DAFTAR PUSTAKA

Roslinda Rasyid, Humairiah dan Zulharmitta (2013). Analisis Kadmium (CD), Seng (Zn) dan
Timbal (Pb) Pada Susu Kental Manis Kemasan Kaleng Secara Spektrofotometri
Serapan Atom (SSA) Post: jurnal Famasi Higea , Vol. 5, No. 1
Standar Nasional Indonesia (SNI) 3141-01 :2011 (BSN,. 2011) Metode Pengujian Susu Segar
Andi Trihadi Kusuma, Nurmaya Effendi, Zainal Abidin St, dan Surya Awaliah (2019).
Analisis Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Raksa (Hg) pada cat rambut
yang beredar di Kota Makasar Dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom
(SSA) post: Celebes Eniviromental Science Journal Vol.1 No. 1
Standar Nasional Indonesia (SNI ) 7387:2009 Batas maksimum cemaran logam berat dalam
pangan
Petrus S (2019). Analisis Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) dan Besi (Fe) pada Ikan
Manyung (Arius thalassinus) di Perairan Estuari Percut Sei
Codex Alimentarius International Food Standards STANDARD FOR SWEETENED
CONDENSED MILKS CXS 282-1971 Adopted in 1971. Revised in 1999.
Amended in 2010, 2018.
Saragih, Farida. 2012.Susu Kental Manis dan Krimer Kental Manis. Food review Indonesia
Vol. 7, No. 6, Juni 2012.
Sutrisno (2009). Teknologi Pengolahan Susu. eBookPangan.com.
Godam, 2012. Isi Kandungan Gizi Gelatin-Komposisi Nutrisi Bahan Makanan.
Vina Dewi sartika, Zul Afkar, dan Yerimadesi (2012). Analisis Kadar Logam Timbal (Pb)
dan Tembaga (Cu) pada Susu Kental Manis Kemasan Kaleng dengan Metoda
Spektrofotometri Serapan Atom post: chemistry Journal of State University of
padang. Vol 1 No.2
Fatikhah, (2017) Hubungan Kadar Timbal (Pb) Terhadap Kadar Hemoglobin (Hb) Pada
Tenaga Servis Elektronik. Sarjana (S1/D4) thesis, Universitas Muhammadiyah
Semarang.Palar H. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Jakarta: Rineka
Cipta; 2008,
Dr. drg. Rosihan Adhani, S.Sos., M.S Dr. Husaini, SKM., M.Kes (2017). Logam Berat
Sekitar Manusia
Skoog. D. A., Donald M. West, F. James Holler, Stanley R. Crouch, 2000. Fundamentals of
Analytical Chemistry .Hardcover: 992 pages, Publisher: Brooks Cole
Gandjar, I. G. dan Rohman, A., 2007, Kimia Farmasi Analisis, Pustaka Pelajar, Yogyakarta
Jamaludin Al Anshori, S.Si. (2005) Spektrofotometri Serapan Atom
Harmita, 2006, Analisis Kuantitatif Bahan Baku dan Sediaan Farmasi, Departemen Farmasi
FMIPA Universitas Indonesia, Jakarta.
OAC (2006) Official Methods of Analysis. 18th Edition, Association of Official Analytical
Chemists, Gaithersburgs, MD
Wija Yanti, Ni Made Sukma and Karta, I Wayan and Ratih Kusuma Ratna Dewi, Gusti
Ayu (2020) Gambaran Kadar Timbal Dalam Darah Petugas Operator Spbu
54.801.45. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Teknologi
Laboratorium Medis
Chitta Putri Noviani (2012) Keracunan Kadmium (Cd)
Heti Resnawati (2020) Kualitas Susu Pada Berbagai Pengolahan dan Penyimpanan (The
Quality Of Milk And Its Products On Several Processing And Storage) Post:
Semiloka Nasional Prospek Industri Sapi Perah Menuju Perdagangan Bebas
Nadia Wulandari, Zul Afkar, Desy Kurniawati (2012) Analisis Kadar Logam Timah (Sn)
Dan Kromium (Cr) Pada Susu Kental Manis Kemasan Kaleng Dengan Metoda
Spektrofotometri Serapan Atom Vol 1, No 2 
Vina Dewisartika, Zul Afkar, Yerimadesi (2012) Analisis Kadar Logam Timbal (Pb) dan
Tembaga (Cu) pada Susu Kental Manis Kemasan Kaleng dengan Metoda
Spektrofotometri Serapan Atom