Nama Sekolah :
Alamat Sekolah :
Tingkatan Sekolah :
Tanggal Pemeriksaan :
b.
Tersediatutup makanan untuk makanan siap santap di meja makan
c. Tersedia meja/ kursi/ bangku untuk makanan
d. Bersih
e. Tersedia kotak sampah yang tertutup
3. Makanan dan minuman a. Makanan dan minuman olahan yg tersedia tidak basi
b. Makanan dan minuman yg dijual bebas dari serangga
c. Tidak menjual makanan kadaluarsa
d. Peralatan makan serba bersih
e. Tersedia sabun dan air bersih untuk cuci tangan
f. Tersedia tisu atau serbet untuk keringkan tangan
4. Pramusaji a. Pernah mengikuti kursus penjamah makanan
b. Tidak berpenyakit menular
c. Rambut tersisir dengan rapi
d. Tidak ada kuku tangan yang panjang
e. Tidak menggunakan cat kuku
f. Pakaian bersih
g. Menggunakan celemek
VII Halaman dan parkir 5
1. Halaman 3 a. Ada tanaman pelindung
b. Ada tanaman hias
c. Kebersihan terpeliharan
2. Parkir a. Terdapat lahan parkir yang memadai
b. Ada pengatur dan penjaga keamanan
c. Bersih