BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Nur Azmi Azizah (20221770006)
Jihan Hanifah (20221770091)
Rahmah Diva Aprilia (20221110013)
Yulya Ramadani (20220662069)
Lampiran 2 ......................................................................................................................... 14
Lampiran 3 ......................................................................................................................... 15
Lampiran 4 ......................................................................................................................... 16
i
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kemasan Produk Minuman “Jelly Blue Latte” ............................................... 4
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Analisis Swot Minuman Jelly Blue Latte .......................................................... 2
ii
1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia dikenal dengan rempah-rempah dan flora yang beragam, salah satunya adalah
bunga telang (Clitoria ternatea) yang berasal dari Asia Tropis dan daerah penyebarannya
di Indonesia yakni di Jawa, Sumatera dan Maluku yang memiliki banyak sekali manfaat
bagi kesetahan tubuh. Namun jarang sekali orang tau tentang berbagai manfaat yang
dimiliki bunga telang.
Masyarakat umum biasanya hanya mengolah dan mengkonsumsi bunga telang sebagai teh,
dan pada era saat ini banyak kalangan muda mudi yang sangat tertarik dengan penampilan
minuman yang cantik, seperti halnya warna dari bunga telang yang memberikan warna biru
sehingga sangat menarik untuk digunakan sebagai warna minuman.
Bunga telang mempunyai banyak manfaat, beberapa yakni sebagai antioksidan,
meningkatkan memori otak, mengurangi stress dan meningkatkan suasana hati sehingga
sangat cocok dikonsumsi berbagai kalangan khususnya remaja. Minuman dengan tampilan
luar yang menarik membuat remaja saat ini ingin mencobanya, oleh karena itu dalam usaha
ini penulis mencoba menghadirkan suatu inovasi baru untuk mengolah bunga telang.
Produk yang penulis rencanakan merupakan sebuah produk yang tidak asing di kalangan
remaja dan mencoba membuat suatu variasi baru yang bukan hanya menarik di luar namun
juga berkhasiat di dalamnya yakni jelly blue latte.
dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain itu mahasiswa bisa menambah
pengalam didunia kewirausahaan dan memberikan peluang pekerjaan untuk mahasiswa
BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
BAB 3
METODE PELAKSANAAN
2. Bahan :
a. Bunga Telang
b. Jelly Bubuk
c. Air Panas
d. Susu Full Cream
e. Sirup Gula
f. Es Batu
BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
3.3 Anggaran Biaya
Tabel 3. Format Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya
DAFTAR PUSTAKA
Marpaung, Abdullah Muzi. (2020). Tinjauan Manfaat Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.)
Bagi Kesehatan Manusia. Journal of Functional Food and Nutraceytical. Vol. 1,
No.2, 1-23.
Pedoman Umum Program Kreatifitas Mahasiswa PKM Tahun 2023 (amongguru.com)
Purba, Endang Christine. (2020). Kembang Telang (Clitoria ternatea L.): Pemanfaatan
dan Bioaktivitas. Jurnal EduMatSains. Vol.4, No.2, 111-124.
8
Ketua
a. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Nur Azmi Azizah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Psikologi
4 NIM 20221770006
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 14 Maret 2003
6 Alamat Email Azizahnz14@gmail.com
7 No Telpon/ Hp 083856229895
b. Riwayat Organisasi
Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) 2022- Sekarang
Ukm Tari Saraswati 2022- Sekarang
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
menjumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima saksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebaik-baiknya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Biodata Anggota 1
a. Identitas Diri
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
menjumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima saksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebaik-baiknya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Biodata Anggota 2
a. Identitas Diri
Institusi pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
penghargaan
- - - -
d. Kegiatan Kemahasiswaan yang sedang/ pernah dikuti
No Jenis kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1 Seminar Peserta UM Surabaya
2 Diklat UKM Peserta Trawas, Mojokerto
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
menjumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima saksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebaik-baiknya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Jihan Hanifah
11
Biodata Anggota 3
a. Identitas Diri
Institusi pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
penghargaan
- - - -
d. Kegiatan Kemahasiswaan yang sedang/ pernah dikuti
No Jenis kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
menjumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima saksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebaik-baiknya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Yulya Ramadani
12
a. Identitas Diri
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
menjumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima saksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebaik-baiknya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Mahasiswa dibidang Kewirausahaan.
Imtihanatul Ma’isyatuts
Tsalitsah, S.Ud., M.Pd
14
Tugas-Tugas
- Memimpin jalannya usaha
- Mengontrol hal-hal yang berkaitan dengan usaha
Ketua
- Mengawasi kegiatan usaha
- Mengatur jalannya usaha
- Memproduksi produk
- Mengelola keuangan
Bendahara
- Mengatur keuangan
- Membeli bahan untuk pembuatan produk
- Menjalankan strategi usaha yang telah dibuat
- Mempromosikan produk melalui sosial media
Pemasaran - Mengelola hal-hal yang berkaitan dengan pemasaran dalam
penjualan
- Melakukan analisis pasar,serta mengatur distribusi produksi
- Mengawasi kegiatan produksi
Produksi - Menambah nilai guna produk
- Mengatur kegiatan yang diperlukan dalam proses produksi
16
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul “MANFAAT BUNGA
TELANG SEBAGAI BAHAN MINUMAN JELLY BLUE LATTE DI ERA GENERASI Z”
yang diususlkan untuk anggaran tahun 2023 adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai
oleh Lembaga atau sumber dana lain.
Bila dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya dikenakan
saknsi. Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.