Oleh :
ABED NEGO TANJUNG
2103191106
ABSTRAK
v
DESIGN AND CONSTRUCTION OF MINIATURE POWER
PLANT WITH UTILIZATION OF ORGANIC WASTE
AS BIO-ELECTRICITY USING MICROBIAL FUEL
CELLS (MFCs)
ABSTRACT
The increasing demand for electrical energy in Indonesia has triggered various
researches towards innovative technologies that are more effective, efficient and
environmentally friendly to produce electrical energy. One alternative technology
that can be developed is Microbial Fuel Cell (MFC) based on bioelectrochemical
principles by utilizing microorganisms to break down substrates to produce
electrical energy. This research is focused on the utilization of organic waste as a
substrate in a singlel-chamber MFC system equipped with 19 electrodes. The
variety of substrates includes tomato fruit waste, and mixed waste which includes
various types of fruits and vegetables. Variations in substrate incubation time were
also carried out, namely for one to three days. The highest value of electricity
production was produced by mixed organic waste which was incubated for 3 days
with a voltage of 6.2 V while tomato waste with the same incubation time produced
the highest voltage of 6.1 V. Further research on the use of organic waste as a
substrate in the MFC system can reduce the operating costs of the MFC system, as
well as make MFC an economical, environmentally friendly and sustainable
electricity generating technology.
Keywords: MFCs, Organic waste.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia-Nya
yang kepada kami semua. Sehingga kami dapat menyelesaikan Proposal Tugas
Akhir dengan judul : “Rancang Bangun Miniatur Pembangkit Listrik Dengan
Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Biolistrik Menggunakan Microbial
Fuell Cels (MFCs” Proposal Tugas merupakan salah satu persyaratan yang harus
dilalui mahasiswa Teknik Mesin Politeknik Negeri Bengkalis guna memperoleh
gelar sarjana. Penulis menyadari dalam penyusunan proposal skripsi ini tidak akan
selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
kami ingin mengucapkan terima kasih
kepada :
1. Bapak jhony Custer,S.T.,MT selaku Direktur Politeknik Negeri
Bengkalis.
2. Ketua jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Bengkalis bapak Ibnu
Hajar,S.T., M.T.
3. Dosen Pembimbing Tugas Akhir bapak Syahrizal, S.T., M.T.
4. Ketua Program Studi D-III Teknik Mesin Bapak Sunarto, S.Pd., M.T.
5. Koordinator Tugas Akhir Prodi D-III Teknik Mesin bapak Firman
Alhaffis, S.T., M.T.
6. Seluruh dosen dan karyawan jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri
Bengkalis
7. Kedua orang tua penulis yang sudah mendukung penulis baik secara
moril maupun materil
8. Teman – teman seperjuangan yang berjuang bersama sama
9. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Proposal Tugas
akhir ini sehingga selesai, yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu.
Penulis berharap proposal tugas akhir ini dapat bermanfaat kedepanya dan
dapat digunakan sebaik-baiknya. Penulis juga meminta maaf sedalam-dalamnya
vii
atas kurangnya informasi dan penulisan yang kurang efisien. Maka dari itu
penulismengharapkan saran dan kritikan yang sifatnya membangun guna
menambah kesempurnaan laporan ini pada masa yang akan datang . semoga
laporan ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca. Atas perhatian dan waktunya
penulis mengucapkan terima kasih.
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... i
ABSTRAK ...................................................................................................... v
ABSTRACT .................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR .................................................................................... vii
DAFTAR ISI ................................................................................................... ix
DAFTAR GMBAR ........................................................................................ xii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiii
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................... 3
1.3 Batasan Masalah ................................................................................ 3
1.4 Tujuan ................................................................................................ 3
1.5 Manfaat .............................................................................................. 4
ix
2.5 Reaksi kimia di Anoda dan Katoda .................................................... 15
2.6 Bagian Bagian MFCS ......................................................................... 15
2.6.1 Wadah .............................................................................................. 15
2.6.2 Elektroda ..................................................................................... 15
2.6.3 Inverter ....................................................................................... 16
2.6.4 Baterai/Aki .................................................................................. 17
2.6.5 Transformator Step-Up ............................................................... 18
2.7 Perinsip Kerja Microbial Fuel Cell .................................................... 18
2.8 Anoda Dan Katoda ............................................................................. 19
2.8.1 Anoda ............................................................................................... 19
2.8.2 Katoda ............................................................................................. 20
BAB 3 METODE PERANCANGAN ........................................................... 21
3.1 Metedologi Tugas akhir ..................................................................... 21
3.1.1 Studi Literatur ............................................................................. 21
3.1.2 Studi Lapangan ........................................................................... 21
3.1.3 Perancangan Design ................................................................... 21
3.2 Alat Dan Bahan .................................................................................. 21
3.2.1 Alat ............................................................................................. 22
3.2.2 Bahan .......................................................................................... 23
3.3 Tahapan Perancangan ........................................................................ 24
3.3.1 Tahapan Persiapan Elektroda ..................................................... 24
3.3.2 Tahapan Pembuatan Substrat ...................................................... 25
3.3.3 Tahapan pembuatan Wadah ........................................................ 25
3.3.4 Tahapan Penyusunan Urutan Alat MFCS ................................... 25
3.3.2 Tahapan Pengukuran Potensial Listrik ....................................... 25
3.4 Gambaran Alat Tugas Akhir .............................................................. 26
3.5 Bagian bagian alat tugas akhir ........................................................... 26
3.6 Studi Litelatur ..................................................................................... 28
x
3.7 Teknik Pengumpulan dan analisis data .............................................. 29
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Diagram MFCs. ............................................................................ 10
Gambar 2.2 Skema Diagram Elektroda Yang Di Lengkapai PEM ................. 11
Gambar 2.3 Single Chamber MFCs ................................................................. 12
Gambar 2.4 Double Chamber MFCs ............................................................... 13
Gambar 2.5 Soil Based MFCs.......................................................................... 13
Gambar 2.6 Phototrophic Biofilm PBMCs ...................................................... 14
Gambar 2.7 Nanoporous Membrane MfCs ...................................................... 14
Gambar 2.8 Elektroda Titanium....................................................................... 16
Gambar 2.9 Inverter ......................................................................................... 17
Gambar 2.10 Baterai/Aki ................................................................................. 18
Gambar 2.11 Transformator Step-up ............................................................... 18
Gambar 3.1 Tahapan Persiapan Elektroda ....................................................... 24
Gambar 3.2 Gambaran Tugas Akhir ............................................................... 27
Gambar 4.2 Hasil pengukuran tegangan listrik berdasarkan Variasi
Lama waktu inkubasi ................................................................... 33
Gambar 4.2 Hasil pengukuran tegangan listrik substrat campuran
berdasarkan variasi lama waktu inkubasi. ................................... 33
Gambar 4.3 Hasil pengukuran kuat arus substrat tomat berdasarkan
variasi lama waktu inkubasi ......................................................... 34
Gambar 4.4 Hasil Pengukuran kuat arus substrat campuran berdasarkan
lama waktu inkubasi..................................................................... 34
Gambar 4.5 Hasil perbandingan tegangan dari single chamber
dan double chamber ..................................................................... 36
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Alat .................................................................................................. 22
Tabel 3.2 Bahan ............................................................................................... 23
Tabel 3.3 Tabel Pengujian substrat .................................................................. 29
Tabel 3.4 Tabel Pengujian Alat ........................................................................ 29
Tabel 3.1 Jadwal Pelaksanaan ......................................................................... 30
Tabel 3.2 Perkiraan Anggaran Biaya ............................................................. 31
Tabel 4.1 Perbandingan kuat arus dan tegangan terhadap variasi lama
waktu inkubasi ................................................................................................. 32
Tabel 4.2 Perbandingan tegangan dari kedua jenis MFC ................................ 35
xiii
BAB 1
PENDAHULUAN
1
sumber arus listrik. Apabila dibandingkan dengan baterai yang hanya mampu
mengandung material bahan bakar yang terbatas, MFCs dapat secara kontinyu di
isi molasses atau glukosa untuk diuraikan oleh bakteri menjadi bahan bakar
(hidrogen). MFCs menawarkan kemungkinan – kemungkinan menghasilkan lebih
dari 90 % elektron dari komponen organik dan dapat bersifat bisa diperbarui dan
berkelanjutan ketika jumlah mikroorganisme meningkat dapat mengkonversi
energi dari transfer elektron ke elektroda. MFCs memanfaatkan mikroba yang dapat
mengoksidasi sumber-sumber material yang rendah nilai ekonomisnya seperti
sampah organik, bahan-bahan organik di tanah dan di endapan (lumpur) (Davis dan
Higson, 2007).
Selama 40 tahun terakhir para peneliti telah menunjukkan bahwa MFCs dapat
dikembangkan untuk berbagai aplikasi, termasuk sebagai generator listrik dan
menyalakan barang-barang seperti perangkat elektronik portabel pada perahu,
mobil, perangkat elektronik dalam ruangan dan robot. Bidang lain yang menarik
adalah pengembangan skala besar MFCs untuk konversi limbah dan sampah
organik lainnya untuk listrik dan bioremediasi lingkungan tercemar. Namun, tidak
satupun dari aplikasi ini dapat digunakan secara praktis. Saat ini, MFCs dapat
menghasilkan arus yang cukup untuk menyalakan perangkat elektronik kecil untuk
jangka pendek atau pengisian acak kapasitor untuk aplikasi dengan kebutuhan daya
yang lebih tinggi. Namun, ukuran dari MFCs mempersulit penggabungan ke dalam
perangkat elektronik dimana dapat memasok listrik (Reddy dkk, 2010).
Berdasarkan kebutuhan tersebut maka dilakukan penelitian mengenai
pemanfaatan limbah organik sebagai sumber alternatif energi listrik menggunakan
microbial fuel cells (MFCs). Supaya kita mendapatkan energi yang murah, bersih,
aman dan yang terpenting dapat terbarukan. Minyak, batubara termasuk energi
yang tidak terbarukan karena sumber energi ini terbatas dan suatu saat akan habis.
Maka peneliti tertarik untuk membuat simulator pembangkit listrik tenaga
microbial fuel cells penghasil boilistrik dari limbah organik sebagai fokus utama
tugas akhir yang peneliti kerjakan. Sehingga berdasarkan latar belakang maka
peneliti akan mengangkat judul yaitu. Rancang Bangun Miniatur Pembangkit
2
Listrik Dengan Pemanfaatan Limbah Organik Sebagai Biolistrik
Menggunakan Microbial Fuel Cells.
1.4 Tujuan
Adapun tujuan yang di dapat adalah sebagai berikut :
1. Merancang miniatur pembangkit listrik dengan pemanfaatan limbah
organik sebagai biolistrik dengan output 5-12 V
2. Untuk menghasilkan arus listrik dari limbah organik.
3
3. Untuk mengetahui efektifitas elektroda berdasarkan jenis material elektroda
yang dipilih
1.5 Manfaat
Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah:
1. Hasil penelitian ini diharapkan bisa memberikan data terkait dengan
pemanfaatan sampah sampah organik untuk menghasilkan energi listrik
dengan bantuan mikroorganisme pada rangkaian MFCs.
2. Hasil penelitian ini akan sangat membantu dalam pengembangan
pemanfaatan sampah sampah organik ke depan sebagai sumber alternatif
untuk menghasilkan listrik.
3. Penggunaan jenis material elektroda (anoda dan katoda) dari Tembaga (Cu),
dan Aluminium (Al) juga akan bermanfaat sebagai pertimbangan dalam
pemilihan bahan elektroda untuk pengembangan penelitian ke depan.
4
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
5
Teknik universitas Diponegoro Teknik lingkungan dengan Judul “ Pemanfaatan
limbah buah buahan sebagai penghasil energi listrik dengan teknologi microbial
fuel cells ”2014. Didapatkan hasil :
a. Penelitian pemanfaatan limbah buah buahan sebagai penghasil energi
listrik dengan teknologi microbial fuel cell (variasi penambahan ragi
dan asetat pada substrat), maka dapat disimpulkan beberapa hal sebagai
berikut:
Limbah buah-buahan yang dianggap sampah oleh masyarakat masih
mengandung material organik sederhana (glukosa) yang berpotensi
digunakan sebagai sumber makanan bagi bakteri pada Microbial
Fuel cell.
b. Penambahan ragi sebesar 12 gr memiliki hasil yang lebih tinggi di
banding yang lainnya yaitu sebesar 201.37 mW/m2 . Ragi membantu
menambah variasi dan jumlah jenis bakteri yang ada yang
memungkinkan semakin banyaknya proton dan electron yang
dihasilkan.
c. Asetat dapat digunakan untuk meningkatkan produksi listrik.
Penambahan asetat 1600 mg/L pada substrat memiliki hasil yang lebih
tinggi dibanding dengan penambahan asetat 800 mg/L yaitu sebesar
830.55 mW/m2.
Pada penelitian ke-3 dilakukan oleh Widiana, Restu (2020) Pemanfaatan Batang
Pisang Sebagai Substrat dalam Teknologi Microbial Fuel Cell (MFC)
menggunakan Lactobacillus Plantarum. Undergraduate (S1) thesis, Universitas
Islam Negeri Alauddin Makassar.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan nilai arus dan tegangan maksimum
yang dihasilkan dari substrat batang pisang dengan penambahan aquades sebesar
0,6 mA dan 0,0723 V serta analisis kerapatan daya diperoleh hasil sebesar 29,71
mW/m2. Sedangkan, pengaruh penambahan larutan elektrolit dan larutan buffer
belum memperoleh hasil yang maksimal. Hal ini di karenakan, terjadi inseden
kebocoran pada reaktor sehingga mempengaruhi komponen lain dan membutuhkan
waktu yang tidak menentu untuk memperbaharui komponen tersebut. Akan tetapi,
6
dari tinjauan teoretis yang dilakukan berdasarkan penelitian terdahulu, menyatakan
bahwa larutan elektrolit dan larutan buffer dapat meningkatkan nilai kerapatan daya
pada teknologi MFC.
Pada penelitian ke-4 dilakukan oleh Andika sudarlin Program Studi Kimia,
Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta.
Penelitian tentang pemanfaatan gerabah dan limbah cair tempe sebagai sumber
energi alternatif berbasis Microbial Fuel Cell (MFC) telah dilakukan. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan gerabah sebagai ruang anoda
sekaligus sebagai membran pada sistem MFC. Parameter yang digunakan
adalah power density (mWm-2) yang dihasilkan serta penurunan nilai Chemical
Oxygen Demand (COD) limbah. MFC dual chamber dengan penukar kation
berupa jembatan garam digunakan sebagai pembanding. Ruang anoda berisi
substrat limbah cair tempe dan ruang katoda berisi larutan KMnO4 0.1 M. Hasil
penelitian selama 48 jam waktu pengoperasian menunjukkan gerabah dapat
digunakan sebagai membran penukar kation. Power density maksimum untuk MFC
gerabah sebesar 2197,343 mWm-2 sedangkan untuk MFC jembatan garam sebesar
195,523 mWm-2. Penurunan nilai COD limbah pada MFC gerabah sebesar 27,69%
sedangkan pada MFC jembatan garam sebesar 16,15%.
Pada penelitian ke-5 dilakukan oleh Muhammad Rafi Wahyudi,dkk dengan
judul “ Pemanfaatan limbah cair perikanan sebagai penghasil listrik melalui
teknologi microbial fuel cell “(2013)
Penelitian dilakukan secara empat tahap yang terdiri dari pembuatan limbah
cair perikanan, analisis limbah cair perikanan, pembuatan alat microbial fuel cell,
dan pengukuran elektrisitas limbah cair perikanan. Berdasarkan hasil pada erlakuan
elektroda 1 pasang, elektroda 2 pasang, elektroda 3 pasang, dan elektroda 4 pasang
menunjukkan semakin banyak katoda dan anoda dalam perlakuan sistem MFC
maka semakin besar listrik yang dihasilkan. Sistem MFC dengan penyusunan seri
terdiri dari 4 wadah MFC dengan satu pasang elektroda pada setiap wadah
mengasilkan nilai rataan elektrisitas sebesar 0,748 V. Berdasarkan rata-rata listrik
yang dihasilkan pada semua perlakuan maka MFC dengan perlakuan elektroda
alumunium merupakan perlakuan yang menghasilkan rata-rata listrik paling besar
7
dibandingkan dengan besi. Perlakuan dengan penambahan inokulum bakteri
nitrifikasi dengan kepadatan bakteri 109 CFU/ml. Hasil uji menunjukkan
elektrisitas yang paling tinggi adalah P1 dengan rataan 542,88 mV. Setiap
perlakuan yang diberikan dalam sistem MFC menghasilkan elektrisitas yang
berbeda-beda. Hasil penelitian menunjukkan elektrisitas optimal diperoleh pada
penyususunan seri.
Pada penelitian ke-6 dilakukan oleh Melda Latif, Arif Dwi Fajri, dan
Mumuh Muharam Jurusan Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Andalas,
Kampus Limau Manis, Padang, Indonesia. “ Penerapan Sampah Buah Tropis untuk
Microbial Fuel Cell “
Pengukuran yang dilakukan pada penelitian adalah mengukur tegangan dan
arus yang dihasilkan serta menghitung rapat daya yang dihasikan oleh MFC dengan
beberapa jenis buah tropis, Gambar 5 memperlihatkan tegangan Microbial Fuel Cell
yang dihasilkan tanpa beban atau disebut juga dengan tegangan open circuit (Voc).
Untuk pengujian selama 14.5 hari atau 325,44 jam, tegangan MFC dari substrat
jeruk mempunyai nilai yang lebih besar, yaitu 805 mV. Di saaat yang sama,
tegangan dari substrat pepaya mempunyai nilai yang terendah yaitu 272 mV.
Fenomena sebagian terjadi di awal untuk substrat nenas dan jeruk. Pada substrat
nenas tegangan meningkat menuju 600 mV sampai waktu ke 50 jam lalu tegangan
turun sampai menuju 300 mV, sedangkan pada substrat jeruk tegangan meningkat
menuju 500 mV sampai waktu ke 25 jam lalu turun menuju 300 mV waktu ke 25
jam selanjutnya tegangan meningkat terus sampai menuju 805mV. Umumnya,
untuk waktu ke 349,52 jam dan seterusnya, tegangan MFC dari semua jenis buah
tropis mulai berkurang.
8
2.2 Kerangka Pemikiran
Adapun kerangka pemikiran dari penjelasan diatas maka penulis skripsi ini
dari pembuatan alat konversi energi yaitu sebagai berikut:
MASALAH
PENDEKATAN
PERANCANGAN
• Sebagai bahan baku menggunakan bakteri yang ada pada Limbah Organik
• Elektroda TI berfungsi sebagai perantaraan listrik dari substrat
• Wadah dibuat dengan ukuran tertentu supaya Volt dan Amper
dapat diperhitungkan
PENGUJIAN
HASIL
• Pembuatan alat konversi energi dengan bahan baku bakteri yang ada
pada limbah organik
9
2.3 Microbial Fuel Cell
Microbial fuel cells yang juga dikenal sebagai biological fuel cell
merupakan rangkaian peralatan yang dapat menggunakan mikroba untuk
menghasilkan listrik. MFCs mempunyai dua elektroda dan area yang dipisahkan
elektroda. Beberapa tipe bakteria yang terdapat didalam sampah organik dapat
membantu menghasilkan listrik biasa dikenal sebagai bakteria electricigens
(elektrogenik). Elektron merupakan partikel subatomik yang bermuatan negatif
dimana elektron ini digunakan untuk menghasilkan listrik. Elektron dihasilkan dari
metabolisme secara natural yang terjadi di mikroorganisme. MFCs menghasilkan
arus listrik melalui oksidasi bahan organik.
Di alat MFCs ini teriadi metabolisme subtrat organik oleh mikroorganisme dan
secara ekstraselular teriadi transfer elektron ke permukaan elektroda. Oksidasi dari
material organik melepaskan elektron dan proton dari subtrat yang teroksidasi.
Elektron yang ditransfer ke anoda dan kemudian ke katoda melalui sebuah jaringan
elektrik. Proton berpindah ke katoda dan bergabung dengan elektron dan katolite
(oksigen) yang berkurang pada permukaan katoda.Aliran listrik in1 dihasilkan
seperti sebuah chemical fuel cell, tetapi aktifitas mikroba vang digunakan sebagai
katalis terdapat di permukaan anoda. Secara katalis dapat meningkatkan kecepatan
reaksi tanpa merubah atau menerima energi dari reaksi yang dikatalisasi. Mikroba
di MFCs bisa memperoleh semua karbon dan energi yang dibutuhkan untuk
pertumbuhan selular dari oksidasi bahan organik kompleks (Reddy dkk, 2010).
Mikroba mengoksidasi subtrat pada anoda untuk menghasilkan elektron dan
proton, serta karbondioksida dikeluarkan sebagai hasil dari produk oksidasi. Setelah
10
melewati proton exchange membrane (PEM) atau jembatan garam, proton masuk
ke chamber katoda, dimana mereka menggabungkan dengan oksigen menjadi air
(H2O) (Reddy dkk, 2010). Mikroba di chamber anoda memaksa elektron dan proton
saat proses disimilasi dengan mengoksidasi substrat - substrat organik. Misalkan
substratnya berupa asetat, maka reaksi – reaksi yang terjadi sebagai berikut :
Anoda adalah elektroda dimana terjadi reaksi reduksi, dan di dalam sel
volta anoda disebut sebagai elektroda positif. Sedangkan katoda adalah elektroda
dimana terjadi reaksi oksidasi, dan di dalam sel volta anoda disebut sebagai
elektroda negatif (Silberberg dan Amateis, 2015). Luigi Galvani (1780) dan
Alessandro Volta (1800) telah menemukan terbentuknya arus listrik dari reaksi
kimia. Reaksi kimia yang terjadi merupakan reakasi redoks (reduksi dan oksidasi)
dan alat ini disebut sel volta.
Pada Deret Volta, unsur logam dengan potensial elektroda lebih negatif
ditempatkan di bagian kiri, sedangkan unsur dengan potensial elektroda yang lebih
positif ditempatkan di bagian kanan. Semakin ke kiri kedudukan suatu logam dalam
deret tersebut, maka logam semakin reaktif (semakin mudah melepas elektron) dan
reduktor yang semakin kuat (mudah mengalami oksidasi).
Logam Ni memiliki nilai potensial standar sebesar -0,25 dan logam Ti
memiliki nilai potensial standar sebesar +1.25 berada di sebalah kanan unsur |H|
(Greenwod, 1997). Faktor-faktor yang dipertimbangkan ketika memilih bahan
elektroda adalah stabilitas fisik dan kimiawi yang meliputi ketahanan terhadap
11
korosi, pembentukkan oksida dan hidrida tertentu, laju dan selektivitas produk yang
akan terbentuk, konduktivitas listrik, ketahanan dan harga faktor, serta kesesuaian
dengan desain sel atau sistem (Artadi, 2007).
Berdasarkan penelitian yang pernah dilakukan faktor- faktor yang
mempengaruhi proses elektrolisis yaitu kerapatan arus listrik, waktu, tegangan,
kadar keasaman (pH), ketebalan plat dan jarak antar elektroda (Wiharti dkk, 2014).
12
digunakan sebagai pembiakkan mikroba yang menghasilkan elektron
sedangkan pada chamber katoda dapat menggunakan larutan elektrolit aseptor
elektron (Ringeisen dkk, 2006).
13
menemukan bahwa PBMFCs menghasilkan daya yang cukup untuk aplikasi
praktis. Sub-kategori fototrofik MFC yang murni menggunakan bahan
14
2.5 Reaksi Kimia Di Anoda Dan Katoda
2.6.1 Wadah
Wadah adalah Suatu tempat yang digunakan untuk tempat penampungan
substrat yang dimana substrat yang dipakai terbuat dari bahan-bahan organik
dengan cara melumatkan bahan bahan organic tersebut dan di diamkan
sekama beberapa waktu agar terjadi proses interaksi di dalam substrat tersebut
yang di lakukan oleh bakteri bakteri.
Untuk Dimensi Wadah yaitu 700x300x300mm dengan ketebalan dinding
wadah 5mm. dan ukuran tiap tiap sekat di sesuaikan saat perhitungan
pencarian waat dan voltase.
2.6.2 Elektroda
Elektroda adalah konduktor yang mana aliran listrik keluar masuk larutan
atau sarana lainnya pada instrumen listrik misalnya baterai, tabung elektron
atau sel ic elektrolit. Pada sebagian instrumen elektroda pula dinamakan pelat
atau kutub. Larutan yang memiliki kandungan ion (sebuah atom atau
kumpulan atom yang memiliki muatan listrik) yang memisahkan elektroda
15
baterai. Satu diantara elektroda tersebut yaitu elektroda negatif melakukan
reaksi dengan mendonorkan sisa elektron. Sementara elektroda positif reaksi
kimia yang dialaminya yaitu melepas elektron. tatkala kedua elektroda
tersebut dikoneksikan oleh sebuah medan listrik eksternal, sisa elektron akan
merambat dari elektroda negatif menuju elektroda positif.
Pemilihan elektroda pada alat ini menggunakan elektroda logam Ti,
dikarenakan Unsur logam ini merupakan logam transisi yang ringan, kuat,
berkilau, tahan korosi (termasuk tahan terhadap air laut, aqua regia,
dan klorin) serta memiliki nilai potensial lebih tinggi dibandingkan dengan
logam lainnya.
2.6.3 Inverter
16
tegangan bolak balik saja atau push pull inverter hingga dengan inverter
dengan kemampuan hasil tegangan sinus murni tanpa efek harmonisasi.
Fungsi Inverter sesuai dengan pengertian inverter yang menyatakan
inverter ini berfungsi untuk mengubah tegangan DC (searah) menjadi
tegangan AC (bolak-balik). Dimana perubahan ini dilakukan untuk
mengubah kecepatan motor bertegangan AC dengan mengubah frekuensi
outputnya saja. Jadi bisa dikatakan inverter ini merupakan perangkat yang
multifungsi, bahkan tak hanya diubah melainkan dapat dikembalikan lagi.
2.6.4 Baterai/Aki
Baterai atau aki, atau bisa juga accu adalah sebuah sel listrik dimana
di dalamnya berlangsung proses elektrokimia yang reversibel (dapat
berbalikan) dengan efisiensinya yang tinggi. Yang dimaksud dengan proses
elektrokimia reversibel, adalah di dalam baterai dapat berlangsung proses
pengubahan kimia menjadi tenaga listrik (proses pengosongan), dan
sebaliknya dari tenaga listrik menjadi tenaga kimia, pengisian kembali
dengan cara regenerasi dari elektroda-elektroda yang dipakai, yaitu dengan
melewatkan arus listrik dalam arah (polaritas) yang berlawanan di dalam sel.
Baterai atau aki berfungsi untuk menyimpan energi listrik dalam
bentuk energi kimia, yang akan digunakan untuk mensuplai (menyediakan)
listik ke sistem output dan komponen komponen kelistrikan lainnya.
17
Gambae 2.10 Gambar baterai aki
Sumber : informasiniye.blogspot.com
18
substrat dan bakteri. Substrat yang merupakan makana bakteri ini kemudian
digunakan oleh bakteri untuk menjalankan aktifitasnnya yang akan menghasilkan
beberapa produk salahsatunya adalah elektron yang memlalui anoda kemudian di
alirkan ke katoda melalui sirkuit eksternal. Selanjutnya elektron pada katoda
bersama proton akan bereaksi dengan oksigen menghasilkan air.
Komponen penting dari sel dalam arti elektrokimia yang melakukan kontak
dengan elektrolit dalam anoda dan katoda dikenal sebagai elektroda, yaitu
konduktor listrik yang digunakan untuk melakukan kontak dengan bagian non
logam dari suatu rangkaian (misalnya semikonduktor, elektrolit, vakum atau udara).
Lebih khusus lagi, kita dapat mengatakan bahwa elektroda dianggap sebagai
permukaan tempat reaksi redoks terjadi antara logam dan larutan.
2.8.1 Anoda
Anoda adalah salah satu dari jenis elektroda yang dapat berupa
polaritas positif atau polaritas negatif tergantung pada jenis selnya. Namun,
19
anoda secara khusus didefinisikan sebagai elektroda tempat terjadinya
oksidasi (kehilangan elektron).
Bahan-bahan untuk anoda harus menunjukkan sifat-sifat berikut:
2.8.2 Katoda
Katoda adalah tempat terjadinya reduksi atau penguatan elektron
yang secara polaritas positif atau negatifnya sehingga dalam perangkat listrik
terpolarisasi tempat arus mengalir keluar, semua itu tentusaja tergantung pada
jenis selnya.
Adapun untuk bahan-bahan untuk katoda harus menunjukkan sifat-
sifat berikut:
20
BAB 3
METODE DAN PERANCANGAN
21
3.2.1 Alat
2 Haemacytometer -
4 Solder
6 Glue Gun
22
3.2.2 Bahan
Adapun bahan bahan yang diperlukan dalam melakukan penelitan dan
membuat alat ini antara lain:
2 Elektorda logam TI
3 Baterai 12 volt
4 Inverter
5 kabel
6 Conventer AC-DC
23
3.3 Tahapan Perancangan
Adapun beberapa tahapan yang harus dilakukan dalam pembuatan alat ini
diantaara nya mulai dari persiapan elektroda, pembuatan wadah, pembuatan
substrat, penyusunan rangkaian alat dan pengukuranhasil pengujian.
Pelapisan dengan
carbon paste
Bahan Dikeringkan
pada 50o C di oven
selama 20 menit
24
Elektroda siap
digunakan
25
3.4 Gambaran Alat Tugas Akhir
26
2. Step-Up daya, Berfungsi sebagai Peningkat daya listrik dari sumber
27
3.6 Studi Litelatur
Dari hasil dua variasi ini akan didapatkan jenis substrat dan lama waktu
inkubasi substrat optimal yang akan digunakan pada eksperimen dengan substrat
limbah dan dilihat pengaruhnya terhadap produksi energi listrik berupa kuat arus
dan tegangan. Instrumen pengukur kuat arus dan tegangan yang digunakan dalam
penelitian MFC ini ada dua, yaitu Analog Microampere dan Digital Multimeter.
Pada penelitian ini, dilakukan analisis pengaruh variasi parameter operasi terhadap
kinerja MFC. Kinerja MFC ini dilihat dari kuat arus (I) dan tegangan (V) yang
dihasilkan melalui pengukuran menggunakan digital multimeter dan analog
mikroampere. Dari data kuat arus dan tegangan, dapat diperoleh nilai power density
(mW/m2 ), yaitu daya per satuan luas permukaan elektroda. Power density dapat
dihitung menggunakan persamaan berikut (Momoh et al, 2010).
28
3.7 Teknik pengumpulan dan analisis data
29
BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
30
menghantarkan arus listrik. Hal ini dikarenakan Tembaga memiliki nilai hambatan
jenis (Rho) yang kecil. Semakin kecil nilai hambatan jenis (Rho) dari suatu
penghantar, maka semakin kecil juga kerugian-kerugian listrik yang akan terjadi
dalam suatu instalasi listrik. Dalam sifat Fisis (sifat yang dapat diukur dan diteliti
tanpa mengubah komposisi atau susunan dari suatu zat), Tembaga memiliki daya
tahan yang lebih baik terhadap udara lembab dan pada suhu yang sangat tinggi.
Serta alumimium juga digunakan dalam penelitian ini dikarenakan alumunium
memiliki nilai konduktifitas termal yang hampir sama dengan tembaga. Serta
aluminium juga memiliki berat yang lebih ringan dibandingkan dengan logam lain
dan tahan korosi.
4.2 Hasil Pengukuran Kuat Arus dan Tegangan Pada Variasi substrat dan
Lama Waktu Inkubasi
Untuk memudahkan pembacaan dan melihat perubahan yang terjadi pada
pengambilan data alat microbial fuell cell selama 12 jam terhadap variasi lama
waktu inkubasi, maka dibuatlah Tabel 4.1 yang berisi data kuat arus, dan tegangan
selama proses pengukuran. Menggunakan substrat tomat disimbolkan dengan
lambang O, sedangkan Substrat limbah organik campuran menggunakan simbol
X.
Tabel 4.1
Tabel perbandingan kuat arus dan tegangan terhadap variasi lama
waktu inkubasi
Tegangan (mV) kuat Arus (mA)
Jam 1 Hari 2 Hari 3 Hari
Ke O X O X O X
(mV) (mA) (mV) (mA) (mV) (mA) (mV) (mA) (mV) (mA) (mV) (mA)
09.00 6180 552 6210 528 4180 360 5145 390 2180 274 2150 270
10.00 6178 375 6190 384 4178 365 5145 370 2178 240 2147 209
11.00 6175 380 6175 390 4175 340 5143 352 2175 202 2147 190
12.00 6175 370 6180 385 4175 344 5143 355 2175 225 2145 173
13.00 6169 369 6169 380 4169 320 5143 352 2169 165 2141 160
14.00 5365 343 5523 347 4165 390 5145 303 2165 189 2140 146
15.00 5163 296 5493 297 4163 283 5145 287 2163 151 2139 132
16.00 5157 269 5451 269 4157 183 5144 193 2157 140 2140 125
17.00 5149 245 5432 255 4149 213 5145 213 2149 176 2139 145
18.00 5050 213 5411 215 4050 199 5143 203 2050 170 2137 155
19.00 4900 225 5311 225 3900 202 5143 200 1900 190 2135 150
20.00 4983 210 5302 216 3853 168 5143 170 1887 207 2130 160
31
4.2.1 Hasil Pengukuran Kuat Arus dan tegangan Pada Variasi Lama
Waktu Inkubasi
Sesuai variabel yang telah ditentukan yaitu pengaruh variasi lama
waktu inkubasi terhadap perolehan listrik. Maka dibuatkan tabel
perbandingan perhitungan dari pukul 09:00 pagi, hingga pukul 20:00 malam.
Pada inkubasi 3 hari arus listrik dan tegangan maksimal yang didapat
adalah 274 mA dan 5150 mV. Sedangkan, Pada inkubasi 1 arus listrik dan
tegangan maksimal yang didapat adalah 552 mA dan 6180 mV.
Substrat Tomat
7000
Tegangan (mV)
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jam Ke
Gambar 4.1
Hasil pengukuran tegangan listrik substrat tomat berdasarkan
Variasi Lama waktu inkubasi.
32
Substrat Campuran
7000
Tegangan (mV)
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jam Ke
Gambar 4.2
Hasil pengukuran tegangan listrik substrat campuran berdasarkan
Variasi Lama waktu inkubasi
Substrat Campuran mA
600
Kuat Arus (mV)
500
400
300
200
100
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jam Ke
Gambar 4.3
Hasil pengukuran kuat arus pada substrat campuran
Berdasarkan variasi lama waktu inkubasi
Pada substrat campuran di pengujian hari pertama pada jam ke 1 kuat arus yang di
dapat 528mA dan mengalami penurunan pada jam ke 2 hingga 384mA dan terus
33
mengalami penurunan hingga jam ke 12. Pada hari ke 2 di jam pertama kuat arus
yang di dapat 390mA dan terus mengalami penurunan hingga jam ke 3, pada jam
ke 4 kuat arus naik menjadi 355 dan turus lagi pada jam ke 5 hingga jam ke 12.
Pada pengujian hari ke 3 kuat arus yang di dapat pada jam pertama adalah 270mA
dan terus turun hingga jam ke 12.
Substrat Tomat mA
600
Kuat Arus (mV)
500
400
300
200
100
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jam Ke
Gambar 4.4
Hasil pengukuran Kuat arus substrat tomat
Berdasarkan variasi lam awaktu inkubasi
Grafik menunjukkan selama masa pengujian 3 hari nilai tegangan dan kuat
arus yang di dapat semakin lama semakin menurun. Hal ini dikarenakan semakin
lama proses inkubasi makan akan semakin berkurang kadar bakteri yang terdapat
di dalam substrat jika tidak disertai dengan penambahan senyawa organic kedalam
substrat. produksi listrik akan mengalami penurunan apabila tidak ada senyawa
organik yang tersisa untuk dioksidasi (Logan 2008).
Terbentuknya biofilm yang lebih stabil pada substrat dengan waktu inkubasi
yang paling lama diperkirakan membuat MFCs lebih lama memproduksi listrik.
Mikrobamembutuhkan waktu untuk beradaptasi di lingkungan sekitarnya dan untuk
bereproduksi sehingga dibutuhkan waktu yang cukup lama agar terbentuk
konsorsium mikroba yang stabil. metabolism mikroba yang terbentuk kecil diawal
eksperimen namun cenderung stabil seiring dengan berjalannya waktu. Hal ini
disebabkan karena kestabilan mikroba yang mendegradasi senyawa organik dalam
substrat. Namun jika terlalu lama, maka senyawa organik yang terdapat dalam
34
limbah akan terus terdegradasi. Logan, 2006 menyatakan jika tidak ada senyawa
organik yang tersisa maka akan menyebabkan produksi listrik turun karena tidak
ada lagi senyawa yang dioksidasi. Selain itu, menurut Kim dan Nevin (2009).
Pengukuran dilakukan sekali dalam sehari yaitu pada jam 19.00 dan dari tabel
di atas dilihat bahwa pada waktu inkubasi 7 hari voltase yang di dapat dari satu
wadah adalah 5,2V tanpa menggunkaan beban. Sementara itu jika di beri beban
pada alat voltase akan mengalami penurunan hingga ke 2,47V. dapat dilihat pada
gambar di bawah:
35
4.4 Perbandingan single chamber dan double chamber berdasarkan
voltase yang didapatkan.
Pada pengujian ini juga dilakukan perbandingan terhadap dua jenis desain
MFC yang berbeda guna mendapatkan perbandingan dari kedua desain tersebut
mana yang lebih besar menghasilkan listrik. Hasil pengujian disajikan dalam bentuk
tabel agar memudahkan pembaca dalam memahami nya.
Hasil Tegangan Dari MFC double Hasil Tegangan Dari MFC double
Jam chamber Substrat Tomat Jam chamber substrat Campuran
Ke 1 Hari 2 hari 3 hari Ke 1 Hari 2 hari 3 hari
(mV) (mV) (mV) (mV) (mV) (mV)
09.00 510 560 620 09.00 540 585 585
10.00 520 565 604 10.00 520 570 570
11.00 517 564 602 11.00 517 588 588
12.00 490 543 620 12.00 490 568 568
13.00 479 540 555 13.00 479 554 554
14.00 490 529 530 14.00 490 534 534
15.00 511 522 540 15.00 511 547 547
16.00 500 513 532 16.00 500 520 520
17.00 516 539 526 17.00 516 543 543
18.00 519 538 531 18.00 519 545 545
19.00 527 533 502 19.00 527 539 539
20.00 509 520 475 20.00 509 538 538
Pada double chamber memiliki nilai voltase yang lebih kecil dibandingkan
dengan single chamber. Namun double chamber memiliki nilai voltase yang
konstan selama pengujian 3 hari. Bebeda dengan single chamber, single chamber
memiliki nilai volase yang tinggi, namun sangat cepat mengalami penurunan pada
pengujian 3 hari. Hal ini dikarenakan double chamber memiliki jembatan garam
yang terbuat dari garam klorida sehingg membantu dalam penyempurnaan transfer
elektron.
36
Hasil Tegangan Dari MFC Single Hasil Tegangan Dari MFC Single
Jam chamber substrat Tomat Jam chamber substrat Campuran
Ke 1 Hari 2 hari 3 hari Ke 1 Hari 2 hari 3 hari
(mV) (mV) (mV) (mV) (mV) (mV)
09.00 6180 4180 2180 09.00 6210 5145 270
10.00 6178 4178 2178 10.00 6190 5145 209
11.00 6175 4175 2175 11.00 6175 5143 190
12.00 6175 4175 2175 12.00 6180 5143 173
13.00 6169 4169 2169 13.00 6169 5143 160
14.00 5365 4165 2165 14.00 5523 5145 146
15.00 5163 4163 2163 15.00 5493 5145 132
16.00 5157 4157 2157 16.00 5451 5144 125
17.00 5149 4149 2149 17.00 5432 5145 145
18.00 5050 4050 2050 18.00 5411 5143 155
19.00 4900 4900 2900 19.00 5311 5143 150
20.00 4983 4983 2983 20.00 5302 5143 160
Dari daftar table di atas terdapat perbedaan voltase yang di dapat. Dimana
voltase dari single chamber lebih tinggi dari pada voltase double chamber. Hal itu
dikarenakan pada single chamber menggunakan rangkaian stuck chamber. Stack
MFC merupakan rangkaian dari beberapa unit MFC baik dual chamber maupun
single chamber yang dirangkaikan secara seri, paralel, maupun seri parallel, serta
pada rangkaian ini menggunakan 18 buah elektroda atau bahkan lebih. Sementara
pada double chamber hanya menggunakan satu buah elektoda pada tiap tiap wadah.
Itulah mengapa pada single chamber mendapatkan voltase yang lebih besar
dibandingkan double chamber.
5000
4000
3000
2000
1000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Jam Ke
Tomat Single Chamber Tomat Double Chamber Campuran Single Chamber Campuran Double Chamber
Gambar 4.5
Grafik menunjukkan perbandingan voltase pada
Single Chamber Dan Double Chamber
37
Pada perbandingkan single chamber dan double chamber, didapat bahwa
nilai voltase yang di dapat di double chamber relatif stabil dan hampir tidak terjadi
penurunan yang signifikan. Pada double chamber tidak terjadi penurunan yang
signifikan dikarenakan double chamber memiliki dua wadah yang bebeda dimana
ruang anoda dan katoda terpisah dan proses perpindahan elektron dapat terjadi
karena ada jembatn garam yang menghububgkan kedua wadah tersebut. Berbeda
hal nya dengan single chamber, pada single chamber mendapatkan voltase yang
lebih tinggi dari double chamber, namun mengalami penurunan yang sangat
signifikan selama waktu inkubasi 3 hari dengan menggunakan beban lampu LED
12V.
38
BAB 5
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Dari hasil penelitian dan percobaan yang telah dilakukan, maka didapat
beberapa kesimpulan diantara nya:
1. Pembuatan alat MFCs ini berhasil mendapatakan output maksimal yaitu 6,1
V. Pada inkubasi 3 hari arus listrik dan tegangan maksimal yang di dapat
adalah 274 mA dan 2,1v. Sedangkan pada inkubasi 1 hari arus listrik dan
tegangan maksimal yang di dapat adalah 552mA dan 6,2V.
2. Dalam proses pembusukan terjadi reaksi metabolisme yang dilakukan oleh
bakteri dengan mengurai glukosa dan hidrogen sehingga terjadi pelepasan
elektron pada anoda dan menjadi sumber arus listrik. pada waktu inkubasi
7 hari voltase yang di dapat dari satu wadah adalah 5,2V tanpa
menggunkaan beban. Sementara itu jika di beri beban pada alat voltase akan
mengalami penurunan hingga ke 2,47V.
3. Dari 3 jenis tembaga yang di gunakan yaitu tembaga, seng, dan aluminium.
Teembaga dan aluminium yang di gunakakn karena kedua logam tersebut
memiliki nilai konduktifitas termal yang tinggi serta nilai hambatan yang
rendah yang memungkinkan semakin baik dalam penarikan proton dan
elektron untuk dijadikan arus listrik.
4.2 Saran
1. Untuk menjaga Tegangan (voltase) dalam MFC agar stabil hal yang perlu
diperhatikan antara lain Kadar PH substrat, Penambahan Glukosa untuk
pertumbuhan mikroba, serta suhu dalam menjaga perlakuan bakteri.
39
2. Untuk Pengembangan kedepan penulis berharap agar hasil dari penelitian
mendatang Microbial Fuel Cell ini dapat menghasilkan tegangan hingga
12 volt dan kuat arus sebesar 1 Ampere .
40
DAFTAR PUSTAKA
Renaldi, Ardhita. 2015. Potensi Menggunakan Microbial Fuell cell (MFC) untuk
pengolahan limbah dan pembangkit listrik pada limbah rumah tangga.
Universitas Gadja Mada. 2015
Syhari,M. 2019 Teknologi Bersih Microbial Fuel Cells (MFC) dari Limbah cair
Tempe Sebagai Sumber Energi Listrik Terbarukan. Seminar Nasional Teknik
kimia Kejuangan.
41
SKALA : 1:10 Digambar : ABED NEGO TANJUNG KET :
UKURAN : mm Semester : 6 (ENAM)
TANGGAL : 12-08-2022 Diperiksa : FIRMAN ALHAFFIZ