Abstrak
Penelitian iini idi ilakukan idiDesa Tonrolima KecamatanMatakaliKabupaten iPolewali iMandar.iBerlangsung
iSelama itiga ibulan iyakni ibulanJanuari isampai idengan iJuli i2022.Penelitian iini ibertujuan
iuntukmengetahuiAnalisis perbandingan usaha tani kopra putih dan kopra hitam Desa Tonrolima. Pemilihan
tempat dilakukan secara sengaja (Porposive Sampling) dengan menggunakan analisis kuantitatif.Karena daerah
ini sebagian besar penduduknya adalah petani kelapa (Cocos nucifera L) merupakan salah satu tanaman
komoditi berekonomis tinggi maka tidak heran terdapat banyak tanaman kelapa di Indonesia.Penelitian ini
berlansung dari bulan Januari hingga Juli tahun 2022.Populasi dalam penelitaian ini sebanyak 1 orang
penegelola kopra putih 8 respondeng penunjang dan 1 orang pengelola kopra hitam 9 respondeng penunjang.
Tekhnik penegmbilan sampel dilakukan secara sengaja (Porposive Sampling) dengan Pengusaha tani Kopra 2
orangdan Respondeng penunjang sebanyak 17 orang.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan terhadap usaha tani kopra idiDesa Tonrolima Kecamatan
Matakali Kabupaten iPolewali Mandar. Di peroleh kopra putih Rp. 26.000.000 total penerimaan selam 1 tahun
Rp. 312.000.000 dan kopra Hitam Rp. 23.000.000 total penerimaanRp. 287.040.000 dengan R/C Ratio 1,14> 1
kopra pitih dan 1,7 > 1
Kata kunci: Analisisi perpandingan usaha tani kopra putih dan kopra hitam, R/C Ratio
1. PENDAHULUAN
1. Biaya tetap 19.550.000 17.760.000 baku utama dalam usaha pengolahan kopra putih
(TFC)
adalah kelapa bulat yang di beli dari para petani
kelapa yang langsung di antarkan ke tempat
2. Biaya Variabel 8.703.000 6.975.000 produksi. Untuk kelapa yang di gunakan
(TVC) bermacam-macam seperti kelapa hibrida
dan kelapa dalam dengan keadaan yang baik dan
Total Biaya 28.253.000 24.735.000
umur buah yang telah sesuai.Teknik pengolaan
kopra putih pada umumnya hampir sama
Sumber Data Primer Setelah diolah, 2022
dengan pengolaan kopra sebelumnya yang
Berdasarkan tabel 4 jumlah menunjukkan
menggunakan asap (Gunawan dan Agustian,
bahwa total yang dikeluarkan biaya usaha kopra
2020)Penerimaan hasil pengolaan kopra putih dan
putih sebesar Rp. 28.253.000. dan biaya usaha
pengolaan kopra hitam.besar penerimaan yang
kopra hitam sebesar Rp. 24.735.000 .akumulasi
diperoleh pengusaha tani kopra putih dan usaha
total biaya dapat diliha tabel 12 diatas.
tani kopra hitam di pengaruhi oleh besarnya
Total biaya seluruh biaya yang
produksi yang di hasilkan pengusaha dan harga jual
dikeluarkan oleh usaha tani kopra putih dan usaha
yang sesuai maka semakin besar pula penerimaan
tani kopra hitam yang meliputi biaya tetap dan
yang akan di peroleh pengusaha.Untuk mengetahui
biaya variabel.
biya produksi dan penerimaan Kopra Hitam dapat
Data yang diperoleh di sederhanakan
dilihat pada table 5
dengan cara tabulasi dan persentase,kemudian
3.3 Analisis Pendapatandan RC/Ratio
dianalisis secara deskriptif. Untuk mengetahui
Tabel 6. Pendapatan Dan R/C Ratio Kopra Putih di
penggunaan input danbiaya produksi yang
Desa Tonrolima Kecamatan Matakali Kabupaten
digunakan dalam usaha kopra dianalisis secara
Polewali Mandar.
deskriptif,untuk menghitung besarnya jumlah total
Jumlah
biaya produksi dengan caramenjumlahkan total
No Uraian Kopra Putih Kopra Hitam
biaya tetap atau total fixed cost (TFC), ditambah
1. Total
total biayatidak tetap atau total variable cost (TVC)
212.160.000
Penerimaan 287.040.000
sesuai dengan rumus (Sitti Abir Wulandari. 2018).
total biaya yang digunakan dapat dilihat lampiran (TR)
table 4 diatas.
2. Total Biaya 28.253.000 24.665.000 Pendapatan yang di dapatkan pengusahakopra putih
di Desa Tonrolima Kecamatan Matakali Kabupaten
(TC)
Polewali Mandar. sudah melebihi Total Biaya yang
Pendapatan (ᶯ) dikeluarkan maka dari itu sudah dapat di katakan
layak untuk di kembangkan.
(1-2) 258.757.000 187.495.000
4.2 Saran
R/C Ratio (1-2) 10> 8,6> Bardasarkan kesimpulan di atas maka dapat
di berikan saran penelitian adalah :
Sumber Data Primer Setelah diolah, 2022 1. Untuk dapat meningkatkan pendapatan
pengusaha kopra putih dan kopra hitam di Desa
Berdasarkan tabel 6 di atas pendapatan kopra putih
Tonrolima Kecamatan Matakali Kabupaten
di Desa Tonrolima Kecamatan Matakali Kabupaten Polewali Mandar. Haruslah memiliki lahan yang
Polewali Mandar.pendapatan kopra putih sebesar cukup dan alat produksi Khususnya di Desa
Tonrolima Kecamatan Matakali Kabupaten
Rp.260.647.000 sedangkan nilai R/C Ratio yang di
Polewali Mandar.
peroleh adalah 10,1. pendapatan kopra hitam 2. Jika bisa kita dapat beralih pengelola kopra
sebesar 187.495.000 sedangkan nilai R/C Ratio putihdan kopra hitam dimana kita liat dalam
yang di peroleh adalah 8,6 dilihat dari besarnya penelitian bahwa Total Biaya yang di keluarkan
pengusahakopra putihdan kopra hitam hasilnya
R/C Ratio > 1 menandakan bahwa usaha kopra
jauh lebih menguntungkan.
putih dan kopra hitam sangat layak untuk tetap 5. DAFTAR PUSTAKA.
diusahakan. Gary. 2015.Menajemen Sumber Daya Manusian
5.5.4 R/C Ratio=(T R)/TC = Edisi 14. Salemba Empata Jakarta
Kopra putih= 287.040.000/28.253.000 Alamsyah AN. 2015. Virgin Coconut Oil: Minyak
Penakluk aneka Penyakit. Jakarta: Agro
Kopra hitam = (212.160.000)/( 24.665.000)
Media Pustaka
Berdasarkan hasil R/C Ratio diatas
Badan Pusat Statistik Kabupaten Polman. (2017).
menunjukkan bahwa penerimaan total biaya Polewali Mandar Dalam Angka. Berbagai
pengusahakopra putih dan usaha tani kopra hitamdi Edisi.
Desa Tonrolima Kecamatan Matakali Kabupaten Di, K., & Natuna, K. (2014). Nilai tambah dan
Polewali Mandar., menunjukkan bahwa perhitungn profitabilitas komoditas kelapa di kabupaten
natuna. 4, 75–85.
R/C Ratio menguntungkan karena nilai R/C Ratio
kopra kopra Putih : 10,9> 1 dan kopra hitam : 8,6> Maulana, A. (2018). Analisis Pendapatan dan
Beban Operasional dalam Meningkatkan
1 Laba Operasional pada PT. Kharisma
4. KESIMPULAN DAN SARAN Pemasaran Bersama Nusantara (PT KPB
Nusantara). Jurnal Akuntansi.
4.1 kesimpulan
Pranata, K., Yunus, L., & Limi, M. A. (2019).
Berdasarkan hasil penelitian yang telah
Analisis komparatif pendapatan pengolah
saya lakukan kepada pengusahakopra putih dan kopra hitam dengan pengolah kopra putih di
usaha kopra hitamdi Desa Tonrolima Kecamatan desa horongkuli kecamatan toari kabupaten
Matakali Kabupaten Polewali Mandar.maka dapat kolaka. Jurnal Ilmiah Membangun Desa Dan
ditarik kesimpulan bahwa biaya yang dikeluarkan Pertanian, 4(6), 156–160.
pengusaha kopra putih danpengusaha kopra hitam
Taipabu, L. I. F. et al. (2018). Analisis nilai tambah
memiliki perbedaan yang tidak jauh berbeda namun pengolahan kopra di desa waepandan
hasil yang diperoleh sama sama menguntungkan. kecamatan kepala madan kabupaten buru
Dari hasil penelitian tersebut pengusahakopra putih selatan. Agribisnis Dan Ilmu Sosial
dan usaha kopra hitam di Desa Tonrolima Ekonomi Pertanian, 3(3), 74–78.
Kecamatan Matakali Kabupaten Polewali
Mandar.dapat atau layak dikembangkan karna
dilihat dari Total Biaya, Penerimaan, dan
Rahmatullah (2017),Pengaruh Penduduk Umur Fauzan Haqiqi, Rahma Dewi Susanti dan Ferawati.
Produktif Terhadap Pertumbuhan Ekonomi 2020. Analisis Pengaruh Pemberian Modal
IndonesiaSTKIP Bina Bangsa Getsempena Kerja Dan Biaya Produksi Terhadap
Peningkatan Pendapatan Usahakecil
Selvia Aprilyanti. 2017. Pengaruh Usia dan Masa Menengah Di Desa Pongkar Kecamatan
Kerja terhadap Produktivitas (Studi Kasus : Tebing Kabupaten Karimun(Tahun 2014 –
PT OASIS Water International Cabang 2018). Universitas Karimun. Kepulauan
Palembang). Universitas Tridinanti Riau
Palembang. Palembang
Alifa Aulia, Iwan Setiwan dan Agus Yuniawan
Juliantari Ni Komang Tari. Analisis Faktor-Faktor Isyanto. 2021. Analisis Pendapatan dan RC
yang Mempengaruhi Produktivitas dan Pada Agroindustri Gula Semut (Studi Kasus
Pendapatan Petani Pada Pelaksanaan di Desa Oagadingan Kecamatan Cipari
Simantri di Kabupaten Badung.E-Jurnal Kabupaten Cilacap). Universitas Galuh
Ekonomi Pembangunan Universitas Ciamis. Ciamis
Udayana.Vol.7 No. 4.
Gunawan Syahrantau, Agustian Saputra. 2020.
I Putu Bagus DIta Bintang dan Ni Putu Martini Analisis Usaha Pengolahan Kopra Putih di
Dewi. 2019. Pengaruh modal, Wirausaha, Kecamtan Tembilahan (Studi Kasus
Pengalaman dan Teknologi terhadap Lembaga Pelatihan Keterampilan (LPK)
Produktivitas Kelompok Tani di Kecamatan Delaan Yes). Universitas Islam Indragiri.
Petang. Universitas Udayana. Bali.
Indonesia Sitti Abir Wulandari. 2018. Kontribusi Pendapatan
Usaha Kopra terhadap Pendapatan Rumah
Made Ayu Laksmitha Dewi dan Ni Putu Martini Tangga petani di Kabupaten Tanjung
Dewi. 2018. Pengaruh Umur, Pendidikan Jabung Timur. Universitas Batanghari.
dan Jumlah Tanggungan Keluarga terhadap Jambi
Pendapatan Pekerja Perempuan Sektor
Informal di Kota Denpasar. Universitas Kalai, Farida Basir. 2018. Analisis Pendapatan
Udayana. Bali. Indonesia Petani Pengolah Kopra Di Desa Pusungi
Kecamatan Ampana Tete Kabupaten Tojo
Hanum, N. (2018). Pengaruh Pendapatan, Jumlah Una-Una
Tanggungan Keluarga Dan Pendidikan
Terhadap Pola Konsumsi Rumah Tangga
Nelayan Di Desa Seuneubok Rambong
Aceh Timur.