DAFTAR ISI

DAFTAR ISI .....................................................................................................i

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... ii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... iii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang .................................................................................. 4
1.2.Rumusan Masalah .............................................................................4
1.3.Tujuan ............................................................................................... 4
1.4.Luaran ................................................................................................ 5
1.5.Manfaat ............................................................................................. 5
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Kondisi Lingkungan .........................................................................6
2.2 Sumber Daya dan Bahan Baku ......................................................... 6
2.3 Analisis 4P ........................................................................................ 6
2.4 Analisis Break Event Point (BEP) ................................................... 7
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
3.1 Persiapan Bahan,Peralatan,dan Tempat Produksi ............................ 9
3.2 Proses Produksi .............................................................................. 10
3.3 Analisis SWOT ............................................................................... 11
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya .............................................................................. 12
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................... 12
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 13
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua,Anggota dan Pembimbing......................... 14
Lampiran 2. Justifikasi Biaya ................................................................ 19
Lampiran 3. Surat Organisasi Tim pelaksana dan pembagian tugas .....21
Lampiran 4. Surat pernyataan ketua ..................................................... 22

i
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1Produk Natural Mosha Daun Jambu Biji ................................. 6

Gambar 2.2Pemasaran Natural Mosha Daun Jambu Biji ............................. 7

Gambar 3.1 Alur Pelaksanaan ....................................................................... 9

Gambar 3.2 Proses Produksi ......................................................................... 10

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Analisis BEP .................................................................................. 8

Tabel 4.1 Anggaran Biaya ............................................................................. 12

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................ 12

iii
 4

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Memanfaatkan bahan alami untuk menjaga kesehatan maupun kecantikan,
sudah menjadi salah satu warisan budaya lokal yang mendarah daging di kalangan
masyarakat Indonesia. Seiring dengan perkembangan teknologi dan ilmu
pengetahuan banyak bisnis kosmetik di pasaran dan kemungkinan besar dapat
meraup banyak keuntungan karena kaum hawa banyak yang menggunakan
kosmetik. Namun dewasa ini, terjadi penyalahgunaan bahan-bahan kimia untuk
pembuatan kosmetik. Maka dari itu, kami memanfaatkan bahan alami berupa
pucuk daun jambu biji untuk menghasilkan lulur yang natural.
Jambu biji adalah saah satu tumbuhan yang sudah lama dimanfaatkan oleh
masyarakat. Namun pemanfaatannya hanya sebatas pada buahnya untuk
keperluan kosumsi karena mengandung vitamin C yang sangat tinggi, tetapi
pemanfaatan daunnya hanya sebagian kecil saja yaitu sebagai obat anti diare,
disentri, radang usus, dan gangguan pencernaan.
Daun jambu biji tidak hanya untuk mengatasi berbagai macam penyakit.
Namun daun ini juga baik untuk kulit berjerawat, beruntusan, bintik-bintik hitam,
menghilangkan keriput dan bermanfaat untuk pertumbuhan rambut. Daun jambu
memiliki sifat analgesik, anti-inflamasi, antimicroba dan antioksidan yang
membantu menyembuhkan masalah kecantikan kulit dan rambut.
Dalam program kewirausahaan ini, kami menciptakan produk lulur
berbahan dasar pucuk daun jambu biji yang diberi nama NATURAL “MOSHA”
DAUN JAMBU BIJI”. Kami ingin membantu meningkatkan produktivitas
pengolahan daun jambu biji tersebut, mengingat potensi daun jambu biji cukup
besar akan tetapi kurang dimanfaatkan oleh masyarakat. Hal ini dikarenakan
keterbatasan alat dan pengetahuan masyarakat.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana memanfaatkan pucuk daun jambu biji menjadi lulur yang
memiliki manfaat tinggi bagi kulit?
2. Bagaimana cara mendistribusikan produk lulur ke masyarakat luas?
1.3 Tujuan
Tujuan dari program ini yaitu :
a. Untuk mengetahui model usaha dan strategi pemasaran produk natural
mosha daun jambu biji.
b. Untuk mengetahui kelayakan usaha dan untuk meningkatkan
kemampuan finansial mahasiswa dan masyarakat.
 5

1.4 Luaran
1. Produk Usaha Natural Mosha Daun Jambu Biji.
2. Laporan Kemajuan.
3. Laporan Akhir.
4. Artikel Ilmiah.

1.5 Manfaat
Manfaat dari program ini adalah sebagai berikut :
a. Meningkatkan wawasan mahasiswa dalam pengolahan pucuk daun
jambu biji menjadi suatu produk dengan nilai guna tinggi.
b. Melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa.
c. Meningkatkan hasil produktifitas pengolahan pucuk daun jambu biji.
 6

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Lingkungan

Lulur merupakan salah satu jenis kosmetik tradisional, yang biasanya dibuat
dari bahan alami seperti bunga-bunga serta bahan herbal lain yang sangat
bermanfaat untuk kecantikan kulit. Di era sekarang ini, banyak kaum hawa yang
menginginkan kulit cerah bersih alami tanpa bahan kimia. Hal tersebut dikarenkan
banyaknya produk-produk lulur yang beredar di kalangan masyarakat yang
memilki efek instan dalam mencerahkan kulit tetapi banyak mengandung bahan
kimia berbahaya. Dengan melihat kondisi seperti ini kami akan membuat sebuah
usaha kosmetik berupa lulur dari bahan-bahan alami namun berkhasiat tinggi.
Karena terbuat dari bahan alami inilah, lulur buatan kami harganya lebih
terjangkau dan tidak menimbulkan efek samping.

2.2 Sumber Daya dan Bahan Baku

Pada pembuatan lulur ini, bahan baku utama yang digunakan berupa pucuk
daun jambu biji yang dapat ditemukan di mana saja. Dalam pembuatannya pucuk
daun jambu biji ditumbuk lalu dicampurkan dengan bengkoang dan bahan
lainnya. Setelahnya lulur siap diaplikasikan ke tubuh dengan cara dibalurkan.

2.3 Analisis 4P
2.3.1 Product
Produk lulur ini terbuat dari bahan alami berupa pucuk daun jambu
biji dengan ekstrak bengkoang.

Gambar 2.1 Produk Natural Mosha Daun Jambu Biji

 7

2.3.1 Price
Harga produk yang kami tawarkan sangat terjangkau sebesar
Rp50.000,00 dengan berat 150 ml.
2.3.2 Place
Pengolahan produknatural mosha daun jambu biji ini dilakukan di
Sukoharjo.
2.3.3 Promotion
Mengingat produk natural mosha daun jambu biji merupakan produk
baru dan belum banyak dikenal oleh masyarakat. Tahapan awal
promosi akan dilakukan melalui selebaran di sekitar kampus se-Solo
Raya. Setelah produk mulai dikenal di sekitran kampus barulah produk
ini diperkenalkan melalui kedai-kedai penjualan di sekitar Karisidenan
Surakarta. Selain itu juga akan memanfaatkan buletin yang terbit di
kampus, media internet, radio dan media sosial sebagai sarana e-
bussines.

Gambar 2.2 Pemasaran Mosha Pucuk Daun Jambu Biji

2.4 Analisis Break Event Point (BEP)

Adapun jumlah anggaran yang kami keluarkan sebagai berikut :

Modal Awal = Peralatan + Biaya Bahan Habis Pakai + Biaya Promosi

Modal Awal = Rp 5.500.000,00 + Rp 3.487.000,00 + Rp 3.300.000,00
= Rp 12.287.000,00
 8

Harga Produk
Produk yang akan kami pasarkan seharga Rp 50.000,00 dengan rincian
berikut ini :

BOX TOTAL
Harga Jual Rp 50.000,00 125 Rp 6.250.000,00
MBB Rp 27.896,00 125 Rp 3.487.000,00
Laba Kotor Rp 3.487.000,00
Laba Bersih per Rp 2.763.000,00
Bulan
BEP 4-5 bulan

Perhitungan cash in, cash out dan laba

Bulan Cash in (Rp) Cash out (Rp) Laba (Rp)
Januari 6.250.000 12.287.000 -6.037.000
Februari 6.250.000 3.487.000 -3.274.000
Maret 6.250.000 3.487.000 -511.000
April 6.250.000 3.487.000 2.252.000
Mei 6.250.000 3.487.000 5.015.000
Juni 6.250.000 3.487.000 7.778.000
Juli 6.250.000 3.487.000 10.541.000
Agustus 6.250.000 3.487.000 13.304.000
September 6.250.000 3.487.000 16.067.000
Oktober 6.250.000 3.487.000 18.830.000
November 6.250.000 3.487.000 21.593.000
Desember 6.250.000 3.487.000 24.356.000
Tabel 2.1 Analisis BEP
 9

BAB III

METODE PELAKSANAAN

Dalam sebuah usaha harus ada sebuah persiapan yaitu pembelian alat dan
bahan, pemesanan bahan baku, persiapan desain kemasan dan desain tempat
produksi. Setelah persiapan yang matang tahap selanjutnya yaitu pembuatan
mosha pucuk daun jambu biji.

Persiapan

Produksi

Pemasaran

Gambar 3.1 Alur Pelaksanaan

3.1 Persiapan bahan, Peralatan, dan Tempat Produksi

Bahan-bahan yang akan digunakan diantaranya adalah:

1. Pucuk daun jambu biji 2 kg

2. Bengkoang 10 kg
3. Minyak zaitun 10 botol
4. Air 1 liter
5. Essential Oil 5 botol
6. Tetrasodium EDTA 10 botol
7. Tapioka starch 1000 gr
8. Titanium dioxide 100 gr
9. Glyceryl stearatese 100 gr
10. Methylparaben 100 gr
Peralatan yang dibutuhkan antara lain:
1. Mesin pendingin
2. Mesin penumbuk
3. Blender
4. Cup lulur
 10

5. Pisau
6. Baskom
7. Takaran
8. Pipet
9. Talenan
10. Lap pembersih
11. Sendok pengaduk
Tempat produksi
Produksi lulur ini dilakukan di rumah, dijual secara online, dan
disalurkan kepada reseller-reseller agar lulur kami bisa terjual.

3.2 Proses produksi

Persiapan alat Finishing lulur

Packing lulur
dan bahan siap dipasarkan

Cuci daun
Pencampuran
jambu dan
bahan baku
bengkoang

Tumbuk daun
Pengukuran dan
jambu dan
penimbangan
blender
bahan tambahan
bengkoang
Gambar 3.2 Proses Produksi
1) Siapkan semua alat dan bahan, jangan lupa gunakan sarung tangan
karet dan masker.
2) Cuci daun jambu bijisampai bersih kemudian tumbuk sampai halus
menggunakan mesn penumbuk.
3) Kupas Bengkoang sampai bersih lalu cuci dengan air mengalir,
kemudian potong kecil-kecil dan haluskan dengan blenderlalu tuang
dalam baskom.
4) Campurkan tumbukan daun jambu biji kedalam wadah yang berisi
bengkoang halus. Aduk sampai rata.
5) Setelah adonan terampur rata masukkan tapioka starch sebanyak 1000
gr sedikit demi sedikit sambil diaduk dan campurkan minyak zaitun
hingga membentuk adonan yang mengental.
 11

6) Lalu masukkan larutan titanium dioxide sebanyak 100 gr, glyceryl

stearatese sebanyak 100 gr, methylparaben sebanyak 100 gr,
tetrasodium EDTA sebanyak 10 botol. Aduk kembali sampai rata.
7) Campurkan adonan lulur di atas dengan essential oil sebanyak 5 botol
(75 ml) atau sesuai selera Anda.
8) Adonan lulur sudah siap dipacking.
9) Bersihkan cup lulur sebelum diisi lulur menggunakan lap bersih.
10) Kemudian masukkan lulur yang sudah siap kedalam cup lulur dan
tutup rapat cup lulur.
11) Tempelkan stempel yang sudah didesain di cup lulur.
12) Lulur siap didistribusikan.
13) Untuk penggunaan lulur ini sangat mudah, bersihkan tubuh dan luluri
kulit dengan lulur tersebut, gunakan jari-jari untuk memijat lulur
dengan lembut, pijat selama 2-3 menit untuk ekfoliasi kulit, setelah
itu diamkan selama 5-15 menit. Kemudian bilas menggunakan air
hangat untuk melembabkan kulit.

3.3 Analisis SWOT

Sterength Weakness
1. Bahan tidak berbahaya. 1. Kurangnya Variasi.
2. Produk yang unik. 2. Sulit merogoh kepercayaan
3. Menerapkan prinsip Go Green. masyarakat karena produk baru.
4. Harga ekonomis.
5. Memiliki kualitas pelayanan
yang baik bagi customer.
Opportunities Threat
1. Banyak peminat dan pelanggan. 1. Persaingan harga dengan merek
2. Produk lulur alami yang banyak produk lulur lain.
dicari masyarakat luas. 2. Perubahan dari luar (harga
bahan baku).
3. Pengaruh kondisi alam
(perubahan cuaca).
 12

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Secara sederhana, bisnis ini dapat dihitung dengan cara :

Tabel 4.1 Anggaran Biaya

Anggaran Biaya Total Harga

Biaya Peralatan Rp5.500.000,00
Biaya Habis Pakai Rp 3.487.000,00
Biaya Promosi Rp 3.300.000,00
Total Rp 12.287.000,00

4.2 Jadwal Kegiatan

Jadwal kegiatan PKM ini, dilaksanakn selama 4 bulan. Rencana ini tertera
pada tabel di bawah ini :

Tabel Pelaksanaan Program

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan

Kegiatan Bulan I Bulan II Bulan III Bulan IV

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan Bahan-bahan
dan Peralatan
Uji Coba Pembuatan
Promosi
Pemasaran
Laporan Kegiatan Usaha

Evaluasi Kegiatan
 13

DAFTAR PUSTAKA

Taopik, Ridwan. 2016. Daun Jambu Biji sebagai Bahan Baku Obat. IPB. Bogor
Rahayu, Puji. 2007. Budidaya Jambu Biji Buah Multi Manfaat. Aneka Ilmu.
Bandung
Latifa, Fatma. 2013. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik..Gramedia
Pustaka Utama. Jakarta
Windiyanti. 2019. Perawatan Kecantikan Kulit.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
 14

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran I, Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

LAMPIRAN I, BIODATA KETUA
 15

BIODATA ANGGOTA I
 16

BIODATA ANGGOTA II
 17

BIODATA ANGGOTA III

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Rafie Alya Pratiwi

2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM 1752100046
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 25 Juni 1999
6 E-mail p.refiealya@gmail.com
7 Nomor Telepon 085817173050

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan

Tempat
1 UKM RACANA Humas UVBN
2 GLADI TEGAK XII Koordinator Sie Acara UVBN
3 Diesnatalis RACANA Koordinator Bendahara UVBN
4 Diklat Angkatan Baru Ketua Pelaksana UVBN
5 GLADI TEGAK XIII Humas UVBN

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan pernyataan, saya bersanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu pernyataan dalam pengajuan Hibah.

Sukoharjo, 17 Desember 2019

(Rafie Alya Pratiwi)

 18

BIODATA DOSEN PEMBIMBING

 19

LAMPIRAN 2 : Justifikasi biaya

1. Peralatan Penunjang
Tabel 2.1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya
Pemakaian (Rp) (Rp)
Mesin 1 Unit 4.000.000,00 4.000.000,00
Pendingin
Blender 1 Unit 800.000,00 800.000,00
Cup Lulur 125 Unit 4.000,00 500.000,00
Mesin 1 Unit 200.000,00 200.000,00
Penumbuk
Sub Total 5.500.000,00

2. Bahan Habis Pakai

Tabel 2.2. Bahan Habis Pakai
Material Justifikasi Volume Harga Jumlah Biaya
Pemakaia Satuan (Rp)
n (Rp)
Pucuk Daun 2 Kg 150.000,00 300.000,00
Jambu Biji
Bengkoang 10 Kg 10.000,00 100.000,00
Minyak Zaitun 10 Botol 75.000,00 750.000,00
Essential Oil 5 Botol 300.000,00 1.500.000,00
Tetrasodium 10 Botol 65.000,00 650.000,00
EDTA
Tapioka 1 Kg 35.000,00 35.000,00
Starch
Titanium 100 Gram 72.000,00 72.000,00
Dioxide
Glyceryl 100 Gram 55.000,00 55.000,00
Stearatese
Methylparabe 100 Gram 25.000,00 25.000,00
n
Sub Total 3.487.000,00
 20

3. Biaya Promosi
Tabel 2.4. Biaya Promosi
Material Justifikasi Volume Harga Satuan Jumlah Biaya
Pemakaian (Rp) (Rp)
Stiker 125 lembar 2.400,00 300.000,00
Brosur 250 Lembsr 5.000,00 1.250.000,00
Biaya 75 Liter 10.00,00 750.000,00
Perjalanan
Promosi 1.000.000
Lewat Radio
Sub Total 3.300.000,00
Total Keseluruhan 12.287.000,00
 21

LAMPIRAN 3 : Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

Tabel 3.1. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program Alokasi Uraian Tugas

Studi Waktu
(jam/minggu)
1 Nila Sari Seftiana Manajemen 21 Manajer
Jam/Minggu Produksi dan
Pengolahan
2 Henda Dita Herlaningsih Manajemen 19 Pengolahan
Jam/Minggu dan Pemasaran
3 Chusnul Chotimah Manajemen 18 Pengolahan
Jam/Minggu dan Pemasaran
4 Refie Alya Pratiwi Manajemen 16 Pengolahan
Jam/Minggu dan Pemasaran
 22

2020