Umur : 26

Berat badan : 60
Tinggi badan : 157
Alergi : anak terkena penyakit psoriasis (autoimun) yang jika memakan makanan
mengandung gelatin, tepung, dan protein tinggi hewani seperti daging ayam dan sapi, telur,
dan ikan ikan laut.

 Menghitung IMT
IMT = BB (kg) : TB2 (m)
Interpretasi Nilai IMT
IMT < 18,5   = Berat badan kurang/Underweight
IMT 18,5 – 22,9 = Normal
IMT 23-24,9      = Overweight
IMT 25,0 – 29,9 = Gemuk/Obese I
IMT >= 30,0  = Sangat Gemuk /Obese II
IMT  masyita = 60 kg : (1,57)2 m= 24,3

 Menghitung kebutuhan energi (TEE)

Rumus TEE = BEE x Faktor Aktifitas x Faktor stress
Estimasi BEE menurut Harris Bennedict :
Laki-laki               = 66 + (13,7 x BB) + (5 x TB) – 6,8 U
Wanita                  = 655 + (9,6 x BB) +(1,7 x TB)–4,7 U
Keterangan :
BEE = Basal energi expenditur
TEE =  Total energi expenditur
BB = berat badan actual (kg) ; TB (cm) ; Umur(tahun)
BEE masyita = 655 + (9,6 x 60) + (1,7 x 157) – 4,7 x 26
= 655 + 576 + 266,9 – 122,2
= 1.375,7 -> 1.376 kkal
TEE         = BEE x Faktor Aktifitas
                    = 1.376 x 1.7
                    = 2.339,2 kkal
  Menghitung Kebutuhan Karbohidrat, Protein, Lemak dari Energi Total
Karbohidrat = (65% x TEE) / 4 kcal = .... gram
= (65% x 2.339,2) / 4 kcal = 380,12 gram
Protein = (15 % x TEE) / 4 kcal = ….. gram
=(15% x 2.339,2 ) / 4 kcal = 87,7 gram
Lemak = (20% x TEE)/ 9 kcal = ….. gram
= (20% x 2.339) / 9 kcal = 51,98 gram

Nama Jumlah Energi Karbohidrat Protein Lemak

makanan
Pagi
Nasi putih 200 gr 260 kcal 56 gr 5,4 gr 0,3 gr
Sayur bayam 100 gr 36 kcal 7,6 gr 1,8 gr 0,3 gr
Perkedel 3 potong 63 kcal 7,44 gr 1,38 gr 3,36 gr
kentang
Pepes tahu 50 gr 63 kkal 2,46 gr 5,71 gr 3,65 gr
Buah pisang 1 mangkuk 134 kkal0 34,26 gr 1,64 gr 0,5 gr
irisan
Selingan
Bubur 1 mangkuk 260 kkal 42,63 gr 8,49 gr 7,35 gr
kacang hijau
Makan siang
Nasi putih 200 gr 260 kcal 56 gr 5,4 gr 0 gr
Sayur sop 100 gr 92 kkal 4,8 gr 0,8 gr 0,3 gr
Tempe orek 120 gr 210 kkal 18,72 gr 15,74 gr 9,84 gr
Ikan mujair 150 253 kkal 3,32 gr 36,83 gr 10,4 gr
goreng gr/seporsi
dewasa
Buah 1 mangkuk 46 kkal 11,48 gr 0,93 gr 0,23 gr
semangka potong dadu
Selingan
Gethuk 70 gr 121 kkal 24,98 gr 0,28 gr 2,5 gr
Makan malam
Nasi putih 200 gr 260 kcal 56 gr 5,4 gr 0 gr
Sayur 85 gr/1porsi 106 kkal 4,31 gr 2,76 gr 9,4 gr
kangkung
Tempe 2 potong 70 kkal 1,36 gr 2,23 gr 2,26 gr
goreng
Tahu goreng 2 potong 68 kkal 3,58 gr 4,3 gr 4,56 gr
Buah pepaya 1 mangkok 55 kkal 13,73 gr 0,85 gr 0,2 gr
potong dadu

Dari menu diatas sudah mencukupi Total energi expenditure (TEE) sebanyak 2.339,2 kkal
Makanan yang tidak dianjurkan untuk ibu menyusui antara lain.
1. Makanan kaleng
2. Alkohol
3. Makanan alergen
4. Buah yang asam
5. Daun mint dan daun peterseli