MAKALAH

MARKETING MIX

WARMINDO

Disusun Oleh:

Kelompok II (Genap)

JURUSAN MANAJEMEN DAKWAH

FAKULTAS DAKWAH DAN ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS ISLAM NEGRI MATARAM

2021
 KATA PENGANTAR

Assalamu'alaikum Wr. Wb.

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat
menyelesaikan makalah yang berjudul "Marketing Mix Warmindo" ini tepat pada waktunya.

Adapun tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas Manajemen Pemasaran yang di
ampu oleh bapak Guruh Sugiharto. Selain itu, makalah ini merupakan hasil dari observasi kami di
warung makan Indomie atau yang dikenal dengan Warmindo mengenai marketing mix.

Saya menyadari, makalah yang saya tulis ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kritik dan
saran yang membangun akan saya nantikan demi kesempurnaan makalah ini.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
 BAB I

PENDAHULUAN

WARMINDO atau singkatan dari warung makan Indomie adalah salah satu warung makan yang
menyediakan beraneka rasa Indomie. Menu pokok warung ini adalah Indomie dengan berbagai toping,
menu tambahanya adalah beraneka jenis bubur, mulai dari bubur ketan hitam, bubur kacang ijo, bubur
jotem, dan bubur ayam. Tidak hanya itu roti bakar juga menjadi menu tambahan di warung ini.
Minuman yang disediakan pun sesuai budget. Sesuai dengan namanya menu-menu yang ada di warung
ini memiliki harga yang sesuai budget anak kosan maupun masyarakat lokal yang harganya pas di
kantong.

WARMINDO Mataram ini adalah warung makan Indomie pertama di Mataram, berdiri pada tanggal 28
September 2021, pemiliknya bernama ......., Alasannya di bangun warung ini .......warung ini adalah
cabang dari es kepal Mataram dengan nama yang berbeda tetapi pemiliknya satu.
 BAB II

PEMBAHASAN

Setelah kami melakukan observasi di Warmindo atau singkatan dari warung makan Indomie pada hari
Minggu, 21 November 2021 mengenai marketing mix. Berikut kami paparkan hasil observasinya:

1. Product (Produk)
Produk adalah salah satu hal terpenting dari segala komponen, dalam hal ini berkaitan dengan
kemasan, label/merek, logo, dan warna.
Warmindo menyediakan berbagai varian rasa Indomie sebagai menu pokok yang memiliki level
sesuai selera dan dipadukan dengan toping yang beraneka ragam, diantaranya: carbonara,
bakso, telur dadar, telur rebus, nyemek, sayur, keju, sosis, dan lain sebagainya. Untuk saat in
menu yang sedang tranding adalah Indomie carbonara dengan tingkat penjualan sangat tinggi.
Warmindo juga menyediakan beraneka varian minuman mulai dari Nutrisari dengan beragam
varian, hilo, teh tarik, energen, dancow dan minuman yang penjualannya sangat tinggi adalah
Milo Dino dan soda susu.
 Kemasan dan warna
Kemasan di bagai menjadi 2. Disesuaikan berdasarkan tempat makan.
 Dine in ( Makan di warung)
Untuk konsumen yang memesan makanan sekaligus memakannya di warmindo maka
platingnya akan menggunakan mangkok keramik dan minumannya akan menggunakan
gelas kaca berwarna putih. Menggunakan mangkok keramik berwarna putih guna untuk
memberi kesan steril, elegan, dan bersih. Begitupun pemakaian gelas kaca berwarna
putih, agar minuman dapat terlihat dari luar dan meanrik minat konsumen.
 Take away ( Tidak makan di warung/bawa pulang)
Untuk konsumen yang memesan makanan, tetapi tidak memakannya di warmindo maka
akan di isi menggunakan kotak makan sterofoam berwarna putih yang kebanyakan di
gunung oleh warung makan lainnya. Dan gelas minumannya menggunakan gelas plastik
pada umumnya tanpa logo warmindo.
 Logo
Logo warmindo berwarna hitam dan terdapat

2. Place (Tata Letak)

Warmindo berada di jalan Panji Tilar No. 5, Kekalik Jaya, Kec. Mataram. Warmindo memiliki
letak yang strategis, karena lokasinya depan jalan utama, tepat depan museum, dan dekat
dengan SMA 2. Di lokasi tersebut juga banyak kos-kosan. Warmindo dibuka dari jam 08.00-22.30
WITA.
Warmindo menggunakan tema outdoor, karena memiliki tempat yang terbatas. Desainnya
sangat sederhana seperti warung makan lainnya dengan jenis meja dan kursi yang beragam,
 kursi dan meja yang di gunakan ada yang dari kayu, besi dan plastik, dan lain-lain. Model kursi
yang disediakan adalah kursi memanjang yang dapat diduduki oleh 2 atau 3 orang.
3. Price (Haraga)
Warmindo memiliki harga yang beragam, sesuai budget. Menu Indomie dipatok dengan harga
6.000 di seluruh varian, dan topingnya mulai dari 3.000-7.000. Minumannya dipatok mulai harga
6.000-15.000. Aneka bubur dapatok 7.000 dan roti bakar 15.000. Warmindo menggunakan
harga bulat dan di menu makanannya angka '0" di ganti dengan huruf "k".
Warung makan Indomie dimenu makanannya hanya dilampirkan menu tambahan saja, karena
menu pokok dapat di lihat langsung di etalase. Pada menu makanan dilampirkan mulai dari
harga termurah ke harga termahal. Dan minuman khasnya dipatok dengan harga termahal yaitu
15.000. Warmindo ini tidak menggunakan pajak PPN 10%. Warung ini sering memberikan
diskon di hari-hari besar, seperti 17 Agustus, Maulid Nabi, Ulang tahun kota Mataram, dan lain-
lain.
4. Promotion (Promosi)
Warung makan Indomie ini melakukan promosi di media sosial, seperti Instagram dan TikTok,
warmindo memiliki follower belasan ribuan, karena menggunakan metode endorsement
5. People (Orang)
Terkait dengan manusianya atau tenaga pekerjanya warung ini mempekerjakan orang yang
telah berpengalaman dan bisa dibilang ahli tetapi tanpa gelar atau tidak berasal dari jurusan tata
boga dan sejenisnya untuk kokinya, tetapi memiliki pengalaman kerja di hotel dan restoran.
Untuk waiters-nya juga berpengalaman karena mampu membawa nampan yang berisi makanan
dan minuman dengan satu tangan dengan baik, serta kasirnya juga memahami teknologi, karena
menggunakan tablet walaupun cakupannya hanya sebatas melayani pelanggan. Tetapi ada juga
karyawan atau tenaga pekerja yang belum mempunyai pengalaman.
Karyawan yang bekerja di warmindo berjumlah 13 orang, 6 cewek dan 7 cowok. Jam kerjanya di
bagi 2 shift, yaitu: sihift pagi jam 08.00-16.00 WITA dan shift malam mulai dari jam 16.00-22.30
WITA.
6. Process (Proses)
Warung makan Indomie atau yang dikenal dengan warmindo ini memiliki pegawai yang ramah.
Ketika pelanggan datang maka akan langsung memesan makanan, mulai dari mengambil
mangkuk plastik, lalu memilih berbagai varian Indomie yang telah diletakkan rapi di etalase
sesuai selera, dan memilih beraneka ragam toping yang ingin dipadukan dengan mienya. Setelah
itu memilih minuman yang akan diminum, semua yang telah di pilih diisi dalam mangkuk plastik.
Setelah semuanya beres, serahkan ke kasir sesuai antrian. Di kasir melakukan proses transaksi
secara tunai, lalu akan diberikan struk yang berisi total belanjaan dan nomor antrian. Setalah
melakukan transaksi maka pelanggan memilih kursi tempat duduk, setelah itu pelayan akan
meneriakkan nomor antrian sambil mengantarkan pesanan sesuai dengan nomor anterin yang
tertera.
Proses memasak di lakukan di dalam agar pengunjung tidak terganggu, di setiap mangkuk yang
berisi pesanan akan diberikan nomor antrian juga, agar tidak tertukar. Proses memasaknya
sangat higienis.
7. Physical Evidence
Ketika berkunjung ke Warmindo maka akan melihat karyawan atau pegawainya menggunakan
baju berwarna merah bertuliskan warmindo Mataram dan terdapat logo warmindo Mataram.
Baju berwarna merah menunjukan berani dan berenergi agar tetap semangat bekerja. Selain itu
alat-alat masak yang di gunakan di warmindo masi tergolong alat-alat sederhana yang sering
dijumpai di dapur-dapur warung biasa atau rumahan.
Warmindo hanya memiliki satu kasir, yang sudah menggunakan peralatan elektronik seperti
tablet yang hanya melayani pembayaran cash. Menu makanan tidak dibuat dalam bentuk
papan, tetapi masih dalam bentuk kertas.
 BAB III

PENUTUP

Dari pemaparan di atas dapat kita simpulkan bahwa:

 Warmindo memiliki beragam menu makanan dan minuman.

 Lokasi Warmindo sangat strategis.
 Harga dari setiap menu sesuai budget dan sering diskon di hari-hari besar.
 Promosi yang dilakukan melalui media sosial, Instagram dan TikTok, serta endorsement.
 Mempekerjakan orang yang ahli pada bidangnya
 Prosesnya terstruktur dan higienis
 Alat-alat masak masih sederhanah, mesin kasir elektronik, dan menggunakan seragam kerja.