Efikasi Herbisida Parakuat Diklorida Terhadap Gulma Umum Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz.)

EFIKASI HERBISIDA PARAKUAT DIKLORIDA TERHADAP
GULMA UMUM PADA TANAMAN UBI KAYU

(Manihot esculenta Crantz.)
(Skripsi)
Oleh
Dini Ari Murti
JURUSAN AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2015
Oleh
Dini Ari Murti
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar

SARJANA PERTANIAN
pada
Jurusan Agroteknologi
Fakultas Pertanian
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2015
i
ABSTRAK

Oleh
Dini Ari Murti
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung

Jalan Prof. Soemantri Brojonegoro, No.1 Bandar Lampung 35145
E-mail : diniarimurti065@gmail.com
Tanaman ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan tanaman pangan yang
hasilnya dapat diolah menjadi berbagai bahan makanan. Pemeliharaan menjadi
hal yang penting untuk menjaga kualitas tanaman agar lebih baik. Gulma
merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan kualitas dan kuantitas
produksi akibat adanya kompetisi dalam penyerapan hara, air, cahaya dan ruang
tumbuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efikasi herbisida berbahan
aktif parakuat diklorida dan dosis parakuat diklorida yang tepat dalam
mengendalikan gulma pada tanaman ubi kayu. Penelitian dilakukan di Kebun
Percobaan Natar, Lampung Selatan dan Laboratorium Ilmu Gulma Universitas
Lampung. Penelitian dilakukan dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan 7 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diterapkan dalam penelitian
ini meliputi parakuat diklorida dosis 414 g/ha, 552 g/ha, 690 g/ha, 828 g/ha, 966
ii
Dini Ari Murti
g/ha, penyiangan mekanis dan kontrol (tanpa pengendalian gulma). Data yang
diperoleh diuji Bartlett untuk homogenitas ragam dan Uji Tukey untuk menguji
additivitas. Bila homogen, data dianalisis ragam. Bila uji F analisis ragam nyata,
dilanjutkan dengan uji BNT 5% untuk pemisahan nilai tengah. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa bahwa herbisida parakuat diklorida dengan dosis 414
g/ha−966 g/ha mampu menekan pertumbuhan gulma total sampai 8 minggu
setelah aplikasi (MSA) serta mampu mengendalikan gulma golongan daun lebar
Ipomoea triloba dan Richardia brasiliensis hingga 8 MSA serta gulma golongan
rumput Digitaria ciliaris hingga 4 MSA. Namun demikian parakuat diklorida
dosis 414 g/ha−966 g/ha tidak dapat mengendalikan gulma golongan rumput
Echinochloa colonum dari 2 MSA hingga 8 MSA.
Kata kunci : Digitaria ciliaris, Echinochloa colonum, efikasi herbisida,

Ipomoea triloba, parakuat diklorida, Richardia brasiliensis, ubi
kayu
ABSTRACT
PARAQUAT DICHLORIDA EFFICACY ON CONTROLLING

GENERAL WEED IN CASSAVA (Manihot esculenta Crantz.)
By
Dini Ari Murti
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
Jalan Prof. Soemantri Brojonegoro, No.1 Bandar Lampung 35145
E-mail : diniarimurti065@gmail.com
Cassava (Manihot esculenta Crantz.) is a food crop because its product can be
made into several food products. Cultivation is important to keep the quality of
crop in a good condition. Weed management is important to keep the quality and
yield of cassava because weed competes for absorpsion of nutrition, water, light,
and growth the space. The objective of this study was to evaluate the efficacy of
paraquat dichloride herbicide and the right dose of paraquat dichloride for
controlling general weeds in cassava. The experiment was conducted in
University of Lampung research site at Natar, South Lampung and Weed Science
Laboratory University of Lampung. The experiment was perfomed in Randomize
Block Design with 7 treatments and 4 replications. Treatments were paraquat
dichloride at 414 g/ha, 552 g/ha, 690 g/ha, 828 g/ha, 966 g/ha, mechanical
weeding and control (no weed control). The data were tested using Bartlett for
homogenity and Tukey test for additivity. If assumption were satisfied the data
iv
Dini Ari Murti
were analyzed using analysis of variance and means were separated using Least
Significant Difference (LSD) at 5%. The results showed that paraquat dichloride
herbicide at 414 g/ha−966 g/ha could be used to control weed total dry weight
until 8 Week After Application (WAA). The herbicide at 414 g/ha−966 g/ha
could also suppress broadleaf weed Ipomoea triloba and Richardia brasiliensis
until 8 WAA and grass weed Digitaria ciliaris until 4 WAA. However, paraquat
dichloride could not be used to control grass weed Echinochloa colonum from 2
WAA to 8 WAA.
Keywords : Cassava, Digitaria ciliaris, Echinochloa colonum, herbicide

efficacy, Ipomoea triloba, paraquat dichloride, Richardia
brasiliensis
:': ::a-;'. :/ '.-..
Judul Skripsi DFII{ASI IIEBBISIDA PAAAKUAT

DIIILOKIDA TDBIIADAP GULFIA UMUM
PADA TtrNAITIAII UBI I{AIU (MaNIhOt
esculenta Crantz.)
: tti. ,,
Nama Mahasiswa (Di"i {fr SDQu'ti

Nomor Pokok Mahasiswa tLL{12LO6,5
Jurusan Agroteknologi
Fakultas Pertanian
MEFTYETUJUI
1. Komisi Pembimbing
Prof. Dr. Ir. Nantk PIof. Dr. Ir. Setyo Dwl Utomo, j..jl
NrP 19620101 198603200L NrP 1961 1021 1985031002
2. Ketua Jurusan Agroteknologi
Dr. Ir. Kuswanta F. Illdayat, !I.P.

NrP 19641 1181989021002
i..ri ri
,E
., .' ,' I i:., il, ll
',ii r' . ,
MENGDSAIII{AN :r l, l:
1. Tim Penguji
/, ,J2.-
Ketua : Prof. Dr. fr. Nanlk Srlyanl, lI.Sc.
tW nL
Selsetaris : Prof. Dr. Ir. Setyo Df,rt U
Pengqii
Bukan Pembimbing : Ir. Dad Keslworo J. Sembodo, M
ffi
^-"r4#.
illur-rl"
1'
./j
,
tas Pertanian
tr,
:Flr*:i[r. Wan Abbas Zakarla, II.S.
NrP 19610 826t987 02 1 00 1
l.: v,.
1 ':1.':
Tanggal Lulus Ujian Skripsi : 14 September 2OA5

SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertandatangan di bawah ini, menyatakan bahwa skripsi yang beriudul
"Efikasi Herbisida Parakuat Diklorida terhadap Gulma Umum pada
Tanaman Ubi Kayu (Manihot Esculentu Crantz.)" merupakan hasil karya Saya
sendiri dan bukan hasil karya orang lain. Semua hasil yang tertuang dalam skripsi
ini telah mengikuti kaidah penulisan karya ilmiah Universitas Lampung. Apabila
di kemudian hari terbukti bahwa skripsi ini merupakan hasil salinan atau dibuat
orang lain, maka Saya bersedia menerima sangsi sesuai dengan ketentuan
akademik yang berlaku.
Bandar Lampung, 3 Desember 2015

Penulis
IM.ETERTT\l tu
T'EMPEL X1
;;;W1
Dini Ari Murti
NPM 111412t065
ix
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada 9 Maret 1993 dan merupakan anak pertama dari
empat bersaudara pasangan Bapak Andi Idrus, S.E., dan Ibu Yuniani. Penulis
menyelesaikan pendidikan di Taman Kanak−kanak Islam Taman Raharja Bekasi
pada tahun 1999, kemudian lulus di Sekolah Dasar Negeri Cikuya II Tigaraksa
Tangerang pada tahun 2005. Penulis melanjutkan pendidikan di SMP Negeri 3
Bandar Lampung dan pada tahun 2008 melanjutkan pendidikan di SMA Negeri 8
Bandar Lampung.
Penulis terdaftar sebagai mahasiswa reguler Jurusan Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Lampung pada tahun 2011 melalui jalur SNMPTN
Undangan. Selama menjadi mahasiswa penulis pernah dipercaya untuk menjadi
asisten dosen untuk beberapa mata kuliah antara lain Fisiologi Tumbuhan, Ilmu
dan Teknik Pengendalian Gulma, Klimatologi, Herbisida dan Lingkungan serta
Bioteknologi.
Penulis juga terlibat dalam beberapa organisasi tingkat fakultas maupun tingkat
universitas menjadi Anggota Bidang Kaderisasi Fosi FP pada periode 2012−2013,
Staf Ahli Kementerian Luar Negeri BEM U KBM Unila pada periode 2012−2013,
Bendahara Umum Pencak Silat SH Terate Unila pada periode 2012−2013, Staf
ix
Ahli Kementerian Luar Negeri BEM U KBM Unila pada periode 2013−2014,
Sekretaris Umum Pencak Silat SH Terate Unila pada 2013−2014 dan Anggota
Bidang Penelitian dan Pengembangan UKM Pramuka Unila pada periode
2014−2015. Pada tahun 2014 penulis mengikuti kegiatan Kuliah Kerja Nyata
Universitas Lampung di Kecamatan Kalianda, Lampung Selatan. Kemudian pada
tahun 2014 penulis melakukan Praktik Umum di PT Great Giant Pineapple,
Lampung Tengah.
Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan
(Q.S Al Insyirah :5)
Banyak kegagalan di dunia ini disebabkan orang−orang tidak
pernah menyadari betapa dekatnya mereka dengan kesuksesan
saat mereka menyerah
(Thomas Alfa Edison)
Jangan biarkan kemalasan menyerap energimu, karena dibalik
keluhan mu ada orang yang bersedia memeras keringatnya tanpa
lelah untuk membantumu meraih mimpi
(Dini Ari Murti)
Do not pray for an easy life, pray for the strength to endure a
difficult one
(Bruce Lee)
Aku persembahkan karya ini kepada
Kedua orangtuaku
Papa Andi Idrus, S.E., dan Mama Yuniani yang telah mencurahkan
seluruh kasih sayang, doa, didikan, kesabaran, nasihat, perhatian
dan motivasi selama ini.
Ketiga saudara kandungku , Yaser Hadi Subrata, Yanuar El Akbar
dan Ardian Surya Subrata
Sahabat−sahabat yang selalu setia di saat suka dan duka
Terimakasih atas bantuan, dukungan, motivasi, dan pengorbanan
yang telah kalian berikan selama ini.
Racana Raden Intan dan Puteri Silamaya
Universitas Lampung
Persaudaraan Setia Hati Terate
Universitas Lampung
Serta almamater tercinta

xiii
SANWACANA
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang senantiasa
melimpahkan Rahmat dan Hidayah−Nya sehingga penulis dapat melaksanakan
penelitian dan menyelesaikan skripsi yang berjudul “Efikasi Herbisida Parakuat
Diklorida terhadap Gulma Umum pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot esculenta
Crantz.)”. Harapan penulis semoga skripsi ini dapat memberikan banyak manfaat
dan menambah pengetahuan dan wawasan bagi kita semua. Selama penelitian
dan penulisan skripsi ini, penulis banyak menerima bimbingan, petunjuk, saran,
dan bantuan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung.
Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada:
1. Ibu Prof. Dr. Ir. Nanik Sriyani, M. Sc., selaku pembimbing utama atas saran,
bantuan, nasehat, bimbingan serta kritik yang membangun kepada penulis
selama pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi ini;
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Setyo Dwi Utomo, M.Sc., selaku pembimbing kedua atas
segala masukan, saran, dan motivasi kepada penulis selama menyelesaikan
skripsi ini;
3. Bapak Ir. Dad Resiworo Jekti Sembodo, M.S., selaku pembahas atas segala
masukan, saran, motivasi serta pengalaman kepada penulis selama
menyelesaikan skripsi ini;

xiii
4. Bapak Prof. Dr. Ir. Soesiladi Esti Widodo, M.Sc., selaku dosen pembimbing
akademik atas segala bimbingan kepada penulis selama melaksanakan
kegiatan perkuliahan;
5. Bapak Dr. Ir. Kuswanta F. Hidayat, M.P., selaku Ketua Jurusan
Agroteknologi;
6. Bapak Prof. Dr. Ir.Wan Abbas Zakaria, M.S., selaku Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Lampung;
7. Orang tua tercinta, Papa Andi Idrus, S.E., dan Mama Yuniani serta
adik−adikku tersayang Yaser Hadi Subrata, Yanuar El Akbar dan Ardian
Surya Subrata atas doa, nasehat, kasih sayang, dan motivasi yang telah
diberikan kepada penulis selama ini;
8. Angga Erlanda, S.H., yang telah memberikan semangat, motivasi, perhatian
dan telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi;
9. Para tenaga di kebun, Mas Yono dan Mas Khoiri atas bantuan serta
pengalaman yang telah diberikan kepada penulis selama melaksanakan
penelitian;
10. Teman−teman seperjuangan penelitian: Hesti Tanu Ariani, Eka Erliyana, Dita
Anggeraini, Dwi Haryati, Dera Fungky Ellezandi, Risa Nurfaizah, Tio
Paragon Ritonga, Ria Pratiwi, Chintya Ayu Alvionita, Deasy Maya Sari, dan
Agatha Christia atas kebersamaan, bantuan, dukungan, dan kerja samanya
selama melaksanakan kegiatan penelitian;
11. Wahyu Dian Saputra, Tias Apriyani, Amelia Virgiyani Sofyan, Eka Novia
Harningsih, dan Sandra Septiani terimakasih atas persahabatan kalian kepada
penulis selama pelaksanaan dan penyusunan skripsi;

xiv
12. Teman−teman Agroteknologi 2011 untuk rasa kebersamaan, kekeluargaan,
keceriaan dan kepeduliannya.
13. Saudara-saudaraku di PSHT untuk rasa persaudaraan yang erat, semangat dan
motivasi kepada penulis.
14. Keluarga besar Racana Raden Intan dan Puteri Silamaya atas segala bantuan,
semangat yang tak pernah henti, kekeluargaan dan kepeduliannya kepada
penulis.
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam penyelesaian skripsi dan penulis berharap semoga skripsi ini
dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan dan wawasan bagi kita semua.
Aamiin.
Bandar Lampung, Desember 2015
Penulis,
Dini Ari Murti

DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL ................................................................................. xviii
DAFTAR GAMBAR............................................................................. xxii
I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang dan Masalah ........................................................ 1

1.2 Tujuan Penelitian.......................................................................... ........ 6
1.3 Landasan Teori ............................................................................. ........ 6
1.4 Kerangka Pemikiran ..................................................................... ........ 10
1.5 Hipotesis....................................................................................... ........ 13
II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................... 14
2.1 Botani Tanaman Ubi Kayu (M. esculenta Crantz.). .................... ........ 14
2.2 Syarat Tumbuh Ubi Kayu (M. esculenta Crantz.)........................ ........ 18
2.3 Gulma pada Lahan Ubi Kayu (M. esculenta Crantz.). ................. ........ 20
2.4 Pengendalian Gulma..................................................................... ........ 21
2.4.1 Teknik Pengendalian Gulma .............................................. ........ 21
2.4.2 Pengendalian Gulma dengan Herbisida ............................ ......... 21
2.4.3 Herbisida Parakuat Diklorida ............................................. ........ 22
III. BAHAN DAN METODE .............................................................. ......... 26
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................... ........ 26

3.2 Bahan dan Alat Penelitian ............................................................ ........ 26
3.3 Metode Penelitian......................................................................... ........ 27
xvi
Halaman
3.4 Pelaksanaan Penelitian ................................................................ 27
3.4.1 Pembuatan Petak Percobaan............................................... 27
3.4.2 Pengolahan Tanah .............................................................. 28
3.4.3 Penanaman ......................................................................... ........ 29
3.4.4 Pemupukan ......................................................................... 29
3.4.5 Pemeliharaan ...................................................................... 30
3.4.6 Penyiangan Mekanis .......................................................... ........ 30
3.4.7 Aplikasi Herbisida.............................................................. ........ 30
3.4.8 Pengambilan Sampel Gulma .............................................. ........ 31
3.5 Pengamatan .................................................................................. ........ 33

3.5.1 Tanaman ............................................................................. ........ 33
3.5.2 Gulma ................................................................................. ........ 35
3.6 Analisis Data ................................................................................ ........ 37
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN....................................................... ........ 38
4.1 Summed Dominance Ratio (SDR) Gulma Awal .......................... 38

4.2 Penutupan Gulma Total................................................................ ........ 39
4.3 Keracunan Gulma Total ............................................................... ........ 40
4.4 Bobot Kering Gulma Total........................................................... ........ 41
4.5 Bobot Kering Gulma Dominan .................................................... ........ 42
4.5.1 Bobot Kering Gulma I. triloba ........................................... ........ 44
4.5.2 Bobot Kering Gulma R. brasiliensis .................................. ........ 45
4.5.3 Bobot Kering Gulma D. ciliaris ......................................... ........ 46
4.5.4 Bobot Kering Gulma E. colonum ....................................... ........ 47
4.6 Pengaruh Parakuat Diklorida terhadap Tanaman Ubi Kayu

(M. esculenta Crantz.)................................................................... ........ 49
4.6.1 Fitotoksisitas....................................................................... ........ 49
4.6.2 Tinggi Tanaman ................................................................. ........ 50
4.7 Rekomendasi Herbisida Parakuat Diklorida untuk Pengguna ..... ........ 51
V. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... ......... 52
5.1 Kesimpulan................................................................................... ........ 52

5.2 Saran ............................................................................................. ........ 52
PUSTAKA ACUAN .............................................................................. ........ 54
LAMPIRAN........................................................................................... ........ 59
xix
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Perlakuan herbisida yang diuji........................................................... ...... 27
Tabel 2. SDR gulma saat aplikasi .................................................................... 39
Tabel 3. Pengaruh herbisida terhadap penutupan gulma total (%) .................. 40
Tabel 4. Pengaruh herbisida terhadap keracunan gulma total (%)................... 41
Tabel 5. Pengaruh herbisida terhadap bobot kering gulma total (g/0,5 m2) ... 42
Tabel 6. Pengaruh herbisida terhadap bobot kering gulma I. triloba

(g/0,5 m2) .......................................................................................... 45
Tabel 7. Pengaruh herbisida terhadap bobot kering gulma R. brasiliensis

(g/0,5 m2) .......................................................................................... 46
Tabel 8. Pengaruh herbisida terhadap bobot kering gulma D. ciliaris

(g/0,5 m2) .......................................................................................... 47
Tabel 9. Pengaruh herbisida terhadap bobot kering gulma E. colonum

(g/0,5 m2) .......................................................................................... 49
Tabel 10. Pengaruh herbisida terhadap tinggi tanaman (cm)........................... 51
Tabel 11. SDR gulma awal pada petak penyiangan mekanis .......................... 60
Tabel 12. Penutupan gulma total (%) pada 2 MSA ......................................... 61
Tabel 13. Analisis ragam penutupan gulma total (%) pada 2 MSA................. 61

xviii
Halaman
Tabel 18. Keracunan gulma total (%) pada 2 MSA ......................................... 64
Tabel 19. Analisis ragam keracunan gulma total (%) pada 2 MSA................. 64
Tabel 24. Bobot kering gulma total (g/0,5 m2) pada 2 MSA ........................... 67
Tabel 25. Analisis ragam bobot kering gulma total (g/0,5 m2) pada 2 MSA... 67
Tabel 30. Bobot kering gulma I. triloba (g/0,5 m2) pada 2 MSA .................... 70
Tabel 31. Analisis ragam bobot kering gulma I. triloba (g/0,5 m2)
pada 2 MSA ..................................................................................... 70
pada 4 MSA ..................................................................................... 71
pada 8 MSA ..................................................................................... 72
Tabel 36. Bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 2 MSA ........... 73
xix
Halaman
Tabel 37. Analisis ragam bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2)
pada 2 MSA ..................................................................................... ........ 73
Tabel 38. Bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 4 MSA .......... 74
pada 4 MSA ..................................................................................... 74
Tabel 40. Bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 8 MSA ........... 75
pada 8 MSA ..................................................................................... 75
Tabel 42. Bobot kering gulma D. ciliaris (g/0,5 m2) pada 2 MSA .................. 76
Tabel 43. Analisis ragam bobot kering gulma D. ciliaris (g/0,5 m2)
pada 2 MSA ..................................................................................... 76
pada 4 MSA ..................................................................................... 77
pada 8 MSA ..................................................................................... 78
Tabel 48. Bobot kering gulma E. colonum (g/0,5 m2) pada 2 MSA ................ 79
Tabel 49. Analisis ragam bobot kering gulma E. colonum (g/0,5 m2) pada
2 MSA ............................................................................................. 79
4 MSA ............................................................................................. 80
8 MSA ............................................................................................. 81
Tabel 54. Tinggi tanaman ubi kayu (cm) pada 2 MSA.................................... 82

xx
Halaman
Tabel 55. Transformasi √ (x+0,5) tinggi tanaman ubi kayu (cm) pada
2 MSA ............................................................................................. 82
Tabel 56. Analisis ragam tinggi tanaman ubi kayu (cm) pada 2 MSA ............ 82
4 MSA ............................................................................................. 83
8 MSA ............................................................................................. 84
xxii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Rumus molekul parakuat diklorida 1.1’−dymethyl−4,4’

bipyridinium ................................................................................. 23
Gambar 2. Tata Letak Percobaan .................................................................... 28
Gambar 3. Petak Penanaman Ubi Kayu.......................................................... 29
Gambar 4. Titik Pengambilan Sampel Gulma. ............................................... 32
Gambar 5. Tanaman Contoh yang diamati Tinggi Tanamannya .................... 34
Gambar 6. Gulma I. triloba (a); R. brasiliensis (b);

D. ciliaris (c) dan E. colonum (d).................................................. 42
Gambar 7. Pengukuran plot−plot pengamatan yang dibantu

oleh tenaga kebun.......................................................................... 85
Gambar 8. Bibit tanaman ubi kayu Varietas UJ−3 (Thailand)

yang akan ditanam......................................................................... 85
Gambar 9. Penanaman ubi kayu Varietas UJ−3 (Thailand) pada lahan

Pengamatan ................................................................................... 86
Gambar 10. Lahan yang telah ditanami ubi kayu Varietas UJ−3 (Thailand) .. 86
Gambar 11. Kondisi lahan yang ditumbuhi gulma saat 30 minggu setelah
tanam (MST) ................................................................................ 87
Gambar 12. Pemupukan pada tanaman ubi kayu dengan cara tugal................ 87
Gambar 13. Kondisi lahan sebelum aplikasi herbisida parakuat diklorida pada
tanaman ubi kayu ......................................................................... 88
xxii
Halaman
Gambar 14. Efikasi herbisida parakuat diklorida 2 minggu setelah aplikasi

(MSA) terhadap gulma pada budidaya tanaman ubi kayu ........... 89

(MSA) terhadap gulma pada budidaya tanaman ubi kayu .............. 90

(MSA) terhadap gulma pada budidaya tanaman ubi kayu .............. 91
1
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah
Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian besar kehidupan
perekonomiannya didukung oleh sektor pertanian. Banyak sektor pertanian yang
telah diusahakan di Indonesia salah satunya adalah tanaman pangan. Tanaman
pangan merupakan bahan makanan tinggi karbohidrat yang dikonsumsi oleh
sebagian besar penduduk dunia dalam kurun waktu yang panjang. Salah satu
tanaman pangan yang mengandung karbohidrat tinggi adalah ubi kayu (Manihot
esculenta Crantz.). Seiring dengan perkembangan teknologi dan zaman
kebutuhan pangan sangat sulit dipenuhi karena makin berkurangnya areal lahan.
Di Indonesia luas panen ubi kayu pada tahun 2011 adalah 1.184.696 ha,
sedangkan pada tahun 2013 menurun menjadi seluas 1.065.752 ha (Badan Pusat
Statistik, 2013).
Tanaman ubi kayu merupakan tanaman pangan yang hasilnya dapat diolah
menjadi berbagai bahan makanan. Upaya untuk meningkatkan produksi tanaman
ubi kayu terus dilakukan. Pemeliharaan menjadi hal yang penting untuk menjaga
kualitas dan produksi tanaman agar lebih baik. Terdapat beberapa faktor yang
2
mempengaruhi produksi tanaman ubi kayu yaitu faktor lingkungan, genetik dan
teknik budidaya. Faktor−faktor tersebut berhubungan antara satu dengan lainnya.
Dalam teknik budidaya salah satu faktor yang mempengaruhi produksi tanaman
ubi kayu adalah pemeliharaan tanaman dan pengendalian gulma. Gulma
didefinisikan sebagai tumbuhan yang tidak dikehendaki atau tumbuhan yang
tumbuh tidak sesuai dengan tempatnya dan memiliki pengaruh negatif, sehingga
kehadirannya tidak dikehendaki manusia. Oleh karena itu tumbuhan apapun,
termasuk tanaman yang biasa dibudidayakan (crop plants), bisa dikategorikan
sebagai gulma bila tumbuh di tempat dan pada waktu yang salah (Rukmana dan
Saputra, 1999). Gulma merupakan salah satu faktor penghambat pertumbuhan
dan perkembangan pada tanaman ubi kayu karena dapat mengambil zat hara
dalam tanah sehingga tanaman ubi kayu terganggu. Meskipun gulma tidak
mengakibatkan kematian pada tanaman ubi kayu, tetapi akan menimbulkan hasil
yang kurang memuaskan karena terjadi persaingan pengambilan zat hara, cahaya
matahari dan ruang tumbuh yang terbatas (Sembodo, 2010).
Kehadiran gulma pada tanaman pangan dapat menimbulkan kerugian karena
terjadinya kompetisi. Penurunan hasil dapat mencapai 50% bila pengelolaan
gulma kurang mendapat perhatian (Anwar, 2002). Oleh karena itu keberadaan
gulma perlu ditekan agar tidak mengganggu tanaman pokok. Kehilangan hasil
akibat gangguan gulma dapat berkisar antara 20%− 80%, tergantung pada jenis
dan kerapatan gulma serta waktu terjadinya gangguan gulma. Gulma dapat
menekan hasil tanaman ubi kayu sehingga keberadaan gulma perlu dikendalikan
untuk memperoleh pertumbuhan tanaman yang optimal.

3
Gulma harus dikendalikan karena gulma merupakan pesaing bagi tanaman ubi
kayu khususnya untuk mengambil hara, pupuk dan air. Kompetisi tanaman ubi
kayu dengan gulma menurunkan produktivitas ubi kayu hingga 7,5%−10%.
Menurut Listyobudi et al. (2011), waktu yang tepat untuk pengendalian gulma
yaitu:
• Tiga bulan pertama, hal ini disebabkan pertumbuhan gulma yang lebat,
karena tanah di antara tanaman belum tertutup sempurna oleh kanopi.
• Di saat panen, dengan tujuan menurunkan kesulitan panen, sehingga
kehilangan hasil dapat dicegah dan mempermudah pengolahan tanah dan
mengurangi populasi gulma pada musim tanam berikutnya
Salah satu upaya yang dilakukan dalam pengendalian gulma pada tanaman ubi
kayu adalah dengan menggunakan herbisida. Penggunaan herbisida adalah teknik
pengendalian gulma secara kimia yang memiliki keuntungan terutama pada lahan
budidaya yang luas di antaranya adalah mengendalikan gulma tanpa mengganggu
tanaman, efisiensi biaya, waktu dan tenaga kerja, mencegah pengaruh gulma sejak
dini dan menekan erosi serta mendukung olah tanah konservasi (Sembodo, 2010).
Di Indonesia penggunaan pestisida mengalami peningkatan khususnya herbisida.
Hal ini disebabkan langkanya tenaga kerja, mudahnya mendapatkan herbisida, dan
efektivitas herbisida yang cukup baik di lapangan.
Pada lahan ubi kayu banyak digunakan jenis herbisida pasca tumbuh yaitu
herbisida berbahan aktif parakuat diklorida, oksiflourfen, diuron dan ametrin.

4
Parakuat diklorida merupakan salah satu herbisida kontak berspektrum luas yang
pada umumnya diaplikasikan secara pasca tumbuh pada lahan ubi kayu saat umur
tanaman berkisar 2−3 bulan. Selain mengendalikan gulma pada tanaman ubi
kayu, herbisida berbahan aktif parakuat diklorida terdaftar dapat mengendalikan
gulma pada tanaman sengon, cengkeh, kakao (TBM), kapas, jeruk, karet, kelapa
sawit, kelapa hibrida, kopi, lada, padi pasang surut, rosela, tebu, teh, jagung
(TOT), jagung dan pisang (Departemen Pertanian, 2006). Menurut Moenandir
(1990), herbisida kontak akan mengakibatkan efek seperti terbakar yang langsung
dapat dilihat terutama pada penggunaan dosis tinggi. Dosis herbisida parakuat
diklorida yang digunakan harus tepat yaitu tidak meracuni tanaman tetapi mampu
mengendalikan gulma sasaran secara efektif dan efisien. Bila aplikasi herbisida
parakuat diklorida pada lahan dengan dosis terendah dapat mengendalikan gulma
maka dosis tersebut merupakan dosis yang tepat untuk mengendalikan gulma.
Molekul parakuat menghasilkan hidrogen peroksida radikal yang dapat
memecahkan membran sel dan akhirnya merusak seluruh sel tanaman. Toksisitas
herbisida jenis parakuat dapat langsung terlihat tidak lama setelah aplikasi
dilakukan. Herbisida parakuat diklorida bekerja dalam kloroplas. Kloroplas
merupakan bagian dalam proses fotosintesis, yang mengabsorbsi cahaya matahari
yang digunakan untuk menghasilkan gula. Diketahui bahwa parakuat diklorida
bekerja dalam sistem membran fotosintesis yang disebut Fotosistem I, yang
menghasilkan elektron bebas untuk menjalankan proses fotosintesis (Sriyani dan
Salam, 2008). Elektron bebas dari fotosistem I bereaksi dengan ion parakuat
diklorida untuk membentuk radikal bebas. Oksigen segera mengubah kembali

5
radikal bebas ini dan dalam proses ini menghasilkan oksigen negatif. Adanya
reaksi kimia yang tinggi, oksigen negatif menyerang membran asam lemak tak
jenuh, dengan cepat membuka dan mendisintegasikan membran sel dan jaringan
(Sastroutomo, 1990).
Menurut Muktamar (2004), parakuat merupakan herbisida kontak dan bila
molekul herbisida ini terkena sinar matahari setelah berpenetrasi ke dalam daun
atau bagian lain yang hijau maka molekul ini akan bereaksi menghasilkan molekul
hidrogen peroksida yang merusak membran sel dan seluruh organ tumbuhan.
Lalu semakin tinggi dosis yang diberikan maka herbisida yang diserap akan
semakin banyak sehingga menekan pertumbuhan gulma. Hal ini disebabkan
semakin tinggi dosis herbisida yang diaplikasikan maka semakin peka gulma
terhadap herbisida sebab bahan aktifnya akan lebih banyak diserap sehingga
kematian gulma semakin cepat. Penyerapan akan terus meningkat seiring
meningkatnya intensitas cahaya dan kelembaban sehingga gulma akan terlihat
seperti terbakar (Syngenta Crop Protection, 2007). Hardiastuti dan Budi (2005)
menyatakan bahwa parakuat diklorida menyebabkan tumbuhan cepat layu dan
mengering beberapa jam setelah aplikasi yang dimulai dengan nekrosis secara
menyeluruh dalam 1−3 hari. Lipid hidroperoksida yang merupakan cara kerja
herbisida parakuat diklorida akan menghancurkan membran sel yang
menyebabkan pecahnya sitoplasma menjadi bagian−bagian interseluler sehingga
daun akan menjadi layu dan mengering dengan cepat. Tingginya persentase
pengendalian gulma akibat aplikasi herbisida parakuat diklorida juga disebabkan
karena terhambatnya proses fotosistem I pada fotosintesis (Sukman dan Yakup,

6
2002). Herbisida parakuat diklorida menghambat penguapan oksigen serta dapat
mengendalikan gulma daun lebar.
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dijelaskan maka perlunya
dilakukan penelitian guna menjawab permasalahan sebagai berikut:
1. Apakah parakuat diklorida efektif dalam mengendalikan gulma pada tanaman
ubi kayu?
2. Berapakah dosis parakuat diklorida yang tepat dalam mengendalikan gulma
pada tanaman ubi kayu?
1.2 Tujuan Penelitian
Berdasarkan identifikasi dan rumusan masalah, penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui:
1. Efikasi herbisida berbahan aktif parakuat diklorida dalam mengendalikan
gulma pada tanaman ubi kayu.
2. Dosis parakuat diklorida yang tepat dalam mengendalikan gulma pada
tanaman ubi kayu.
1.3 Landasan Teori
Gulma merupakan tumbuhan yang keberadaannya mengganggu dan berakibat
merugikan manusia (Triharso, 1994). Kehilangan total yang diakibatkan karena
adanya keberadaan gulma merupakan hasil akhir dari adanya kompetisi yang
7
terjadi antara tanaman pokok dengan gulma. Menurut Moenandir (1993) gulma
selalu berada pada fase tanaman tumbuh karena gulma selalu berasosiasi dengan
tanaman tertentu. Dengan sendirinya gulma juga ada di sekitar tanaman dan
saling berinteraksi. Kerugian akibat gulma diukur dengan penurunan jumlah atau
mutu hasil, serta tambahan biaya, maka konsekuensi ekonomis kehilangan akan
sangat besar (Sembodo, 2010).
Titrosoedirdjo et al. (1984), mengemukakan bahwa terdapat beberapa jenis gulma
tertentu yang mengeluarkan zat penghambat pertumbuhan tanaman lain yang
dikeluarkan melalui akar maupun daun yang disebut sebagai senyawa alelopati.
Untuk menghindari hal tersebut maka dilakukan pengendalian gulma agar
pertumbuhan dan perkembangan tanaman budidaya tidak terhambat. Beberapa
teknik pengendalian gulma dapat dilakukan, seperti pengendalian dengan
menggunakan herbisida. Herbisida memberikan pengaruh nyata dalam
mengendalikan gulma jika dibandingkan dengan cara pengendalian lainnya.
Penggunaan herbisida merupakan salah satu alternatif dalam menekan biaya
produksi dan penggunaan tenaga kerja. Keuntungan yang didapat dengan
menggunakan herbisida antara lain praktis dan cepat terutama dalam keadaan
darurat, tidak tergantung dengan kerapatan gulma, fleksibel pada berbagai macam
produk dan formulasi yaitu mudah disesuaikan dengan kebutuhan, dan secara
umum harganya murah (Erida dan Chamzurmi, 2008). Penggunaan herbisida
parakuat diklorida di Lampung meningkat mencapai 100 ton lebih per tahun. Hal
ini karena kandungan racun dan bahan kimia yang dimiliki herbisida parakuat
diklorida mampu mengendalikan gulma lebih cepat, lebih ampuh dan harganya
8
lebih terjangkau serta lebih menghemat tenaga dibandingkan pengendalian secara
mekanik (Suliyanti, 2003; Irawati dan Hardiastuti, 2005).
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menggunakan herbisida adalah
efikasi (daya racun), keamanan bagi aplikator maupun lingkungan, dan aspek
ekonominya (Triharso, 1994). Herbisida yang dipilih akan menunjukkan daya
kerjanya apabila digunakan sesuai dengan dosis rekomendasi yang dibuat untuk
herbisida tersebut (Sembodo, 2010). Penentuan dosis herbisida dilakukan dengan
memperhatikan kondisi pertumbuhan dan ketebalan gulma, umur, dan jenis
tanaman utama, alat aplikasi, dan jenis herbisida yang digunakan (Barus, 2003).
Menurut cara kerjanya herbisida dibagi menjadi menjadi dua yaitu herbisida
kontak dan sistemik. Herbisida kontak mengendalikan gulma dengan cara
mematikan bagian gulma yang terkena langsung larutan herbisida karena
herbisida ini tidak ditranslokasikan ke dalam jaringan tanaman (Sukman dan
Yakup, 2002).
Salah satu herbisida kontak yang diaplikasikan pasca tumbuh adalah parakuat
diklorida. Herbisida parakuat diklorida termasuk ke dalam golongan bipiridinium
dengan nama kimia 1,1’−dimethyl−4,4’−bipyridinium ion yang efektif dan
nonselektif untuk mengendalikan gulma. Bahan aktif parakuat diklorida banyak
digunakan pada lahan tanaman ubi kayu untuk mengendalikan gulma yang berada
di bawah tajuk tanaman.

9
Sastroutomo (1992) mengemukakan bahwa parakuat diklorida mempengaruhi
sistem fotosintesis tumbuh−tumbuhan dengan cara mengubah aliran elektron. Hal
ini menyebabkan terbentuknya radikal−radikal bebas yang semula terdapat
oksigen, kemudian menghasilkan peroksida (H2O2) yang sangat beracun terhadap
jaringan tanaman. Selain itu, peningkatan elektron oleh ion parakuat diklorida
menghambat pembentukan NADPH yang sangat penting dalam Reaksi Calvin.
Herbisida dengan nama dagang Gramoxone 276 SL merupakan herbisida
berbahan aktif parakuat diklorida yang digunakan untuk mengendalikan gulma
pada tanaman ubi kayu (Wibawa, 2009). Parakuat diklorida cepat dan kuat
diserap oleh partikel tanah, terutama tanah liat (Muktamar et al., 2006). Residu
terikat tersebut tidak tersedia bagi tanaman, cacing tanah, dan mikroorganisme.
Residu parakuat diklorida dapat terikat bertahan lama pada lingkungan dalam
batas waktu tertentu (Alloub et al., 2000; Sasmita et al., 2005). Waktu paruh
parakuat diklorida di dalam tanah berkisar antara 16 bulan (kondisi laboratorium
aerobik) sampai 13 tahun (studi lapangan).
Parakuat diklorida tidak bergerak di lumpur lempung dan tanah liat berdebu,
namun sedikit bergerak di tanah liat berpasir. Parakuat diklorida dapat diurai ke
produk akhir tidak beracun oleh bakteri tanah. Residu parakuat diklorida hilang
dengan cepat dari air. Parakuat diklorida stabil selama 30 hari. Parakuat diklorida
cepat mengadsorbsi partikel tanah, namun tidak mudah dekomposisi oleh sinar
matahari (Binarjo, 2001).

10
Lethal Dosis (LD) 50 oral parakuat diklorida yang diuji pada tikus berkisar dari
20 mg/kg−150 mg/kg berat badan. LD 50 oral bentuk parakuat diklorida pada
tikus adalah 196 mg/kg berat badan, pada monyet 50 mg/ kg berat badan, dan
pada kucing 48 mg/kg berat badan. LD 50 oral parakuat diklorida pada sapi
adalah 50−75 mg/kg berat badan. LD 50 dermis pada kelinci adalah 236−325
mg/kg berat badan (Ipor dan Price, 1991).
Parakuat diklorida telah terdaftar dapat mengendalikan gulma pada tanaman ubi
kayu. Namun, penggunaan secara tidak terukur dan tidak memahami cara kerja
herbisida parakuat diklorida yang digunakan justru dapat membahayakan
lingkungan dan kesehatan, baik pengguna maupun konsumen dari produk
pertanian yang bersangkutan sehingga perlu dilakukan pengujian ulang terhadap
herbisida setiap 5 tahun sekali. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian tentang
herbisida Gramoxone 276 SL untuk mengetahui efikasi herbisida berbahan aktif
parakuat diklorida terhadap tanaman ubi kayu, keefektifan parakuat diklorida
dalam mengendalikan gulma pada tanaman ubi kayu dan dosis parakuat diklorida
yang tepat dalam mengendalikan gulma pada tanaman ubi kayu.
1.4 Kerangka Pemikiran
Berdasarkan landasan teori yang telah dikemukakan, berikut ini disusun kerangka
pemikiran untuk memberikan penjelasan teoritis terhadap perumusan masalah.
Pengendalian gulma bertujuan untuk mendapatkan dan menciptakan kondisi
lingkungan yang baik bagi pertumbuhan tanaman pokok sehingga diharapkan

11
dapat diperoleh perkembangan tanaman yang optimal (Hardiman et al., 2014).
Pada dasarnya persaingan yang ditimbulkan akibat gulma dengan tanaman pokok
sebagian besar berpengaruh terhadap penurunan hasil maupun pertumbuhan
tanaman. Moenandir (1990), menambahkan bahwa penurunan yang cukup besar
dari hasil tanaman terjadi apabila gulma dibiarkan tumbuh dari minggu kedua
sampai minggu keempat dan waktu tersebut dapat disebut dengan periode kritis.
Pada fase awal keberadaan gulma dapat menghambat pertumbuhan daun baru
karena unsur hara yang diperlukan tanaman ubi kayu diserap gulma terutama pada
daerah perakaran sehingga unsur hara yang ada tidak sepenuhnya diserap oleh
tanaman. Pada tanaman ubi kayu yang telah menghasilkan umbi kehadiran gulma
dapat mempengaruhi pemeliharaan dan keadaan umbi. Banyak cara yang dapat
dilakukan dalam mengendalikan gulma, antara lain secara mekanis, kultur teknis,
biologis ataupun kimiawi. Pengendalian gulma secara kimiawi dengan
menggunakan herbisida merupakan cara pengendalian yang banyak digunakan
untuk mengendalikan gulma. Hal tersebut karena penggunaan herbisida dinilai
relatif lebih ekonomis dan efisien dalam mengendalikan gulma.
Salah satu herbisida yang digunakan untuk mengendalikan gulma pada
pertanaman ubi kayu adalah parakuat diklorida. Parakuat diklorida banyak
digunakan karena mampu mengendalikan gulma pada areal lahan yang terbuka
dan gejala keracunannya cepat terlihat. Herbisida parakuat diklorida diabsorbsi
sangat cepat oleh daun sehingga parakuat diklorida tidak mudah tercuci oleh air
12
hujan. Parakuat diklorida yang bersifat kontak dan tidak selektif akan bekerja
apabila terdapat cahaya dan terjadi fotosintesis.
Penyemprotan parakuat diklorida pada gulma dapat mengakibatkan terjadinya
radikal bebas yang sangat reaktif. Radikal bebas yang terbentuk dapat
menimbulkan beberapa bentuk kerusakan sel, kerusakan terhadap DNA dan
kerusakan terhadap protein. Kerusakan protein pada gulma dapat menyebabkan
gulma mati sebelum berkembang (Riry, 2007).
Ion parakuat diklorida memiliki daya pengikatan yang sangat tinggi terhadap
elektron yang terdapat di daun dan menyebabkan terbentuknya radikal−radikal
bebas peroksida (Kopytko et al., 2002). Dengan demikian, jika terdapat air maka
radikal bebas peroksida dapat teroksidasi menghasilkan hidrogen peroksida
(H2O2) yang sangat beracun terhadap jaringan tumbuhan dan selanjutnya akan
menimbulkan efek terbakar pada bagian yang terkena (Wibawa et al., 2009).
Herbisida parakuat diklorida yang bersifat kontak tidak ditranslokasikan ke
jaringan tanaman sehingga akan meracuni bagian tumbuhan yang terkena.
Parakuat juga terikat kuat oleh koloid tanah. Oleh karena itu, jika parakuat
diklorida diaplikasikan pada gulma yang berada pada bagian bawah tajuk tanaman
ubi kayu maka parakuat diklorida diharapkan tidak akan meracuni tanaman ubi
kayu.
13
Pada tanaman ubi kayu keberadaan gulma mampu menekan pertumbuhan
tanaman pada fase periode kritis dan menurunkan hasil produksi saat masa
pengisian pati dalam umbi. Dengan demikian penggunaan herbisida parakuat
diklorida ini diharapkan dapat membantu dan merupakan alternatif yang dapat
digunakan untuk mengendalikan gulma pada tanaman ubi kayu dan mampu
menekan populasi gulma hingga keberadaannya tidak merugikan tanaman ubi
kayu.
1.6 Hipotesis
Berdasarkan kerangka pemikiran yang telah dijelaskan maka hipotesis yang
diajukan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Herbisida parakuat diklorida mampu mengendalikan gulma umum pada
tanaman ubi kayu.
2. Taraf dosis herbisida parakuat diklorida yang berbeda dapat mempengaruhi
persen keracunan gulma umum pada tanaman ubi kayu.

1
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Botani Tanaman Ubi Kayu (M. esculenta Crantz.)
Tanaman ubi kayu merupakan tumbuhan perdu yang berasal dari Amerika.
Tanaman ini merupakan tanaman berkeping dua yang termasuk ke dalam famili
Euphorbiaceae. Tanaman ubi kayu memiliki bagian vegetatif dan generatif.
Bagian vegetatif meliputi akar, batang dan daun, sedangkan bagian generatif
tanaman ubi kayu adalah bunga, dan buah.
Allem (2002), menjelaskan bahwa tanaman ubi kayu memiliki klasifikasi sebagai
berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledoneae
Ordo : Euphorbiales
Famili : Euphorbiaceae
Genus : Manihot
Spesies : M. esculenta Crantz.

15
Ubi kayu merupakan tanaman pangan dan perdagangan (cash crop). Sebagai
tanaman perdagangan, ubi kayu menghasilkan starch, gaplek, tepung ubi kayu,
etanol, gula cair, sorbitol, monosodium glutamat, tepung aromatik dan pellets.
Sebagai tanaman pangan, ubi kayu merupakan sumber karbohidrat bagi sekitar
500 juta manusia di dunia. Di Indonesia, ubi kayu menjadi bahan pangan pokok
setelah padi dan jagung. Daun ubi kayu sebagai bahan sayuran berprotein cukup
tinggi. Batang ubi kayu digunakan sebagai pagar kebun atau di desa−desa
digunakan sebagai kayu bakar untuk memasak. Dengan perkembangan teknologi,
ubi kayu dijadikan bahan dasar pada industri makanan dan bahan baku industri
pakan. Selain itu digunakan pula pada industri obat−obatan (Prihandana et al.,
2007).
Tanaman ubi kayu dewasa dapat mencapai tinggi 1−2 m, walaupun ada beberapa
varietas yang dapat mencapai tinggi hingga 4 m. Batang ubi kayu berbentuk
silindris dengan diameter berkisar 2−6 cm. Warna batang sangat bervariasi, mulai
putih keabu−abuan sampai coklat atau coklat tua. Batang tanaman ini berkayu
dengan bagian gabus (pith) yang lebar. Setiap batang menghasilkan rata−rata satu
buku (node) per hari di awal pertumbuhannya, dan satu buku per minggu di
masa−masa selanjutnya. Setiap satu satuan buku terdiri dari satu buku tempat
menempelnya daun dan ruas buku (internode). Panjang ruas buku bervariasi
tergantung genotip, umur tanaman, dan faktor lingkungan seperti ketersediaan air
dan cahaya. Ruas buku menjadi pendek dalam kondisi kekeringan dan menjadi
panjang jika kondisi lingkungannya sesuai, dan sangat panjang jika kekurangan
cahaya (Ekanayake et al., 1997).

16
Susunan daun ubi kayu pada batang (phyllotaxis) berbentuk 2/5 spiral. Lima daun
berada dalam posisi melingkar membentuk spiral dua kali di sekeliling batang.
Daun berikutnya atau daun keenam terletak persis di atas titik awal spiral tadi.
Jadi, setelah dua putaran, daun keenam berada tepat di atas daun pertama, daun
ketujuh di atas daun kedua, dan seterusnya. Daun ubi kayu terdiri dari helai daun
(lamina) dan tangkai daun (petiole). Panjang tangkai daun berkisar 5−30 cm dan
warnanya bervariasi dari hijau ke ungu. Helai daun memiliki permukaan yang
halus dan berbentuk seperti jari. Jumlah jari bervariasi antara 3, 5, dan 9
(biasanya ganjil). Warna rangka helai daun hijau sampai ungu. Bentuk helai
daun, terutama lebarnya, juga bervariasi (Ekanayake et al., 1997).
Daun ubi kayu termasuk daun tunggal. Daun tunggal tersusun secara spiral,
panjang tangkai daun 5−30 cm, helaian daun rata terbagi 3−10 sampai pangkal
daunnya. Pembungaan dalam tandan di ujung batang dengan panjang 3−10 cm.
Tanaman ini termasuk tumbuhan diskotil. Perdu yang tidak bercabang atau
kadang bercabang dua, tinggi bisa mencapai 4 m, bergetah putih dan mengandung
sianida pada konsentrasi yang berbeda−beda (Darjanto dan Murjati, 1980).
Ubi kayu bersifat monoecious, yaitu bunga jantan dan betina terdapat pada satu
pohon. Beberapa varietas berbunga secara teratur dan cukup sering, beberapa
varietas lain jarang berbunga atau bahkan tidak berbunga sama sekali. Produksi
bunga sangat penting untuk pembiakan. Tumbuhnya bunga sangat dipengaruhi
oleh faktor lingkungan seperti banyaknya cahaya dan suhu. Bunga ubi kayu
17
dihasilkan pada dahan reproduktif. Bunga jantan berkembang dekat puncak
rangkaian bunga, sedangkan bunga betina tumbuh dekat dasar rangkaian bunga.
Setiap bunga, jantan dan betina, memiliki 5 buah daun bunga terluar berwarna
kekuningan atau kemerahan. Bunga jantan memiliki 10 buah benang sari yang
tersusun dalam 2 lingkaran, yang masing−masing berisi 5 benang sari. Tangkai
benang sari berdiri bebas dan kepala benang sarinya kecil. Bunga betina memiliki
indung telur berukuran panjang mencapai 1 cm dan memiliki 3 buah kantung
kecil, masing−masing dengan satu sel telur. Bunga betina mekar 1−2 minggu
sebelum bunga jantan (protogini). Penyerbukan biasanya dilakukan oleh
serangga. Penyerbukan sendiri terjadi jika bunga betina dan bunga jantan yang
terletak pada dahan yang berbeda dan pohon yang sama mekar pada waktu yang
bersamaan. Setelah penyerbukan dan fertilisasi, indung telur berkembang
menjadi buah. Buah matang dalam waktu 70–90 hari. Buah yang sudah matang
berupa kapsul dengan diameter 1–1,5 cm akan pecah secara alamiah ketika kering
atau layu. Biji ubi kayu berbentuk oval dengan panjang 0,7–1,0 cm. Biji
memiliki kulit (testa) yang rapuh, mudah pecah. Biji berwarna abu−abu,
kecoklatan atau abu−abu tua dengan bintik−bintik gelap (Ekanayake et al., 1997).
Potongan melintang ubi kayu terdiri dari kulit luar (periderm), kulit dalam
(cortex), daging umbi (flesh) dan tali vaskular tengah (central vascular strands).
Kulit luar terdiri dari beberapa lapisan sel mati yang membungkus umbi ubi kayu.
Warnanya bervariasi, bentuk dan teksturnya kadang tebal dan kasar, kadang tipis
dan halus. Kulit dalam terletak di bawah kulit luar, terdiri dari sklerenkima,
parenkima kortikal, dan floem. Warna kulit dalam bervariasi dari putih atau krem
18
sampai merah muda (pink). Daging umbi terletak di tengah umbi dan sebagian
besar terdiri dari sel−sel parenkima tempat penyimpanan yang berasal dari
kambium.
Umbi yang terbentuk merupakan akar yang menggelembung dan berfungsi
sebagai tempat penampung cadangan makanan. Bentuk umbi biasanya bulat
memanjang, terdiri atas kulit luar tipis (ari) berwarna kecoklat– coklatan (kering),
kulit dalam agak tebal berwarna keputih–putihan (basah), dan daging berwarna
putih atau kuning (tergantung varietasnya) yang mengandung
sianida dengan kadar yang berbeda (Suprapti, 2005).
Daging umbi merupakan tempat penyimpanan utama tanaman ubi kayu yang
terdapat butir−butir pati. Warna daging umbi bervariasi dari putih sampai krem
atau kuning. Warna kuning menandakan kadar betakaroten yang tinggi. Benang
vaskular tengah terdiri dari bundel xylem. Kadar serat dan kekuatan benang ini
bergantung pada kondisi lingkungan dan umur tanaman. Umbi ubi kayu
bervariasi bentuknya, bergantung kondisi tanah tempat tumbuhnya (Ekanayake et
al., 1997).
2.2 Syarat Tumbuh Ubi Kayu (M. esculenta Crantz.)
Kebutuhan akan sinar matahari sekitar 10 jam tiap hari. Tanaman ubi kayu hidup
tanpa naungan. Suhu yang sesuai bagi pertumbuhan tanaman ubi kayu adalah
19
berkisar 18 ºC−35 ºC. Suhu udara minimal 10 ºC, sedangkan suhu optimalnya
adalah 25−27 ºC. Kelembaban udara yang optimal bagi tanaman ubi kayu
berkisar antara RH 60−65%. Curah hujan yang optimal untuk budidaya ubi kayu
adalah 750−1.000 mm/tahun. Tanaman ubi kayu dapat tumbuh pada ketinggian
0−1.500 m di atas permukaan laut (Baharsjah et al., 1985).
Tanah yang paling sesuai untuk ubi kayu adalah tanah yang berstruktur remah,
gembur, tidak terlalu liat dan tidak terlalu poros, serta kaya bahan organik. Tanah
dengan struktur remah memiliki tata udara yang baik, unsur hara lebih mudah
tersedia, dan mudah diolah. Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman ubi kayu
adalah jenis aluvial, latosol, podsolik merah kuning, mediteran, grumosol, dan
andosol. Derajat kemasaman (pH) tanah yang sesuai untuk budidaya ubi kayu
berkisar antara 4,5–8,0 dengan pH ideal 5,8. Pada tanah ber−pH rendah (asam),
yaitu berkisar 4,0–5,5 tanaman ubi kayu ini pun dapat tumbuh dan cukup subur
bagi pertumbuhannya.
Tanaman ubi kayu sebagian besar dikembangkan secara vegetatif yaitu dengan
stek. Jenis varietas ubi kayu yang banyak ditanam di Lampung antara lain adalah
Varietas UJ−3 (Thailand), Varietas UJ−5 (Cassesart), dan klon−klon lokal
(Barokah, Manado, Klenteng, dan lain−lain). Varietas UJ−3 banyak ditanam
petani karena berumur pendek yaitu 8−10 bulan tetapi kadar pati yang lebih
rendah sehingga menyebabkan tingginya rafaksi (potongan timbangan) saat

20
penjualan hasil di pabrik. Produksi ubi kayu Varietas UJ−3 per ha nya yaitu
35−40 ton/ha.
2.3 Gulma pada Lahan Ubi Kayu
Gulma merupakan tumbuhan yang tumbuh pada waktu, tempat, dan kondisi yang
tidak diinginkan manusia (Sukman dan Yakup, 2002). Sedangkan menurut
Moenandir (1993) gulma umum merupakan gulma yang berada pada lahan
budidaya dan selalu berada pada tanaman yang tumbuh karena selalu berasosiasi
dengan tanaman tertentu. Dengan sendirinya gulma juga ada di sekitar tanaman
dan saling berinteraksi. Persaingan gulma dalam memperebutkan unsur hara, air,
cahaya matahari dan ruang akan mempengaruhi pertumbuhan dan produksi
tanaman pokok (Tjitrosoedirdjo et al., 1984). Salah satu bentuk interaksi adalah
persaingan atau kompetisi. Menurut Utomo et al. (1992), ada beberapa spesies
gulma yang dinilai penting dan berpotensi merugikan serta menjadi masalah
pertanian di Indonesia antara lain Cynodon dactylon, Cyperus rotundus,
Echinochloa crussgalli, Eupatorium odoratum, Imperata cylindrica, Melastoma
malabathrium, Mikania micranta, Momordica charantia, dan Paspalum
conjugatum. Sedangkan gulma pada lahan ubi kayu yaitu Ageratum conyzoides,
Amaranthus spinosus, Borreria articularis, Borreria ocymoides, Commelina
diffusa, C. dactylon, C. rotundus, Digitaria adscendens, Echinochloa colonum,
Euphorbia hirta, Ipomoea triloba, Mimosa pudica, Panicum repens, dan
Portulacca oleracea.
21
2.4 Pengendalian Gulma
2.4.1 Teknik Pengendalian Gulma
Gulma merupakan tumbuhan yang nilai negatifnya lebih besar dari pada nilai
positifnya. Gulma dapat bersifat tanaman di suatu tempat tetapi bersifat
tumbuhan merugikan di tempat lain. Kerugian yang disebabkan oleh gulma
antara lain menjadi pesaing tanaman dalam memperoleh sarana tumbuh, menjadi
inang hama, dan penyakit, menghambat proses pemupukan dan pemanenan, serta
dapat mengurangi produktivitas tanaman budidaya 20−30% (Triharso, 1994).
Gulma yang dibiarkan tumbuh tanpa dikendalikan akan mengakibatkan
kehilangan hasil panen yang cukup besar (Wudianto, 2001). Untuk mengatasi
kerugian yang disebabkan oleh gulma perlu dilakukan pengendalian gulma.
Pengendalian gulma dimaksudkan untuk menekan atau mengurangi pertumbuhan
populasi gulma sehingga penurunan hasil yang diakibatkannya secara ekonomi
menjadi tidak berarti. Teknik pengendalian gulma menurut Triharso (1994), dapat
dilakukan dengan beberapa cara yaitu (1) preventif; (2) mekanik; (3) kultur
teknik; (4) biologi; (5) kimiawi dengan herbisida; dan (6) secara terpadu.
2.4.2 Pengendalian Gulma Menggunakan Herbisida
Herbisida adalah zat kimia yang dapat menekan pertumbuhan gulma sementara
atau seterusnya jika dilakukan dengan tepat (Moenandir, 1990). Pengendalian
gulma menggunakan herbisida bertujuan untuk membunuh biji, kecambah dan

22
gulma dewasa sehingga tidak menghambat pertumbuhan tanaman pokok (Riry,
2006).
Menurut Triharso (1994), saat ini kehadiran herbisida bukanlah menjadi barang
baru bagi petani. Banyaknya jenis gulma menuntut petani untuk menggunakan
herbisida yang tepat untuk gulma sasaran. Dalam mengendalikan gulma secara
kimiawi hal−hal yang perlu diperhatikan adalah efikasi (daya racun), keamanan
bagi aplikator maupun lingkungan, dan aspek ekonominya. Selain itu, salah satu
hal terpenting yang harus diperhatikan adalah bahan aktif yang terkandung di
dalamnya berkaitan dengan itu, banyaknya jenis gulma ternyata berimplikasi pada
berbagai jenis bahan aktif dari herbisida.
2.4.3 Herbisida Parakuat Diklorida
Herbisida parakuat diklorida merupakan herbisida yang bersifat kontak tidak
translokasikan ke dalam jaringan tumbuhan diaplikasikan purna tumbuh, dan
bersifat nonselektif. Parakuat diklorida dengan target utama (site of action)
mempengaruhi sistem fotosintesis tumbuh−tumbuhan bekerja dengan cara
mengubah aliran elektron.
Herbisida parakuat diklorida mampu memperbaiki sifat kimia tanah,
meningkatkan persentase pengendalian gulma, menurunkan bobot kering gulma
dan meningkatkan komponen hasil tanaman ubi kayu (Adnan et al., 2012).
23
Parakuat diklorida termasuk herbisida golongan bipiridinium dengan nama
kimianya 1,1’−dimethyl−4,4’bipyridinium ion (Gambar 1). Herbisida yang
tergolong dalam bipiridinium bekerja dengan menghambat proses fotosintesis
yang berperan sebagai penerima elektron sehingga parakuat diklorida berubah dan
membentuk radikal superoksida (Senseman, 2007). Selanjutnya radikal
superoksida tersebut beraksi dengan hidrogen yang berasal dari fotolisis
membentuk peroksida hidrogen (H2O2). Pada akhirnya H2O2 bereaksi dengan sel
hijau tumbuhan dan merusak integritas sel (Beste, 1983). Nama kimia parakuat
diklorida adalah 1,1’−dimethyl−4,4’−bipyridinium ion dengan rumus empirisnya
adalah C12H14N2CI2. Rumus mulekul parakuat dapat dilihat pada Gambar 1.
2+
+2CI
HC3−N+ N+−CH3
Gambar 1. Rumus molekul parakuat diklorida 1.1’−dymethyl−4,4’

bipyridinium (Anderson, 1977).
Parakuat diklorida merupakan herbisida yang efektif dan nonselektif untuk
mengendalikan gulma yang berdaun lebar (A. conyzoides, A. spinosus, B. alata,
B. latifolia, dan Cleome rutidosperma), gulma berdaun sempit (D. adscendens,

24
D. ciliaris, E. colonum, E. indica, P. conjugatum, Ottochloa nodosa, dan
Brachiaria mutica), dan teki (C. rotundus) pada tanaman cengkeh, kakao
tanaman belum menghasilkan (TBM), kapas, karet, kelapa sawit, kelapa hibrida,
kopi, lada, padi pasang surut, tebu, teh, ubi kayu, jagung tanpa olah tanah (TOT),
pisang, lahan tanpa tanaman, padi sawah (TOT), padi gogo (TOT), dan kedelai
(TOT) (Komisi Pestisida, 2014).
Parakuat diklorida dikategorikan sebagai herbisida kationik. Parakuat diklorida
juga bersifat kontak yaitu dapat mematikan seluruh bagian pada tumbuhan
berklorofil secara kontak langsung, baik itu gulma maupun tanaman lain.
Ciri−ciri fisiologis gulma yang rusak akibat kerja parakuat diklorida, cepat dapat
teramati beberapa jam setelah kontak. Bagian tumbuhan yang dipengaruhi ialah
sistem fotosintesis dengan cara mengubah aliran elektron sehingga dihasilkan
hidrogen peroksida yang sangat beracun bagi jaringan tumbuhan (Hermania et al.,
2010; Listyobudi dan Ratnasari, 2011).
Kelebihan herbisida berbahan aktif parakuat diklorida adalah berkerja secara
langsung, cepat mematikan atau membunuh jaringan−jaringan atau bagian gulma
sasaran yang terkena larutan herbisida, terutama pada bagian gulma yang
berwarna hijau yang aktif berfotosintesis. Herbisida ini bereaksi sangat cepat dan
efektif jika digunakan untuk mengendalikan gulma yang masih hijau, serta gulma
yang masih memiliki sistem perakaran tidak meluas. Herbisida parakuat diklorida
bekerja dengan cara menghasilkan radikal hidrogen peroksida yang memecahkan

25
membran sel dan merusak seluruh konfigurasi sel. Keistimewaannya, dapat
mengendalikan gulma secara cepat, 2−3 jam setelah disemprot gulma sudah layu
dan 2−3 hari kemudian mati. Sehingga bermanfaat jika waktu penanaman harus
segera dilakukan (Sarbino dan Syahputra, 2012).
Kelemahan herbisida berbahan aktif parakuat diklorida yaitu di dalam jaringan
tumbuhan, bahan aktif herbisida kontak hampir tidak ada yang ditranslokasikan.
Jika ada, bahan tersebut ditranslokasikan melalui floem, karena hanya mematikan
bagian gulma yang terkena, pertumbuhan gulma dapat terjadi sangat cepat.
Dengan demikian, rotasi pengendalian menjadi singkat. Herbisida kontak
memerlukan dosis dan air pelarut yang lebih besar agar bahan aktifnya merata ke
seluruh permukaan gulma dan diperoleh efek racun yang lebih baik. Herbisida
kontak hanya mematikan bagian tumbuhan hidup yang terkena larutan, jadi
bagian tanaman di bawah tanah seperti akar atau akar rimpang tidak terpengaruhi.
III. BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di kebun percobaan Universitas Lampung (Unila),
Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan dan Laboratorium Ilmu Gulma
Universitas Lampung pada bulan November 2014 sampai dengan Maret 2015.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan−bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah tanaman ubi kayu
Varietas UJ−3 (Thailand) (umur + 2 bulan), herbisida Gramoxone 276 SL (bahan
aktif parakuat diklorida 276 g/l), cat, pupuk Urea, TSP, KCl dan air. Varietas
UJ−3 (Thailand) diperoleh dari lingkungan sekitar dengan memilih bibit yang
baik dan umurnya seragam.
Alat−alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu knapsack sprayer, nosel
merah, gelas ukur 100 ml dan 1.000 ml, plastik besar, meteran, spidol, ember,
cangkul, kuadran, oven listrik, timbangan analitik, kamera, pipet, patok, dan alat
tulis.
27
3.3 Metode Penelitian
Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang
terdiri atas 7 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga diperoleh 28 unit percobaan. Pada
setiap plot percobaan diambil 8 tanaman contoh yang dipilih secara acak dan
selanjutnya digunakan sebagai contoh tanaman pengamatan. Masing−masing
perlakuan tertera pada Tabel 1.
Tabel 1. Perlakuan Herbisida yang diuji.

Dosis
No Perlakuan Formulasi Bahan Aktif
(l/ha) (g/ha)
1 Parakuat Diklorida 1,50 414
6 Penyiangan Mekanis − −
7 Kontrol (Tanpa Pengendalian − −
Gulma)
Keterangan :
Penyiangan manual dilakukan sebanyak 1 kali pada saat aplikasi herbisida.
3.4 Pelaksanaan Penelitian
3.4.1 Pembuatan Petak Percobaan
Pembuatan petak percobaan dilakukan dengan membuat 28 petak percobaan.
Tiap petak percobaan berukuran 6 m x 10 m, dengan menerapkan 7 perlakuan
yang diulang sebanyak 4 kali. Lahan yang dipilih sekurang−kurangnya memiliki
minimal satu jenis gulma dominan dari jenis daun lebar, rumput dan teki. Lahan
yang diperkirakan memiliki penutupan gulma tidak kurang dari 75% yang
28
dijadikan sebagai tempat percobaan. Setiap petak percobaan terdiri dari 60
tanaman ubi kayu dengan jarak antar tanaman 1 m x 1 m. Lahan dibagi menjadi
empat kelompok percobaan yang ditentukan sedemikian rupa sehingga gulma
sasaran relatif merata pada setiap blok. Letak petak percobaan dapat dilihat pada
P3 P7 P5 P4 P7 P2 P6 P1
P2 P6 P6 P3 P1 P4 P2 P5
P1 P5 P7 P2 P5 P3 P7
P4 P1 P6 P3 P4
Ulangan 2 Ulangan 1 Ulangan 3 Ulangan 4
Gambar 2. Tata Letak Percobaan.
Keterangan:
P1 = Parakuat diklorida 414 l/ha
P6 = Penyiangan mekanis
P7 = Kontrol (Tanpa Pengendalian Gulma)
3.4.2 Pengolahan Tanah
Lahan yang akan digunakan terlebih dahulu dilakukan pengolahan sebanyak 2
kali, yaitu menggunakan bajak singkal yang berfungsi untuk membolak−balikan

29
tanah, bajak rotari yang berfungsi untuk menghancurkan bongkahan tanah
menjadi halus dan digaru.
3.4.3 Penanaman
Ubi kayu ditanam dalam petak percobaan menggunakan stek batang berukuran
25 cm. Jarak tanam antar tanaman ubi kayu adalah 1 m x 1 m.
10 m
1m
1m
6m
Gambar 3. Petak Penanaman Ubi Kayu.
3.4.4 Pemupukan
Pemupukan dilakukan satu kali pada waktu tanam dengan dosis 20 kg N (43,478
kg Urea/ha), 60 kg P2O5 (60 kg SP−36/ha) dan 45 kg K2O (75 kg KCl/ha).

30
Pemupukan dilakukan dengan cara ditugal sedalam 5 cm dengan jarak 10 cm dari
pangkal batang tanaman.
3.4.5 Pemeliharaan
Pemeliharaan dilakukan setiap minggu dengan melakukan pengamatan secara
langsung untuk menghindari gangguan yang tidak diinginkan seperti pengaritan,
dan pengambilan bibit ubi kayu yang telah ditanam. Apabila tidak turun hujan
selama 14 hari berturut−turut maka tanaman disiram secara manual. Tidak
digunakan pestisida dalam penelitian ini karena tidak terdapat hama dan penyakit
yang merugikan secara ekonomi.
3.4.6 Penyiangan Mekanis
Penyiangan mekanis dilakukan dengan cara membersihkan gulma pada petak
percobaan yang telah ditentukan yaitu pada perlakuan 6 (petak penyiangan
mekanis) bersamaan saat aplikasi herbisida parakuat diklorida. Aplikasi parakuat
diklorida yaitu saat tanaman berumur 2 bulan setelah tanam. Gulma yang ada di
sekitar tanaman dibersihkan dengan menggunakan cangkul.
3.4.7 Aplikasi Herbisida
Aplikasi herbisida parakuat diklorida dilakukan satu kali saat tanaman ubi kayu
berumur 2 bulan dengan cara menyemprotkan larutan herbisida yang telah
dicampurkan dengan air pada gulma secara menyeluruh (blanket) dengan

31
menggunakan knapsack sprayer bernosel merah. Posisi nosel berada di antara
barisan tanaman. Sebelum aplikasi herbisida dilakukan, tanaman yang berada
dalam petak pengamatan dilindungi dengan plastik hitam untuk menghindari
keracunan tanaman karena umur tanaman yang telah cukup dan penutupan gulma
sudah lebih dari 75%. Sebelum dilakukan penyemprotan dilakukan kalibrasi
terlebih dahulu dengan metode luas untuk menentukan volume semprot. Volume
semprot sebesar 538 l/ha.
3.4.8 Pengambilan Sampel Gulma
a. Sebelum Aplikasi
Sebelum dilakukan aplikasi herbisida terlebih dahulu dilakukan pengambilan
sampel gulma di petak penyiangan mekanis (perlakuan 6) bersamaan dengan
aplikasi herbisida. Hal ini bertujuan untuk mengetahui persentase penutupan
gulma dan mengetahui jenis gulma dominan. Data yang diperoleh kemudian
digunakan untuk menentukan gulma dominan berdasarkan SDR yang dihitung
berdasarkan data bobot kering gulma dan frekuensi. Variabel yang diukur pada
pengambilan contoh gulma adalah biomasa sebagai bahan analisis vegetasi
dengan menggunakan metode SDR. Pengambilan contoh gulma untuk data
biomasa dilakukan satu kali sebelum aplikasi herbisida. Gulma diambil dengan
menggunakan kuadran berukuran 0,5 m x 0,5 m pada titik pengambilan sampel
dengan masing−masing 2 titik pengambilan secara menyilang per petak
percobaan.
32
b. Setelah Aplikasi
Pengambilan sampel gulma dilakukan sebanyak 3 kali yaitu pada 2, 4, dan 8
MSA. Gulma diambil dengan menggunakan metode kuadrat berukuran 0,5 m x
0,5 m pada 2 titik pada 2, 4, dan 8 MSA seperti yang ditunjukkan pada Gambar 4.
10 m
2 1
6m
0 3 0
3
2
1
Gambar 4. Titik Pengambilan Sampel Gulma.
Keterangan :
= Tanaman ubi kayu yang diamati fitotoksisitasnya
0 = Titik pengambilan sampel gulma pada petak penyiangan mekanis
sebelum palikasi herbisida
1 = Titik pengambilan sampel gulma 2 MSA
33
Gulma yang berada pada petak kuadrat dipotong tepat setinggi permukaan tanah.
Gulma yang telah dipotong lalu dipilah menurut spesiesnya kemudian dipisahkan
antara bagian gulma yang masih hidup/segar dengan yang telah mati/berwarna
cokelat. Gulma yang masih segar kemudian dikeringkan dengan menggunakan
oven dengan suhu 80 oC selama 48 jam. Pengeringan gulma dilakukan di
Laboratorium Ilmu Gulma Fakultas Pertanian Unila.
3. 5 Pengamatan
Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi:
3.5.1 Tanaman
Variabel yang diamati pada tanaman ubi kayu adalah
a. Fitotoksisitas
Daya racun herbisida terhadap tanaman diamati secara visual pada 2, 4, dan 8
minggu setelah aplikasi (MSA) untuk 8 sampel individu tanaman. Tingkat
keracunan tanaman dinilai secara visual pada 2, 4 dan 8 MSA dan penilaian
ditentukan sebagai berikut:
0 = Tidak ada keracunan, 0−5% bentuk daun atau warna daun
dan atau pertumbuhan tanaman tidak normal.
1 = Keracunan ringan, >5−20% bentuk daun atau warna daun dan atau
pertumbuhan tanaman tidak normal.
2 = Keracunan sedang, >20−50% bentuk daun atau warna daun dan atau

34
3 = Keracunan berat, >50−75% bentuk daun atau warna daun dan atau
4 = Keracunan sangat berat, >75% bentuk daun atau warna daun dan atau
pertumbuhan tanaman tidak normal hingga mengering dan rontok,
kemudian menyebabkan kematian tanaman.
Sistem skoring dilakukan dengan membandingkan tanaman di petak perlakuan
dengan tanaman sehat dari petak yang disiang secara mekanis.
b. Tinggi Tanaman
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang sampai titik tumbuh
tanaman. Pengamatan dilakukan terhadap 8 contoh tanaman yang diambil
secara acak, diukur pada umur 2, 4, dan 8 MSA (Gambar 5).
10 m
4 3 2 11
6m
8 7 6 5
4 3 2 11
Gambar 5. Tanaman Contoh yang diamati Tinggi Tanamannya.

35
3.5.2 Gulma
a. Summed Dominance Ratio (SDR)
Nilai SDR pada penelitian ini digunakan untuk menentukan jenis dan urutan
gulma dominan yang ada di lahan pertanaman ubi kayu pada pengambilan gulma
awal dalam petak penyiangan mekanis. Penilaian SDR dilakukan dengan metode
pengamatan bobot kering pada setiap unit percobaan (Tjitrosoedirdjo et al., 1984).
Nilai SDR dapat dicari setelah didapat nilai bobot kering gulma, nilai SDR untuk
masing−masing spesies gulma pada petak percobaan dicari dengan rumus berikut
(Priyadi et al., 2014):
• Dominansi Mutlak (DM)
Bobot kering jenis gulma tertentu dalam petak contoh (gram).
• Dominansi Nisbi (DN)
• Frekuensi Mutlak (FM)
Jumlah kemunculan gulma tertentu pada setiap ulangan.
• Frekuensi Nisbi (FN)
• Nilai Penting (NP)
Jumlah nilai peubah nisbi yang digunakan (DN+FN).
• Summed Dominance Ratio (SDR)

36
b. Bobot Kering Gulma Total dan Dominan
Bobot kering gulma didapatkan sebelumnya dengan cara memotong gulma yang
masih segar pada permukaan tanah yang telah ditentukan dengan menggunakan
kuadran berukuran 0,5 m x 0,5 m pada 2 titik percobaan, tanpa menyertakan akar
gulma (Gambar 4). Kemudian dipilah berdasarkan jenis gulma dan dioven pada
suhu konstan 80 0C selama 48 jam dan kemudian ditimbang bobot kering gulma.
Bobot kering ini kemudian akan dianalisis secara statistika dan dari hasil
pengolahan data tersebut akan diperoleh kesimpulan mengenai keberhasilan
efikasi herbisida yang digunakan. Bobot kering gulma yang diamati adalah bobot
gulma total dan bobot kering gulma dominan.
c. Persentase Penutupan Gulma Total
Penilaian persentase penutupan gulma total dilakukan dengan metode
pengamatan visual pada setiap petak percobaan. Pengamatan visual dilakukan
dibantu dengan 2 orang yang secara independen menilai persentase penutupan
gulma total pada suatu lahan kemudian dirata−ratakan hasilnya. Penilaian
persentase penutupan gulma total bertujuan untuk mengetahui efikasi herbisida
parakuat diklorida terhadap gulma pada lahan ubi kayu. Penilaian persentase
penutupan gulma total dilakukan pada 2, 4 dan 8 MSA dengan cara mengamati
penutupan gulma yang masih hidup pada masing−masing petak percobaan.

37
d. Persentase Keracunan Gulma Total
Penilaian persentase keracunan gulma dilakukan dengan metode pengamatan
visual pada setiap petak percobaan. Pengamatan visual dilakukan dibantu dengan
2 orang yang secara independen menilai persentase keracunan gulma total pada
suatu lahan kemudian dirata−ratakan hasilnya. Penilaian persentase keracunan
gulma total bertujuan untuk menilai apakah herbisida parakuat diklorida mampu
meracuni gulma pada lahan ubi kayu. Penilaian persentase keracunan gulma total
dilakukan pada 2, 4 dan 8 MSA dengan cara mengamati perubahan gulma yang
terjadi pada masing−masing petak percobaan.
3.6 Analisis Data
Data yang diperoleh diuji Bartlett untuk homogenitas ragam dan Uji Tukey untuk
menguji additivitas. Bila homogen, data dianalisis ragam. Bila uji F analisis
ragam nyata, dilanjutkan dengan uji BNT 5% untuk pemisahan nilai tengah.
53
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Herbisida parakuat diklorida dengan dosis 414 g/ha −966 g/ha mampu
menekan pertumbuhan gulma total ubi kayu sampai 8 MSA.
2. Herbisida parakuat diklorida dengan taraf dosis 414 g/ha−966 g/ha mampu
mengendalikan gulma golongan daun lebar Ipomoea triloba, dan Richardia
brasiliensis serta gulma golongan rumput Digitaria ciliaris hingga 8 MSA
namun demikian parakuat diklorida dosis 414 g/ha−966 g/ha tidak dapat
mengendalikan gulma golongan rumput Echinochloa colonum dari 2 MSA
hingga 8 MSA.
5.2 Saran
Saran yang diberikan dalam penelitian ini adalah:
1. Herbisida parakuat diklorida sebaiknya diaplikasikan setelah aplikasi
herbisida pratumbuh untuk melindungi fase awal tanaman.
2. Perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan mengaplikasikan parakuat
diklorida pada tanaman ubi kayu yang berumur lebih dari 3 bulan.
53
3. Herbisida parakuat diklorida dapat digunakan sebelum panen yang berfungi
untuk memudahkan dalam pemanenan dan menghemat biaya pengendalian di
musim berikutnya.
54
PUSTAKA ACUAN
Adnan, H., dan Manfarizah. 2012. Aplikasi Beberapa Dosis Herbisida Glifosat
dan Parakuat Diklorida pada Sistem Tanpa Olah Tanah (TOT) serta
Pengaruhnya terhadap Sifat Kimia Tanah, Karakteristik Gulma dan Hasil
Kedelai. J. Agrista 16 (3):135−145.
Allem, A. C. 2002. The Origins and Taxonomy of Cassava. Cassava: Biology,

Production and Utilization. CABI Publishing. New York. Hlm. 1−16.
Alloub, H. E., R. Amartalingam, and R. Mohammad. 2000. Oil Palm Empty

Fruit Bunch Fiber Mats for Weed Control. J. Plant Prot. Tropics 13 (2):
23–31.
Anderson, W. P. 1977. Weed Science Principles. West Publishing Company.

USA. Pp. 598.
Anwar. 2002. Residu Herbisida Paraquat + Diuron pada Baby Corn. J. Akta
Agro 5 (1): 35−40.
Badan Pusat Statistik. 2013. Statistik Indonesia 2011 (Produksi Umbi−umbian di

Indonesia). BPS. Jakarta.
Baharsjah, J. S., D. Suardi, dan I. Las. 1985. Kedelai. Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian. Bogor. Hlm. 87−102.
Barus, E. 2003. Pengendalian Gulma di Perkebunan. Penerbit Kanisius.

Yogyakarta. Hlm. 103.
Beste, C. E. 1983. Herbicide Handbook of the Weed Science Society of America.

Fifth edition. Weed Science Society of America Publishing. Champaign.
Illinois. Pp. 515.
Binarjo, A. 2001. Kinetika Foto Degradasi Paraquat (Ion 1,1−Dimetil−4,4−

Bipiridilium) dari Formula Gramoxone dalam Lingkungan Perairan Laut.
Skripsi. Fakultas Farmasi, UGM. Hlm. 235.
55
Darjanto dan Murjati. 1980. Khasiat, Racun dan Masakan Ketela Pohon.
Yayasan Dewi Sri. Bogor. Hlm. 55.
Departemen Pertanian. 2006. Pestisida untuk Pertanian dan Kehutanan.
Direktorat Pupuk dan Pestisida Departemen Pertanian. Jakarta.
Djojosumarto, P. 2008. Pestisida dan Aplikasinya. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Ekanayake, I. J., D. S. O. Osiru, dan M. C. M. Porto. 1997. Morphology of

cassava. Http://www.iita.org/cms/details/trn_mat/irg60/irg608.html.
Diakses pada tanggal 3 November 2014.
Erida, G., dan T. Chamzurmi. 2008. Aplikasi Herbisida Glifosat dan Parakuat
pada Berbagai Dosis serta Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Biduri. J.
Agrista 12 (3): 1−8.
Hardiastuti, S., dan S. Budi. 2005. Persiapan Lahan Tanpa Olah Tanah dengan
Menggunakan Herbisida Paraquat dan Sulfosat serta Cara Pengendalian.
Prosiding Konferensi Nasional XVII HIGI. Hlm. 31−35.
Hardiman, T., T. Islami dan H. T. Sebayang. 2014. Pengaruh Waktu

Penyiangan Gulma pada Sistem Tanam Tumpangsari Kacang Tanah
(Arachis hypogaea L.) dengan Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz.). J.
Produksi Tanaman 2 (2): 111−120.
Hermania, W., S. M. F. Ledoh, dan P. D. Rozari. 2010. Studi Kinetika

Degradasi Paraquat (1,1−Dimetil−4,4−Bipiridilium) dalam Lingkungan
Tanah Pertanian Kabupaten Kupang. J. Media Exacta 10 (2): 1−10.
Ipor, I. B., and C. E. Price. 1991. Effect of Shading on The Uptake and
Translocation of 14C Paraquat and 14C Imazapyr in Paspalum
conjugatum (Berg). In: Lee, S.A. and K.F. Kon (eds.). Proc. 3rd
Tropical Weed Sci. Conf. Pp. 177–184.
Irawati, E. B., dan Hardiastuti. 2005. Penyiapan Lahan TOT dengan

Menggunakan Macam Herbisida dan Waktu Penyiangan Gulma pada
Tanaman Jagung (Zea mays L.) Hibrida. Prosiding Konferensi XVII HIGI.
Hlm. 41−45.
Komisi Pestisida. 2014. Pestisida untuk Pertanian dan Kehutanan. Direktorat

Pupuk dan Pestisida Departemen Pertanian. Jakarta. Hlm. 879.
Kopytko, M., G. Chalela, and F. Zauscher. 2002. Biodegradation of Two

Commercial Herbicides (Gramoxone & Matancha) by Bacteria
Pseudomonas putida. EJB Electronic Journal of Biotechnology 5(1):
182−192.
56
Listyobudi, V. dan Ratnasari. 2011. Perlakuan Herbisida pada Sistem Tanpa

Olah Tanah terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Kualitas Hasil Tanaman
Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt.). Skripsi. Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran”. Yogyakarta, Fakultas Pertanian
Jurusan Agronomi. Hlm. 100.
Moenandir, J. 1990. Fisiologi Herbisida. Ilmu Gulma−Buku II. Rajawali Press.

Jakarta. Hlm. 143.
Moenandir, J. 1993. Ilmu Gulma dalam Sistem Pertanian. PT. Raja Grafindo
Persada. Jakarta. Hlm. 181.
Muktamar, Z. 2004. Adsorpsi dan Desorpsi Herbisida Paraquat oleh Bahan

Organik Tanah. J. Akta Agrosia 1 (1): 1−8.
Muktamar, Z., T. Rahma, dan N. Setyowati. 2006. Adsorpsi Herbisida Paraquat

oleh Tanah Pystrandept, Paleudult, dan Psamment pada Berbagai
Konsentrasi NaCl dan MgCl2. J. Ilmu−ilmu Pertanian Indonesia 8 (1):
19−30.
Prihandana, R., K. Noerwijari, Praptiningsih, Gamawati, Adinurani, D.

Setyaningsih, S. Setiadi dan R. Hendroko. 2007. Bioetanol Ubi Kayu
Bahan Bakar Masa Depan. Agromedia Pustaka. Jakarta. Hlm. 194.
Priyadi, A., Sutomo, I. D. P. Darma, I. B. K. Arinasa. 2014. Selecting Tree

Species with High Carbon Stock Potency from Tropical Upland Forest of
Bedugul, Bali, Indonesia. The Journal of Tropical Life Science 4 (3):
201−205.
Riry, J. 2006. Daya Saing Tanaman Kedelai Hasil Desikasi Herbisida Parakuat
dan Glifosat terhadap Cekaman Gulma. J. Agrista 10 (1): 21−26.
Riry, J. 2007. Pengaruh Beberapa Jenis Herbisida yang diaplikasikan Berbeda

Dosis dan Waktu terhadap Kualitas Benih Kedelai di Musim Penghujan.
J. Agrista 11(1): 1−8.
Rukmana, H. R., dan U. S. Saputra. 1999. Gulma dan Teknik Pengendalian.

Kanisius. Jakarta. Hlm. 88.
Sabur, A. M. 2003. Pengendalian Gulma dengan Serasah Pangkasan dan Rotasi

di Perkebunan Teh. Dalam Herbisida Olah Tanah Konservasi Prosiding
Himpunan Ilmu Gulma Indonesia tanggal 15−17 Juli 2003. Seameo
Biotrop. Bogor. Hlm. 75−85.
Sarbino dan E. Syahputra. 2012. Keefektifan Parakuat Diklorida sebagai

Herbisida Persiapan Tanam Padi Tanpa Olah Tanah di Lahan Pasang
Surut. J. Perkebunan dan Lahan Tropika 2 (1): 15−22.
57
Sasmita, E. R., Hardiastuti, dan S. Yuliani. 2005. Penggunaan Herbisida

Paraquat pada Budidaya Jagung Sistem Tanpa Olah Tanah. Prosiding
Konferensi Nasional XVII HIGI. Hlm. 46−49.
Sastroutomo, S. S. 1992. Pestisida: Dasar−dasar dan Dampak Penggunaannya.

PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Hlm. 186.
Sastroutomo, S.S. 1990. Ekologi Gulma. PT. Gamedia Pustaka Utama. Jakarta.
Hlm. 916.
Sembodo, D. R. J. 2010. Gulma dan Pengelolaannya. Graha Ilmu.

Yogyakarta. Hlm. 166.
Senseman, S. A. 2007. Herbicide Handbook (Ninth edition). Weed Science

Society of America. USA. Hlm. 546.
Sriyani, N., dan A. K. Salam. 2008. Penggunaan metode Bioassay untuk

Mendeteksi Pergerakan Herbisida Pasca Tumbuh Paraquat dan 2,4−D
dalam Tanah. J. Tanah Tropika 13 (3): 199−208.
Sukman, Y, dan Yakup. 2002. Gulma dan Teknik Pengendaliannya. PT. Raja
Grafindo Persada. Jakarta. Hlm. 131.
Suliyati. 2003. Pengaruh Penggunaan Herbisida Sulfosat dan Paraquat Diklorida

serta Kombinasi Penyiangan dan Pembumbuan Terhadap Pertumbuhan
Gulma, Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung (Zea Mays L.)
SistemTanpa Olah Tanah. Skripsi. Fakultas Teknologi
PertanianUniversitas Brawijaya. Malang. Hlm. 68.
Suprapti, M. L. 2005. Tepung Tapioka: Pembuatan dan Pemanfaatannya.

Kanisius. Yogyakarta. Hlm. 80.
Syngenta Crop Protection. 2007. How Does Paraquat Work. Http://www.

paraquat.com/aboutparaquat/howdoesparaquatwork/tabid213/default.aspx.
Diakses pada 14 Mei 2015.
Tjitrosoedirdjo, S., I. H. Utomo, dan J. Wiroatmodjo. 1984. Pengelolaan

Gulma di Perkebunan. PT. Gramedia. Jakarta. Hlm. 209.
Triharso. 1994. Dasar−dasar Perlindungan Tanaman. Gadjah Mada University

Press. Yogyakarta. Hlm. 362.
Utomo, I. H., P. Bangun, dan M. Rahman. 1992. Dinamika populasi gulma di

lapangan akibat pemakaian herbisida sejenis. Prosiding Seminar
Pengembangan Aplikasi Herbisida. Hlm. 19−23.
Wentrisno, Z. Lamid, Z. Hamzah, dan D. A. Mannan. 1999. Efikasi Herbisida

Parakuat Diklorida dan Sulfosat terhadap Gulma Persiapan Lahan Tanam
58
Tanpa Olah Tanah Jagung pada Lahan Gambut. Dalam Pengembangan

Pengelolaan Gulma secara Efisien Berwawasan Lingkungan Menuju
Pertanian BerkelanjutanProsiding II Himpunan Ilmu Gulma Indonesia
tanggal 20−22 Juli 1999. Medan. Hlm. 394−410.
Wibawa, W., R. Mohamad, A. S. Jurami, D. Omar, M. G. Mohayidin dan M.

Begum. 2009. Weed Control Efficacy and Short Term Weed Dynamic
Impact of Three Nonselective Herbicides in Immature Oil Palm Plantation.
International Journal of Agriculture and Biology.
Wudianto. 2001. Petunjuk Penggunaan Pestisida. Penebar Swadaya. Jakarta.

Hlm. 144.
59
LAMPIRAN
60
Tabel 11. SDR gulma awal pada petak penyiangan mekanis.

Bobot Kering Gulma
Golongan Jenis Gulma DM DN FM FN NP SDR
1 2 3 4
Daun R.
21,95 9,32 9,12 14,2 55 0,26 4,00 0,10 0,36 0,18
Lebar brasiliensis
Daun C.
3,42 17,57 17 5,43 43 0,21 4,00 0,10 0,30 0,15
Lebar rutidosperma
Rumput D. ciliaris 3,36 3,44 5,37 7,57 20 0,10 4,00 0,10 0,19 0,10
Daun
L. cicciata 11,11 0,8 0,03 0,2 12 0,06 4,00 0,10 0,15 0,08
Lebar
Teki C. rotundus 1,57 2,97 2,81 4,25 12 0,06 4,00 0,10 0,15 0,08
Daun
I. triloba 0 17,41 0 1,07 18 0,09 2,00 0,05 0,14 0,07
Lebar
Rumput E. colonum 10,61 2,85 1,93 0 15 0,07 3,00 0,07 0,15 0,07
Rumput E. indica 8,79 5,25 0 0 14 0,07 2,00 0,05 0,12 0,06
Daun
A. gangetica 0 0,88 2,7 1,46 5 0,02 3,00 0,07 0,10 0,05
Lebar
Daun
B. alata 0 0 1 8,18 9,2 0,04 2,00 0,05 0,09 0,05
Lebar
Daun
P. niruri 0,17 0 0,36 0,8 1,3 0,01 3,00 0,07 0,08 0,04
Lebar
Daun
C. hirtus 0,68 0 0,62 0 1,3 0,01 2,00 0,05 0,05 0,03
Lebar
Daun
M. invisa 0 0 0,1 0,57 0,7 0,00 2,00 0,05 0,05 0,03
Lebar
Daun L.
0,37 0 0,02 0 0,4 0,00 2,00 0,05 0,05 0,02
Lebar hyssopifolia
Daun C.
0 0,18 0 0 0,2 0,00 1,00 0,02 0,02 0,01
Lebar mucunoides
TOTAL 208 1,00 42,00 1,00 2,00 1,00
Keterangan :
DM : Dominan Mutlak
DN : Dominansi Nisbi
FM : Frekuensi Mutlak
FN : Frekuensi Nisbi
NP : Nilai Penting
SDR : Summed Dominance Ratio
61
Tabel 12. Penutupan gulma total (%) pada 2 MSA.

Dosis Ulangan Rata−ra
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 ta
Parakuat Diklorida 414 64,00 69,00 17,24 37,50 187,74 46,94
Penyiangan Mekanis − 6,00 28,50 6,28 79,00 119,78 29,95
Kontrol − 100,00 100,00 97,72 93,50 391,22 97,81
Tabel 13. Analisis ragam penutupan gulma total (%) pada 2 MSA.
SK DK JK KNT F−hitung Peluang
Ulangan 3 915,00 305,01 1,12 0,36*
Perlakuan 6 15.329,60 2.554,93 9,42 0,00*
Galat 18 4.881,60 271,20
Total 27 21.126,20
KK (%) 35,33%
Keterangan :
SK : Sumber keragaman
DK : Derajat kebebasan
JK : Jumlah kuadrat
KNT : Kuadrat nilai tengah
KK : Koefisien keragaman
* : Terima HA pada p≤0,05
tn : Terima H0
62

Dosis Ulangan
Perlakuan Total Rata−rata
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 100,00 100,00 100,00 99,00 399,00 99,75
Ulangan 3 461,90 153,98 0,56 0,65ns
Perlakuan 6 9.365,60 1.560,93 5,63 0,02*
Galat 18 4.988,20 277,12
Total 27 14.815,70
KK 27,42%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
63

Dosis Ulangan Rata−rat
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
100,0 100,0
100,00 100,00 400,00 100,00
Kontrol − 0 0
Ulangan 3 63,20 21,06 0,20 0,89ns
Perlakuan 6 10.750,50 1.791,75 16,68 0,00*
Galat 18 1.933,90 107,44
Total 27 12.747,60
KK 15,75%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
64
Tabel 18. Keracunan gulma total (%) pada 2 MSA.

Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tabel 19. Analisis ragam keracunan gulma total pada (%) 2 MSA.
Ulangan 3 4.139,50 1.379,82 8,70 0,00*
Perlakuan 6 15.890,50 2.648,41 16,70 0,00*
Galat 18 2.854,70 158,59
Total 27 22.884,60
KK 38,54%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
65

Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tabel 21. Analisis ragam keracunan gulma total (%) pada 4 MSA.
Ulangan 3 1.760,20 586,74 4,15 0,02*
Perlakuan 6 8.943,40 1.490,56 10,55 0,00*
Galat 18 2.542,80 141,27
Total 27 13.246,40
KK 44,14%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
66

Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tabel 23. Analisis ragam keracunan gulma total (%) pada 8 MSA.
Ulangan 3 797,20 265,72 2,31 0,11*
Perlakuan 6 10.974,20 1.829,04 15,87 0,00*
Galat 18 2.074,90 115,27
Total 27 13.846,30
KK 39,58%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
67
Tabel 24. Bobot kering gulma total (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 68,35 87,79 97,72 59,54 313,40 78,35
Tabel 25. Analisis ragam bobot kering gulma total (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Ulangan 3 255,30 85,11 1,42 0,27*
Perlakuan 6 15.542,30 2.590,39 43,15 0,00*
Galat 18 1.080,60 60,03
Total 27 16.878,30
KK 36,51%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
68
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 41,70 72,50 61,39 57,74 233,33 58,33
Ulangan 3 325,90 108,63 1,52 0,24*
Perlakuan 6 5.806,47 967,74 13,57 0,00*
Galat 18 1.283,72 71,31
Total 27 7.416,09
KK 28,58%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
69
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 76,11 61,71 69,09 74,62 281,53 70,38
Ulangan 3 1.415,50 471,83 2,16 0,13*
Perlakuan 6 6.134,40 1.022,40 4,67 0,00*
Galat 18 3.939,10 218,84
Total 27 11.489,00
KK 40,16%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
70
Tabel 30. Bobot kering gulma I. triloba (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 6,25 8,16 0,48 1,87 16,76 4,19
Tabel 31. Analisis ragam bobot kering gulma I. triloba (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Ulangan 3 19.192,00 639.727,00 2,47 0,09*
Perlakuan 6 48.501,00 808.347,00 3,12 0,03*
Galat 18 46.567,00 258.704,00
Total 27 114.259,00
KK 41,73%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
71
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 1,37 1,47 1,13 1,30 5,27 1,32
Ulangan 3 235.784,00 78.595,00 4,41 0,02*
Perlakuan 6 417.769,00 69.628,00 3,91 0,01*
Galat 18 320.489,00 17.805,00
Total 27 974.041,00
KK 20,33%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
72
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 3,96 5,83 0,81 5,67 16,27 4,07
Ulangan 3 126.312,00 421.039,00 2,57 0,09*
Perlakuan 6 576.433,00 960.722,00 5,85 0,02*
Galat 18 295.465,00 164.147,00
Total 27 998.210,00
KK 34,39%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
73
Tabel 36. Bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 20,61 46,33 30,86 25,64 123,44 30,86
Tabel 37. Analisis ragam bobot kering gulma R.brasiliensis (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Ulangan 3 89,20 29.733,00 1,26 0,32*
Perlakuan 6 2.614,93 435.822,00 18,43 0,00*
Galat 18 425,70 23.650,00
Total 27 3.129,83
KK 15,18%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
74
Tabel 38. Bobot kering gulma R. brasiliensis(g/0,5 m2) pada 4 MSA.

Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 17,06 49,74 34,07 35,42 136,29 34,07
Tabel 39. Analisis ragam bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 4 MSA.
Ulangan 3 275,24 91.746,00 0,84 0,49*
Perlakuan 6 3.057,50 509.583,00 4,65 0,01*
Galat 18 1.974,64 109.702,00
Total 27 5.307,38
KK 22,37%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
75
Tabel 40. Bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 8 MSA.
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 16,16 20,75 29,74 22,60 89,25 22,31
Tabel 41. Analisis ragam bobot kering gulma R. brasiliensis (g/0,5 m2) pada 8 MSA.
Ulangan 3 657,89 219.296,00 2,05 0,14*
Perlakuan 6 1.123,91 187.318,00 1,75 0,16*
Galat 18 1.928,05 107.114,00
Total 27 3.709,84
KK 38,72%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
76
Tabel 42. Bobot kering gulma D. ciliaris (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 17,19 15,34 23,48 12,74 68,75 17,19
Tabel 43. Analisis ragam bobot kering gulma D. ciliaris (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Ulangan 3 12.836,00 4.279,00 1,10 0,37*
Perlakuan 6 901.060,00 150.177,00 38,67 0,00*
Galat 18 69.907,00 3.884,00
Total 27 983.804
KK 26,65%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
77
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
10,5
4,28 5,77 3,48 24,07 6,02
Kontrol − 4
Ulangan 3 8.317,00 27.724,00 0,56 0,65ns
Perlakuan 6 79.770,00 132.950,00 2,69 0,05*
Galat 18 88.849,00 49.361,00
Total 27 176.937,00
KK 41,70%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
78
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 5,21 6,36 8,96 5,30 25,83 6,46
Ulangan 3 5.958,00 19.860,00 0,52 0,68ns
Perlakuan 6 198.652,00 331.087,00 8,67 0,00*
Galat 18 68.701,00 38.167,00
Total 27 273.311,00
KK 25,39%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
79
Tabel 48. Bobot kering gulma E. colonum (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 1,55 5,45 7,48 2,93 17,41 4,35
Tabel 49. Analisis ragam bobot kering gulma E. colonum (g/0,5 m2) pada 2 MSA.
Ulangan 3 18.462,00 615.390,00 1,33 0,30*
Perlakuan 6 41.941,00 699.009,00 1,51 0,23*
Galat 18 83.112,00 461.732,00
Total 27 143.514,00
KK 40,97%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
80
Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 3,91 2,32 5,51 3,91 15,65 3,91
Ulangan 3 17.491,00 58.304,00 3,38 0,04*
Perlakuan 6 276.731,00 461.219,00 26,75 0,00*
Galat 18 31.037,00 17.243,00
Total 27 325.259,00
KK 14,02%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
81
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 1,45 1,54 1,62 1,04 5,65 1,41
Ulangan 3 41.483,00 138.276,00 1,73 0,19*
Perlakuan 6 179.171,00 298.618,00 3,74 0,02*
Galat 18 143.573,00 0,79763,00
Total 27 364.227,00
KK 20,67%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
82
Tabel 54. Tinggi tanaman ubi kayu (cm) pada 2 MSA.

Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 48,38 45,13 50,13 49,13 192,75 48,19
Tabel 55. Transformasi √ (x+0,5) tinggi tanaman ubi kayu (cm) pada 2 MSA.
Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 6,99 6,75 7,12 7,04 27,91 6,98

Ulangan 3 1.641,00 0,54 6,56 0,00*
Perlakuan 6 0,55 0,10 1,11 0,39*
Galat 18 1,5 0,08
Total 27 3,69
KK 4,11%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
83

Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 54,88 63,13 68,75 67,50 254,25 63,56
Dosis Ulangan
(g/ha) 1 2 3 4
Kontrol − 7,44 7,98 8,32 8,25 31,99 8,00

Ulangan 3 4,83 1,60 2,99 0,06*
Perlakuan 6 2,64 0,44 0,82 0,57*
Galat 18 9,67 0,53
Total 27 17,14
KK 2,06%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
84

Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
Kontrol − 73,25 87,50 99,38 72,63 332,75 83,19
Perlakuan Total
(g/ha) 1 2 3 4 a
11,3
966 8,42 9,75 50,00 79,55 19,89
Parakuat Diklorida 9
10,7
10,40 10,17 62,50 93,85 23,46
Penyiangan Mekanis − 8
100,0
8,59 9,38 9,99 127,96 31,99
Kontrol − 0

Ulangan 3 7,50 2,50 2,39 0,11*
Perlakuan 6 6,10 1,01 0,97 0,50*
Galat 18 18,87 1,04
Total 27 32,48
KK 1,03%
Keterangan :
JK : Jumlah kuadrat
tn : Terima H0
85
Gambar 7. Pengukuran plot-plot pengamatan yang dibantu oleh tenaga kebun.
Gambar 8. Bibit tanaman ubi kayu Varietas UJ-3 (Thailand) yang akan ditanam.
86
Gambar 9. Penanaman ubi kayu Varietas UJ-3 (Thailand) pada lahan

pengamatan.
Gambar 10. Lahan yang telah ditanami ubi kayu Varietas UJ-3 (Thailand).
87
Gambar 11. Kondisi lahan yang ditumbuhi gulma saat 3 minggu setelah tanam
(MST).
Gambar 12. Pemupukan pada tanaman ubi kayu dengan cara tugal.
88
Gambar 13. Kondisi diklorida pada

si llahan sebelum aplikasi herbisida parakuat dikl
tanaman
an ubi kayu.
89

(MSA) terhadap gulma pada budidaya tanaman ubi kayu.
90
Gambar 15. Efikasi herbisida parakuat diklorida 4 minggu setelah aplikasi (MSA)
terhadap gulma pada budidaya tanaman ubi kayu.
91
Gambar 16. Efikasi herbisida Parakuat diklorida 8 minggu setelah aplikasi

(MSA) terhadap gulma pada budidaya tanaman ubi kayu.

Efikasi Herbisida Parakuat Diklorida Terhadap Gulma Umum Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz.)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Efikasi Herbisida Parakuat Diklorida Terhadap Gulma Umum Pada Tanaman Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz.)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

EFIKASI HERBISIDA PARAKUAT DIKLORIDA TERHADAP

GULMA UMUM PADA TANAMAN UBI KAYU

Dini Ari Murti

Dini Ari Murti

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar