PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
USAHA RUMAH MAKAN AYAM GORENG
SAYANG

BIDANG KEGIATAN
PKM-KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:
Fahruraji 2110211210100
0
Iqbal 2110211210128
Mezar Nur Alifandi 2110211210070

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

2021
 PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Usaha Rumah Makan Ayam Goreng

2. Bidang Kegiatan sayang
: PKM-KSayang
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Muhammad Noor Adha Kurniawan
b. NIM : 2010211310146
c. Jurusan : Ilmu Hukum
d. Universitas : Universitas Lambung Mangkurat
e. Alamat : Jl. Agraria Raya No.17
f. Alamat Email : m.nooradhakurniawan@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegaitan : 4 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dr. Hj. Yulia Qamariyanti, S.H., M..Hum.
b. NIDN : 196907161994032002
c. Alamat Rumah dan No.Telp :
6. Biaya Total Kegiatan
a. DIKBUD : Rp. 12.500.000
b. Sumber Lain : Rp. 1.125.000
7. Jangka waktu pelaksanaan : 3 bulan
Banjarmasin, 06 Juni 2021
Menyetujui,
Dosen Pendamping Ketua Pelaksana Kegiatan

Dr. Hj. Yulia Qamariyanti, S.H., M.Hum. Muhammad Noor Adha K.

NIP. 196907161994032002 NIM. 2010211310146

Wakil Dekan Kemahasiswaan dan Alumni

Fakultas Hukum
Universitas Lambung Mangkurat

Dr. Hj. Erlina, S.H., M.H,

NIP. 197805022001122002
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................................i

DAFTAR ISI..............................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..................................................................................1
1.3 Tujuan Program .....................................................................................2
1.4 Alasan Yang Mendasari.........................................................................2
1.5 Manfaat Program ...................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ............................................3
2.1 Gambaran Umum...................................................................................3
2.2 Analisa Pasar..........................................................................................4
2.3 Analis Pendukung Bisnis ......................................................................3
2.4 Analisa SWOT .......................................................................................4
2.5 Struktur Organisasi dan Jobdesc............................................................6
BAB III METODE PELAKSANAAN ......................................................................7
3.1 Pengamatan Lingkungan........................................................................7
3.2 Pembuatan Planning Usaha....................................................................7
3.3 Analisa Operasional ...............................................................................7
3.4 Strategi Pemasaran.................................................................................8
3.5 Memulai Usaha ......................................................................................9
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
................................10
LAMPIRAN
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Berdasarkan fakta di lapangan dapat diketahui bahwa jumlah pengangguran
di tanah air semakin meningkat. Salah satu penyebab dari masalah tersebut
adalah masyarakat yang kurang sadar untuk memanfaatkan peluang usaha karena
kurangnya pengetahuan terhadap pemanfaatan sumber daya.
Kondisi tersebut menimbulkan krisis ekonomi di masyarakat yang semakin
berkepanjangan. Kesadaran masyarakat menciptakan lapangan kerja juga masih
minim. Padahal lapangan kerja itulah yang dapat mengangkat perekonomian
masyarakat.
Berwirausaha adalah solusi untuk keluar dari masalah krisis ekonomi dan
tingginya pengangguran. Terdapat banyak pilihan bidang wirausaha yang bisa
dilakukan seperti pengolahan bahan pangan mentah menjadi produk makanan
jadi atau setengah jadi agar mempunyai nilai jual yang lebih tinggi.
Oleh karena itu penulis ini menciptakan sebuah produk dengan nilai jual
yang merakyat namun tetap memiliki kualitas, yaitu Rumah Makan Ayam
Goreng. Ayam Goreng Sedap ini memakai bumbu yang sudah turun-temurun
diwariskan oleh keluarga saya. Rasa yang begitu unik dan gurih namun tetap
dengan harga yang merakyat akan menjadi daya tarik Ayam Goreng yang akan
dijual.

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana gambaran umum tentang produk yang akan dijual?
2. Bagaimana Peluang Pasar Produk yang akan dijual?
3. Bagaimana Analisis Ekonomi yang akan menunjang usaha?
4. Berapa jumlah modal yang dibutuhkan?

1
1.3 Tujuan Program
1. Menjual produk sebanyak-banyaknya
2. Mengoptimalkan peluang berbisnis di tengah kesibukan kuliah
3. Meningkatkan daya kreativitas dan jiwa kewirausahan mahasiswa
4. Membuka peluang usaha baru di bidang kuliner
5. Meningkatkan pendapatan mahasiswa

1.4 Alasan Yang Mendasari

Mendirikan sebuah peluang usaha merupakan cita-cita kami untuk mendapatkan
keuntungan dan membuka lapangan pekerjaan serta memenuhi kebutuhan
beberapa kelompok akan makanan yang berkualitas dan murah.

1.5 Manfaat Program

1. Membuka peluang usaha baru.
2. Menghasilkan produk kuliner yang berkualitas dan murah
3. Mengoptimalkan peluang bisnis yang bisa menciptakan produk baru yang di
sukai target konsumen
4. Melatih kerjasama kelompok agar bisa menjadi tim dalam mengelola sebuah
usaha.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Gambaran Umum Produk

Seperti yang kita tahu, produk usaha kuliner Ayam Goreng di Banjarmasin
sudah begitu “menjamur”. Beberapa dari mereka bahkan memiliki banyak
cabang. Akan tetapi rasa yang diberikan relatif sama dikarenakan bumbu yang
digunakan merupakan bumbu biasa saja, mungkin beberapa dari mereka ada
yang menggunakan bumbu tertentu untuk meningkatkan rasa, namun harga yang
mereka berikan juga cukup tinggi. Hal ini lah yang beberapa kelompok orang
tidak bisa merasakan Ayam Goreng yang enak. Maka dari itulah, saya ingin
menghadirkan sebuah Rumah Makan Ayam Goreng dengan rasa yang berkualitas
tapi harga tetep merakyat agar bisa dirasakan semua orang.

2.2 Analisa Pasar

1. Pangsa Pasar
Usaha ini akan berdiri di lokasi yang strategis seperti didekat kampus-
kampus atau pusat wisata kota yang terdapat banyak pejalan kaki.

2. Target Konsumen
Target konsumen usaha ini adalah para pelajar dan pegawai kantoran.
Karena para pelajar dan pegawai kantoran selalu mencari rumah makan yang
paling murah untuk mereka singgahi, maka dari itu harga yang kami
tawarkan mulai dari Rp. 10.000,-/Porsi (sudah termasuk minuman).

2.3 Analisa Pendukung Bisnis

1. Investor
Untuk membangun sebuah usaha tentu harus memiliki modal yang cukup.
Modal tidak hanya dari para pendiri usaha saja, kami menggaet orang luar

3
 untuk menjadi investor. Tentu tidak keseluruhan modal dari investor luar,
selain dari para pendiri usaha, investor luar hanya diberi jatah 25%.

2. Pelaku Bisnis
Dalam kegiatan mendirikan bisnis ini, akan terdiri dari 5 orang sebagai
pemilik dan akan berbagi tugas untuk dikerjakan masing-masing. Para Pelaku
bisnis hendaknya dapat menjalankan tugasnya dengan profesionalitas. Selain
itu, harus tekun dan juga mau belajar serta kreatif. Dengan demikian kualitas
akan terjaga dan pelayanan akan menjadi yang terbaik.

3. Distributor
Memiliki kerjasama dengan distributor bahan baku merupakan suatu hal yang
penting untuk mengurangi biaya produksi agar bisa memaksimalkan
keuntungan.

1. Dekorasi Tempat
Tempat makan yang bagus, nyaman, dan bersih merupakan faktor pendukung
yang juga tidak kalah penting untuk menarik perhatian konsumen.

2. Delivery
Selain tempat yang bagus, nyaman dan bersih, masih banyak dari mereka
yang “malas” untuk datang ke tempat makan untuk membeli makanan dan
memakannya ditempat. Karena itulah sistem delivery hadir untuk mereka
yang ingin mendapatkan produk kami namun tetap dirumah.

2.4 Analisa SWOT

1. Strength
Hal pertama yang akan ditawarkan adalah harga yang terjangkau. Karena
target konsumen yang mayoritas pelajar maka kami akan menyesuaikan
harga namun tetap memiliki kualitas rasa yang tidak kalah dengan restoran
 besar. Harga yang kami tawarkan mulai dari Rp. 10.000 per porsi yang sudah
termasuk minum.
Yang kedua tempat yang nyaman, bersih, dan membangun mood untuk
makan.
Selanjutnya kami juga memerhatikan pelayanan kami kepada konsumen.
Memberikan pelayanan terbaik merupakan tujuan kami.

2. Weakness
Tidak semua orang menyukai ayam goreng, atau bahkan ada yang tidak bisa
memakannya karena suatu alasan.

3. Opportunity
Mayoritas masyarakat sangat menyukai ayam goreng sebagai lauk mereka
untuk makan, hampir setiap hari mereka pasti memakannya.

4. Threats
Persaingan Pasar
Banyaknya jenis usaha yang sama dan produk yang sama akan menjadi
tantangan tersendiri dalam usaha kuliner ayam goreng ini. Persaingan tidak
bisa dihindari, karena itulah kami berkomitmen unuk memberikan yang
terbaik.

Kesalahan Pemilihan Lokasi

Setelah dilakukan survey lapangan untuk pemilihan lokasi tempat usaha,
masih ada kemungkinan lokasi yang akan dipilih bukan yang terbaik untuk
membuka usaha ini.

Financial
Operasional pengelolaan yang buruk akan berdampak pada penjualan
sehingga menurunkan pemasukan dan akan berdampak pada keuangan usaha.
2.5 Struktur Organisasi dan Jobdesc
1. Owner
• Pemilik usaha yang bertanggung jawab atas kelangsungan usaha
• Menjamin legalitas usaha secara hukum
• Sebagai pemegang kekuasaan tertinggi dan pemberi wewenang untuk
dijalankan oleh masing-masing manajer
• Bertanggung jawab atas berdirinya usaha

2. Manager sekaligus Kasir

• Bertanggung jawab atas operasional
• Pengelola penyedia bahan baku
• Menyiapkan kas untuk biaya operasional
• Bertanggung jawab atas keuangan usaha
• Mengatur penegluaran, pembiayaan dan pemasukan
• Melaporkan kondisi keuangan kepada Owner

3. Pelayan dan Cleaning

• Melayani pesanan konsumen
• Menyiapkan kebutuhan konsumen
• Bertanggung jawab atas kebersihan tempat makan untuk konsumen

4. Dapur
• Membuat dan menyiapkan pesanan konsumen
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal yang pertama dilakukan adalah
melakukan pengamatan lansung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan dari
dilakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang
usaha yang sekiranya nanti bisa berkernbang dengan baik ke deparmya.
Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa masyarakat di
lingkungan sekitar tempat tinggal kami sangat gemar mengkonsumsi makanan
ayam goreng. Hal ini akan sangat mungkin bisa mendorong berkembangnya
usaha kuliner, terutama usaha makanan yang berdampingan dengan Nasi. Oleh
karena itu kami mencoba untuk membuat suatu usaha kuliner yaitu Rumah
Makan Ayam Goreng Sedap.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu usaha
adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan tentang
lalar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal
kegiatan, sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan
keuntungan yang akan didapatkan.

3.3 Analisa Operasional

1. Kualitas dan Harga
Kualitas rasa merupakan yang terpenting pada sebuah usaha kuliner, akan
tetapi kalau hanya berkualitas saja tidak akan mendapatkan simpatisan
konsumen. Harga juga merupakan hal penting dalam sebuah usaha kuliner,
karena mayoritas masyarakat pasti memilih rumah makan yang berkualitas
dan murah.

7
 2. Lokasi Yang Strategis
Lokasi juga sangat berpengaruh terhadap penjualan. Pemilihan lokasi usaha
harus melihat situasi dan kondisi riil target pemasaran. Karena itulah
diperlukan survei lapangan untuk mengetahui pasar.

3. Waktu Operasional
Rumah Makan Ayam Goreng ini akan buka mulai pukul 08.00 Wita sampai
dengan 20.00 Wita. Pagi merupakan waktu yang tepat untuk jam buka usaha
kuliner, karena pada jam tersebut masyarakat mulai mencari sarapan untuk
dimakan. Dan tutup pada malam hari karena pangsa pasar yang ditargetkan
pada jam tersebut sudah mulai beristirahat.

3.4 Strategi Pemasaran

1. Media Sosial
Dengan perkembangan teknologi yang begitu pesat, sangat rugi apabila tidak
kita manfaatkan dengan baik. Pemanfaatan media sosial sebagai media
periklanan merupakan pilihan terbaik. Dengan pengguan yang begitu banyak
membuat media sosial menjadi pasar yang begitu luas.

2. Memiliki Menu Andalan

Tak bisa dipungkiri kalau sebuah Rumah Makan harus memiliki sebuah
menu andalan untuk menarik perhatian pelanggan baru dan membuat mereka
menjadi berlangganan.

3. Grand Opening
Dengan dilakukannya Grand Opening yang diikuti dengan berbagai promo
tentu membuat masyarakat tertarik untuk mencoba beberapa menu.
Disamping memberikan promo, pada Grand Opening biasanya juga meminta
tolong kepada konsumen yang mendapatkan promo untuk mereview produk
 yang mereka beli di sosial media mereka, ini merupakan soft selling yang
sangat efektif.

4. Targeting
Memiliki target pasar dan target penjualan salah satu faktor pendukung
produktivitas kegiatan usaha

3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah usaha ini bisa
dimulai.
 BAB IV
ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Sewa Tempat 2.500.000
2 Dekorasi Tempat 2.000.000
3 Bahan Baku 5.400.000
4 Peralatan 3.725.000
Jumlah 13.625.000

Sumber pendanaan yang kami rencanakan adalah sebagai berikut:

Pribadi : 75 %
Investor : 25 %

4.2 Jadwal Kegiatan

No Jenis Kegiatan Juni Juli Agustus
1 Persiapan Proposal

2 Survey lokasi usaha

3 Survey bahan baku

4 Pengadaan peralatan

5 Pengadaan media promosi

6 Menjalankan usaha

7 Pemasaran Produk

10
LAMPIRAN BIODATA KETUA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muhammad Noor Adha Kurniawan
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 2010211310146
5 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 22 Februari 2002
6 Email m.nooradhakurniawan@gmail.com
7 No.Telp/HP 082159030584

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

C. Seminar Yang Pernah Diikuti

No Judul Seminar Waktu dan Tempat
- - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Pengahrgaan Institusi Pemberi Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Banjarmasin, 06 Juni 2021

Ketua Pelaksana

Muhammad Noor Adha Kurniawan

LAMPIRAN BIODATA ANGGOTA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muhammad Rijal Saputra
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 201021121016
5 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 25 Juli 2002
6 Email 201021121016@mhs.ulm.ac.id
7 No.Telp/HP 082151710626

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

C. Seminar Yang Pernah Diikuti

No Judul Seminar Waktu dan Tempat
- - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Pengahrgaan Institusi Pemberi Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Banjarmasin, 06 Juni 2021

Anggota

Muhammad Rijal Saputra

LAMPIRAN BIODATA ANGGOTA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muhammad Chairullah Helmi
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 2010211210158
5 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 08 Januari 2003
6 Email helmi047@gmail.com
7 No.Telp/HP 082148857759

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

C. Seminar Yang Pernah Diikuti

No Judul Seminar Waktu dan Tempat
- - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Pengahrgaan Institusi Pemberi Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Banjarmasin, 06 Juni 2021

Anggota

Muhammad Chairullah Helmi

LAMPIRAN BIODATA ANGGOTA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dodi Setiawan
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 2010211310085
5 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 03 Maret 2002
6 Email dodistwn123@gmail.com
7 No.Telp/HP 085751630911

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

C. Seminar Yang Pernah Diikuti

No Judul Seminar Waktu dan Tempat
- - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Pengahrgaan Institusi Pemberi Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Banjarmasin, 06 Juni 2021

Anggota

Dodi Setiawan
LAMPIRAN BIODATA ANGGOTA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Yeni Mustika Sukmawan
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Hukum
4 NIM 2010211220102
5 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 31 Januari 2002
6 Email 2010211220102@mhs.ulm.ac.id
7 No.Telp/HP 087753727694

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

C. Seminar Yang Pernah Diikuti

No Judul Seminar Waktu dan Tempat
- - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Pengahrgaan Institusi Pemberi Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Banjarmasin, 06 Juni 2021

Anggota

Yeni Mustika Sukmawan

LAMPIRAN BIODATA ANGGOTA
E. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin
3 Jabatan Struktural
4 NIP
5 Tempat Tanggal Lahir
6 Alamat Kantor
7 No.Telp/HP
Dr. Hj. Yulia Qamariyanti, S.H., M.Hum.
Perempuan
Ketua Prodi Magister Kenotariatan
196907161994032002
-
FH, ULM. Jl. Brigjend H. Hasan Basry
-

F. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi - - -
Jurusan - - -
Tahun Masuk-Lulus - - -

G. Seminar Yang Pernah Diikuti

No Judul Seminar Waktu dan Tempat
- - -

H. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Pengahrgaan Institusi Pemberi Tahun
- - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
 Banjarmasin, 06 Juni 2021
Dosen Pembimbing

Dr. Hj. Yulia Qamariyanti, S.H., M.Hum.

NIP. 196907161994032002
LAMPIRAN JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN
No Material Kuantitas Satuan Harga Jumlah
1 Sewa Tempat 1 2.500.000 2.500.000
2 Dekorasi Tempat
Kursi 16 45.000 720.000
Meja 4 185.000 740.000
Cat 1 20.000 40.000
Bar 1 500.000 500.000
Sub Total 1 2.000.000
3 Bahan Habis Pakai
Ayam Potong 100 (ekor) 25.000 2.500.000
Tepung 7 kg 10.000 70.000
Minyak 20 liter 15.000 300.000
Beras 30 kg 60.000 1.800.000
Mie 30 10.000 300.000
Sayur-Sayuran 1 130.000 130.000
Air 1 200.000 200.000
Bumbu Dapur 1 100.000 100.000
Sub Total 2 5.400.000
4 Peralatan
Wajan 2 290.000 580.000
Kompor 2 400.000 800.000
Gas Elpiji 3 140.000 320.000
Piring 30 10.000 300.000
Gelas 30 10.000 300.000
Sendok dan Garpu 45 5.000 225.000
Teplon 6 50.000 300.000
Panci 2 250.000 500.000
Termos Nasi 2 150.000 300.000
Sub Total 3.725.000
Jumlah Total 13.625.000
LAMPIRAN SUSUNAN ORGANISASI
No Nama/NIM Program Alokasi Uraian Tugas
Studi Waktu/Minggu
1 Muhammad Noor Adha Hukum 48 Jam General
Kurniawan/2010211310146 Manager.
Mengawasi
jalannya usaha
dan pemegang
wewenang
keputusan
2 Muhammad Rijal Hukum 48 Jam Manager
Saputra/2010211210160 Keuangan.
Mengawasi
keluar masuknya
uang
3 Muhammad Chairullah Hukum 48 Jam Manajer
Helmi/2010211210158 Operasional.
Mengawasi
pelayanan
karyawan
4 Dodi Setiawan/ Hukum 48 Jam Manajer
2010211310086 promosi.
Mempromosikan
usaha yang
diajalankan
5 Yeni Mustika Sukmawan/ Hukum 48 Jam Manajer
2010211220102 Produksi.
Mengawasi
jalannya
produksi dan
menyiapkan
bahan produksi
LAMPIRAN SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSAA

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Muhammad Noor Adha Kurniawan

NIM : 2010211310146
Program Studi : Ilmu Hukum
Fakultas : Hukum

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM-KEWIRAUSAHAAN saya dengan

judul: Usaha Rumah Makan Ayam Goreng Sedap yang diusulkan untuk anggaran
2021 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber
dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka

saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah kami terima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar-benarnya.

Banjarmasin, 06 Juni 2021

Mengetahui/Menyetujui, Yang menyatakan

Wakil Dekan III Fakultas Hukum Ketua
Universitas Lambung Mangkurat

Dr. Hj. Erlina, S.H., M.H, Muhammad Noor Adha Kurniawan

NIP. 197805022001122002 NIM. 2010211310146