec Kartika
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata adalah benar – benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Makassar, 31-03-2022
Anggota Tim
(Dina Aulia)
13
Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Fitra Ariana
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 NIM 105131100519
5 Tempat dan Tanggal Lahir Palopo, 01 April 2001
6 Alamat E-mail Fitra.ariana014@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085397111658
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Darul Arqam Dasar Peserta 2019 dan Pusdiklat
Gowa
2 Diklat Ilmiah XV Peserta 2021 dan Unismuh
UKM LKIM-PENA Makassar
3 Musyawarah Besar Sekretaris Panitia 2021 dan Pusat Dakwah
ke XIV UKM Muhammadiyah
LKIM-PENA
3 Diklat Ilmiah XVI Bendahara Panitia 2022 dan Unismuh
UKM LKIM-PENA Makassar
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 Best Presentation Outdoor UKM LKIM-PENA 2021
Diklat XV
2 Finalis Lomba Esai UKM LKIM-PENA 2021
PIKIR 2021
3 Juara Harapan II Sentosa Foundation 2022
Mandalika Essay
Competition
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata adalah benar – benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Makassar, 31-03-2022
Anggota Tim
(Fitra Ariana)
14
Biodata Anggota 4
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muh. Nur Iqbal
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 10572110089
5 Tempat dan Tanggal Lahir Batang Kaluku, 21 Juli 2001
6 Alamat E-mail muhikbal249@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 0895800554483
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Darul Arqam Dasar Peserta 2019 dan Pusdiklat
2 Darul Arqam Madya Peserta 2021 dan Pusdiklat
3 Muballigh Peserta 2021 dan Pusdiklat
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1 - - -
2 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata adalah benar – benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Makassar, 31-03-2022
Anggota Tim
Permodalan UMKM
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Makassar, 31-03-2022
Dosen Pendamping
Koordinasi
tim,
bertanggung
1 Anggriana Akuntansi Ekonomi 84 jam/ jawab dalam
Irwan/ dan Bisnis minggu menyiapkan
105731103919 perlengkapan,
proses
produksi,
laporan
kemajuan dan
laporan akhir
Bertanggung
Dina Aulia/ jawab dalam
2 105731108219 Akuntansi Ekonomi 84 persiapan,
dan Bisnis jam/minggu proses
produksi dan
Monitoring
Bertanggung
3 Nurhikmah/ Ekonomi 84 jam/ jawab dalam
105721105319 Manajemen dan Bisnis minggu promosi dan
pemasaran
produk
Bertanggung
Muh. Nur jawab dalam
Iqbal/ Ekonomi 84 promosi dan
105131100519 Manajemen dan Bisnis jam/minggu pemasaran
4 produk
Bertanggung
jawab dalam
5 Fitra Ariana/ Farmasi Kedokteran 84 persiapan,
105131100519 dan Ilmu jam/minggu proses
Kesehatan produksi dan
Monitoring
19
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul “Mutiara”
Inovasi Handsanitizer Alami yang Bernilai Praktis dan Ekonomis Ampuh
Mencegah Pertumbuhan Bakteri di Tengah Pandemi Covid-19. yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2022 adalah asli karya kami dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Makassar, 31-03-2022
Yang menyatakan,
(Anggriana Irwan)
NIM. 105731103919
20
Dengan ini menyatakan bahwa apabila proposal PKM-K yang diajukan oleh
mahasiswa dampingan saya dengan judul “Mutiara” Inovasi Handsanitizer
Alami yang Bernilai Praktis dan Ekonomis Ampuh Mencegah Pertumbuhan
Bakteri di Tengah Pandemi Covid-19. Lolos ke tahap selanjutnya maka
kegiatan ini dapat dikonversi sesuai mata kuliah yang relevan seperti berikut.
Makassar, 31-03-2022
Yang menyatakan,