KISI-KISI SOAL ULANGAN HARIAN KELAS 9

TAHUN PELAJARAN 2021/2022

NO. MATERI SOAL KEMAMPUAN YANG HARUS DIKUASAI BENTUK SOAL

Mampu menyebutkan dampak positif dan
1 Bioteknologi Pilihan Ganda
negative dari bioteknologi pangan
Bioteknologi Mampu menjelaskan metode-metode
2 Pilihan Ganda
bioteknologi modern rekayasa genetika
Bioteknologi Mampu menjelaskan reaksi kimia dari proses
3 Pilihan Ganda
pembuatan tape
Bioteknologi Mampu menyebutkan dampak positif dan
4 Pilihan Ganda
negative dari bioteknologi pangan
Bioteknologi Mampu menyebutkan macam-macam
5 Pilihan Ganda
bioteknologi modern
Bioteknologi Mampu menjelaskan alasan penggunaan
6 Pilihan Ganda
bioteknologi
Bioteknologi Mampu menjelaskan metode-metode
7 Pilihan Ganda
bioteknologi modern
Bioteknologi Mampu mendeskripsikan manfaat
8 penggunaan mikroorganisne untukpembuatan Pilihan Ganda
bioteknologi pangan
Bioteknologi Mampu mendeskripsikan manfaat dari
9 Pilihan Ganda
macam-macam bioteknologi modern
Bioteknologi Mampu menjelaskan metode-metode
10 Pilihan Ganda
bioteknologi modern rekayasa genetika

INSTRUMEN PENILAIAN

SOAL ULANGAN HARIAN KELAS 9 TAHUN PELAJARAN 2021/2022

1. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali….

a. nilai gizi lebih tinggi
b. cita rasa lebih baik
c. harganya lebih murah
d. aroma lebih menarik
Jawaban : c. harganya lebih murah

2. Jika ingin memperoleh organisme dengan sifat yang kita inginkan, kita harus
melakukan perubahan pada …
a. makanannya
b.materi genetik
c.habitatnya
d.sumber energinya
Jawaban : b.materi genetik

3. Proses pembuatan tape (etanol) melalui reaksi berikut …

a. Glukosa → CO2 + H2O + Energi
b. Glukosa → Etanol + CO2 + Energi
c. Glukosa → Etanol + H2O + Energi
d. Glukosa → CO2 + H2O + Etanol
Jawaban : b. Glukosa → Etanol + CO2 + Energi

4. Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan

bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
a. bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan
tumpahan minyak di perairan
b. limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
c. rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri
Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
d. ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam
besi dari timbal sulfat
Jawaban : c. rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan
bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering

5.Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah….

a. tidak menggunakan prinsip ilmiah
b. menggunakan peralatan canggih
c. dilakukan secara sederhana
d. tidak diproduksi secara besar-besaran
Jawaban : b. menggunakan peralatan canggih

6. Berikut ini alasan penggunaan mahluk hidup dalam bioteknologi, kecuali …

a.mahluk hidup selalu berkembangbiak
b.mudah diperoleh
c.dapat dilakukan penyambungan DNA
d.sulit diubah sifatnya
Jawaban : d.sulit diubah sifatnya

7. Teknik rekayasa genetika didukung/ditunjang oleh adanya hal-hal berikut,

kecuali….
a. ditemukan enzim endonuklease restriksi
b. adanya sel yang mampu berfusi
c. adanya teknik fermentasi
d. ditemukan enzim ligase
Jawaban : c. adanya teknik fermentasi

8. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe

dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur
Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut
adalah ….
a. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
b. meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
c. memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
d. mengubah bentuk bahan makanan tersebut
Jawaban: b. meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut

9. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara

lain….
a. memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
d. memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
Jawaban : a. memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri

10. Jika potongan jaringan akar tanaman wortel ditanam dalam medium
khusus, akan dihasilkan…
a.akar tanaman wortel
b.umbi wortel
c.tanaman wortel
d.bunga wortel
Jawaban : a.akar tanaman worteL