SILABUS MATA PELAJARAN OPERASI TEKNIK KIMIA

(PROGRAM KEAHLIAN KIMIA INDUSTRI)

Satuan Pendidikan : SMK

Kelas : XI
Kompetensi Inti :
KI 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian
nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
KI 3. Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Kimia Industri pada
tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga,
sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.
KI 4. Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Kimia Industri.
Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja.
Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan
dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.
Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Sumber Belajar

Waktu
1.1 Menghayati nilai – nilai ajaran agama
dan kepercayaan dalam kehidupan
bermasyarakat

2.1 Menghayati sikap jujur, disiplin, santun,

tanggung jawab sebagai hasil dari
pembelajaran start up dan shutdown
peralatan sederhana dengan K3 ringan;
pengukuran parameter aliran fluida;
pengoperasian peralatan absorpsi
mengikuti SOP; pengoperasian peralatan
adsorpsi mengikuti SOP; pencampuran
(mixing) bahan kimia; ekstraksi cair –
1
 cair; ekstraksi padat – cair; peralatan
grinding dan sizing (pengecilan ukuran);
pemisahan dengan reverse osmosis,
dialisis dan membran

2.2 Menghayati pentingnya peduli (gotong

royong, kerjasama, toleran, damai)
sebagai hasil dari pembelajaran start up
dan shutdown peralatan sederhana
dengan K3 ringan; pengukuran parameter
aliran fluida; pengoperasian peralatan
absorpsi mengikuti SOP; pengoperasian
peralatan adsorpsi mengikuti SOP;
pencampuran (mixing) bahan kimia;
ekstraksi cair – cair; ekstraksi padat – cair;
peralatan grinding dan sizing (pengecilan
ukuran); pemisahan dengan reverse
osmosis, dialisis dan membran

2.3. Menghayati pentingnya responsif dan

proaktif sebagai hasil dari pembelajaran
start up dan shutdown peralatan
sederhana dengan K3 ringan;
pengukuran parameter aliran fluida;
pengoperasian peralatan absorpsi
mengikuti SOP; pengoperasian peralatan
adsorpsi mengikuti SOP; pencampuran
(mixing) bahan kimia; ekstraksi cair –
cair; ekstraksi padat – cair; peralatan
grinding dan sizing (pengecilan ukuran);
pemisahan dengan reverse osmosis,
dialisis dan membran

2.4. Menghayati pentingnya bersikap

berinteraksi secara efektif dengan
2
 lingkungan sosial dan alam sebagai hasil
dari pembelajaran start up dan shutdown
peralatan sederhana dengan K3 ringan;
pengukuran parameter aliran fluida;
pengoperasian peralatan absorpsi
mengikuti SOP; pengoperasian peralatan
adsorpsi mengikuti SOP; pencampuran
(mixing) bahan kimia; ekstraksi cair –
cair; ekstraksi padat – cair; peralatan
grinding dan sizing (pengecilan ukuran);
pemisahan dengan reverse osmosis,
dialisis dan membran

3.1 Menerapkan start up dan shutdown Melaksanakan Start Up dan Mengamati Tugas 14 JP  Operasi Teknik Kimia;
peralatan sederhana dengan K3 ringan. Shutdown Peralatan Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Mencari SOP (TM=14 Warren L. Mc. Cabe,
4.1 Melaksanakan start up dan shutdown Sederhana (dengan K3 tentang start up dan shutdown peralatan peralatan di industri PI=0) Julian C. Smith, Peter
peralatan sederhana dengan K3 ringan. ringan): sederhana (dengan K3 ringan). kimia Harriott; Mc. Graw Hill
 SOP peralatan  Perry’s Chemical
 Start Up dan Shutdown Menanya Tes Engineers Hand Book;
peralatan Mendiskusikan tentang start up dan Tes tertulis bentuk Robert H. Perry; Mc.
shutdown peralatan sederhana (dengan K3 uraian Graw Hill
ringan).  Transport Processes and
Unit Operations; Christie
Mengumpulkan informasi J. Geankoplis; Prentice-
Mencari informasi tentang start up dan Hall International Inc
shutdown peralatan sederhana (dengan K3  Kimia Industri untuk
ringan). SMK; Suparni Setyowati
Rahayu, dkk; Direktorat
Pembinaan SMK
Mengasosiasikan
Mengolah data tentang start up dan  Chemical Process
shutdown peralatan sederhana (dengan K3 Equipment Selection and
ringan). Design; Stanley M.
Walas; University of
Kansas
Mengomunikasikan
 Pustaka lain yang relevan
Mempresentasikan tentang start up dan
3
 shutdown peralatan sederhana (dengan K3
ringan).

3.2 Menganalisis pengukuran parameter Pengukuran Parameter Aliran
aliran fluida. Fluida
4.2 Melaksanakan pengukuran parameter  Fluida
aliran fluida.  Jenis aliran fluida
 parameter aliran fluida
 persamaan dasar aliran
fluida,
 pemindahan aliran fluida
 pengukuran aliran fluida
Mengamati Praktik 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Melakukan praktik (TM=14 Warren L. Mc. Cabe,
tentang pengukuran parameter aliran fluida aliran fluida PI=14) Julian C. Smith, Peter
Harriott; Mc. Graw Hill
Menanya Portofolio  Perry’s Chemical
Mendiskusikan tentang pengukuran Mengumpulkan Engineers Hand Book;
parameter aliran fluida laporan hasil praktik Robert H. Perry; Mc.
Graw Hill
Mengumpulkan informasi Tes  Transport Processes and
Mencari informasi tentang pengukuran Tes tertulis bentuk Unit Operations; Christie
parameter aliran fluida uraian J. Geankoplis; Prentice-
Hall International Inc
 Kimia Industri untuk
Mengasosiasikan
SMK; Suparni Setyowati
Mengolah data tentang pengukuran
Rahayu, dkk; Direktorat
parameter aliran fluida
Pembinaan SMK
 Chemical Process
Mengomunikasikan
Equipment Selection and
Mempresentasikan tentang pengukuran
Design; Stanley M.
parameter aliran fluida
Walas; University of
Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.3 Menerapkan pengoperasian peralatan Mengoperasikan Peralatan Mengamati Tugas 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
absorpsi mengikuti SOP. Absorbsi Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Mencari macam – (TM=14 Warren L. Mc. Cabe,
4.3 Mengoperasikan peralatan absorpsi tentang peralatan absorbsi macam peralatan PI=14) Julian C. Smith, Peter
mengikuti SOP. absorpsi Harriott; Mc. Graw Hill
Menanya  Perry’s Chemical
Mendiskusikan tentang peralatan absorbsi Tes Engineers Hand Book;
Tes tertulis bentuk Robert H. Perry; Mc.
Mengumpulkan informasi uraian Graw Hill
 Transport Processes and
4
 Mencari informasi tentang peralatan absorbsi Unit Operations; Christie
J. Geankoplis; Prentice-
Mengasosiasikan Hall International Inc
Mengolah data tentang peralatan absorbsi
 Kimia Industri untuk
Mengomunikasikan SMK; Suparni Setyowati
Mempresentasikan tentang Peralatan Rahayu, dkk; Direktorat
Absorbsi Pembinaan SMK
 Chemical Process
Equipment Selection and
Design; Stanley M.
Walas; University of
Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.4 Menerapkan pengoperasian peralatan Mengoperasikan Peralatan Mengamati Tugas Proyek 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
adsorpsi mengikuti SOP Adsorbsi Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Mencari proses (TM=14 Warren L. Mc. Cabe,
4.4 Mengoperasikan peralatan adsorpsi tentang peralatan adsorbsi adsorpsi PI=14) Julian C. Smith, Peter
mengikuti SOP Harriott; Mc. Graw Hill
Menanya Tes  Perry’s Chemical
Mendiskusikan tentang peralatan adsorbsi Tes tertulis bentuk Engineers Hand Book;
uraian Robert H. Perry; Mc.
Mengumpulkan informasi Graw Hill
Mencari informasi tentang peralatan adsorbsi  Transport Processes and
Unit Operations; Christie
J. Geankoplis; Prentice-
Mengasosiasikan
Hall International Inc
Mengolah data tentang peralatan adsorbsi
 Kimia Industri untuk
SMK; Suparni Setyowati
Mengomunikasikan
Rahayu, dkk; Direktorat
Mempresentasikan tentang peralatan adsorbsi
Pembinaan SMK
 Chemical Process
Equipment Selection and
Design; Stanley M.
Walas; University of
5
 Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.5 Mengevaluasi pencampuran (mixing) Melaksanakan Proses Mengamati Praktik 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
bahan kimia Pencampuran (Mixing) Bahan Mengidentifikasi dan merumuskan Melakukan praktik (TM=21 Warren L. Mc. Cabe,
4.5 Melaksanakan pencampuran (mixing) Kimia masalah tentang proses pencampuran mixing PI=7) Julian C. Smith, Peter
bahan kimia (mixing) bahan kimia Harriott; Mc. Graw Hill
Portofolio  Perry’s Chemical
Menanya Mengumpulkan Engineers Hand Book;
Mendiskusikan tentang proses laporan hasil praktik Robert H. Perry; Mc.
pencampuran (mixing) bahan kimia Graw Hill
Tes  Transport Processes and
Mengumpulkan informasi Unit Operations; Christie
Tes tertulis bentuk
Mencari informasi tentang proses J. Geankoplis; Prentice-
uraian
pencampuran (mixing) bahan kimia Hall International Inc
 Kimia Industri untuk
Mengasosiasikan SMK; Suparni Setyowati
Mengolah data tentang proses Rahayu, dkk; Direktorat
pencampuran (mixing) bahan kimia Pembinaan SMK
 Chemical Process
Mengomunikasikan Equipment Selection and
Mempresentasikan tentang proses Design; Stanley M.
pencampuran (mixing) bahan kimia Walas; University of
Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.6 Mengevaluasi ekstraksi cair – cair Mengoperasikan Peralatan Mengamati Tugas 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
4.6 Melaksanakan ekstraksi cair – cair Ekstraksi Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Mencari contoh (TM=14 Warren L. Mc. Cabe,
tentang ekstraksi cair – cair proses ekstraksi cair PI=14) Julian C. Smith, Peter
– cair Harriott; Mc. Graw Hill
Menanya  Perry’s Chemical
Mendiskusikan tentang ekstraksi cair – cair Engineers Hand Book;
Tes Robert H. Perry; Mc.
Mengumpulkan informasi Tes tertulis bentuk Graw Hill
 Transport Processes and
6
 Mencari informasi tentang ekstraksi cair – uraian Unit Operations; Christie
cair J. Geankoplis; Prentice-
Hall International Inc
Mengasosiasikan
Mengolah data tentang ekstraksi cair – cair  Kimia Industri untuk
SMK; Suparni Setyowati
Mengomunikasikan Rahayu, dkk; Direktorat
Mempresentasikan tentang ekstraksi cair – Pembinaan SMK
cair  Chemical Process
Equipment Selection and
Design; Stanley M.
Walas; University of
Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.7 Mengevaluasi ekstraksi padat – cair Mengoperasikan Peralatan Mengamati Praktik 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
4.7 Melaksanakan ekstraksi padat – cair Ekstraksi Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Melakukan praktik (TM= Warren L. Mc. Cabe,
tentang ekstraksi padat – cair ekstraksi padat- 14JP Julian C. Smith, Peter
cair PI=14 JP) Harriott; Mc. Graw Hill
Menanya  Perry’s Chemical
Mendiskusikan tentang ekstraksi padat – cair Tes Engineers Hand Book;
Mengumpulkan Robert H. Perry; Mc.
Mengumpulkan informasi laporan hasil praktik Graw Hill
Mencari informasi tentang ekstraksi padat –  Transport Processes and
cair Unit Operations; Christie
J. Geankoplis; Prentice-
Hall International Inc
Mengasosiasikan
 Kimia Industri untuk
Mengolah data tentang ekstraksi padat – cair
SMK; Suparni Setyowati
Rahayu, dkk; Direktorat
Mengomunikasikan
Pembinaan SMK
Mempresentasikan tentang ekstraksi padat –
 Chemical Process
cair
Equipment Selection and
Design; Stanley M.
Walas; University of
7
 Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.8 Menerapkan peralatan grinding dan  Mengoperasikan Peralatan Mengamati Tugas 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
sizing (pengecilan ukuran) Grinding Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Mencari peralatan (TM= Warren L. Mc. Cabe,
tentang peralatan grinding dan sizing grinding dan sizing 14JP Julian C. Smith, Peter
4.8 Melaksanakan grinding dan sizing  Mengoperasikan Peralatan Menanya Tes PI= 14 JP) Harriott; Mc. Graw Hill
(pengecilan ukuran) Sizing Mendiskusikan tentang peralatan grinding Tes tertulis bentuk  Perry’s Chemical
dan sizing uraian Engineers Hand Book;
Robert H. Perry; Mc.
Mengumpulkan informasi Graw Hill
Mencari informasi tentang peralatan grinding  Transport Processes and
dan sizing Unit Operations; Christie
J. Geankoplis; Prentice-
Mengasosiasikan Hall International Inc
Mengolah data tentang peralatan grinding  Kimia Industri untuk
dan sizing SMK; Suparni Setyowati
Rahayu, dkk; Direktorat
Pembinaan SMK
Mengomunikasikan
Mempresentasikan tentang peralatan  Chemical Process
grinding dan sizing Equipment Selection and
Design; Stanley M.
Walas; University of
Kansas
 Pustaka lain yang relevan

3.9 Menerapkan pemisahan dengan reverse Pemisahan Dengan Reverse Mengamati Tugas 28 JP  Operasi Teknik Kimia;
osmosis, dialisis dan membran Osmosis, Dialisis Dan Mengidentifikasi dan merumuskan masalah Mencari proses (TM= Warren L. Mc. Cabe,
4.9 Melaksanakan pemisahan dengan reverse Membran tentang pemisahan dengan reverse osmosis, pemisahan dengan 14JP Julian C. Smith, Peter
osmosis, dialisis dan membran dialisis dan membran reverse osmosis, PI= 14 JP) Harriott; Mc. Graw Hill
dialisis dan  Perry’s Chemical
Menanya membran Engineers Hand Book;
Mendiskusikan tentang pemisahan dengan Robert H. Perry; Mc.
reverse osmosis, dialisis dan membran Tes Graw Hill
Tes tertulis bentuk  Transport Processes and
8
 uraian Unit Operations; Christie
Mengumpulkan informasi J. Geankoplis; Prentice-
Mencari informasi tentang pemisahan dengan Hall International Inc
reverse osmosis, dialisis dan membran  Kimia Industri untuk
SMK; Suparni Setyowati
Mengasosiasikan Rahayu, dkk; Direktorat
Mengolah data tentang pemisahan dengan Pembinaan SMK
reverse osmosis, dialisis dan membran  Chemical Process
Mengomunikasikan Equipment Selection and
Mempresentasikan tentang pemisahan Design; Stanley M.
dengan reverse osmosis, dialisis dan Walas; University of
membran Kansas
 Pustaka lain yang relevan