PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

PROPOSAL PUDING DODOL

Makalah Ini diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Tugas

Mata Kuliah Kewirausahaan

Diusulkan Oleh:

Nama : Khairun Nisak

NIM : 710009

Dosen Pengampu :

Bambang Setyobudi, S.E., M.M.

PROGRAM STUDI D III KEPERAWATAN

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS PESANTREN TINGGI DARUL ‘ULUM JOMBANG

2021
     HALAMAN PENGESAHAN

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PROPOSAL USAHA PUDING DODOL

1. Judul Kegiatan : Puding Dodol

2. Bidang Kegiatan : PKM KEWIRAUSAHAAN

3. Bidang Ilmu : Ilmu Administrasi Bisnis

4. Pelaksana Kegiatan :

1. Nama Lengkap : Khairun Nisak

2. Perguruan Tinggi : UNIVERSITAS PESANTREN TINGGI DARUL ULUM

JOMBANG

3. Alamat : Mangaran Selatan RT 00/RW

4. ,No. Telfon : 085730777356

5. Email : knisa9206@gmail.com

6. Dosen Pendamping :

1. Nama Lengkap : Bambang Setyobudi, SE, M

2. NIP :

Jombang, 18 Juli 2021

Dosen Pengampu Pelaksanaan Kegiatan

Bambang Setyobudi, SE, M Khairun Nisak

 DAFTAR ISI

SAMPUL....................................................................................................................................i

KATA
PENGANTAR...........................................................................................................................ii

HALAMAN
PENGESAHAN.......................................................................................................................iii

DAFTAR
ISI..............................................................................................................................................iv

ABSTRAK.................................................................................................................................v

BAB 1 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang............................................................................................................................
B. Visi Dan Misi Usaha...................................................................................................................
C. Tujuan Usaha..............................................................................................................................
D. Manfaat Usaha…....……………………………………………………………………………

BAB II DESKRIPSI USAHA

A. Profil usaha……………………….…………….....……..........………………………………
B. Bidang Usaha……….….……………………................……………………………….........

BAB III ANALISIS PRODUK

A. Analisis SWOT........................................................................................................................

BAB IV ANALISIS LINGKUNGAN.........................................................................................

A. Produk dan Segmentasi Pasar……………………………..……….…………………………

BAB V ANALISIS KEUANGAN……………...………………..……………………………

A. Modal…………...……………………………………………………………………………
B. Perkiraan Pengeluaran………...……………………………………………………………..
C. Perkiraan Laba/Rugi…………...………………………………………………………….....
D. Perkiraan Pendapatan…………...…………………………………………………………….

BAB VI PENUTUP

A. KESIMPULAN.........................................................................................................................
B. SARAN.....................................................................................................................................
 ABSTRAK

Dodol merupakan salah satu makanan khas tradisional yang mudah di jumpai di beberapa
indonesia yang selalu dinikmati dari zaman dulu hingga sekarang olahan dodol pun saat ini
bervariasi salah satunya ialah puding dodol sehingga inovasi dari dodol tidak membuat
penikmat bosan.

Puding dodol ini adalah sajian camilan sederhana namun terbilang sangat sehat sehingga sangat
cocok untuk deikonsumsi. Untuk yang suka camilan sehat, murah meriah dan sangat enak
hadirkan dodol sebagai cemilannya.
 KATA PENGANTAR

            Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat,
hidayah dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyusun proposal usaha kami dengan baik dan
lancar tanpa ada halangan suatu apapun.

            Tujuan penyusunan proposal kami adalah dalam rangka menerapkan pelajaran
kewirausahaan ke dalam praktek serta untuk memenuhi tugas praktek kejuruan. Dengan proposal
ini, penyusun dapat mengetahui apa saja hambatan-hambatan yang akan dihadapi dan strategi
apa yang harus dilakukan, serta bagaimana cara untuk membuat pasar dan menanggulangi
hambatanm-hambatan tersebut.

            Kami menyadari bahwa dalam pembuatan proposal usaha ini masih jauh dari sempurna.
Untuk itu kami menerima saran dan kritik yang bersifat membangun demi perbaikan kearah
kesempurnaan. Semoga proposal usaha ini bisa bermanfaat bagi para pembaca. Terimakasih.

Jombang, 15 Oktober 2019

Penyusun
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Di era globalisasi yang semakin maju banyak sekali barang-barang atau produk lain serba mahal,
semua itu disebabkan karena selera manusia yang semakin tinggi dan berubah-ubah, salah
satunya yaitu selera makanan. Di era maju ini banyak sekali makanan-makanan baru yang
bermunculan dan rasa yang bervariasi dan makanan yang lezat selalu identik dengan harga yang
mahal. Namun ada pula makanan yang lezat yang dapat diperoleh dengan membuat sendiri dan
membeli dengan harga yang sangat murah, salah satunya puding. Walaupun persaingan yang
cukup ketat dalam pasar makanan tidak menyurutkan langkah kami untuk mencoba
memproduksi makanan puding ini dikarenakan sedikitnya persaingan dalam produksi makanan
puding.

Puding Dodol merupakan makanan yang sangat cocok untuk waktu santai, dapat juga sebagai
makanan penunda lapar dan makanan ini rasanya manis. Hampir semua kalangan meyukai
makanan ini. Puding juga sangat bagus untuk kesehatan. Menikmati Puding Dodol tak harus
mengeluarkan biaya yang mahal, anda pun dapat membuatnya di rumah.

B. Visi

a. Memperoleh keuntungan

b. Menjadi usaha yang berkembang pesat di Yogyakarta

C. Misi

a. Mengutamakan mutu dan kualitas produk

b. Menciptakan rasa, bentuk yang unik dan bervariasi sehingga dapat menarik minat pembeli

c. Memberikan pelayanan yang baik dan santun sehingga dapat memberikan kenyamanan
kepada pembeli

d. Selalu menciptakan ide-ide kreatif dalam membuat produk

D. Tujuan Usaha

Tujuan proposal ini adalah membuat sebuah produk yang dapat dinikmati tanpa harus
mengeluarkan biaya yang mahal. Produk tersebut adalah puding yang dapat di buat sendiri
dirumah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Menjadikan puding sebagai makanan favorit
dan makanan yang sehat untuk dikonsumsi dalam kondisi dan waktu kapanpun.

E. Manfaat Usaha

Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk :

a. Membantu kami mengembangkan usaha yang sedang kami jalankan.

b. Membantu kami untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang sedang kami
jalankan.

c. Membantu kami dalam pengembangan usaha kami seperti, penambahan modal dari pihak
lain.

d. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan usaha yang sedang kami
jalankan kepada pihak lain.
 BAB II

PROFIL PERUSAHAAN

A. Profil usaha

Nama usaha : Puding Dodol

Jenis usaha : Kuliner

Alamat usaha : Asrama Putri 2 Al-Khodijah

No. Telp : 085345014370

B. Bidang Usaha

Usaha Puding Dodol bergerak dibidang cemilan sehat. Memilih bidang makanan sehat
atau puding karena usaha ini lah kita dapat memenuhi kebutuhan bahkan berlebih. Modal yang
dikeluarkan pun tidak begitu banyak, namun keuntungan yang diperoleh lebih dari cukup dari
modal yang dikeluarkan.Usaha puding seperti ini kami pikir sangat membantu untuk awal usaha
dan terbilang sedikit pesaingnya. Untuk sasaran pemasaran, Puding Dodol ini aman untuk
dikonsumsi untuk segala jenis usia khususnya anak-anak dan remaja.
 BAB III

ANALISIS PRODUK

Analisis SWOT

a) Stenght

Produk yang dihasilkan enak rasanya, pemiliknya ramah, proses pembuatannya bersih,
menggunakan bahan-bahan alami dan disukai berbagai kalangan.

b) Weakness

Belum mempunyai tempat tersendiri untuk perusahaan ini.

c) Opportunity

“Puding Dodol” diperkirakan akan lebih maju jika sudah mempunyai cabang ditempat-tempat
yang ramai untuk memperbanyak konsumen dan memperluas jaringan pemasaran produk serta
memperbanyak variasi rasa.

d) Threat

“Puding Dodol” terbilang belum terlalu banyak usaha jenis seperti ini dengan melihat kondisi
yang sudah di survey di lingkungan sekitar dan kami anggap kami belum memiliki saingan.
 BAB IV

ANALISIS LINGKUNGAN

A. Produk dan Segmentasi Pasar

1. Produk

Produk ini adalah Puding yang menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis dan berserat
tinggi serta baik untuk kesehatan, adapun harganya juga sangat terjangkau.

2. Segmentasi Pasar

Segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati dari semua
kalangan, dari yang muda sampai yang sudah dewasa juga bisa menikmati produk ini.

3.2 Target Pasar

Target Pasar produk ini mencakup anak-anak, remaja,orang dewasa sedangkan wilayahnya
sekitar kampus dan tempat-tempat umum.

3.3 Marketing Mix (4P)

Untuk marketing Mix (4P), kami menggunakan seluruh strategi dalam Marketing Mix 4P
(Product,Promotion,Place,Price). Antara lain sebagai berikut.

a. Product

Pada tahapan pertama, tentunya kami menghasilkan Produk yang dibuat Homemade, artinya
produk yang dihasilkan asli dibuat oleh kami sendiri tanpa pengawet dan bahan yang digunakan
pun alami.
b. Promotion

Pada tahapan kedua yaitu Promotion, promosi yang kami lakukan cukup banyak, diantaranya
melalui Online (via Broadcast Message, SMS, maupun Instagram) , Face to Face (dengan
mendatangi langsung konsumen) , Public Relation (mengemukakan promosi produk kami ke
beberapa kelas) .

c. Place

Tahapan Ketiga Place, untuk tempat penjualan kami menjualnya dalam 3 cara yaitu Di rumah
masing-masing anggota, di Kampus, di lingkungan kerja dan menitipkan pada beberapa tempat
usaha seperti warung,toko dan salon.

d. Price

Pada Tahap Terakhir yaitu Price, strategi yang kami lakukan adalah menjual produk sebanyak
banyaknya dengan harga yang terjangkau dengan tidak mengurangi kualitas isi produk.

Dengan melakukan tahap- tahap diatas kami berusaha membujuk customer agar tertarik
pada produk kami sehingga pada akhirnya bisa melakukan pembelian dan transaksi. Bahkan
tidak sedikit juga saat kami melakukan sosialisasi produk, customer langsung membelinya.
Kebanyakan dari customer kami adalah mahasiswa/wi juga orang-orang yang ada di lingkungan
rumah kami karena harganya yang terjangkau dan menyehatkan karena terbuat dari bahan yang
alami .
 BAB V

ANALISIS KEUANGAN

A. Modal

1. Bahan Baku :

a. Agar-agar : Rp. 20.000,-

b. Gula : Rp. 9.000,-

c. Coklat Bubuk : Rp. 9.500,-

d. Santan: : Rp. 6.000,- +

Total Rp 44.500,-

2. Biaya Perlengkapan/Peralatan:

a. Cup @ 100 : Rp.20.000,-

b. Sendok : Rp. 3.000,-

c. Plastik Fla : Rp. 3.500,- +

Total Rp 26.500,-

Jadi, total modal yang dibutuhkan adalah Rp. 71.000,-

B. Perkiraan Pengeluaran

Modal sejumlah Rp. 71000,- mampu untuk memproduksi 30 cup puding.

HPP = Modal : Produksi

= Rp. 71.000 : 30

= Rp. 2766,- Rp. 2.400,-

C. Perkiraan Laba/Rugi

Laba yang diinginkan 25% = Laba x HPP

= 25% x Rp. 2.400,-

= Rp. 600 ,-

Harga Jual = Total Laba (Rp) + HPP

= Rp. 600,- + Rp. 2.400,-

= Rp. 3.000

D. Perkiraan Pendapatan

Target per-hari = 30 cup

Pendapatan = 30 x 3.000

= Rp.90.000

Pendapatan per-bulan = 30 x 90.000

= Rp. 2.700.000

Pendapatan per-tahun = 12 x .2.700.000

= Rp. 32.400.000
 BAB VI

PENUTUP

Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses
pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara langsung merasakan bagaimana cara
menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika
nanti kami akan membuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti
kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya.