1.2. Apakah tipenya sesuai dan label inspeksi sudah ditandatangani pada bulan
lalu ?
1.3. Apakah informasi darurat tersedia ?
2.2. Apakah lantai bebas dari tetesan bahan kimia / cair, sampah atau bahan lain
yang dapat menyebabkan kondisi berbahaya?
2.3. Apakah tempat sampah tersedia? Dalam kondisi baik ? Digunakan dng sesuai
?
2.4. Apakah alat potong seperti cutter, pisau obeng, tersimpan sesuai pada
tempatnya?
2.5. Adakah mesin / meja / area kerja bersih dari makanan / sisa makanan ?
2.6. Apakah mesin / peralatan dalam kondisi yang bersih, baik dan terawat?
2.7. Apakah rak / tempat penyimpanan sudah tersusun rapi, teridentifikasi dan
bersih?
2.8. Apakah alat dan bahan pembersih tersedia? Dalam kondisi baik ?