Soal Penghalusan Exponential (Exponential Smoothing)

Tamara membuat roti dan ia menjualnya secara online dengan memajang roti buatannya di Tokonya.
Data permintaan roti pada bulan Januari 40 kotak roti, bulan Februari 51 kotak Roti, bulan Maret 43
kotak roti, bulan April 66 kotak roti. bulan Mei 41 kotak roti, bulan Juni 52 kotak roti, bulan Juli 43 kotak
roti, bulan Agustus 51 kotak roti, bulan September 55 kotak roti, bulan Oktober 58 kotak, bulan
November 51 kotak, bulan Desember 58 roti.  kemudian Anita memperkirakan berapa perkiraan kotak
roti yang dijual pada bulan Januari 2022? Maka mari kita membantu Tamara dengan metode peramalan
Penghalusan Exponential (exponential smoothing).

Data permintaan yang dimiliki oleh Toko Tamara terlampir dalam tabel 1.0 dibawah ini.  

Sebagaimana tahapan langkah di atas, maka yang pertama dihitung adalah menentukan koefisien α,
dengan rumus α =(2/n+1), α = (2/12+1) = 1,53846 atau dibulatkan menjadi 0,2

Langkah ke 2 yakni menghitung nilai peramalan periode pertama,

Cara menghitungnya yakni dengan menjumlahkan keseluruhan data permintaan kemudian dibagi
dengan banyaknya periode yang ada, dimana total keseluruhan permintaan adalah 609 dibagi
banyaknya periode sebanyak 12 periode sehingga, F (1) = 609/12 = 50,75

Langkah ke 3 yakni menghitung nilai peramalan di keseluruhan periode.

F2= 50,75+0,2*(40-50,75) = 48,60

F3 = 48,60+0,2*(51-48,60) = 49,08

F4 = 49,08+0,2*(43-49,08) = 47,86

F5 = 47,86+0,2*(66-47,86) = 51,49

F6 = 51,49+0,2*(41-51,49) = 49,39

F7 = 49,39+0,2*(52-49,39) = 49,91
F8 = 49,91+0,2*(43-49,91) = 48,53

F9 = 48,53+0,2*(51-48,53) = 49,03

F10 = 49,03+0,2*(55-49,03) = 50,22

F11 = 50,22+0,2*(58-50,22) = 51,78

F12 = 51,78+0,2*(51-51,78) = 51,62

F13 = 51,62+0,2*(58-51,62) = 52,90

Sehingga dari hasil permalan menggunakan exponential smoothing diperoleh hasil bahwa perkiraan
permintaan di bulan Januari 2022 sebesar 52,90 kotak roti atau dibulatkan menjadi 53 kotak roti.