Diajukan sebagai persyaratan untuk mengikuti Ujian Nasional dan Uji Kompetensi
Disusun oleh :
ALIFFIYA PUTRI JASMINE RAHARDJANTO
NIS : 11821/399.067
KELAS : XI MM-1
Jl. Raya Ngelom Megare No.30 Taman Sidoarjo (Komplek UMAHA Gedung E),
Telp/Fax. (031) 7883449, Kode Pos 61257, E-mail : yepeem3@yahoo.co.id
i
LEMBAR PENGESAHAN
Yang bertandatangan di bawah ini, kami pembimbing Praktik Kerja Lapangan (PKL) Best
Western Papilio Hotel Surabaya, dengan ini menyatakan bahwa peserta didik yang tersebut
di bawah ini:
Telah melaksanakan kegiatan PKL di Best Western Papilio Hotel Surabaya dari tanggal 16
Agustus 2021 sampai dengan 04 Februari 2022 dengan hasil kegiatan tercakup dalam
naskah laporan ini.
Disahkan di : Surabaya
Pada tanggal : 25 Februari 2022
Mengetahui,
Mengesahkan,
Kepala
SMK YPM 3 Taman,
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-
Nya yang telah memberikan bayak kesempatan, sehingga kami dapat menyelesaikan
laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) dengan baik.
Laporan ini disusun guna melengkapi salah satu persyaratan dalam menyelesaikan
PKL serta diajukan sebagai persyaratan untuk mengikuti Ujian Nasional dan Uji
Kompetensi bagi peserta didik SMK YPM 3 Taman.
Dalam penyusunan laporan ini, kami menyadari sepenuhnya bahwa
terselesaikannya laporan PKL ini tidak terlepas dari dukungan, semangat, serta bimbingan
dari berbagai pihak, baik bersifat moril maupun materil, oleh karena itu dalam kesempatan
ini kami ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Drs. H. Hasyim Ashari, MM, selaku kepala SMK YPM 3 Taman Sidoarjo.
2. Endah Maslachah, S.Pd, Selaku Ketua Pelaksana Praktik Kerja Lapangan (PKL) dan
HUMAS SMK YPM 3 Taman.
3. Dra. Wiwik Indarti, selaku guru pembimbing PKL SMK YPM 3 Taman Sidoarjo.
4. Bapak Choirul Anam, A.Md. Par., selaku Executive Assistant Manager Best Western
Papilio Hotel Surabaya.
5. Elmi Dian Fitri Anggraeni, selaku pembimbing pada Best Western Papilio Hotel
Surabaya.
6. Semua pihak yang telah membantu dan mendukung terselesaikannya laporan PKL ini.
Dalam menyusun laporan ini, penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari
kata sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran dari pembaca laporan ini sangat berarti
dalam penyempurnaan laporan PKL ini. Semoga laporan PKL ini dapat bermanfaat bagi
pembaca.
iii
DAFTAR ISI
BAB II PERMASALAHAN
2.1 Permasalahan dan solusi yang berhubungan dengan PKL pada DU/DI ..... 74
2.2 Permasalahan dan solusi yang berhubungan dengan kesesuaian
Kompetensi Dasar / KD pada DU/DI .......................................................... 74
2.3 Permasalahan dan solusi pribadi yang menghambat pelaksanaan
tugas-tugas PKL pada DU/DI .................................................................... 74
LAMPIRAN
Nilai Kegiatan Siswa PKL
Daftar Absensi Siswa PKL
Dokumentasi Foto ketika / selama PKL
Hasil Produk yang Telah Dibuat
iv
IDENTITAS PERUSAHAAN
v
IDENTITAS SISWA
Foto
3X4
vi
BAB I
JURNAL HARIAN PKL
Bulan : AGUSTUS
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan Tangan
Pembina
1
Penjelasan cara mengisi Sales Meal
Allowance.
Minta tanda tangan BEO & GEO.
Scan & kirim Email BEO & GEO.
Print Menu Meal box dan Snack box.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Sabtu,
6. LIBUR
21/Agustus/2021
Minggu,
7. LIBUR
22/Agustus/2021
2
Membuat Feed Instagram Best Western
Papilio Hotel.
Minta tanda tangan berkas BEO dan
GEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO dan
Senin, 08.00- GEO.
8.
23/Agustus/2021 17.00 Pertemuan anak OJT/Training.
Cek, Like & Comment hastag Instagram.
Print Menu Meal Box dan Menu Rate
Information.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
3
Minta tanda tangan berkas BEO & GEO.
Scan dan kirim email berkas BEO &
GEO.
Menulis nomer BEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Sabtu,
13. LIBUR
28/Agustus/2021
Minggu,
14. LIBUR
29/Agustus/2021
4
Cek, like & comment hastag Instagram
Best Western Papilio Hotel.
Mengisi bisnis slip.
Mengisi Social Media Report Harian.
Minta tanda tangan BEO & GEO.
Selasa, 08.00-
16. Scan & kirim email berkas BEO &
31/Agustus/2021 17.00
GEO.
Mengantar dokumen ke Front Office.
Membuat desain feed Instagram.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
5
JURNAL HARIAN PKL
Bulan : SEPTEMBER
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan Tangan
Pembina
6
Menyerahkan berkas ke Accounting.
Mengisi Social Media Report Harian.
Minta tanda tangan berkas BEO dan
Amendement.
Scan dan kirim Email berkas BEO dan
Amendement.
Merumahkan file-file berkas dari
Scan.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Sabtu,
4. 04/September/202 LIBUR
1
Minggu,
09.00-
5. 05/September/ Incharge Event Wedding.
13.00
2021
7
Cek, like dan comment hastag
Instagram Best Western Papilio.
Mengisi Bisnis Slip.
Menyerahkan Leave Requesition
Form ke Accounting.
Mengisi Social Media Report Harian.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Senin,
08.00- Scan dan kirim Email berkas BEO.
6. 06/September/
17.00 Menyerahkan berkas ke Accounting.
2021
Menyerahkan Leave Requesition
Form ke HRD.
Menyerahkan Complimentary Form
ke kitchen.
Menyerahkan berkas ke Accounting.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance
8
Cek, like dan comment hastag
Instagram.
Menulis nomor BEO.
Mengisi Social Media Report Harian.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan dan kirim email berkas BEO.
Rabu, Merumahkan file-file scan.
08.00-
08. 08/September/ Menyerahkan berkas ke Accounting.
17.00
2021 Membuat Purchasing Request.
Minta tanda tangan berkas Purchasing
Request.
Menyerahkan berkas Purcahsing
Request ke Receiving.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Kamis,
GANTI HARI LIBUR dari (Incharge Event Wedding)
09. 09/September/
2021 (Minggu, 05/September/2021)
Jum’at,
10. 10/September/ SAKIT
2021
Sabtu,
11. 11/September/202 LIBUR
1
Minggu,
12. 12/September/202 LIBUR
1
9
Instagram Best Western Papilio.
Mengisi Bisnis Slip.
Mengisi & Print Sales & Driver Meal
Allowance: Jum’at, 11/Sept/2021.
Membuat Petty Cash Voucher.
Membuat berkas Sales Call.
13/September/
Print Rate Information 2021.
2021
Membuat Complimentary Form.
Mengisi Social Media Report Harian.
Take Foto dan Video Kamar Hotel
untuk promosi.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
10
Scan dan kirim Email berkas BEO.
Stempel berkas LS.
Mengisi Social Media Report Harian.
Membuat Complimentary Form.
Edit video promosi Kamar Hotel.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
11
Mengisi social media report harian.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Print berkas Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher: Sales
& Driver Meal Allowance.
Sabtu,
18. 18/September/202 LIBUR
1
Minggu,
19. 19/September/202 LIBUR
1
12
Fotocopy berkas LS.
Meminta tanda tangan berkas BEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
13
Scan Voucher.
Mengganti daftar list channel TV.
Fotocopy berkas LS.
Mengisi Sales Meal Allowance.
Sabtu,
25. 25/September/202 LIBUR
1
14
1
15
Fotocopy berkas BEO.
Mengisi Social Media Report Harian.
Mengisi nomor BEO.
Membuat Store Requesition Form
S&M.
Membuat Hotel Voucher.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
16
Mengisi Social Media Report Harian.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO.
Cetak Voucher Extend for Best
Western Premier The Hive.
Menyerahkan Leave Requesition
Form: Chef Suro ke Accounting.
Membuat desain menu Table Manner.
Cetak menu Table Manner.
Potong Stiker box Mariposa
Restaurant.
Membuat daftar Media & Hotel
Anniversary.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Menulis nomor BEO.
Menulis nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas BEO &
GEO.
Membuat Design Flyer.
Scan & kirim Email berkas BEO dan
GEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher Sales &
Driver Meal Allowance.
Menyerahkan Cash Advance ke
General Cashier Accounting.
17
ELMI DIAN FITRI ANGGRAENI
Director of Sales Marketing
Bulan : OKTOBER
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan Tangan
Pembina
18
Receiving.
Membuat Video story Instagram.
Menulis nomor BEO.
Minta tanda tangan nomor BEO.
Scan dan kirim Email BEO.
Membuat daftar Media & Hotel
Anniversary.
Design Flyer.
Minta tanda tangan GEO.
Scan dan kirim Email berkas GEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Sabtu,
2. LIBUR
02/Oktober/2021
Minggu, 17.00-
3. Incharge Wedding.
02/Oktober/2021 23.30
19
Cek, like & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Menulis nomor BEO.
Minta tanda tangan BEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO.
Membuat Socmed Greeting Dirgahayu
TNI Ke-76
Mengisi bisnis slip.
Mengisi Social Media Report harian.
Membuat template Socmed Greeting
Condolence.
Merumahkan file-file scan.
Menyerahkan Leave Requesition
Selasa, 07.00- Form: Rudy Hartono ke HRD.
5.
05/Oktober/2021 17.30 Menyerahkan Duty Roster Change
Request: Rara Zuhkrufy ke HRD.
Menyerahkan Duty Roster Change
Request: Lulus Ajeng P. ke HRD.
Menyerahkan Duty Roster Change
Request: Bagus Wahyu ke Front
Office.
Menyerahkan Expenses Form: Elmi
DF Anggraeni.
Membuat desain Hotel Voucher.
Menyerahkan Extend Hotel Voucher
DPRD Sumenep.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
20
Membuat Desain Banner “Perpisahan
General Manager Best Western
Papilio Hote Surabaya”.
Menyerahkan Leave Requesition
Form: Elmi DF Anggraeni ke HRD.
Menyerahkan Leave Requesition
Form: Intan Manullang ke HRD.
Menyerahkan Duty Roster Change
Request: Bagus Wahyu ke HRD.
Menyerahkan Pergantian Voucher
Executive Deluxe ke Deluxe “DPRD
Sumenep” ke Front Office.
Print Menu Pilihan Social Event.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
21
Cek, like & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Mengisi bisnis slip.
Membuat Social Media Report
October.
Mengisi Social Media Report Harian.
Menulis nomor BEO.
Minta tanda tangan BEO.
Scan dan kirim email berkas BEO.
Jum’at, 07.00-
8. Take video promotion hotel.
08/Oktober/2021 18.30
Take video story Instagram in
Bantimurung Sky Pool.
Menulis nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim Email berkas GEO.
Mengisi dan Print Sales & Driver
Meal Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher: Sales
& Driver Meal Allowance.
Sabtu,
9. LIBUR
09/Oktober/2021
Casual Wedding.
Minggu, 09.00- Print Berkas BEO.
10.
10/Oktober/2021 15.30 Minta tanda tangan BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO.
22
Sky Pool & Cafe.
Membuat Purchasing Request.
Minta tanda tangan BEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
23
Promotion.
Scan & kirim Email berkas BEO.
24
Hotel International & WIKA.
Membuat Store Requesten Form: Vit
Botol dan Galon.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim Email berkas GEO.
Merivisi Design “Barcode Guest
Room and Room Service”.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher: Sales
& Driver Meal Allowance.
Kerja Bakti.
Sabtu, 09.00- Print Sales & Driver Meal Allowance.
16.
16/Oktober/2021 10.30 Membuat Petty Cash Voucher Meal
Allowance.
Minggu,
17. LIBUR
17/Oktober/2021
25
Mengisi bisnis slip.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi Social Media Report Harian.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO.
19/Oktober/2021
Menyerahkan Attendance Record
Sales Marketing.
Menyerahkan IGF POLTEKPEL
BPSDM.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
26
Membuat Purchasing Requesition .
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim Email berkas GEO.
Mengisi Sales & Diver Meal
Allowance.
Sabtu,
23. LIBUR
23/Oktober/2021
Casual Wedding
Mengisi Sales & Driver Meal
Minggu, 08.06-
24. Allowance.
24/Oktober/2021 16.00
Membuat Petty Cash Voucher: Sales
& Driver Meal Allowance.
27
Cek, like & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Mengisi bisnis slip.
Mengisi Social Media Report Harian.
Menyerahkan Duty Roster Change
Senin, 08.30- Request Elmi DF Anggraeni.
25.
25/Oktober/2021 17.00 Mengisi nomor BEO.
Membuat Complimentary Form.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & Kirim Email BEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
28
Permukiman dan Penyehatan
Lingkungan Pemukiman.
Mengisi bisnis slip.
Mengisi Social Media Report Harian.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan & kirim Email berkas GEO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
29
Menyerahkan Complimentary Form:
Pustaka Lewi Media.
Menyerahkan Complimentary Form:
Media Kabaraktualita.
Menyusun Travel Expenses: ibu Elmi
DF Anggraeni for GM Conferences to
Senayan Jakarta.
Membuat Petty Cash Voucher.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Sabtu,
30. LIBUR
30/Oktober/2021
30
31/Oktober/2021
31
JURNAL HARIAN PKL
DI BET WESTERN PAPILIO HOTEL SURABAYA
Bulan : NOVEMBER
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan Tangan
Pembina
32
Mengisi Social Media Report Harian.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan dan kirim Email berkas BEO.
Menyerahkan dokumen ke
Accounting.
Menyerahkan berkas LS Ke
Accounting.
Membuat Design Greeting Card.
Minta tanda tangan Amendement
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
33
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
34
Receiving.
Menyerahkan Purchasing Request:
Map Clear (L) Dept. SM.
Menyerahkan Overtime Requistion
Form: Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan Voucher DPRD
Sumenep ke FO.
Menyerahkan Attendance Training
Record ke HRD.
Menyerahkan Purchasing
Requesition : Tali/Conector masker
(SM).
Complimentary Form: Santi EO
(Maintain Relation).
Menyerahkan Complimentary Form
Best Western ADO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher: Sales
& Drive Meal Allowance.
6. Sabtu,
LIBUR
06/November/2021
7. Minggu,
LIBUR
07/November/2021
35
Mengisi nomor BEO.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas BEO &
GEO.
Scan dan kirim email berkas BEO &
GEO.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
36
Form: bu Elmi DF Angraeni ke HRD.
Design Greeting Card “Hari
Pahlawan”
Editing Video “Hari Pahlawan”
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
37
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
38
Update Bisnis Slip.
Mengisi Social Media Report Harian.
Membuat Complimentary Form.
Membuat Design Greeting Card.
Mengisi nomor BEO.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas BEO &
GEO.
Scan dan kirim email berkas BEO &
GEO.
Design Socmed Greeting “ Hari
Keakraban Nasional”
Design Socmed Greeting “Hari
Diabetes Nasional”.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Menyerahkan Hotel Voucher & Comp
Voucher Grand Tjoko Hotel.
Menyerahkan IGF BNI ke
Accounting.
Menyerahkan Petty Cash Voucher:
Parasati WO.
Stempel berkas SPJ.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher: Sales
& Driver Meal Allowance.
Sabtu,
13. LIBUR
13/November/2021
Minggu,
14. LIBUR
14/November/2021
39
Cek, Like & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Update Bisnis Slip.
Mengisi Social Media Report Harian.
Membuat Complimentary Form.
Membuat Design Greeting Card.
Mengisi nomor BEO.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas BEO &
GEO.
Menyerahkan Complimentary Form:
Room for benefit wedding.
Senin, 08.00-
15. Menyerahkan Disc Allowance DPRD
15/November/2021 18.30
Pamekasan ke Accounting.
Scan dan kirim email berkas BEO &
GEO.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
40
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas BEO &
GEO.
Scan dan kirim email berkas BEO &
GEO.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Menyerahkan Leave Requesition
Form: Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan Poster promo BWR ke
Enginering Admin.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
41
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
42
19. Jum,at, 08.00- Cek, Like & comment hastag
17.00 Instagram Best Western Papilio Hotel.
19/November/2021
Update Bisnis Slip.
Mengisi Social Media Report Harian.
Membuat Complimentary Form.
Membuat Design Greeting Card.
Mengisi nomor BEO.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas BEO &
GEO.
Scan dan kirim email berkas BEO &
GEO.
Membuat Complimentary Form.
Mengisi nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Design Socmed Greeting “Hari Anak-
anak”
Design Socmed Greeting “Hari
Televisi Sedunia”
Menyerahkan Attendance Record SM
ke HRD.
Menyerahkan Hotel Late Permission:
Lusi Ermawarti.
Menyerahkan surat pesanan BKPPD.
Menyerahkan Purchase Requesition :
Banner Disnakertrans ke Receiving.
Menyerahkan Poster BW to Go up ke
FO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
43
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher Sales &
Driver Meal Allowance.
Sabtu,
20. LIBUR
20/November/2021
Minggu,
21. LIBUR
21/November/2021
44
Take foto Food & Beverage.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
45
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan dan kirim email berkas GEO.
Menyerahkan berkas LS ke
Accounting.
Menyerahkan Voucher Hotel ke FO.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
46
Kamis,
25. SAKIT
25/November/2021
47
Sabtu,
27. LIBUR
27/November/2021
Minggu,
28. LIBUR
28/November/2021
Senin,
29. UAS
29/November/2021
Selasa,
30. UAS
30/November/2021
Bulan :DESEMBER
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan Tangan
Pembina
1. Rabu, UAS
48
01/Desember/2021
Kamis,
2. UAS
02/Desember/2021
Jum’at,
3. UAS
03/Desember/2021
Sabtu,
4. LIBUR
04/Desember/2021
Minggu,
5. LIBUR
05/Desember/2021
Senin,
6. UAS
06/Desember/2021
49
Materai 10.000.
Mengerjakan BWIU.
Mengisi Sales Meal Allowance.
50
HI ke Accounting.
Menyerahkan Leave Requesition
Form: Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan LS Kementrian
Perhubungan ke FO.
Membuat Purchasing Request Name
Card SM.
Design Socmed Greeting “Hari Anti
Korupsi”.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
51
Membuat Greeting video untuk
Brithday wakil direksi PT. WIKA
Realty.
Membuat Petty Cash Sales & Driver
Meal Allowance.
Sabtu,
11. LIBUR
11/Desember/2021
Minggu,
12. LIBUR
12/Desember/2021
52
Update bisnis slip.
Update Social Media Report.
Menulis nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO.
14/Desember/2021
Menyerahkan Petty Cash Biaya Parkir
Sales: Ahmad Bashori ke General
Cashier Accounting.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
53
Update Social Media Report.
Menyerahkan Kwitansi UPN ke
Accounting.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO ke
All Departement.
Menulis nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan & Kirim Email berkas GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan berkas Complimentary
Form: Mr. Tulus Widodo ke
Accounting.
Mencatat nomor BEO.
Update Sales & Driver Meal
Allowance
54
Membuat Petty Cash Sales & Driver
Meal Allowance.
Sabtu,
18. LIBUR
18/Desember/2021
Minggu,
19. LIBUR
19/Desember/2021
55
Update bisnis slip.
Update Social Media Report.
Design Socmed Greeting Hari Ibu.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO ke
All Departement.
Menulis nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan & Kirim Email berkas GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
21/Desember/2021
Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan Information Technology
Access Form ke IT Pak Arif.
Menyerahkan Purchasing Request:
Brosur & Poster Lift ke Receiving.
Menyerahkan Leave Request Form:
Pak Karang Jaka Pratama; bu Lulus
Ajeng Pratiwi.
Mencatat nomor BEO.
Update Sales & Driver Meal
Allowance.
56
Scan & Kirim Email berkas GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan berkas Complimentary
Form: Mr. Tulus Widodo ke
Accounting.
Mencatat nomor BEO.
Update Sales & Driver Meal
Allowance.
57
All Departement.
Menulis nomor GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan Petty Cash Voucher:
Grab ke Bank ke Accounting.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan & Kirim Email berkas GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
Ahmad Bashori ke HRD.
Mencatat nomor BEO.
Update Sales & Driver Meal
Allowance.
Sabtu,
25. LIBUR
25/Desember/2021
58
Ahmad Bashori ke HRD.
Mencatat nomor BEO.
Update Sales & Driver Meal
Allowance.
59
Update bisnis slip.
Update Social Media Report.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO ke
All Departement.
Menulis nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan & Kirim Email berkas GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
Ahmad Bashori ke HRD.
Mencatat nomor BEO.
Update Sales & Driver Meal
Allowance.
60
Cek, Like, & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Update bisnis slip.
Update Social Media Report.
Mengisi nomor BEO.
Minta tanda tangan berkas BEO.
Scan & kirim Email berkas BEO ke
All Departement.
Menulis nomor GEO.
Minta tanda tangan berkas GEO.
Scan & Kirim Email berkas GEO.
Menyerahkan Leave Request Form:
Jum’at, 07.35- Ahmad Bashori ke HRD.
31.
31/Desember/2021 22.30 Mencatat nomor BEO.
Take video & photo Tahun Baru
bersama di Best Western Papilio
Hotel.
Take photo pemenang Voucher Hotel
menginap di BW Bali & Solo.
Take photo Dinner Tahun Baru di
Mariposa Rertaurant.
Take Photo booth Tahun Baru.
Update Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat Petty Cash Voucher Sales &
Driver Meal Allowance.
61
ELMI DIAN FITRI ANGGRAENI
Director of Sales Marketing
Bulan : JANUARI
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan
Tangan
Pembina
62
Sabtu,
1. LIBUR
01/Januari/2022
Minggu,
2. LIBUR
02/Januari/2022
63
Receiving.
Membuat Purchase Request.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
64
Ahmad Bashori ke HRD.
Menyerahkan LS Kementrian
Perhubungan ke FO.
Membuat Purchasing Request Name
Card SM.
Design Socmed Greeting “Hari Anti
Korupsi”.
Mengisi Sales & Driver Meal
Allowance.
Membuat petty cash voucher sales &
meal allowance.
Sabtu,
8. LIBUR
08/Januari/2022
Selasa,
9. LIBUR
09/Januari/2022
65
Allowance.
Membuat petty cash voucher sales &
meal allowance.
66
Allowance.
Sabtu,
15. LIBUR
15/Januari/2022
Minggu,
16. LIBUR
16/Januari/2022
Incharge F&B
.Cek, like & comment Instgram Best
Western Papilio Hotel.
Update Social Media Report.
Membuat Design Beverage & Food.
Senin, 07.00-
17. Menyerahkan Complimentary Form
17/Januari/2022 17.00
ke AR Accounting.
Design Greeting Card for Best
Western Papilio Hotel.
Menyerahkan Cash Adavnce ke
General Cashier Accounting.
67
Cek, Like, & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Update Social Media Report.
Membuat Design Flyer Valentine
Selasa, 07.00-
18. Promo.
18/Januari/2022 17.00
Membuat video iklan Food &
Beverage.
Revisi Design Beverage untuk
Instagram.
Sabtu,
22. LIBUR
22/Januari/2022
Minggu,
23. LIBUR
23/Januari/2022
68
Update Social Media Report.
Membuat Design Flyer.
Membuat Hotel Voucher.
Revisi tentang Flyer Design.
69
Elmi ke EAM.
Membuat Hotel Voucher FXSV
Academy.
Minta tanda tangan Complimentary.
Sabtu,
29. LIBUR
29/Januari/2022
Minggu,
30. LIBUR
30/Januari/2022
70
ELMI DIAN FITRI ANGGRAENI
Director of Sales Marketing
Bulan : FEBRUARI
Tanda
No Hari Tanggal Waktu Keterangan Tangan
Pembina
71
Valentine Theme.
Membuat Petty Cash Voucher.
Stempel berkas SPJ.
Cek, like & comment hastag
Instagram Best Western Papilio Hotel.
Update Social Media Report
Marcomm.
72
Pembimbing DU/DI/Instansi,
BAB II PERMASALAHAN
3.1 Kesimpulan
Setelah saya melakukan PKL di BEST WESTERN PAPILIO HOTEL
SURABAYA. Saya mendapatkan banyak manfaat, baik itu pengalaman, pengetahuan, dan
semua yang terkait dalam dunia kerja. Sehingga saya dapat menambah wawasan yang saya
dapatkan selama ini, karena hanya dengan praktek saya bisa mengetahui seberapa jauh
kemampuan yang sudah saya dapat di sekolah. Sehingga suatu saat nanti jika saya
memasuki dunia kerja tidak akan ragu melakukannya, karena sebelumnya sudah
mempunyai pengalaman yang baik.
3.2 Saran-saran
Saran saya adalah pertahankan kualitas pembelajaran yang diberikan kepada
anak OJT karena semua pembimbing sangat baik dan ramah dalam membimbing dan
memberikan pemahaman yang baik saat bekerja, sehingga saya bisa cepat paham dan
mampu beradaptasi dengan cepat.
74
NILAI KEGIATAN SISWA PKL
I. Sistem Penilaian
II. Penilaian
Saran-saran (mengenai berbagai problema, saran, dan sebagainya dari pihak DU/DI
tempatPKL untuk peningkatan mutu pribadi siswa-siswi PKL)
75
SURABAYA, 30 MARET 2022
Pembimbing DU/DI
Bulan : AGUSTUS
6. Sabtu,21/Agustus/2021 LIBUR
7. Minggu,
LIBUR
22/Agustus/2021
76
10. Rabu, 25/Agustus/2021 08.00 17.00
14. Minggu,
LIBUR
29/Agustus/2021
77
DAFTAR HADIR PRAKTIK KERJA LAPANGAN (PKL)
SMK YPM 3 TAMAN SIDOARJO
TAHUN PELAJARAN 2021/2022
78
11. Sabtu, 11/September/2021 LIBUR
79
ELMI DIAN FITRI ANGGRAENI
Director of Sales Marketing
80
7. Kamis, 07/Oktober2021 07.15 17.00
Bulan : NOVEMBER
82
7. Minggu,07/November/2021 LIBUR
83
SURABAYA, 21 Februari 2022
Pembimbing DU/DI/Instansi,
Bulan : DESEMBER
5. Minggu,05/Desember/
LIBUR
2021
84
6. Senin, 06/Desember/2021 UAS
12. Minggu,12/Desember/
LIBUR
2021
19. Minggu,19/Desember/
LIBUR
2021
26. Minggu,26/Desember/
LIBUR
2021
85
29. Rabu, 29 Desember 2021 07.00 18.10
Bulan : JANUARI
2. Minggu,02/Januari/2022 LIBUR
86
5. Rabu, 05/Januari/2022 07.06 18.33
9. Minggu,09/Januari/2022 LIBUR
87
30. Minggu, 30/Januari/2022 LIBUR
Bulan : FEBRUARI
88
5. Sabtu, 05/Februari/2022 LIBUR
89
Input Data Social Media Report Cek berkas BEO & GEO
90
Cek, Like, Comment Hastag Instagram
Best Western Papilio Hotel Surabaya
91
HASIL DARI KEGIATAN PKL DI
BEST WESTERN PAPILIO HOTEL SURABAYA
92
93
94
SOCMED GREETING
95
FLYER SIAP CETAK
96
FEED INSTAGRAM
97