Anda di halaman 1dari 5

Membandingkan

requirement antara SNI


dan ISO pada Minyak
Nilam dan Minyak Pala
Andriy Anta Kacaribu
Cut Aja Zuhra Rizki
Cut Nahtadia Fhunna
Dara Hadisah Islami
Naurah Nazhifah
Raju Muhamudin Wali
SNI Minyak Nilam ISO minyak Nilam
No Jenis Uji Satuan Persyaratan No Jenis Uji Satuan Persyaratan

1. Warna - Kuning 1. Warna - Kuning sampai coklat


kemerahan
muda-coklat kemerahan Bau Berdaun, humic, menempel

2. Bobot jenis 25 oC/25 oC - 0,950-0,975 2. Kepadatan Relatif pada - 0,952-0,975


20oC

3. Indeks bias (nD20) - 1,507-1,515 3. Indeks bias pada 20 °C - 1,505 – 1,515

4. Kelarutan dalam etanol - Larutan jernih atau 4. Kelarutan dalam etanol - Larutan bening dalam
(fraksi volume 90%) perbandingan volume 1:10
90% pada suhu 20 oC opalesensi ringan dalam pada 20 °C
±3 oC perbandingan volume
1:10
5. Bilangan asam - Maksimal 8 5. Bilangan asam - 4

6. Bilangan ester - Maksimal 20 6. Bilangan ester - 10

7. Putaran optik - (-)48o - (-)65o 7. Rotasi optik pada 20 °C - Antara 60 °C dan 40 °C

8. Patchouli % Minimal 30 8. Patchoulol % 27 – 35

alcohol (C15H26O)
9. Alpha copaene (C15H24) % Maksimal 0,5 9. Copaene % Traces - 1

10. Kandungan besi (Fe) Mg/kg Maksimal 25 10. α-Guaiene % 11 – 16


ISO Minyak Nilam
11. β-Caryophyllene % 2–5
12. Bulnesene % 13 – 21
13. nor-Patchoulenol % 0,35 – 1
14. β-Patchoulene % 1,8 – 3,5
15. pogostol % 1 – 2,5
SNI Minyak Pala ISO minyak Pala

No Jenis Uji Satuan Persyaratan No Jenis Uji Satuan Persyaratan

1. Warna Tidak berwarna - Warna Hampir tidak berwarna


1.
hingga kuning muda
- kuning pucat
Bau Bau - Pedas, manis, aromatik,
Khas minyak pala
dengan nuansa khas

2. Bobot Jenis - 0,880 - 0,910 2. Massa jenis pada 20oC


- 0,885 – 0,907
20oC/20oC
3. - 1,470 - 1,497 Indeks bias pada 20oC
Indeks 3.
- 1,475 – 1,485
bias (nD20)

4. Kelarutan dalam - 1:3 jernih, seterusnya Kelarutan Larutan jernih atau


4.
etanol 90% pada jernih dalam etanol - opalesensi ringan dalam
90% pada suhu20oC perbandingan volume 1:5
suhu20oC
5. Putaran optic - (+)8o – (+)25o Rotasi optik - Antara + 6° dan + 18°
5.
6. Residu % Maksimum 2,0 Residu 2
6. %

7. Miristisin % Minimum 10 Myristicin % 5,0 - 12


7.

8. α-Pinene % 15 - 28

9. β-Pinene % 13 - 18

10. Sabinene % 14 - 29
ISO minyak Pala
11. 0,5 - 2,0
d-3-Carene %
12. Limonene 2,0 - 7,0
%
13. ɣ -Terpinene 2,0 - 6,0
%
14. Terpinen-4-ol 2,0 - 6,0
%
15. Safrole 1,0 - 2,5
%

Anda mungkin juga menyukai