B. Tujuan Pembelajaran
1. Peserta didik mampu menganalisis komponen media dan kegunaannya melalui kegiatan
pengamatan, diskusi dan menggali informasi dengan penuh tanggung jawab
2. Peserta didik mampu menunjukkan formula media melalui kegiatan pengamatan, diskusi dan
menggali informasi dengan cermat
3. Peserta didik mampu menghitung bahan formula media melalui kegiatan pengamatan, diskusi
dan menggali informasi
4. Peserta didik mampu membuat media melalui kegiatan pengamatan, diskusi dan menggali
informasi
C. Materi Pembelajaran
Komponen media kultur jaringan
Kebutuhan bahan media kultur jaringan
Menghitung bahan media kultur jaringan
D. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Sientific
2. Model Pembelajaran : Discovery Learning
3. Metode Pembelajaran : Observasi, diskusi, tanya jawab dan praktik
E. Media Pembelajaran
Alat yang diperlukan :
LCD : menayangkan materi
Laptop : mengoperasikan LCD
Alat kultur jaringan : alat kultur jaringan
Bahan yang digunakan : kertas
1
F. Sumber Belajar
Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman XI-3 DIT PSMK Kemendikbud
G. Langkah Pembelajaran
Kegiatan
Fase Guru Peserta Didik Alokasi
Waktu
Kegiatan Pendahuluan
Melakukan pembukaan dengan Menjawab salam dan
salam menjawab pertanyan guru
Menanyakan kesehatan dan kabar
peserta didik 25
Melakukan doa bersama dipimpin Berdoa bersama menit
ketua kelas untuk memulai
pembelajaran
Menyanyikan lagu nasional Menyimak paparan guru
Melakukan literasi pada
beberapa buku dan internet
Mengecek kehadiran peserta Menjawab pertanyaan guru
didik
Menanyakan pada peserta didik
apakah media kultur jaringan
selalu dibuat dalam kegiatan ?
Bagaimana cara membuat
media?
Mengajak peserta untuk dapat
menganalisis teknik membuat
media kultur jaringan
Menyampaikan apa yang tepat yang
akan kita pelajari hari ini yaitu
“Menganalisis teknik pembuatan
media kultur jaringan tanaman ”
Mengajak peserta didik menentukan
tujuan yang akan dicapai yaitu
menganalisis teknik pembuatan
media kultur jaringan
Menyampaikan kegiatan
pembelajaran hari ini
Kegiatan Inti
1. Merumus-kan Guru memperlihatkan contoh- Mengamati 145
pertanyaan contoh gambar pembuatan Peserta didik mengamati menit
media pada kultur jaringan beberapa contoh gambar
tanaman pembuatan media
Menanya
Peserta didik diminta
merumuskan pertanyaan
“ teknik pembuatan
media kultur jaringan “.
2. Merancana- Peserta didik diminta membagi
kan prosedur diri secara berkelompok yang
terdiri 3 orang.
Peserta didik melakukan
diskusi dan pengamatan
untuk menjawab tujuan
pembelajaran yang sudah
dirumuskan
3. Mengum Mengumpulkan
2
pulkan dan informasi/mencoba
menganalisis Peserta didik menyusun
data daftar jenis komponen dan
fungsinya, formula bahan
untuk pembuatan media
Peserta didik mencari data –
data dengan membaca
modul dan pengamatan
Peserta didik melakukan
analisis teknik pembuatan
media
4. Menarik Peserta didik memeriksa ulang
kesimpulan hasil data yang diperoleh
Peserta didik melakukan telaah
pada daftar / lembar kerja
5. Aplikasi dan Mengkomunikasikan
tindak lanjut Guru meminta peserta didik
untuk mempresentasikan hasil
kerja
Peserta didik lain
memberikan tanggapan dan
masukan
Guru bersama peserta didik
menyimpulkan dari hasil
pelaksanaan presentasi
Kegiatan Penutup
Umpan balik Guru memberikan 5
konfirmasi dan penguatan menit
terhadap kesimpulan dari hasil
pembelajaran.
Guru mengakhiri kegiatan
belajar dengan memberikan
pesan pada peserta didik untuk
mempelajari materi
berikutnya.
Guru menyuruh salah satu
peserta didik untuk memimpin
doa
Guru menutup dengan salam.
3
Lampiran 1. Pengembangan Bahan Ajar
PEMBUATAN MEDIA
4
PEMBUATAN MEDIA
1. Pengertian Media
Media merupakan faktor penentu dalam perbanyakan dengan kultur jaringan. Komposisi media yang
digunakan tergantung dengan jenis tanaman yang akan diperbanyak. Media yang digunakan
biasanya terdiri dari garam mineral, vitamin, dan hormon. Selain itu, diperlukan juga bahan
tambahan seperti agar, gula, dan lain-lain. Zat pengatur tumbuh (hormon) yang ditambahkan juga
bervariasi, baik jenisnya maupun jumlahnya, tergantung dengan tujuan dari kultur jaringan yang
dilakukan.
2. Komponen-komponen Media dan Kegunaannya
Media tanam kultur jaringan terdiri dari sejumlah unsur yang diperlukan untuk pertumbuhan eksplan
dalam lingkungan buatan, unsusr-unsur ini umumnya tedapat di tanah. Komponen media kultur
jaringan dapat dikelompokkan kedalam berikut ini.
a. Unsur makro, terdiri dari unsur-unsur: nitrogen (N), fosfor (P), kalium(K), kalsium(Ca),
magnesium(Mg), dan sulfur(S)
b. Unsur mikro, terdiri dari: boron(B), cobalt(Co), tembaga (Cu), Iodium(I), besi(Fe),
mangan(Mn), molybdenum(Mo), dan seng(Zn)
c. Vitamin (vitamin B1) dan Myo-inositol, pada beberapa formula media terkenal juga
menambahkan niasin dan piridoksin (B6)
d. Gula (sukrosa), sebagai sumber energi
e. Zat pengatur tumbuh, untuk merangsang dan mengontrol pertumbuhan
f. Agar, sebagai pemadat media
g. Arang aktif, sebagai penyerap senyawa racun (jika diperlukan)
h. Air(aquades), sebagai pelarut
3. Formulasi Media
Terdapat banyak formula media tanam kultur jaringan yang pada umumnya diberi nama sesuai dengan
nama penemunya, antara lain:
a. Murashige dan Skoog (MS), memiliki kisaran pemakaian yang paling luas
b. Gamborg atau B-5, cocok untuk kultur suspensi sel kedelai dan legum
c. Vacin Went (VW), digunakan untuk media anggrek
d. Nitsch dan Nitsch, digunakan untuk kultur tepung sari dan kultur sel
e. Schenk dan Hildebrandt (SH) digunakan untuk media tanam dikotil
f. Woody plant Plant Medium (WPM) digunakan untuk media tanaman berkayu
Tabel 1. Komposisi bahan kimia pada beberapa formulasi media (mg/l)
5
Unsur makro VW SH MS B-5 WPM Nitsch
KNO3 80 2500 1900 2500 - 950
NH4NO3 - - 1650 - 400 -
(NH4)2 SO4 - - - 134 - -
NH4H2PO4 - 300 - - - -
CaCl2 2H2O - 151 332,2 150 96 166
Ca(NO3)24H2O 285 - - - 556 -
KCl 65 - - - - -
KH2 PO4 - - 170 - 170 68
MgSO47H2O 740 400 370 250 370 185
Na2SO4 200 - - - - -
NaH2PO4 H2O 16,5 - - 130,5 - -
Unsure Mikro
MnSO4.4H2O 7 13,2 16,9 10 29,4 25
ZnSO4.7H2O 2,67 1 8,6 2 8,6 10
H3BO3 1,5 5 6,2 3 6,2 10 Sumber;
KI 0,75 0,1 0,83 0,75 - - Sutter EG
CuSO4 5H2O 0,01 0,2 0,025 0,025 0,25 0,025 dalam
trigiano,
NaMoO3 0,001 - - - - -
RN dan DJ
NaMoO4.2H2O - 0,1 0,25 0,25 0,25 0,25 gray (1996)
CoCl2 6H2O - 0,1 0,025 0,025 - -
FeSO4 7H2O - 15 27,8 27,8 27,8 27,8 4.
Fe2(SO4)3 2,5 - - - - -
Na2 EDTA - 20,1 37,3 37,3 37,3 37,3
Vitamin
Mio-inositol - 1000 100 100 100 100
Tiamin HCl 0,1 5 0,1 10 0,1 0,5 Menentuk
Piridoksin HCl 0,1 0,5 0,5 0,1 0,5 0,5 an pH
Asam nicotin 0,5 5 0,5 1 0,5 5 larutan
Glisin 3 - 2 - 2 2 media
Biotin - - - - - 0,2
Tingkat keasamaan larutan media juga menentukan keberhasilan dalam perbanyakan secara
kultur jaringan. pH yang dibutuhkan tanaman berkisar antara 5,6 - 5,8. Pengukuran pH dilakukan
dengan menggunakan pH meter, atau bila menginginkan yang lebih praktis dan murah dapat digunakan
kertas pH (kertas lakmus). Akan tetapi pengg unaan kertas lakmus kurang akurat dibandingkan dengan
penggunaan pH meter. Apabila pH larutan media dibawah ketentuan di atas maka perlu ditambahkan
NAOH 1-2 tetes sedangkan apabila pH larutan media di atas ketentuan maka perlu ditambahkan HCl 1-
2 tetes. Media yang mempunyai pH asam atau basa sangat mempengaruhi pertumbuhan tanaman di
dalamnya. Keadaan media yang terlalu asam akan membuat media menjadi tidak padat, sehingga
tanaman tidak akan dapat berdiri dengan tegak dan tidak dapat menyerap nutrisi secara optimal.
Sedangkan media yang terlalu basa akan membuat tanaman yang tumbuh di dalamnya menjadi keriting
atau bahkan mati. Oleh karena itu pengukuran pH perlu diperhatikan, Untuk menjaga keseimbangan
larutan media.
Manfaat pH dalam media tanam adalah untuk :
· Menjaga kestabilan membrane sel dan sitoplasma
· Membantu penyerapan unsur hara
· Mengatur sifat padat pada agar (dalam media padat)
5. Alur pembuatan media
6
Alat : alat tulis dan alat untuk membuat media
Bahan yang digunakan
Bahan : bahan untuk media
Bahan penunjang : bahan lain untuk menunjang sterilisasi
Label : identitas
Lampiran 3
LEMBAR KERJA
Mata Pelajaran Pembibitan dan Kultur Jaringan Tanaman
Kelas XI
Kompetensi Dasar 3.17 Menganalisis teknik pembuatan media
Materi Pokok Media kultur jaringan
B. Tujuan
1. Peserta didik mampu menganalisis komponen media
2. Peserta didik mampu menganalisis formula media
3. Peserta didik mampu menganalisis teknik pembuatan media
2. Lembar Pengamatan
No Komponen media Formula bahan
1
2
3
Lampiran 4
INSTRUMEN PENILAIAN
1. Penilaian Pengetahuan
Tes Tulis
Kisi-kisi soal
Kompetensi Bentuk No
IPK Materi Indikator Soal
Dasar Soal Soal
3.1 1. Peserta didik mampu Media 1. Menganalisis Tulis 1
Menganalisi menganalisis kultur komponen pembuatan
s teknik komponen pembuatan jaringan media kultur jaringan
pembuatan media 2. Menganalisis
media kultur 2. Peserta didik mampu kebutuhan pembuatan Tulis 2
7
Kompetensi Bentuk No
IPK Materi Indikator Soal
Dasar Soal Soal
jaringan menganalisis formula media kultur jaringan
pembuatan media 3. Menganalisis teknik
3. Peserta didik mampu pembuatan
menganalisis teknik pembuatan media Tulis 3
pembuatan media kultur jaringan
Pedoman Penskoran :
No soal Skor Indikator
1 4 Menjelaskan 4 pertimbangan dengan benar dan lengkap
3 Menjelaskan 3 pertimbangan dengan benar dan lengkap
2 Menjelaskan 2 pertimbangan dengan benar dan lengkap
1 Menjelaskan 1pertimbangan dengan benar dan lengkap
2 4 Menjelaskan 4 pertimbangan dengan benar dan lengkap
3 Menjelaskan 3 pertimbangan dengan benar dan lengkap
2 Menjelaskan 2 pertimbangan dengan benar dan lengkap
1 Menjelaskan 1 pertimbangan dengan benar dan lengkap
Skor Perolehan
NILAI = X 100
Skor Total
2. Penilaian Sikap
8
RUBRIK PENILAIAN SIKAP
Dalam Diskusi
Aspek Sikap
Aktif Bekerjasama Jumlah
No Nama Siswa Tanggung Nilai
Skor
jawab
1
2
3
4
Aspek
Jumlah
No Nama Siswa Percaya Nilai
Aktif Toleransi Skor
Diri
1
2
3
4
Kriteria
4 = selalu, apabila siswa selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila siswa sering melakukan sesuai pernyataan
2 = kadang-kadang, apabila siswa kadang-kadang melakukan sesuai pernyataan
1 = tidak pernah, apabila siswa tidak pernah melakukan sesuai pernyataan
3. Penilaian Ketrampilan
Rubrik Penilaian unjuk kerja
SKOR
NO KOMPONEN / SUB KOMPONEN PENILAIAN
4 3 2 1
1 Persiapan
Menyiapkan alat dan bahan
2 Proses
1. Identifikasi
2. Penyusunan Laporan/ Kliping
3 Hasil Kerja
9
Menghasilkan produk
Pedoman Penskoran
Skor Indikator
4 Melakukan 4 tahapan dengan benar dan lengkap
3 Melakukan 3 tahapan dengan benar dan lengkap
2 Melakukan 2 tahapan dengan benar dan lengkap
1 Melakukan 1 tahapan dengan benar dan lengkap
Jawab :
10