EXCELLENT

PRODUCTS - PEOPLES –
SERVICES- PROCESS
By : ICS Seafood
 ICS GROUP
PT. Istana Cipta Sembada (Shrimp & Octopus)
PT. Insan Citraprima Sejahtera (Dried Fish & Added Value Product)
PT. IssamCendekia Sintesa (Domestik Market)

MAIN PRODUCT
Shrimp 65%
Cephalopods 15%
Dried Fish 15%
ValueAdded Product 5%
• Menggunakan bahan baku seafood pilihan
• Diolah dengan remoah-rempah pilihan
• Dengan resep original ICSFOOD
• Tersertifikasi HACCP, HALAL MUI dan BPOM
• Fasilitas pengolahan standard produk export
• Tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan
NATURAL
High quality, natural and
fresh shrimp, taken from Certified shrimp farm.

PHOSPHATE
High quality, fresh frozen shrimp with phosphate
ingredients, taken from certified shrimp farm

NON PHOSPHATE
High quality, fresh frozen shrimp with NON phosphate
ingredients, taken from certified shrimp farm
HOSO
Head On Shell On

Peeled and
Deveined
Headless

Cooked
Spec : , PND , Nobashi ebi

Freezing : IQF
(1 Kgs)

Freezing : Block Frozen

(1,8 KGs)
 Flower
Cooked

Sushi
Slices
 BOILED CUT OCTOPUS
Brand : Prima Octopus
Freezing : IQF
Packing : Polybag
Weight : 1 Kgs

TAKO SKEEWER
Brand : Prima Octopus
Freezing : IQF
Packing : Polybag
Weight : 1 Kgs
200g

Baby Octopus
Bay Ocotpus mengandung protein, karbohidrat, zat besi,
omega 3, omega 6, kalsium, magnesium, potasium, sodium,
fosfor, selenium, vitamin A, vitamin E, dan niasin serta
antioksidan dan anti-inflamasi yang berguna untuk
menangkal serangan-serangan radikal bebas pemicu berbagai
penyakit kronis.
Anchovy
ANCHOVY KAMAGI
Brand : Prima Chirimen
Variety : Chirimen
Packing : Inner Carton
Size : SS, S2, S, S1, M

ANCHOVY HIMEGO
Brand : Prima Chirimen
Variety :-
Packing : Inner Carton
Size : SS, S2, S, S1, M
75g
150g
Chuka Idako
Sensasi crunchy baby octopus dipadukan
dengan saos oriental jepang .
75g
150g

Teri Basah
kan teri merupakan ikan teri
merupakan makanan kualitas tinggi
karena seluruh bagian tubuhnya dapat
dikonsumsi. Tulang ikan teri banyak
mengandung protein dan kalsium. Ikan teri adalah ikan
yang bisa di konsumsi secara keseluruhan .
75g
150g

Cuttle Fish
Cuttlefish mengandung lemak tak jenuh, terutama asam
lemak omega seperti asam eikosapentaenoat (EPA) dan asam
docosahexaenoic (DHA), keduanya memainkan peran utama
dalam mengurangi risiko masalah jantung dengan
menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar trigliserida,
mencegah pembekuan darah dan penyumbatan arteri.
 Ebi Kinchaku
200g Berasal dari udang dan surimi pilihan, diproses serta ada campuran
1000g
daun bawang dan potongan wortel lalu dibungkus dengan kulit
tahu menyerupai kantong uang, diikat dengan daun pandan. Ketika
dikukus daun pandannya membuat aroma harum tersendiri.
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 40 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per
pack 5

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 61,24 kkal
Energi dari Lemak 23,80 kkal
% AKG
Lemak Total 2,64 g 4,26%
Kolesterol 7,8 mg 2,6%
Protein 4,76 g 7,93%
Karbohidrat Total 4,6 g 1,53%
Natrium 246,24 mg 10,70%
 75g
150g

Shrimp Breaded
Udang vanamie spesial yang dibalut dengan tepung roti. Salah satu
makanan favorite di jepang . Spesialnya Ketika di goreng ebi furay
ini tidak melengkung dan tidak terlalu menyerap banyak minyak .
 200g

1000g

Chesee Shrimp Ball

Berasal dari udang dan surimi pilihan, diisi dengan keju lalu dibentuk bulatan dan dilapisi
tepung roti.
Sepesialnya dali chese ball ini ketiga di makan kejunya yang meleleh menambah rasa
gurih asin.
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 34 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per
6
pack

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 70,63 kkal
Energi dari Lemak 22,43 kkal
% AKG
Lemak Total 2.49 4.02%
Kolesterol 7.85 2.62%
Protein 2.97 4.95%
Karbohidrat Total 9.08 3.03%
Natrium 206.48 8.98%
200g

Siomay Udang
1000g

Berasal dari udang dan surimi pilihan, diproses serta ada campuran daun bawang
dan wortel.Bentuknya seperti mangkuk dengan lipatan-lipatan berjumlah 9.
Lipatan siomay ini yang membuat siomay bisa masak sempurna.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 34 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving
6
size per pack
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 39.78 kkal
Energi dari Lemak 1.98 kkal
% AKG
Lemak Total 0.22 0.35%
Kolesterol 8.864 2.95%
Protein 3.33 5.55%
Karbohidrat Total 6.12 2.04%
Natrium 162 7.04%
 Kekian Udang
200g Berasal dari udang dan surimi pilihan, diproses serta
ada campuran daun bawang dan potongan wortel lalu
1000g digulung dengan kulit kembang tahu.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 40 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per
5
pack
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 62,95 kkal
Energi dari Lemak 24,55 kkal
% AKG
Lemak Total 2,73 g 4,40%
Kolesterol 7,16 mg 2,38%
Protein 4.68 g 7,80%
Karbohidrat Total 4.92 g 1,64%
Natrium 275,4 mg 11,97%
 200g Rollade Udang
1000g Berasal dari udang dan surimi pilihan, diproses serta ada
campuran daun bawang.Bentuknya jajar genjang.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 34 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving
6
size per pack

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 42,3 kkal
Energi dari Lemak 17,82 kkal
% AKG
Lemak Total 1.98 3.19%
Kolesterol 6.93 2.31%
Protein 3.03 5.05%
Karbohidrat Total 3.09 1.03%
Natrium 183.69 7.99%
200g
Loly Fish
Olahan surimi dengan bentuk koin warna putih serta ada potongan
1000g wortel di dalamnya. Aroma khas kuat ikan dan lebih cenderung manis.
Adalah karakteristik dari loly fish

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 34 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving size
6
per pack

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 40,37 kkal
Energi dari Lemak 2,51 kkal
% AKG
Lemak Total 0.28 0.45%
Kolesterol 2 0.67%
Protein 2.53 4.22%
Karbohidrat Total 6.94 2.31%
Natrium 209.44 9.11%
200g
1000g Takoyaki
Takoyaki adalah produk makanan khas dari Jepang yang merupakan adonan
tepung dan telur yang berisi potongan gurita.
Saat di balurkan saus takoyakinya kelezatan menikmati potongan gurita
bertambha.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 40 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/
5
serving size per pack
% AKG
Lemak Total 6,65%
Protein 5,4%
Karbohidrat Total 23,12%
200g Otak Otak Ikan
1000g
Berasal dari surimi dengan potongan daun bawang.Bentuknya
lonjong sepeerti otak-otak pada umumnya . Otak otak bisa di
kukus hanya 3-4 menit.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 28 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per
7
pack

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 41.64 kkal
Energi dari Lemak 0.8 kkal
% AKG
Lemak Total 0.79 1.28%
Protein 2.58 4.30%
Karbohidrat Total 6.05 2.02%
 Fish Cake
Sajian seafood tidak lengkap tanpa fish cake, rasa
manis dan gurih berpadu dalam adonan ikan yang
kenyal ditambah wortel dan daun bawang semakin
200g meningkatkan citarasa produk. Cocok untuk sajian
1000g goreng atau sebagai isian steamboat dan sup.
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 28 g
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per pack 7

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 44,27 kkal
Energi dari Lemak 13,94 kkal
% AKG
Lemak Total 2g 2%
Protein 2g 3%
Karbohidrat Total 6g 2%
Natrium 107mg 7%
lemak jenuh 1g 5%
gula 0g
 Scallop Ikan
Citararasa ikan yang original dengan bentuk koin,
200g
1000g tambahan daun bawang dan wortel semakin melengkapi
kelezatan scallop ori.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 26 g
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per pack
8

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 43,21 kkal
Energi dari Lemak 10,96 kkal
% AKG
Lemak Total 1g 2%
Protein 2g 3%
Karbohidrat Total 6g 2%
Natrium 160mg 11%
lemak jenuh 1g 5%
gula 0g
 Sosis Jumbo
Ketika diiris menyamping dan melingkar di
500g permukaan sosis. Sosis ini mekar dengan
1000g tingkat kematangan sempurna.
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 71 g
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per pack
7

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 103,21 kkal
Energi dari Lemak 41,66 kkal
% AKG
Lemak Total 5g 7%
Protein 7g 12%
Karbohidrat Total 8g 3%
Natrium 443mg 30%
lemak jenuh 3g 15%
gula 1g
 Fish Roll
500g Fish roll adalah olahan makanan yang berasal dari surimi/ ikan
1000g dengan kualitas pilihan dengan potongan daun bawang dan
dibungkus dengan lapisan kulit tahu.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 100 g
Jumlah sajian per kemasan/ serving size
±5
per pack

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 41.64 kkal
Energi dari Lemak 7.13 kkal
% AKG
Lemak Total 0.79 1.28%
Protein 2.58 4.30%
Karbohidrat Total 6.05 2.02%
500g
1000g
Nugget Ikan
Nuget ikan adalah olahan surimi dan ikan giling yang
dibalurkan ke tepung roti / tepung pani. Nugget ikan ini padat dan
‘ lembut .
NUGGET
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 20 g (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/
25
serving size per pack
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 86,78 kkal
Energi dari Lemak 27,79 kkal
% AKG
Lemak Total 3,09 g 4,98%
Kolesterol 20,48 mg 6,83%
Protein 3,75 g 6,25%
Karbohidrat Total 11,00 g 3,67%
Natrium 218,76 mg 9,51%
500g
Scallop Ikan PF
1000g Berasal dari surimi dengan potongan wortel dan daun
bawang.Bentukya koin dan bewarna putih.Spesifkasi produk. Saat
di goreng scallop tidak memerlukan waktu yang lama.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTSg

Takaran saji/serving size 24 g
Jumlah sajian per kemasan/ serving size per pack
21

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 65,9 kkal
Energi dari Lemak 33,8 kkal
% AKG
Lemak Total 4g 6%
Protein 2g 3%
Karbohidrat Total 6g 2%
164m
11%
Natrium g
lemak jenuh 3g 15%
gula 0g
500g
Bakso Ikan
1000g

Bakso ikan berasal dari surimi dan tepung tapioka, rasanya khas
ikan dan teksturnya lembut dan kenyal. Saat di goreng bakso ikan
tetap kenyal dan empuk .
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 20 (2 pcs)
Jumlah sajian per kemasan/
25
serving size per pack
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 30.89 kkal
Energi dari Lemak 0.41 kkal
% AKG
Lemak 0.05 0.07%
Protein 1.83 3.05%
Karbohidrat 5.79 1.93%
 Teri Nasi Crispy
75g Selain gurih dan renyah , ikan teri sangat bagus di
konsumsi karena ikan ini merupkan jenis ikan yang
150g dapat di konsumsi setulang tulangnya.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 75 gr
Jumlah sajian per kemasan/ serving size
1
per pack
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 28O kkal
Energi dari Lemak 150 kkal
% AKG
Lemak Total 18 g 27%
Lemak jenuh 12 g 60%
Kolesterol 50 mg 16%
Protein 10 g 10 %
Karbohidrat Total 19 g 6%
Natrium 15%
Kalium 5%
Vitamin A 2%
Vitamin C 0%
Kalsium 22O mg 10%
Zat besi 22O mg 4%
 Pop Shrimp
75g
150g

Udang yang dbalut tepung special, rasa manis dan gurihnya

tepung membuat udang ini bisa di makan dalam satu kali
lahap.
75g

Kerupuk Gurita
150g

Bukan kerupuk Biasa, Kerupuk dibuat dari

bahan dasar gurita.
Rasa renyah dan sensai ‘Kraux’ saat menggigit
menambah kenikmatan waktu memakan.
Kerupuk Gurita special NON MSG.
75g
150g Narita (Nugget Gurita)

Nugget yang dibuat dari bahan dasar daging gurita dibalut

dengan tepung. Nugget gurita tidak keras sama sekali,
kelembutan daging gurita menjadi sensasi tersendiri.
 75g
150g Rendang Gurita
Sajian khas minang yang di olah dengan bahan dasar Gurita,
Aroma daun jeruk dan kenyalnya daging gurita menjadi ciri
Indonesian taste.
 Sambal Cumi
Sambel cumi masih terkandung cumi-cumi
utuh sehingga cita rasa cumi dominan
150g

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 30 g
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 130 kkal
Energi dari Lemak 100 kkal
% AKG
Lemak Total 11g 16 %
Lemak Jenuh 9g 44 %
Garam (Natrium) 390mg 26%
Protein 2g 3%
Karbohidrat Total 6g 2%
 150g Sambal Udang
Bukan hanya sekedar sambal, dalam sekali mencium aroma sambal
dan bau harum udang membuat nafsu makan bertambah.

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 30 g
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 130 kkal
Energi dari Lemak 90 kkal
% AKG
Lemak Total 10g 15 %
Lemak Jenuh 7g 36 %
Garam (Natrium) 440mg 29%
Protein 2g 3%
Karbohidrat Total 6g 2%
 Sambal Teri
150g Sambal teri kami mempunyai keunggulan komposisi
teri yang dominan dan sensasi renyah pedas saat di
makan.
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran saji/serving size 30 g
JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving
Energi Total 110 kkal
Energi dari Lemak 90 kkal
% AKG
Lemak Total 9g 14 %
Lemak Jenuh 7g 34 %
Garam (Natrium) 430mg 29%
Protein 2g 3%
Karbohidrat Total 5g 2%
 Sambal Gurita
Bukan hanya sekedar sambal komposisi 40%
130g dalam gurita disini menjadi Daya pikat dari
sambal ini sendiri. Ashisaki bagian khusus dari
tentacle gurita memberikan sensasi tersendiri
saat dimakan.
INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS

Takaran saji/serving size 30 g

JUMLAH PER SAJIAN/amount per serving

Energi Total 25 kkal
Energi dari Lemak 15 kkal
% AKG
Lemak Total 1,5g 2%
Lemak Jenuh 1,5g 6%

Garam (Natrium) 75mg 5%

Protein 1g 3%
Karbohidrat Total 1g 0%
 Sambal
Goreng Gurita
250g

Oalahan bumbu rempah rempah Indonesia yang di padukan

dengan daging irisan daging gurita pilihan. Potongan cabai
merah pada sambal goreng ini membuat rasa pedas
tersendiri di saat memakan dagng gurita nya.