Laporan Magang - Rahmat Sayudi - 19210032 - Fix
Laporan Magang - Rahmat Sayudi - 19210032 - Fix
SURABAYA
Disusun Oleh :
NIM : 19210032
SURABAYA
2021
i
LEMBAR PENGESAHAN
NIM : 19210032
ii
KATA PENGANTAR
Puji serta syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas
Surabaya.
Tujuan penulisan laporan magang ini adalah untuk diajukan sebagai salah
Mahardhika.
bimbingan serta petunjuk dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan
melaksanakan MBKM.
Manajemen.
iii
5. Teman – teman yang selalu mendukung dan selalu mendoakan
penyusunan laporan ini. Untuk itu penulis mengharapkan masukan dan saran
untuk menyempurnakan laporan ini. Kiranya dengan adanya laporan ini dapat
Penulis
iv
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL..............................................................................................................vii
BAB I .................................................................................................................................. 1
PENDAHULUAN .............................................................................................................. 1
BAB II................................................................................................................................. 5
v
3.1.1 Sejarah Perusahaan ............................................................................................ 8
BAB IV ............................................................................................................................. 34
PENUTUP ........................................................................................................................ 34
LAMPIRAN ...................................................................................................................... 38
vi
DAFTAR TABEL
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 3.4 Nomor Objek Pajak (NOP) PT. Lottemart Indonesia ........ 22
viii
DAFTAR LAMPIRAN
ix
BAB I
PENDAHULUAN
Di era yang sangat dinamis ini, perguruan tinggi harus merespon secara
membekali dan menyiapkan lulusan pendidikan tinggi agar menjadi generasi yang
yang terampil, lentur dan ulet. Dengan kebijakan Merdeka Belajar Kampus
mendapatkan pengalaman belajar yang lebih luas dan kompetensi baru melalui
tematik.
aspek kebutuhan mahasiswa sebagai bekal untuk terjun ke dunia kerja, yakni
MBKM yaitu Merdeka Belajar Kampus Merdeka. Semua kegiatan tersebut dapat
perjanjian kerja sama jika dilakukan bersama pihak di luar program studi. Kunci
1
sebuah keberanian dalam mengubah pola pikir dari pendekatan kurikulum
yang adaptif dan fleksibel untuk menyiapkan mahasiswa menjadi insan dewasa
zaman yang semakin pesat tanpa keluar dari tujuan dalam menghasilkan lulusan
dunia kerja.
Adapun tujuan khusus yang diperoleh dari Merdeka Belajar Kampus Merdeka
2
4. Memahami nilai-nilai bekerja dalam pelaksanaan Merdeka Belajar Kampus
2) Memiliki kesempatan untuk secara lebih nyata melihat relevansi antara teori
magang.
pelaksanaan konsep link and match antara dunia kerja dalam perusahaan dan
dunia pendidikan.
masing.
menjadi karyawan.
3
1.3.3 Bagi Program Studi Manajemen STIE Mahardhika Surabaya
4
BAB II
Website : https://www.lottemart.co.id
berikut:
Merdeka).
Pada tahap ini penulis melakukan observasi awal ke Instansi yang akan
menjadi tempat MBKM. Observasi mulai dilakukan dari bulan Maret 2021.
5
melakukan pengajuan melalui surat pengantar yang diperoleh. Pengajuan
surat izin tersebut kepada HRD Lottemart Marvell City Bapak Sinatriyo
sejak April 2021 sampai dengan Juli 2021. Sesuai dengan kontrak perjanjian
awal, jam kerja dilaksanakan Shift setiap hari Senin s.d. Minggu pada pukul
08.00 -17.00 (Shift Pagi), dan 12.00 – 21.00 WIB (Shift Siang). Penulis
Merdeka).
menjadi salah satu syarat pada semester IV terutama mata kuliah Aspek
Hukum Bisnis, sejak bulan April hingga Juli 2021. Dalam melakukan tahap
STIE Mahardhika Surabaya yang sudah di share oleh Ketua Program Studi
setiap bab laporan praktik kerja lapangan selesai ditulis oleh penulis.
6
Adapun Time Schedule kerja praktek adalah sebagai berikut.
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Tahap Observasi
Tempat Magang
Tahap Persiapan
Magang
Tahap Pelaksanaan
Magang
Libur UTS
Tahap Penulisan
Laporan
Libur Lebaran
Tabel 1.1
7
BAB III
3.1 GENERAL
Shin Kyuk-Ho pendiri Lotte, Dua tahun setelah lulus di Sekolah Tinggi
Jitsugyo Waseda mendirikan Lotte pada bulan Juni 1948 di Tokyo. Nama Lotte
terinspirasi dari tokoh bernama Charlotte dalam novel The Sorrows of Young
Werther (1774) oleh Johann Wolfgang von Goethe. Setelah Perang Korea, pada
tahun 1965 hubungan antara Korea dan Jepang mulai stabil. Shin Kyuk-Ho yang
telah lama menetap di Tokyo, Jepang mendirikan Lotte di Korea pada 3 April
1967.
adalah anak perusahaan dari Lotte Group yang merupakan salah satu perusahaan
Gang Byeon, Seoul, Korea Selatan pada tanggal 1 April 1998. Tahun 2006
LotteMart membuka cabang pertama di luar negeri. Lottemart telah telah tersedia
Berdiri pada tahun 1991 dengan nama Makro Cash & Carry yang telah
8
dan di Bali. Total 19 gerai pusat perkulakan. PT. Makro Indonesia yang diakusisi
dari PT. Lotte Shopping Indonesia pada Oktober 2008 merupakan perusahaan
sayap nya di bidang retail dengan nama perusahaan PT. Lottemart Indonesia,
dengan status permodalan asing (PMA) dari Korea Selatan. PT. Lotte Shopping
Indonesia dan PT. Lottemart Indonesia atau disebut LOTTEMART dengan kantor
pusat berada di JL. Lingkar Luar Selatan Kav 5 & 6 Jakarta Timur memiliki 49
cabang toko wholesale dan Retail (sampai 2021) yang tersebar dibeberapa kota
Indonesia.
Ngagel No. 123 kelurahan Ngagel Kecamatan Wonokromo dengan luas lahan
6181 m2. Toko Lottemart Marvell City mulai melakukan kegiatan operasional
pada tanggal 17 Desember 2015. Toko Lottemart Marvell City adalah perusahaan
dengan konsep penjualan ecer, harga rendah, biaya rendah, cash dan carry.
memberikan harga yang terbaik, produk yang berkualitas dan layanan yang
unggul.
perempuan)
Semua tenaga kerja adalah Warga Negara Indonesia dan sebagian besar berasal
dari warga lokal. Lottemart Marvell City buka selama 12 jam, dari pukul 10.00 –
9
21.00 WIB. Masing-masing karyawan bekerja selama 40 jam atau 5 hari
seminggu dan 2 hari off ( libur ) dalam seminggu. Karyawan bekerja mengikuti
Makna dari Logo Lottemart “L” dari Charlotte yang terinspirasi dari tokoh
novel The Sorrows Of Young Werther. Lambang logo Lotte menggambarkan visi,
meciptakan nilai sepanjang usia yang berarti janji untuk memberikan nilai baru
singkatan dari Lifetime Value Creator. ‘Titik’ berarti titik awal hidup pelanggan,
sedangkan ‘garis’ berarti jalur dimana akan berjalan bersama Lotte. Belah ketupat
bundar yang membungkus simbol dimodelkan dari bentuk dasar Lotte World
Lotte.
10
3.1.3 Visi dan Misi Lottemart
Visi : “Bagi kami, komitmen adalah kunci utama dalam hubungan kerja
sama yang profesional dan bertanggung jawab. LOTTE Grosir dan Lottemart
dalam berbelanja”
yang berbeda dengan perusahaan lainnya tergantung pada jenis dan luasnya
bidang usaha serta kebutuhan itu sendiri. Pada struktur organisasi harus terdapat
pemisahan fungsi yang jelas. Adanya pemisahan fungsi yang jelas setiap bagian
ini dimaksudkan sebagai pedoman dan landasan kerja perusahaan agar dapat
11
BAGAN SUSUNAN ORGANISASI
Division Manager
(NF,DF,FF)
Section Head HR
(Human Resources)
Section Section Head
Section Fresh Food
Head No Head Dry (Bakery &
Food Food 1 RTE)
Section Head ALC
(Bulk
(Administration
Product) Section Head
Senior Staff Section Logistic Center)
Non Food Fresh Food
Head Dry (Fruit and
Food 2 Vegetables) Section Head GR SS
(Detergent (Good Reciving) GR
Staff Non ) Staff
Senior Staff Section Head GR
Food Fresh Food
Dry Food 1
(GooR
(Meat and Section Head SS FIN
Fish) eciving
Admin & Finance
Staff
)
Senior fin
Senior Staff
Staff Dry Bakery Section Head SS fac
Food 2 Facility & Safety
Staff
Staff Dry Senior Staff fac
Food 1 RTE (Ready
to eat) Section Head
Cashier dan CIS
Staff Dry
Food 2 Senior Staff
Fruit and Vege
Senior staff Kasir SS CIS
12
3.1.5 Deskripsi Jabatan.
Berikut ini adalah penjelasan secara garis besar mengenai uraian tugas dari
adalah:
pelayanan konsumen dan sumber daya manusia (SDM) yang sesuai dengan
Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku secara efektif dan efisien.
13
maksimal.
kepuasan pelanggan
Lotte.
1. Mendisplay barang.
14
4. Melakukan control kualitas barang.
1. Mendisplay barang.
1. Mendisplay barang.
SAP.
4. Menerima, menghitung dan mengontrol uang setoran sales dari kasir dan
15
media pembayaran non-tunai lainnya) dari pihak ketiga telah diterima tepat
Keselamatan Kerja).
07 Juli 2021 pada divisi Finance & Administration. Sesuai dengan kontrak
perjanjian awal, jam kerja dilaksanakan Shift setiap hari Senin s.d. Minggu
pada pukul 08.00 -17.00 (Shift Pagi), dan 12.00 – 21.00 WIB (Shift Siang).
4. Menerima, menghitung dan mengontrol uang setoran sales dari kasir dan
16
media pembayaran non-tunai lainnya) dari pihak ketiga telah diterima tepat
Kendala yang muncul saat program magang di Lottemart Marvell City, antara lain:
Cara mengatasi, dengan mempelajari dan melatih diri untuk dapat mengerjakan
3. Batas waktu penginputan dokumen yang kadang lebih cepat dari waktu yang
ditentukan.
Cara mengatasi, dengan berkoordinasi dan menjalin komunikasi yang baik antara
rekan kerja dan atasan serta membagi tugas agar penginputan dokumen dapat
Cara mengatasi dengan mempelajari format laporan keuangan yang ada ditempat
praktek magang.
17
3.2 KAITAN DENGAN MATA KULIAH
kegiatan dagang, industri atau keuangan yang dihubungkan dengan produksi atau
pertukaran barang dan jasa dengan menempatkan uang dari para enterpreneur
dalam resiko tertentu dengan usaha tertentu dengan motif (dari enterpreneur
digolongkan ke dalam perusahaan ritel tradisional dan ritel modern. Jika melihat
53/2008, yang dimaksud dengan ritel modern atau toko modern adalah toko
dengan sistem pelayanan mandiri, menjual berbagai jenis barang secara eceran
ataupun grosir.
Setidaknya ada 8 (delapan) dasar hukum NPWP yang pernah dibuat oleh
18
Kegiatan Usaha Serta Tata Cara Pendaftaran Wajib Pajak dan Pengukuhan
Pelaporan Kegiatan Usaha Serta Tata Cara Pendaftaran Wajib Pajak dan
Perpajakan.
19
tentang Tempat Pendaftaran Bagi Wajib Pajak Tertentu dan Tempat
Sekarang, dasar hukum NPWP yang berlaku adalah Peraturan Direktur Jenderal
Pengusaha Kena Pajak, Penghapusan Nomor Pokok Wajib Pajak dan Pencabutan
Pengukuhan Pengusaha Kena Pajak, serta Perubahan Data dan Pemindahan Wajib
Pajak.
perpajakan, hal paling pokok adalah NPWP merupakan identitas dari seorang
wajib pajak. Tujuan dan fungsi NPWP adalah demi terciptanya ketertiban dalam
20
Pajak Restoran (Convenience Store)
menjualan makanan dan minuman siap saji, seperti es kopi, nasi, ayam, dan
sejenisnya. Pebisnis ritel ini pun menyediakan ruang bagi pembelinya untuk
menikmati hidangan tersebut langsung di tempat. Bisnis ritel ini dikenal dengan
Daerah menyebutkan “Pajak restoran adalah pajak atas pelayanan yang disediakan
oleh restoran”, convenience store digolongkan sebagai wajib pajak restoran dan
dikenakan pajak restoran. Dengan kata lain, convenience store tidak lagi
memungut PPN. Bisnis ritel seperti perantara antara konsumen dan produsen,
yang mana konsumen tidak perlu mendatangi produsen untuk membeli kebutuhan
pribadinya dan tidak perlu membeli barang dalam jumlah banyak. Dari aspek
perpajakan, bisnis ritel sebagai PKP (Pengusaha Kena Pajak) dikenakan PPN
dalam setiap transaksinya. Namun jika belum menjadi PKP karena tidak mencapai
pelayanan maupun di tempat lain. Sedangkan yang tidak termasuk objek pajak
restoran yaitu pelayanan yang nilai penjualannya tidak melebihi batas tertentu
21
yang ditetapkan peraturan daerah. Restoran yang dimaksud berupa fasilitas
juga rumah makan, kafetaria, kantin, warung, bar, dan sejenisnya termasuk jasa
boga/katering.
Sementara subjek pajak restoran adalah orang pribadi atau badan yang
restoran adalah orang pribadi atau badan yang mengusahakan restoran. Dasar
pengenaan pajak restoran adalah jumlah pembayaran yang diterima atau yang
seharusnya diterima restoran dengan tarif pajak restoran paling tinggi sebesar 10%
35.78.070.005.902.00019.
22
Perjanjian Kerjasama
perbuatan yang berkaitan dengan akibat hukum. Perjanjian juga bisa disebut
sebagai perbuatan untuk memperoleh seperangkat hak dan kewajiban yaitu akibat-
Kerjasama dapat kita lihat yaitu suatu perbuatan dengan mana satu pihak atau
lebih mengikatkan dirinya terhadap satu orang atau lebih (Pasal 1313 KUH
Perdata). Suatu perjanjian antara dua orang atau lebih yang menciptakan
kewajiban untuk berbuat atau tidak berbuat suatu hal yang khusus (Black’s Law
pihak lain atau dimana dua orang itu saling berjanji untuk melaksanakan suatu hal.
hak dan kewajiban bagi masing-masing pihak yang membuat perjanjian. Secara
yuridis pengertian perjanjian terdapat pada Pasal 1313 KUH Perdata yang
berbunyi “Suatu perjanjian adalah suatu perbuatan dengan mana satu orang atau
lebih mengikatkan dirinya terhadap satu orang lainnya atau lebih”. Dilihat dari
bentuknya perjanjian itu dapat berupa suatu perikatan yang mengandung janji-
23
1. Kesepakatan kedua belah pihak.
Sebuah perjanian kerjasama bisnis harus disepakati oleh kedua belah pihak
yang ada di dalamnya, tanpa ada paksaan, ekhilafan atau penipuan. Kedua
belah pihak harus sama-sama menyetujui isi perjanjian dan hakekat obyek
cakap hukum”, yaitu orang-orang yang masih dibawah umur, berada dibawah
Undang-Undang.
Perjanjian harus membahas obyek tertentu. Dalam KUH Perdata pasal 1332
Dalam hal ini PT. Lottemart Indonesia, khususnya Lottemart Marvell City
kerjasama dengan pemasok barang atau supplier, kerjasama dengan UMKM agar
24
dapat memasarkan dan menjual produknya di Lottemart Marvell City, perjanjian
beralkohol yang berasal dari produksi dalam negeri atau asal impor
25
b. Minuman Beralkohol golongan B, yaitu minuman yang mengandung etil
alkohol atau etanol (C2H5OH) dengan kadar lebih dari 5% sampai dengan
20%; dan
alkohol atau etanol (C2H5OH) dengan kadar lebih dari 20% sampai
dengan 55%.
Minuman beralkohol hanya dapat diperdagangkan oleh pelaku usaha yang telah
di bidang perdagangan.
bentuk kemasan.
26
3. Penjualan minuman beralkohol dilakukan terpisah dengan barang-barang
jualan lainnya.
telah berusia 21 tahun atau lebih dengan menunjukkan kartu identitas kepada
petugas/pramuniaga.
atau etanol (C2H5OH) dengan kadar sampai dengan 5%. Untuk itu dalam
mematuhi hukum yang berlaku, Lottemart Marvell City telah memiliki izin untuk
27
Jaminan Produk Halal
11 tahun 2020 tentang Cipta Kerja (“UU Cipta Kerja”). Jaminan Produk Halal
(“JPH”) adalah kepastian hukum terhadap kehalalan suatu produk yang dibuktikan
suatu produk yang dikeluarkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal
(“BPJPH”) berdasarkan fatwa halal tertulis yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama
Indonesia (“MUI”).
usaha mikro dan kecil, yaitu kewajiban bersertifikat halal untuk mereka
ditetapkan oleh BPJPH. Sedangkan untuk pelaku usaha di luar usaha mikro dan
melampirkan dokumen data pelaku usaha, nama dan jenis produk, daftar produk
Selain itu, pelaku usaha yang telah memperoleh sertifikat halal wajib:
halal;
28
c. memisahkan lokasi, tempat dan penyembelihan, alat pengolahan,
dan
menjual berbagai hidangan roti manis, dimana roti manis dan makanan yang
disediakan di RTE dibuat langsung dan disiapkan oleh staff dari Lottemart. Untuk
menjaga mutu dan jaminan akan kehalalan produk-produk roti manis dan
hidangan yang ada di RTE serta berdasarkan undang-undang yang berlaku, maka
no sertifikat 00160090860918.
29
Gambar 3.7 Sertifikat Halal Oleh LPPOM
30
Gambar 3.9 Menerima dan menghitung setoran sales kasir
31
Gambar 3.11 Penginputan dokumen dan transaksi ke sistem SAP
32
Gambar 3.13 Menerima dan menginput dokumen tagihan vendor
33
BAB IV
PENUTUP
4.1 KESIMPULAN
yang lebih jelas dan nyata mengenai dunia kerja guna mempersiapkan mahasiswa
yang tangguh dan siap untuk terjun ke dunia kerja. Mahasiswa juga mempunyai
berlangsung selama 3 bulan, terhitung sejak 09 April 2021 sampai dengan 07 Juli
2021 di Lottemart Marvell City Surabaya pada divisi Finance & Administrasion.
Dengan jam kerja dilaksanakan Shift setiap hari Senin s.d. Minggu pada pukul
08.00 -17.00 (Shift Pagi), dan 12.00 – 21.00 WIB (Shift Siang).
materi yang di dapat saat perkuliahan dengan tempat magang terutama dalam
pemagang karena mendapatkan ilmu baru yang bermanfaat agar dapat lebih siap
34
4.2 Saran
benar-benar dan lebih mempersiapkan diri dengan ilmu pengetahuan yang didapat
akan sangat berguna supaya kegiatan magang yang dilakukan berjalan dengan
menjaga nama baik STIE Mahardhika pada instansi yang bersangkutan, bekerja
komitmen dan dapat beradaptasi dengan kondisi dari lingkungan kerja yang
masing program studi tetap membina hubungan kerjasama yang baik setelah
Dan saran untuk Lottemart Marvell City Surabaya, hendaknya untuk dapat
terus meningkatkan kinerja karyawan serta meningkatkan mutu SDM yang ada
agar dapat terus meningkatkan kinerja operasional toko dan kepuasan pelanggan.
35
DAFTAR PUSTAKA
Naihasy, Syahrin. 2005. Hukum Bisnis (Business Law). Yogyakarta: Mida Pustaka
https://www.online-pajak.com/
https://www.lotte.co.kr/global/id/about/ci.do
https://www.hukumonline.com/
https://www.dpr.go.id/
36
BIODATA PENULIS
NIM : 19210032
Status : Menikah
Agama : Islam
Kewarganegaraan : Indonesia
Telepon : 08989783676
E-mail : rachmat.sayudi@gmail.com
37
LAMPIRAN
38
2. Surat Pengantar Magang dari Kampus
39
3. Surat Persetujuan Magang dari Instansi/Perusahaan
40
4. Lembar Evaluasi (Nilai) Magang dari Instansi/Perusahaan
41
5. Hasil Penilaian Magang oleh Dosen Pembimbing
42