Skripsi-Risna Sari-B1c117108

SKRIPSI
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI

DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
SEBAGAI DASAR PENENTUAN HARGA JUAL
(Studi Pada Usaha Ayyim Konfeksi Kelurahan Wundumbatu Kecamatan
Poasia Kota Kendari)
OLEH
RISNA SARI
NIM. B1C1 17 108
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2021
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
SEBAGAI DASAR PENENTUAN HARGA JUAL
(Studi Pada Usaha Ayyim Konfeksi Kelurahan Wundumbatu Kecamatan
Poasia Kota Kendari)
SKRIPSI
Diajukan Kepada
Universitas Haluoleo
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana (S-1)
OLEH
RISNA SARI
NIM. B1C1 17 108
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS HALU OLEO
KENDARI
2021
ii
iii
iv
v
ABSTRAK
Risna sari, B1C117108. Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan

Metode Job Order Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual
(Studi Pada Usaha Ayyim Konfeksi Kelurahan Wundumbatu
Kecamatan Poasia Kota Kendari). Skripsi. Jurusan Akuntansi,
Fakultas Ekonomi Dan Bisnis. Universitas Halu Oleo. Program
Sarjana. Dibimbing Oleh (1) Intihanah, (2) Satira Yusuf.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan harga pokok

produksi dengan metode job order costing sebagai dasar penentuan harga jual
pada Usaha Ayyim Konfeksi. Sumber data yang digunakan adalah data sekunder
dengan memperolah data biaya produksi yang digunakan untuk menghitung harga
pokok produksi sebagai dasar penentuan harga jual. Metode analisis data yang
digunakan adalah analisis deskriptif melakukan analisis perhitungan harga pokok
yang di gunakann oleh perusahaan kemudian mambandingkan dengan metode job
order costing sebagai dasar penentuan harga jual.
Hasil penelitian ini menunjukkan perhitungan harga pokok produksi
menurut perusahaan tidak sepenuhnya memasukkan unsur-unsur biaya produksi
seperti biaya overhead pabrik (biaya bahan penolong, biaya listrik dan biaya
transportasi, biaya penyusutan mesin dan biaya lain-lain) dan biaya non produksi
(biaya pemasaran, biaya telepon dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Sehingga
perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing lebih tinggi
dibandingkan dengan harga pokok produksi yang dihitung oleh perusahaan.
Kata Kunci : Harga Pokok Produksi, Job Order Costing, dan Harga Jual
vi
ABSTRACT
Risna Sari, B1C117108. Calculation Analysis Of Product Cost Price By Using

Job Oder Costing As The Basic Of Determining Sale Cost (The Research
In Ayyim Confection In Districts Of poasia, Wards Of Wundumbatu,
Kendari city). An Essay. Accounting Major. Faculty Of Economics And
Business. Halu Oleo University. Undergraduate Program. Under
Guidance Of (1) Intihanah and (2) Satira Yusuf .
This research aimed to know calculation product cost price by using job
order costing method as the basic of determining sale cost in Ayyim Confection.
The data source used is secondary data by obtaining production cost data which
is used to calculate the cost of production as the basis for determining the selling
price. Data analysis method that was used was descriptive analysis by doing
analysis of product cost price used by the confection and then compared it to job
order costing method as the basic to determine sale cost.
The results of this study indicate that the calculation of the cost of
production according to the company does not fully include the elements of
production costs such as factory overhead costs (cost of auxiliary materials,
electricity and transportation costs, depreciation costs for machinery and other
costs) and non-production costs (marketing costs, telephone costs and indirect
labor costs, so that the calculation of the cost of goods manufactured using the
job order costing method is higher than the cost of goods manufactured
calculated by the company.
Keywords : Cost of Production, Job Order Costing, and Selling Price
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, atas rahmat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Job Order
Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual (Studi Pada Usaha Ayyim
Konfeksi Kelurahan Wundumbatu Kecamatan Poasia Kota Kendari)”.
Penyusunan skripsi ini dibuat untuk memenuhi salah satu syarat dalam
memperoleh gelar Sarjana Akuntansi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Halu Oleo. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna karena keterbatasan yang penulis miliki dan kesempurnaan hanyalah
milik Allah SWT semata.
Teristimewa penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga
kepada kedua orang tua penulis, Ayahanda La Tandi dan Ibunda Rahma atas
segala doa, dukungan, pengorbanan, cinta dan kasih sayang yang tulus kepada
penulis. Kakaku yang tersayang Lilis Fitria Ningsih Pratama, A. Md, adikku yang
tercinta Muh. Aprillah Pasha, Iparku Arjuna, S. Pd serta keponakanku Sofyan
AlHakim Pradana terimakasih atas dukungan, doa, nasehat dan kasih sayang yang
selalu diberikan.
viii
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis haturkan kepada Ibu
Dr. Intihanah, SE., M.Si., QIA selaku dosen Pembimbing I dan Ibu Satira Yusuf,
SE., M.Si, selaku dosen Pembimbing II skripsi yang telah memberikan waktu,
tenaga, dan motivasi dalam memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis
hingga skripsi ini dapat selesai dengan baik.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari banyak pihak yang
telah memberikan bantuan baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh
karena itu perkenankanlah penulis dari lubuk hati yang paling dalam
menghanturkan terima kasih yang tulus kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Muhammad Zamrun Firihu, S.Si., M.Si., M.Sc, selaku
Rektor Universitas Halu Oleo.
2. Bapak Prof. Dr. H. Arifuddin Mas’ud, SE., M.Si., Ak., CA., ACPA.,
CTA., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Halu
Oleo.
3. Bapak Dr. Husin, M.Si, selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Halu Oleo.
4. Dr. Erwin Hadisantoso, SE., M.Si., Ak., CA., ACPA, selaku Sekretaris
Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Halu Oleo.
5. Bapak Dr. La Ode Anto, SE., M.Si., Ak, QIA, CA., AseanCPA, selaku
Penasehat Akademik.
6. Bapak Dr. Muntu Abdullah, SE., M.Si., Ak., CA., ACPA, Bapak Dr.
Husin, M.Si dan Ibu Nitri Mirosea, SE., M.Si., M.AAC., CFE., Ph.D.
ix
selaku dosen penguji, terima kasih atas arahan dan bimbingan yang
diberikan dalam penyusunan skripsi ini.
7. Segenap Bapak/Ibu Dosen Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Halu Oleo yang telah memberikan banyak ilmu
kepada penulis.
8. Staf Administrasi Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Ibu
Yunita Abbas, SH, Ibu Untari Endarwati, Bapak Halifah, SE, Ibu
Hasmiaty Muin, SE, dan Ibu Karlina Dwijayanti, ST, terima kasih atas
segala bantuan urusan administrasi yang mendukung penulis selama
masa pendidikan.
9. Bapak Dr. H. Muhammad Bassri, M. Pd, selaku pemilik Usaha Ayyim
Konfeksi terimakasih atas bantuan yang diberikan kepada penulis dalam
menyelesaikan sripsi ini.
10. Segenap staf UPT PK2M Universitas Halu Oleo, terimakasih atas
amanah dan kepercayaan yang diberikan kepada penulis lulus pada
seleksi Program Mahasiswa Wirausaha 2020 untuk melanjutkan karier
saya dibidang tersebut guna membantu penulis dalam kelancaran
pembiayaan dari awal ujian proposal hingga pada siding skripsi ini.
11. Seluruh keluarga yang telah memberikan motivasi, kasih sayang dan
mendoakan penulis.
12. Sahabat-sahabat spesial sekali ku Rini Aprillia, S. Ap, Isnawati, dan
Panji, terimakasih telah menjadi salah satu support system terbaik ku,
x
13. tempat mengadu terbaik, moodboster terbaik, dan selalu menemani
dalam suka maupun duka.
14. Teristimewa Sekali partner jago-jago ku Nila Hasim, terimaksih telah
menjadi salah satu support system terbaik ku yang selalu memberikan
motivasi sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir ini, terimakasih
dengan rasa kesabaran dan keikhlasan Alhamdulillah kita selalu
dipertemukan menjadi partner ujian sampai tahap akhir ini.
15. Teristimewa sekali my bestie Mita Nur, Alda Risky, Titin Tri Ego,
Isnawati, dan Nurul Alfika Dillah, terimaksih atas doa dan dukungan
kalian hinggah penulis bisa sampai ke tahap akhir ini.
16. Untuk sahabat ku Siska S., Serli Yanti, S. Ak, Novia Rahmadani, dan
Monika M. lambola, terimakasih telah menemani hari-hari ku berjuang
bersama selama ini, kebersamaan saat jalan kaki terobos hujan sampai
depan kampus demi makan ayam geprek Borobudur, kebersamaan saat
nongki-nongki di secret tercinta kita sambil makan bekal kalau lagi
menunggu kuliah siang dan terimaksih telah menemani kebobrokkan ku
setiap saat.
17. Teman-teman seperjuangan angkatan 2017 Fiza, Fatma, Ridwan,
Rahmiati, Hyrnan, Narsi, Wa Cili, Rani, Yesri, Asma, Irma, dan Gusna
yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah turut mendoakan serta
yang selalu mendukung.
xi
18. Teman-teman KKN (Kuliah Kerja Nyata) Reguler Semester Genap T. A
2019/2020 di JL. Safira Indah Kelurahan Rahandouna, Terimaksih atas
kenangan suka maupun duka selama 30 hari bersama.
19. Teristimewa kepada pelanggan setia Rhy Collection, terimakasih atas
doa serta dukungan kalian sehingga bisa sampai ketahap akhir studi ini
dan terimakasih atas amanahnya.
Akhirnya dengan segala kerendahan hati, penulis berharap skripsi ini
dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bagi pribadi
penulis. Semoga Allah SWT, senantiasa memberikan hidayah, rahmat dan
karunia-Nya kepada kita sekalian. Aamiin.
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL......................................................................................i
HALAMAN JUDUL.........................................................................................ii
HALAMAN PERSETUJUAN..........................................................................iii
HALAMAN PENGESAHAN...........................................................................iv
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN........................................................v
ABSTRAK.........................................................................................................vi
ABSTRACT.......................................................................................................vii
KATA PENGANTAR.......................................................................................viii
DAFTAR ISI......................................................................................................xiii
DAFTAR TABEL..............................................................................................xv
DAFTAR SKEMA............................................................................................xvii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah........................................................................................6
1.3 Tujuan Penelitian.........................................................................................7
1.4 Manfaat Penelitian.......................................................................................7
1.5 Ruang Lingkup Penelitian...........................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kajian Teori.................................................................................................8
2.1.1 Konsep Biaya......................................................................................8
2.1.1.1 Pengertian Biaya.....................................................................8
2.1.1.2 Penggolongan Biaya...............................................................9
2.1.2 Biaya Produksi.................................................................................14
2.1.2.1 Pengertian Biaya Produksi...................................................14
2.1.2.2 Unsur-Unsur Biaya Produksi................................................16
2.2.3 Harga Pokok Produksi......................................................................18
2.2.3.1 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi....................................20
2.2.3.2 Metode Penentuan Harga Pokok Produksi...........................21
2.2.3.3 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi......................25
2.2.3.4 Perbedaan Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi....33
2.2.3.5 Tujuan Harga Pokok Produksi.............................................35
2.2.4 Harga Jual.........................................................................................36
2.2 Penelitian Terdahulu..................................................................................41
2.3 Kerangka Pikir Penelitian..........................................................................43
BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi dan Objek Penelitian......................................................................45
3.2 Jenis dan Sumber Data...............................................................................45
3.2.1 Jenis Data.........................................................................................45
3.2.2 Sumber Data.....................................................................................46
3.3 Metode Pengumpulan Data.......................................................................46
3.4 Metode Analisis Data................................................................................47
xiii
3.5 Definisi Operasional Variabel...................................................................48
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Perusahaan..................................................................49
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan..............................................................49
4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan........................................................50
4.1.3 Proses Produksi.................................................................................52
4.1.4 Proses Penjualan Produk..................................................................54
4.2 Hasil Penelitian ........................................................................................54
4.2.1 Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Usaha Ayyim Konfeksi
..........................................................................................................56
4.2.2 Rekapitulasi Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual
Menurut Usaha Ayyim Konfeksi.....................................................62
4.3 Pembahasan..............................................................................................65
4.3.1 Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Metode Job Order
Costing.............................................................................................65
Menurut Metode Job Order Costing................................................81
4.3.3 Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual
Menurut Usaha Ayyim Konfeksi dan Menurut Metode Job Order
Costing.............................................................................................87
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ..............................................................................................91
5.2 Saran ........................................................................................................90
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1.1 Data Harga Pokok Produksi............................................................................5
1.2 Data Harga Jual Produk...................................................................................5
2.1 Penelitian Terdahulu........................................................................................41
4.1 Jenis Bahan Baku Dan Bahan Penolong.........................................................55
4.2 Tenaga Kerja...................................................................................................55
4.3 Biaya Bahan Baku Tahun 2018 Menurut Usaha Ayyim Konfeksi.................56
4.6 Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Usaha Ayyim Konfeksi...................61
4.7 Perhitungan Harga Pokok Produksi Tahun 2018-2020 Menurut Usaha Ayyim
Konfeksi ........................................................................................................62
4.8 Penentuan Harga Jual Produk Tahun2018 Menurut Usaha Ayyim Konfeksi. 68
4.9 Penentuan Harga Jual Produk Tahun2019 Menurut Usaha Ayyim Konfeksi. 64
4.10 Penentuan Harga Jual Produk Tahun2019 Menurut Usaha Ayyim Konfeksi
........................................................................................................................65
4.11 Biaya Bahan Baku Tahun 2018 Menurut Metode Job Order Costing..........66
4.12 Biaya Bahan Baku Tahun 2019 Menurut Metode Job Order Costing..........67
4.13 Biaya Bahan Baku Tahun 2020 Menurut Metode Job Order Costing .........68
4.14 Biaya Tenaga Kerja Langsung Menurut Metode Job Order Costing...........69
4.15 Biaya Bahan Penolong Tahun 2018 Menurut Metode Job Order Costing...70
4.18 Biaya Listrik Menurut Metode Job Order Costing.......................................74
4.19 Biaya Transportasi Menurut Metode Job Order Costing..............................74
4.20 Biaya Lain-Lain Menurut Metode Job Order Costing..................................75
4.21 Biaya Penyusutan Mesin Menurut Metode Job Order Costing....................77
4.22 Biaya Administrasi dan Pemasaran Menurut Metode Job Order Costing....78
4.23 Biaya Tenaga Kerja Tidak langsung Menurut Metode Job Order Costing. .79
4.24 Biaya Telepon Menurut Metode Job Order Costing.....................................80
4.25 Perhitungan Harga Pokok Produksi Tahun 2018 Menurut Metode Job Order
Costing.........................................................................................................81
Costing.........................................................................................................82
Costing.........................................................................................................83
4.28 Perhitungan Harga Jual Produk Tahun2018 MenurutMetode Job Order
Costing.........................................................................................................85
Costing.........................................................................................................85
Costing.........................................................................................................86
4.31 Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Usaha Ayyim
Konfeksi dan Menurut Job Order Costing Tahun 2018..............................87
xv
4.34 Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Jual Menurut Usaha Ayyim
xvi
DAFTAR SKEMA
Skema Halaman
2.1 Kerangka Pikir Penelitian................................................................................44
4.1 Skema Struktur Organisasi Usaha Ayyim Konfeksi.......................................50
xvii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perkembangan perekonomian suatu negara dipengaruhi oleh beberapa
sektor baik itu sektor pertanian, peternakan, industri, jasa, maupun dagang. Dari
beberapa sektor perekonomian tersebut banyak yang mengalami perkembangan
yang sangat pesat sehingga mendukung pula perkembangan perekonomian di
Indonesia. Salah satu sektor perekonomian yang mengalami perkembangan adalah
sektor industri, baik itu industri jasa maupun manufaktur, dengan melihat keadaan
tersebut perusahaan dituntut untuk menciptakan keunggulan produk dengan
memiliki kualitas baik, harga murah, dan diminati oleh konsumen guna mencapai
laba yang diinginkan.
Namun, di tengah kondisi perekonomian di Indonesia saat ini harga-harga
tengah naik yang disebabkan adanya COVID-19, tentu saja sangat sulit bagi
perusahaan dalam menentukan harga jual yang murah atas produk yang
diproduksi dengan kualitas yang sama. Hal ini dikarenakan biaya untuk
memproduksi barang untuk produk tersebut tentu akan naik karena pengaruh
kenaikan harga-harga yang terjadi, dalam hal ini perusahaan dituntut untuk bisa
mengambil keputusan yang tepat dalam mengatasi permasalahan ini agar
perusahaan tidak mengalami kerugian.
Untuk menghasilkan laba yang diinginkan perusahaan dapat melakukan
dua cara. Cara pertama yaitu dengan menaikkan harga jual. Tindakan ini memang
dapat meningkatkan laba, namun dalam kondisi persaingan yang semakin ketat
1
2
ini, perusahaan tidak mudah menaikkan harga jual karena dapat menyebabkan
konsumen lari ke produk pesaing yang memiliki harga jual yang murah dengan
kualitas yang sama. Cara kedua dengan menekan biaya produksi secara efisien
dan mengendalikan komponen biaya-biayanya sehingga biaya produksi yang
dikeluarkan dapat ditekan seminimal mungkin. Biaya produksi yang tidak
terkendali akan menyebabkan harga pokok produksi yang terlalu tinggi, yang
selanjutnya akan menurunkan daya saing produk dan akhirnya dapat menurunkan
laba (Sukiman:2011).
Setiap perusahaan pastinya mempunyai tujuan yang ingin dicapai, tujuan
tersebut yaitu memperoleh laba yang maksimal guna menjamin kelangsungan
hidup usahanya, mampu bersaing di pasar serta dapat memberikan manfaat
kepada masyarakat. Untuk memperoleh keberhasilan dan laba yang diinginkan,
perusahaan harus dapat menentukan harga jual produk yang dipasarkan dan salah
satu indikatornya adalah laba kotor. Laba kotor ini dipengaruhi oleh harga jual,
biaya produksi, dan volume penjualan.
Untuk menentukan harga jual yang tepat perusahaan harus terlebih dahulu
mengetahui harga pokok produksi dari produk yang akan dijual (Macpal, Morasa,
& Victorina, 2014). Harga pokok produksi adalah jumlah biaya yang dikeluarkan
oleh perusahaan dalam proses produksi hingga produk tersebut berada di pasar
dan siap untuk dijual. Harga pokok produksi itu sendiri terdiri dari beberapa unsur
biaya produksi yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya
overhead pabrik. Informasi dan pengumpulan biaya produksi yang tepat akan
sangat menentukkan perhitungan harga pokok produksi yang tepat pula. Demikian
3
juga dengan perhitungan harga pokok produksi yang benar, akan mengakibatkan
penetapan harga jual yang benar pula, tidak terlalu tinggi bahkan terlalu rendah
dari harga pokok, sehingga nantinya mampu menghasilkan laba sesuai dengan
yang diharapkan. Namun jika perhitungan harga pokok produksi yang kurang
tepat akan berpengaruh terhadap harga jual, yang berakibat tidak mendapatkan
laba atau mengalami kerugian.
Secara umum, ada dua jenis metode pengumpulan biaya yang digunakan
oleh perusahaan, yaitu metode harga pokok pesanan (Job Order Costing) dan
metode harga pokok proses (Process Costing). Metode harga pokok pesanan (Job
Order Costing) adalah metode perhitungan harga pokok produksi untuk produk
yang dibuat berdasarkan pesanan. Metode harga pokok proses (Process Costing).
Adalah metode pengumpulan biaya berdasarkan proses yang memproduksi secara
masa.
Dengan menggunakan metode job order costing maka perusahaan dapat
menghitung dan mengetahui jumlah biaya yang dikeluarkan untuk suatu pesanan
setiap saat, karena di dalam metode job order costing biaya produksi masing-
masing produk dipisahkan secara jelas sehingga dapat dihitung harga pokok
produksi tiap pesanan dengan mudah. Untuk menghitung biaya berdasarkan
pesanan secara efektif, maka pesanan harus dapat diidentifikasi secara terpisah
tiap pesanan. Penentuan metode Job Order Costing sangatlah penting dalam
pengambilan keputusan bagi manajemen, dimulai dengan diterimanya permintaan
dari pelanggan maka perusahaan harus segera menghitung harga pokok produksi
dengan kecermatan, ketepatan dan keakuratan untuk menentukan harga jual

4
produk tersebut, setelah harga jual ditetapkan maka langkah selanjutnya yaitu
melakukan negosiasi dengan pembeli sehingga terdapat kesepakatan antara kedua
belah pihak, dan setelah harga jual produk tersebut disepakati maka pesanan
tersebut dapat langsung diproduksi. Adapun tujuan dari penentuan harga jual
adalah mempertahankan kualitas produk, mendapatkan keuntungan yang
maksimal, menjaga kelangsungan hidup usaha, mampu menguasai pangsa pasar
dan lain sebagainya.
Usaha konfeksi di Sulawesi Tenggara terkhusus pada wilayah kota
Kendari sangat minim, dengan memanfaatkan potensi serta sumber daya yang ada
maka sangat mudah bagi pengusaha mendapatkan peluang untuk membuka usaha
konfeksi. Dengan melihat peluang usaha yang ada saat ini maka para pelaku usaha
berbondong-bondong untuk membuat ide usaha seperti yang dilakukan oleh
pemilik Usaha ayyim Konfeksi. Pemilik usaha ini sangat memanfaatkan potensi
dan sumber daya yang ia miliki, hingga terbentuklah usaha yang bernama “Usaha
Ayyim Konfeksi”.
Usaha Ayyim Konfeksi merupakan salah satu usaha yang bergerak
dibidang industri manufaktur yang memproduksi berbagai macam seragam
pakaian diantaranya baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia, kaos olahraga dan
Tapak Wali Indonesia, dan sabuk karate Tapak Wali Indonesia.
Berdasakan hasil penelitian, Usaha Ayyim Konfeksi ini berproduksi
berdasarkan pesanan yang diterima dari pelanggan yang telah menjadi pelanggan
tetapnya, sehingga dalam memperhitungkan harga pokok perusahaan
menggunakaan perhitungan harga pokok produksi berdasarkan pesanan. Namun

5
dalam perhitungan harga pokok produksi yang menjadi unsur biaya produksinya
hanya biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung saja.
Berikut ini adalah penyajian data harga pokok produksi dan harga jual
pada Usaha Ayyim Konfeksi dari tahun 2018 sampai tahun 2020.
Tabel 1.1
Data Harga Pokok Produksi pada Usaha Ayyim Konfeksi dari
Tahun 2018-2020
Unsur Biaya Tahun
Produksi 2018 2019 2020
Biaya bahan baku Rp. 358.972.774 Rp. 496.882.678 Rp. 286.390.000
Biaya tenaga kerja Rp. 154.906.310 Rp. 222.300.000 Rp. 130.861.000
langsung
Total Rp. 513.879.084 Rp. 719.182.678 Rp. 417.251.000
Sumber : Usaha Ayyim Konfeksi Tahun 2018-2020
Dari tabel 1.1 di atas dapat diketahui biaya yang dikeluarkan sangat
fluktuatif yaitu pada tahun 2018 sebesar Rp. 513.879.084, tahun 2019 sebesar Rp.
719.182.678dan tahun 2020 sebesar Rp. 417.251.000. Hal ini disebabkan adanya
kenaikkan atau penurunan harga bahan baku, bertambah atau berkurangnya
jumlah permintaan akan produk, pendapatan tenaga kerja yang memproduksi
produk perbulannya terkadang naik ataupun turun, serta adanya COVID-19
sehingga permintaan akan produk menurun dan sebagainya.
Tabel 1.2
Data Harga Jual Produk Usaha Ayyim Konfeksi
Tahun 2018-2020
No. Jenis Produk Jumlah Produksi Harga Jual
2018 2019 2020 2018 2019 2020
1. Kaos 9.825 Lbr 16.275 Lbr 6.375 Lbr Rp. 21.242,68 Rp. 20.712,60 Rp. 20.529,05
2. Baju Pangsi Karate 5.644 Lbr 6.625 Lbr 5.008 Lbr Rp. 47.950,56 Rp. 52.300,26 Rp. 51.375,57
Tapak Wali
Indonesia
3. Sabuk Karate 11.310 Lbr 12.025 Lbr 7.475 Lbr Rp. 8.74,55 Rp. 8.891,47 Rp. 9.469,56
Tapak Wali
Indonesia
Sumber : Usaha Ayyim Konfeksi Tahun 2018-2020
6
Dari data di atas menunjukkan untuk menghitung harga pokok produksi
dan menentukan harga jual prouk pada usaha Ayyim Konfeksi masih
menggunakan cara konvensional, yang dimana masih ada kesalahan dalam
penggolangan biaya bahan penolong dan beberapa biaya yang tidak dimasukkan
oleh perusahaan seperti biaya overhead pabrik (biaya bahan penolong, biaya
listrik dan biaya transportasi, biaya penyusutan mesin dan biaya lain-lain) dan
biaya non produksi (biaya pemasaran, biaya telepon dan biaya tenaga kerja tidak
langsung, melainkan menghitung biaya bahan baku ditambah biaya tenaga kerja.
Dalam menentukan harga jual produknya Usaha Ayyim Konfeksi menambahkan
10% dari harga pokok produksi yang telah dihitung
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan sebelumnya, maka
penulis tertarik melakukan penelitian dengan mengangkat judul skripsi
“ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN
METODE JOB ORDER COSTING SEBAGAI DASAR PENENTUAN
HARGA JUAL (Studi Pada Usaha Ayyim Konfeksi Kelurahan Wundumbatu
Kecamatan Poasia Kota Kendari)”
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas maka, rumusan
masalah dalam penelitian ini adalah: “Bagaimana perhitungan harga pokok
pada Usaha Ayyim Konfeksi?”

7
1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan judul dan objek yang diteliti maka tujuan yang ingin dicapai
melalui penelitian ini adalah: “Untuk mengetahui perhitungan harga pokok
pada Usaha Ayyim Konfeksi”.
1.4 Manfaat Penelitian
1. Manfaat Teoritis
Manfaat teoritis dari penelitian ini yaitu sebagai bahan referensi dan acuan
bagi peneliti selanjutnya mengenai penentuan harga pokok produksi
dengan metode job order costing sebagai dasar penentuan harga jual.
2. Manfaat Praktis
Manfaat praktik dari penelitian ini yaitu dapat menjadi sumbangsi
pemikiran dan menjadi bahan masukan bagi pimpinan usaha khususnya
tentang perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order
costing sebagai dasar penentuan harga jual dan memberikan solusi atas
permasalahan kepada pimpinan usaha Ayyim Konfeksi dalam
mengembangkan usahanya.
1.5 Ruang Lingkup Penelitian
Ruang lingkup dari penelitian ini yaitu difokuskan pada perhitungan harga
pokok produksi dengan metode job order costing dan penentuan harga jual pada
produk.
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
2.1 Kajian Teori
2.1.1 Konsep Biaya
2.1.1.1 Pengertian Biaya
Biaya merupakan pengukuran semua elemen laporan keuangan berbasis
biaya historis. Pemahaman mengenai biaya penting sekali karena biaya dapat
menjadi dasar pengambilan keputusan ekonomi.
Terdapat beberapa pendapat mengenai definisi biaya yang berbeda. Oleh
karena itu, tidak jarang terjadi perbedaan persepsi, sekalipun bagi mereka yang
senantiasa menghadapi dan menyadari sepenuhnya betapa penting arti biaya
dalam pelaksanaan tugas sehari-hari. Para akuntan, ekonom dan teknisi misalnya,
masing-masing memiliki dan menggunakan konsep yang meskipun tidak
bertentangan satu sama lain namun tetap tampak adanya perbedaan. Oleh sebab
itu, tidak mudah untuk mendefinisikan atau menjelaskan istilah biaya tanpa
menimbulkan kesangsian atau keragu-raguan akan kebenaran maksudnya.
Definisi biaya menurut Mulyadi (2015) “Biaya adalah pengorbanan
sumber ekonomis yang diukur dalam satuan uang, yang telah terjadi, sedang
terjadi atau yang kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu”. Selanjutnya
biaya dapat didefinisikan sebagai “Jumlah uang yang dinyatakan dari sumber-
sumber (ekonomi) yang dikorbankan (terjadi dan akan terjadi) untuk mendapatkan
suatu atau mencapai tujuan tertentu” (Harnanto, 2017:22). Sedangkan menurut
8
9
Siregar et al. (2016:23) “Biaya adalah kos barang atau jasa yang telah
memberikan manfaat yang digunakan untuk memperoleh pendapatan”.
Berdasarkan beberapa definisi yang telah dikemukakan menurut para ahli
di atas maka penulis dapat mengambil kesimpulan bahwa biaya adalah segala
pengorbanan sumber ekonomi yang diukur dengan satuan uang guna memperoleh
barang atau jasa telah terjadi, sedang terjadi atau yang kemungkinan akan terjadi
kedepan nya guna memperoleh manfaat atau pendapatan. Sedangkan dalam arti
sempit biaya dapat diartikan sebagai pengorbanan sumber ekonomi untuk
memperoleh aktiva .
2.1.1.2 Penggolongan Biaya
Menurut Firdaus dan Wasilah (2018:23-35) terdapat berbagai macam cara
penggolongan biaya, yaitu:
1. Berdasarkan objek biaya
Objek biaya (cost object) merupakan suatu dasar yang digunakan untuk
melakukan perhitungan biaya. Perusahaan dapat memiliki banyak hal yang
dapat dijadikan sebagai objek biaya, diantaranya adalah:
a. Produk
b. Jasa
c. Proyek
d. Pelanggan
e. Merek
f. Aktivitas
g. Departemen
10
2. Berdasarkan perilaku biaya
Ditinjau dari perilaku biaya terhadap perubahan dalam tingkat kegiatan
atau volume maka biaya-biaya dapat dikategorikan dalam tiga jenis biaya,
yaitu:
a. Biaya variabel (variable cost)
Biaya variabel adalah biaya-biaya yang nilai total nya berubah secara
langsung seiring dengan adanya perubahan pada tingkat aktivitas atau
volume, baik volume produksi ataupun volume penjualan, tetapi nilai
per unit nya tidak berubah. Contohnya adalah biaya bahan baku
langsung, biaya tenaga kerja langsung, beberapa elemen dalam biaya
overhead, dan biaya penjualan.
b. Biaya tetap (fixed cost)
Biaya tetap adalah biaya-biaya yang nilainya secara total tetap atau
tidak berubah dengan adanya perubahan pada tingkat aktivitas atau
volume dalam batas-batas dari tingkat kegiatan yang relevan atau
dalam periode waktu tertentu. Biaya tetap per unit akan berubah
seiring dengan adanya perubahan pada volume produksi. Dalam
jangka panjang biaya tetap juga akan menjadi biaya variabel.
c. Biaya semi - variabel (semi - variable cost)
Biaya semi - variabel adalah biaya-biaya yang memiliki unsur biaya
tetap dan unsur biaya variabel. Untuk tujuan perencanaan dan
pengendalian biaya, biaya semi - variabel harus dipisah menjadi
elemen biaya tetap dan elemen biaya variabel. Unsur tetap ini biasanya
11
merupakan biaya minimum yang harus dikeluarkan untuk jasa yang
digunakan.
3. Berdasarkan periode akuntansi
Dalam pengklasifikasian biaya sehubungan dengan periode akuntansi,
biaya-biaya dibedakan berdasarkan waktu atau kapan biaya-biaya tersebut
dibebankan terhadap pendapatan. Sehubungan dengan periode akuntansi
ada dua kategori biaya yaitu:
a. Biaya produk (product cost)
Dalam perusahaan manufaktur, biaya ini sama dengan biaya produksi
(manufacturing cost) yaitu biaya bahan baku langsung, biaya tenaga
kerja langsung, dan biaya overhead pabrik.
b. Biaya periode (period cost)
Biaya-biaya periode adalah biaya-biaya yang tidak berkaitan dengan
persediaan atau produk tetapi berhubungan dengan periode waktu atau
periode akuntansi. Biaya periode bermanfaat untuk memperoleh
pendapatan dalam beberapa periode akuntansi tetapi ada juga yang
memberi manfaat hanya untuk periode akuntansi yang berjalan.
4. Berdasarkan fungsi manajemen atau jenis kegiatan fungsional
Pengklasifikasian biaya menurut jenis dari fungsional bertujuan untuk
membantu manajemen dalam perencanaan, analisis, dan pengendalian
biaya atas dasar fungsi - fungsi yang ada dalam suatu organisasi
perusahaan. Anggaran operasi disusun untuk setiap fungsi dan selanjutnya
dibandingkan dengan biaya yang sesungguhnya terjadi dan juga dihimpun

12
menurut fungsi-fungsi tersebut. Berdasarkan pada jenis kegiatan
fungsional maka biaya dapat diklasifikasikan sebagai berikut:
a. Biaya produksi, biaya-biaya yang terjadi untuk menghasilkan produk
hingga siap untuk dijual.
b. Biaya penjualan, biaya-biaya yang terjadi untuk menjual suatu produk
atau jasa.
c. Biaya umum/administrasi, biaya-biaya yang terjadi untuk memimpin,
mengendalikan, dan menjalankan suatu perusahaan.
Penggolongan biaya menurut Mulyadi (2015) dapat dilakukan dengan
berbagai macam cara yang terdiri dari:
1. Fungsi pokok dalam perusahaan
Dalam perusahaan manufaktur, ada tiga fungsi pokok yaitu fungsi
produksi, fungsi pemasaran dan fungsi administrasi dan umum. Oleh
karena itu dalam perusahaan manufaktur, biaya dapat di kelompokan
menjadi tiga kelompok yaitu:
a. Biaya produksi merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah
bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual
b. Biaya pemasaran merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk
melaksanakan kegiatan pemasaran produk.
c. Biaya administrasi dan umum merupakan biaya-biaya untuk
mengoordinasi kegiatan produksi dan pemasaran produk.
2. Hubungan biaya dengan sesuatu yang dibiayai

13
Sesuatu yang dibiayai dapat berupa produk atau departemen. Dalam
hubungannya dengan sesuatu yang dibiayai, biaya dapat dikelompokkan
menjadi 2 (dua) golongan, yang terdiri dari:
a. Biaya langsung (direct cost)
Biaya langsung adalah biaya yang terjadi, yang penyebab satu-satunya
adalah karena adanya sesuatu yang dibiayai. Jika sesuatu yang dibiayai
itu tidak ada, maka biaya langsung ini tidak akan terjadi.
b. Biaya tidak langsung (indirect cost)
Biaya tidak langsung adalah biaya yang terjadinya tidak hanya
disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai. Biaya tidak langsung dalam
hubungannya dengan produk disebut dengan istilah biaya produksi
tidak langsung atau biaya overhead pabrik (factory overhead cost).
Biaya ini tidak mudah di dentifikasikan dengan produk tertentu. Dalam
hubungannya dengan departemen, biaya tidak langsung adalah biaya
yang terjadi didepartemen tetapi manfaatnya dinikmati oleh lebih dari
satu departemen.
3. Perilaku biaya dalam hubungannya dengan perubahan volume kegiatan
Dalam hubungannya dengan perubahan volume aktivitas, biaya dapat
digolongkan menjadi:
a. Biaya variabel merupakan biaya yang jumlah total nya berubah
sebanding dengan perubahan volume kegiatan.

14
b. Biaya semi variabel merupakan biaya yang berubah tidak sebanding
dengan perubahan volume kegiatan. Biaya semi variabel mengandung
unsur biaya tetap dan unsur biaya variabel.
c. Biaya semi fixed merupakan biaya yang tetap untuk tingkat volume
kegiatan tertentu dan berubah dengan jumlah yang konstan pada
volume produksi tertentu.
d. Biaya tetap merupakan biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisar
volume kegiatan tertentu contoh biaya tetap adalah gaji direktur
produksi.
4. Jangka waktu manfaatnya
Atas dasar jangka waktu dan manfaatnya, biaya dibagi menjadi dua yaitu:
a. Pengeluaran modal (capital expenditures) pengeluaran modal adalah
biaya yang mempunyai manfaat lebih dari satu periode akuntansi
(biasanya periode akuntansi adalah satu tahun kalender). Pengeluaran
modal ini pada saat terjadinya dibebankan sebagai kos aktiva, dan
dibebankan dalam tahun-tahun yang menikmati manfaatnya dengan
cara di depresiasi, di amortisasi, atau di deplesi.
b. Pengeluaran pendapatan merupakan biaya yang hanya mempunyai
manfaat dalam periode akuntansi terjadinya pengeluaran tersebut.
2.1.2 Biaya Produksi
2.1.2.1 Pengertian Biaya Produksi
Dalam kegiatan usaha perusahaan barang, jasa maupun manufaktur,
dibutuhkan suatu proses produksi yang efektif dan efisien. Proses produksi
15
merupakan proses mengolah bahan baku menjadi suatu produk yang siap untuk
dijual. Dalam proses produksi dibutuhkan suatu pengorbanan berupa biaya, di
mana biaya tersebut ada yang dapat diidentifikasi secara langsung dalam suatu
produk dan ada juga biaya yang tidak dapat diidentifikasi dalam suatu produk.
Kedua jenis biaya tersebut saling mendukung dalam proses pembuatan suatu
produk. Biaya produksi merupakan faktor penting yang perlu diperhatikan ketika
perusahaan akan menghasilkan produksi. Hal ini dikarenakan setiap perusahaan
tentu menginginkan keuntungan yang besar dalam setiap usaha produksinya. Oleh
karena itu, diperlukan suatu pemahaman tentang biaya produksi agar suatu
perusahaan dapat menghitung biaya-biaya yang akan dikeluarkan untuk
menghasilkan output barang.
Beberapa pendapat para ahli mengemukakan bahwa “biaya produksi
merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi produk
jadi yang siap untuk dijual” Mulyadi (2015) . Secara garis besar biaya produksi ini
dibagi menjadi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya
overhead. Selanjutnya di definisikan bahwa menurut L. Gayle R. (2013:32)
“Biaya produksi (production cost) termasuk bahan langsung, tenaga kerja
langsung, dan overhead pabrik yang dikeluarkan untuk memproduksi barang atau
jasa”. Jadi “Biaya produksi adalah biaya yang dikeluarkan untuk mengolah bahan
baku menjadi produk jadi” (Sutrisno, 2012).
Dari beberapa pendapat diatas, nampak bahwa biaya produksi adalah suatu
biaya yang didapatkan dari proses pengolahan bahan baku menjadi barang jadi
16
yang siap untuk dijual, adapun biaya produksi itu sendiri terdiri dari biaya bahan
baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik.
2.1.2.2 Unsur-Unsur Biaya Produksi
Unsur-unsur biaya dalam laporan harga pokok produksi biasanya terbagi
ke dalam tiga golongan yaitu biaya bahan, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead
pabrik.
a. Biaya Bahan Baku
Menurut Mulyadi (2015) “biaya bahan baku merupakan bahan yang
membentuk bagian menyeluruh produk jadi”. Sedangkan pengertian secara
umum mengenai bahan baku merupakan bahan mentah yang menjadi dasar
pembuatan suatu produk yang mana bahan tersebut dapat diolah melalui
proses tertentu untuk dijadikan wujud yang lain.
b. Biaya Tenaga Kerja
Biaya tenaga kerja merupakan harga yang dibebankan untuk penggunaan
tenaga kerja yang melakukan proses produksi. ”Biaya tenaga kerja
merupakan harga atau jumlah rupiah tertentu yang dibayarkan kepada para
pekerja atau karyawan yang bekerja pada bagian produksi” (Firdaus dan
Wasilah, 2012:226). Pada dasarnya biaya tenaga kerja dibagi 2 yaitu :
Biaya tenaga kerja langsung
Biaya tenaga kerja langsung adalah jumlah upah yang dibayarkan
kepada tenaga kerja yang secara langsung menangani pengolahan
bahan baku menjadi produk jadi. Pada umumnya, biaya upah langsung
terdiri atas :
17
a. Gaji Pokok ( Original Wages )
Gaji pokok yaitu upah yang harus dibayarkan kepada tenaga kerja
sesuai dengan kontrak kerja.
Uang Lembur ( Over Time )
Uang lembur yaitu upah tambahan yang diberikan kepada tenaga
kerja yang melebihi jam kerja yang telah ditetapkan sebelumnya.
b. Bonus ( Incentive )
Bonus yaitu upah tambahan yang diberikan kepada tenaga kerja
karena menunjukkan prestasi kerja melebihi dari apa yang telah
ditetapkan.
c. Biaya tenaga kerja tidak langsung
Biaya tenaga kerja tidak langsung adalah jumlah gaji yang
dibayarkan kepada tenaga kerja yang secara tidak langsung
menangani pengolahan bahan baku menjadi barang jadi. Misalnya
biaya pengawasan bagian produksi, penjaga pabrik, pengendalian
mutu, inspeksi, pembelian dan penerimaan, penanganan bahan
baku, tenaga kerja bagian kebersihan, waktu jeda pelatihan, dan
kebersihan. Perlu diingat bahwa elemen dari biaya tenaga kerja
kadang kala bias digolongkan sebagai tenaga kerja langsung
sekaligus tidak langsung tergantung dari objek biayanya. Sebagai
contoh, tenaga kerja untuk pemeliharaan dan perbaikan peralatan
adalah biaya langsung bagi departemen produksi di mana
peralatan tersebut berada. Tetapi merupakan biaya tidak langsung

18
dari produk yang diproduksi departemen tersebut. Biaya tenaga
kerja langsung ini akan dibebankan melalui biaya overhead
pabrik.
d. Biaya Overhead Pabrik (BOP)
Biaya overhead pabrik merupakan semua biaya dalam proses
produksi kecuali biaya bahan baku langsung dan biaya tenaga
kerja langsung. Biaya ini juga sering disebut biaya produksi tidak
langsung karena biaya overhead pabrik ini sulit diidentifikasikan
secara fisik.
Segala jenis biaya produksi tidak langsung dicatat dalam berbagai
rekening overhead pabrik yang jumlah maupun namanya bisa berbeda-
beda antara perusahaan yang satu dengan perusahaan yang lainnya.
Pemilihan nama rekening dan jumlah rekening yang disediakan tergantung
pada sifat perusahaan dan informasi yang diinginkan perusahaan. Contoh
biaya overhead pabrik adalah biaya bahan pembantu, biaya tenaga kerja
tidak langsung, pemeliharaan dan perawatan alat produksi, sewa pabrik,
penyusutan pabrik dan sebagainya.
2.1.3 Harga Pokok Produksi
Harga pokok produksi atau product cost merupakan elemen penting untuk
menilai keberhasilan (performance) dari perusahaan dagang maupun manufaktur.
Penerapan harga pokok produksi merupakan hal yang sangat penting mengingat
manfaat informasi harga pokok produksi adalah untuk menentukan harga jual
19
produk serta penentuan harga pokok persediaan produk jadi dan produk dalam
proses yang akan disajikan dalam laporan posisi keuangan.
Harga pokok produksi mempunyai kaitan erat dengan indicator - indikator
tentang sukses perusahaan, seperti misalnya: laba kotor penjualan, dan laba bersih.
Harga pokok produksi adalah jumlah dari seluruh pengorbanan sumber ekonomi
yang digunakan untuk mengubah bahan baku menjadi produk. Perhitungan harga
pokok produk dapat digunakan untuk menentukan harga jual yang akan diberikan
kepada konsumen sesuai dengan biaya-biaya yang dikeluarkan dalam proses
produksi.
Menurut Mulyadi (2015) ”harga pokok produksi dalam pembuatan produk
terdapat dua kelompok biaya yaitu biaya produksi dan biaya non produksi”.
Selanjutnya, Harga Pokok Produksi menurut Sukrisno A. dan Trisnawati E.
(2007) adalah ”mewakili jumlah biaya barang yang diselesaikan pada periode
tertentu”. Sedangkan menurut Cecily dan Michael R. (2011:56) “Harga pokok
produksi adalah total produksi biaya barang-barang yang telah selesai dikerjakan
dan di transfer ke dalam persediaan barang jadi selama sebuah periode.”
Berdasarkan beberapa pendapat para ahli diatas, penulis dapat mengambil
kesimpulan bahwa harga pokok produksi adalah jumlah biaya produksi maupun
non produksi yang dikeluarkan serta diperhitungkan selama proses awal produksi
hingga proses akhir produksi untuk menghasilkan barang jadi dalam suatu waktu
periode tertentu. Dalam perhitungan harga pokok produksi yaitu:
HPP = BBB + BTKL +BOP

20
Keterangan :
HPP = Harga Pokok Produksi
BBB = Biaya Bahan Baku
BOP = Biaya Overhead Pabrik
Harga pokok produksi memiliki peran dalam mengambil keputusan dalam
perusahaan untuk beberapa hal seperti: menerima atau menolak pesanan,
membuat atau membeli bahan baku, dan lain-lain. Informasi mengenai harga
pokok produksi menjadi dasar bagi manajemen dalam pengambilan keputusan
harga jual produk yang bersangkutan. Oleh sebab itu, biaya-biaya yang
dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi suatu barang jadi dapat
diperhitungkan untuk menentukan harga jual yang tepat.
2.1.3.1 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi
Untuk menentukan harga pokok produksi yang mutlak diperlukan dasar
penilaiandan penentuan laba rugi periodik. Biaya produksi diklasifikasikan
menurut jenis atau objek pengeluarannya. Hal ini penting agar pengumpulan data
biaya dan alokasi nya yang seringkali menuntut adanya ketelitian yang tinggi,
seperti misalnya penentuan tingkat penyelesaian produk dalam proses pada
produksi secara massal dapat dilakukan dengan mudah.
Yang termasuk ke dalam unsur-unsur “Harga pokok produksi yaitu: biaya
bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya produksi tidak langsung atau
biaya overhead pabrik” Bintang dan Ade (2016:22).

21
2.1.3.2 Metode Penentuan Harga Pokok Produksi
Metode penentuan harga pokok produksi menurut Mulyadi (2015) dibagi
menjadi dua, yaitu :
1. Metode Full Costing
Metode full costing atau sering pula disebut absorption atau
conventional costing adalah metode penentuan harga pokok produksi yang
memperhitungkan semua unsur biaya produksi ke dalam kos produksi,
yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya
overhead pabrik, baik yang berperilaku variabel maupun tetap. Harga
pokok produksi menurut metode full costing terdiri dari :
Biaya Bahan Baku xxxx
Biaya Tenaga Kerja xxxx
Biaya Overhead Pabrik Variabel xxxx
Biaya Overhead Pabrik Tetap xxxx +
Harga Pokok Produksi xxxx
Dalam metode full costing ini, biaya overhead pabrik, baik yang
berperilaku tetap maupun variabel, dibebankan kepada produk yang
diproduksi atas dasar tarif yang ditentukan dimuka pada kapasitas normal
atau atas dasar biaya overhead pabrik sesungguhnya. Oleh karena itu,
biaya overhead pabrik tetap akan melekat pada harga pokok persediaan
produk dalam proses dan persediaan produk jadi yang belum laku dijual,
dan baru dianggap sebagai biaya (unsur harga pokok produksi) apabila
produk jadi tersebut telah terjual.

22
Karena biaya overhead pabrik dibebankan kepada produk atas dasar
tarif yang ditentukan dimuka pad kapasitas normal, maka jika dalam suatu
periode biaya overhead pabrik sesungguhnya berbeda dengan yang
dibebankan tersebut, akan terjadi pembebanan overhead lebih
(Overapplied factory overhead) atau pembebanan biaya overhead pabrik
kurang (Underapplied factory overhead). Jika semua produk yang diolah
dalam periode tersebut belum laku dijual maka pembebanan biaya
overhead pabrik lebih atau kurang tersebut digunakan untuk mengurangi
atau menambah harga pokok produk yang masih dalam persediaan
tersebut (baik yang berupa persediaan produk dalam proses maupun
produk jadi). Namun jika dalam suatu periode akuntansi tidak terjadi
pembebanan overhead lebih atau kurang, maka biaya overhead pabrik
tetap tidak mempunyai pengaruh terhadap perhitungan laba rugi sebelum
produknya laku terjual.
Metode full costing menunda pembebanan biaya overhead pabrik
tetap sebagai biaya sampai saat produk yang bersangkutan dijual. Jadi
biaya overhead pabrik yang terjadi, baik yang berperilaku tetap maupun
yang variabel, masih dianggap sebagai aktiva (karena melekat pada
persediaan) sebelum persediaan tersebut dijual.
Pada metode full costing ini mengadakan pemisahan antara biaya
produksi dengan period cost. Di mana biaya produksi adalah biaya yang
dapat di identifikasikan dengan produk yang dihasilkan, sedangkan period
cost adalah biaya-biaya yang tidak ada hubungannya dengan produksi dan
23
dibebankan sebagai biaya dalam periode terjadinya. Biaya yang termasuk
dalam period cost menurut metode full costing adalah: biaya pemasaran
dan biaya administrasi dan umum (baik yang berperilaku tetap maupun
variabel).
2. Metode Variabel Costing
Metode variabel costing sering disebut juga marginal costing atau
direct costing adalah metode penentuan harga pokok produksi yang hanya
memperhitungkan biaya produksi yang berperilaku variabel ke dalam
harga pokok produksi, yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga
kerja langsung dan biaya overhead pabrik variabel. Jadi dengan metode ini
harga pokok produksi ditentukan dengan besarnya pembebanan biaya
pabrikasi yang berkaitan dengan perubahan volume. Harga pokok
produksi menurut metode full costing terdiri dari :
Biaya Bahan Baku xxxx
Biaya Tenaga Kerja Langsung xxxx
Biaya Overhead Pabrik Variabel xxxx +
Harga Pokok Produksi xxxx
Harga pokok produksi menurut variabel costing terdiri dari unsur
biaya produksi variabel (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
biaya overhead pabrik variabel) ditambah dengan biaya non produksi
variabel (biaya pemasaran variabel dan biaya administrasi dan umum
variabel) dan biaya tetap (biaya overhead pabrik tetap, biaya pemasaran
tetap, biaya administrasi dan umum tetap).

24
Dalam metode variabel costing, biaya overhead pabrik tetap dianggap
sebagai biaya periode (period cost) dan bukan sebagai unsur harga pokok
produk, sehingga biaya overhead pabrik tetap dibebankan sebagai biaya
dalam periode terjadinya. Dengan demikian biaya overhead pabrik tetap
dalam metode variabel costing tidak melekat pada persediaan produk yang
belum laku dijual, tetapi langsung dianggap sebagai biaya dalam periode
terjadinya.
Biaya overhead pabrik tetap merupakan biaya yang dalam jangka
pendek tidak berubah dalam hubungannya dengan perubahan volume
produksi. Biaya tetap ini merupakan fungsi waktu dan bukan merupakan
fungsi produksi. Ada atau tidaknya produksi, tetap akan menjadi biaya.
Jadi penundaan pembebanan biaya overhead pabrik tersebut dan
memperlakukan biaya tersebut sebagai aktiva yang tidak bermanfaat, jika
dalam periode yang akan datang biaya overhead tetap tersebut akan tetap
terjadi. Sebagai contoh, jika biaya depresiasi mesin (yang dihitung dengan
metode garis lurus) diperhitungkan ke dalam harga pokok produk, maka
sebelum produk tersebut laku dijual, biaya depresiasi ini masih melekat
sebagai harga pokok persediaan. Padahal dalam bulan berikutnya tetap
akan diperhitungkan biaya depresiasi, sehingga menurut metode variabel
costing penundaan pembebanan biaya depresiasi ini (biaya tetap) tidak
mempunyai manfaat, karena tidak dapat menghindari pengeluaran biaya
yang sama dalam periode yang akan datang.

25
Menurut metode variabel costing, period cost adalah biaya untuk
mempertahankan tingkat kapasitas tertentu guna memproduksi dan
menjual produk. Dalam metode variabel costing, period cost meliputi
seluruh biaya tetap atau seluruh biaya kapasitas (capacity cost). Dengan
demikian period cost menurut pengertian variabel costing adalah biaya
yang dalam jangka pendek tidak berubah dalam hubungannya dengan
perubahan volume kegiatan, yang meliputi: biaya overhead pabrik tetap,
biaya pemasaran tetap dan biaya administrasi dan umum tetap.
2.1.3.3 Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
1. Metode Harga Pokok Pesanan (Job Order Cost Method)
Menurut Mulyadi (2015) “Harga pokok produksi pesanan adalah
biaya biaya produksi dikumpulkan untuk pesanan tertentu dan harga
pokok produksi per satuan produk yang dihasilkan untuk memenuhi
pesanan tersebut dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk
pesanan tersebut dengan jumlah satuan produk dalam pesanan yang
bersangkutan”. Dengan demikian harga pokok produksi menurut metode
job order costing terdiri dari unsur biaya produksi berikut ini:
Harga Pokok Produksi:
Biaya Bahan Baku Rp. xxx
Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp. xxx
Biaya Overhead Pabrik Rp. xxx +
Harga Pokok Produksi Rp. xxx

26
Pengolahan produk akan dimulai setelah datangnya pesanan dari
pelanggan atau pembeli melalui dokumen pesanan penjualan (sales order),
yang memuat jenis dan jumlah produk yang dipesan, spesifikasi pesanan,
tanggal pesanan diterima dan harus diserahkan.
Untuk setiap pesanan disediakan kartu biaya pesanan (job order cost
sheet) jika dalam satu periode (misal bulan) tertentu terdapat 5 pesanan
yang berbeda karakteristik pesanan, maka disediakan 5 kartu pesanan yang
berbeda. Bahan baku dan tenaga kerja langsung diukur dengan biaya
historis, sedangkan overhead ditentukan biayanya dengan menggunakan
tarif yang ditentukan dimuka (predetermined overhead rate). Oleh karena
itu, overhead pabrik menggunakan tarif yang ditentukan di muka (yang
berarti pula menggunakan system biaya standar untuk overhead), yang
dimasukkan ke kartu harga pokok pesanan adalah biaya standar, bukan
biaya overhead sesungguhnya.

27
Kartu Harga Pokok Pesanan
Perusahaan XXX
Kartu Harga Pokok Pesanan
Nomor Pesanan : Tanggal Dipesan :
Pemesan : Tanggal Dikerjakan :
Jenis Produk : Tanggal Selesai :
Pesanan :
Biaya Bahan Baku Biaya Tenaga Kerja Langsung Biaya Overhead Pabrik
Ket. Jumlah Total Ket. Jumlah Total Ket. Jumlah Total
(Rp) (Rp.) (Rp)
Total biaya Produk

Biaya bahan baku = Rp. Xxx
Biaya tenaga kerja langsung = Rp. Xxx
Biaya overhead pabrik = Rp. Xxx
Jumlah biaya produksi = Rp. Xxx
Hasil produksi =
Harga pokok produksi per unit
Rp. Xxx = Rp. Xxx
Jumlah unit
Menurut Slamet Sugiri Sodikin (2015) unsur-unsur harga pokok
pesanan adalah sebagai berikut:
a. Bahan Baku
Bahan baku hanya boleh dikeluarkan dari gudang kalau ada
permintaan dari pabrik. Dokumen untuk meminta bahan baku dari
gudang adalah surat permintaan bahan. Berdasarkan pada dokumen
ini, biaya bahan baku dicatat dan dikumpulkan dikartu harga pokok
pesanan. Biaya bahan baku adalah biaya yang dikeluarkan untuk
membeli dan mengolah bahan baku hingga menjadi produk jadi. Jika
bahan penolong juga dikeluarkan dari gudang, biaya bahan tersebut
bukanlah biaya bahan baku tetapi biaya overhead yang sesungguhnya
yang terjadi. Jika overhead pabrik menggunakan system biaya standar,

28
alih-alih biaya sesungguhnya yang terjadi, biaya overhead
sesungguhnya tidak dicatat di kartu harga pokok pesanan. Dengan
demikian bahan penolong yang sesungguhnya digunakan dalam
proses produksi tidak dicatat di kartu tersebut.
b. Tenaga Kerja Langsung
Biaya tenaga kerja langsung adalah biaya yang menjadi tanggungan
perusahaan untuk membayar tenaga kerja yang langsung menangani
proses produksi. Data tentang biaya ini diperoleh dari dokumen yang
disebut tiket waktu. Biaya tenaga kerja langsung seperti upah mandor
tidak dimasukkan dalam kartu harga pokok pesanan. Biaya tenaga
kerja tidak langsung dicatat sebagai biaya overhead pabrik
sesungguhnya.
c. Overhead Pabrik
Biaya Overhead pabrik adalah biaya selain bahan baku dan tenaga
kerja langsung yang diperlukan untuk membuat produk. Overhead
pabrik terdiri atas tenaga kerja tidak langsung, bahan penolong,
depresiasi mesin pabrik, tenaga listrik, reparasi mesin, dan lain
sebagainya. Yang dimasukkan pada kartu harga pokok pesanan adalah
biaya overhead berdasarkan tarif yang ditentukan dimuka.
d. Overhead Lebih/Kurang - Dibebankan
Overhead yang dibebankan ke pesanan adalah tarif yang ditentukan di
muka. Jumlahnya dapat berbeda dari overhead sesungguhnya yang
terjadi. Jumlah overhead lebih/kurang - dibebankan dapat dibebankan

29
ke biaya produk sehingga akhirnya biaya produk dihitung berdasarkan
biaya historis.
Bahan baku Rp. xxxx
Tenaga kerja langsung Rp. xxxx
Overhead-dibebankan Rp. xxxx +
Rp. xxx
(+) Overhead kurang-dibebankan Rp. xxxx
Biaya yang sesungguhnya Rp. xxxx
Jika terjadi sebaliknya, yakni overhead pabrik sesungguhnya lebih
kecil, selisihnya disebut overhead lebih - dibebankan atau Over-applied
Overdead. Selisih ini kemudian menjadi pengurang biaya produk. Dengan
cara seperti ini, produk pada akhirnya dihitung dengan biaya historis. Di
dalam sistem biaya berdasarkan pesanan, produksi hanya akan dilakukan
jika perusahaan menerima pesanan dari pembeli dan mengumpulkan harga
pokok produksinya dengan menggunakan metode harga pokok pesanan
(Bhayangkara & Putriyanti, 2016).
Menurut Mulyadi (2015) karakteristik perusahaan yang menetapkan
harga pokok produksi berdasarkan pesanan adalah:
a. Proses pengelolaaan produk terjadi secara terputus-putus.
b. Produk yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi yang ditentukan
oleh pemesan.
c. Produksinya ditunjukkan untuk memenuhi pesanan bukan untuk
persediaan gudang.
30
Menurut metode full costing yang digunakan perusahaan yang
produksinya berdasarkan pesanan memiliki karakteristik sebagai berikut:
a. Perusahaan memproduksi berbagai macam produk sesuai
spesifikasi pemesan dan setiap jenis produk perlu dihitung harga
pokok produksinya secara individual.
b. Biaya produksi harus digolongkan berdasarkan hubungannya
dengan produk menjadi dua kelompok berikut ini: biaya produksi
langsung dan biaya produksi tidak langsung.
c. Biaya produksi langsung terdiri dari biaya bahan baku dan biaya
tenaga kerja langsung, sedangkan biaya produksi tidak langsung
disebut dengan istilah biaya overhead pabrik.
d. Biaya produksi langsung diperhitungkan sebagai harga produksi
pesanan tertentu berdasarkan biaya yang sesungguhnya terjadi,
sedangkan biaya overhead pabrik diperhitungkan ke dalam harga
pokok pesanan berdasarkan tarif yang ditentukan di muka.
e. Harga pokok produksi per unit dihitung pada saat pesanan selesai
diproduksi dengan cara membagi jumlah biaya produksi yang
dikeluarkan untuk pesanan tersebut dengan jumlah unit produk
yang dihasilkan dalam pesanan yang bersangkutan.
Sedangkan dalam metode harga pokok pesanan dengan metode
variabel costing, biaya produksi dikumpulkan per pesanan dengan
menggunakan kartu harga pokok, yang merupakan rincian rekening

31
kontrol barang dalam proses didalam buku besar. Unsur-unsur pada
rekening kontrol yang digunakan, yaitu:
Barang Dalam Proses - Biaya Bahan Baku.
Barang Dalam Proses - Biaya Tenaga Kerja Langsung.
Barang Dalam Proses - Biaya Overhead Pabrik.
Biaya Overhead Pabrik Sesungguhnya.
Biaya Overhead Pabrik Variabel Sesungguhnya.
Biaya Overhead Pabrik Tetap Sesungguhnya.
Biaya Overhead Pabrik Variabel yang Dibebankan.
Biaya Pemasaran.
Biaya Administrasi & Umum.
Biaya Pemasaran Variabel.
Biaya Pemasaran Tetap.
Biaya Administrasi & Umum Variabel.
Biaya Administrasi & Umum Tetap.
2. Metode Harga Pokok Proses (Process Cost Method)
Metode harga pokok proses adalah metode pengumpulan harga pokok
produk di mana biaya-biaya produksi dikumpulkan untuk periode tertentu,
dan biaya produksi per satuan produk yang dihasilkan dalam periode
tertentu dihitung dengan cara membagi total biaya produksi untuk periode
tersebut dengan jumlah satuan produk yang dihasilkan dalam periode yang
bersangkutan.
32
Metode penentuan harga pokok proses mengumpulkan setiap elemen
biaya produk berdasarkan pada proses. Jika sebuah produk diproses
melalui dua proses (departemen), biaya dikumpulkan pada setiap proses
(departemen) tersebut. Seperti pada metode penentuan harga pokok
pesanan, bahan baku dan tenaga kerja langsung diukur dengan biaya
historis, sedangkan biaya overhead dibebankan berdasarkan tarif yang
ditentukan di muka. Namun, tidak seperti pada metode penentuan harga
pokok proses, semua biaya dikumpulkan dari awal sampai akhir periode
(misalnya bulan). Pada akhir periode harga pokok per unit dihitung dengan
cara membagi seluruh biaya dengan jumlah produk yang dapat
diselesaikan. Metode harga pokok proses diterapkan dalam perusahaan
yang mengolah produknya melalui satu departemen produksi dan
mengolah produknya lebih dari satu departemen produksi.
Metode pengumpulan harga pokok proses dengan metode full costing
memiliki karakteristik sebagai berikut:
e. Produk yang dihasilkan merupakan produk standar.
f. Produk yang dihasilkan dari bulan ke bulan adalah sama.
g. Kegiatan produksi dimulai dengan diterbitkannya perintah produksi
yang berisi rencana produksi produk standar untuk jangka waktu
tertentu.
h. Mengelola biaya produksi yang produksinya dilaksanakan secara
masal.
33
i. Dalam perhitungan harga pokok produksi persatuan dengan cara
membagi total biaya yang dikeluarkan pada periode tertentu dengan
jumlah periode yang dihasilkan pada periode yang bersangkutan.
Sedangkan dalam metode harga pokok proses dengan metode variabel
costing, harga pokok produk per satuan dihitung setiap akhir periode,
misalnya setiap bulan, dengan cara membagi total biaya produksi variabel
selama satu bulan dengan total ekuivalensi produksi selama periode yang
sama. Unsur-unsur pada rekening kontrol yang digunakan, yaitu:
Barang Dalam Proses - Biaya Bahan Baku.
Barang Dalam Proses - Biaya Tenaga Kerja Langsung.
Barang Dalam Proses - Biaya Overhead Pabrik Variabel.
Biaya Overhead Pabrik Sesungguhnya.
Biaya Overhead Pabrik Variabel Sesungguhnya.
Biaya Overhead Pabrik Tetap Sesungguhnya.
Biaya Pemasaran.
Biaya Administrasi & Umum.
Biaya Pemasaran Variabel.
Biaya Pemasaran Tetap.
Biaya Administrasi & Umum Variabel.
Biaya Administrasi & Umum Tetap.
2.1.3.4 Perbedaan Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
Adapun perbedaan metode pengumpulan harga pokok produksi dengan
metode pokok pesanan dan proses, yaitu:

34
1. Pengumpulan Biaya Produksi
Metode harga pokok pesanan mengumpulkan biaya produksinya menurut
pesanan, sedangkan metode harga pokok proses mengumpulkan biaya
produksi per departemen produksi per periode produksi
2. Perhitungan Harga Pokok Produksi Per Satuan
Metode harga pokok pesanan menghitung harga pokok produksi per
satuan dengan cara membagi total biaya yang dikeluarkan untuk pesanan
tertentu dengan jumlah satuan produk yang dihasilkan dalam pesanan
yang bersangkutan. Perhitungan ini dilakukan saat pesanan telah selesai
diproduksi. Metode harga pokok proses menghitung harga pokok
produksi per satuan dengan cara membagi total biaya produksi yang
dikeluarkan selama periode tertentu dengan jumlah satuan produk yang
dihasilkan selama periode yang bersangkutan perhitungan ini dilakukan
setiap akhir periode akuntansi.
3. Penggolongan Biaya Produksi
Di dalam metode harga pokok pesanan, biaya produksi harus dipisahkan
menjadi biaya produksi langsung dan biaya produksi tidak langsung.
Biaya produksi langsung dibebankan kepada produk berdasarkan biaya
yang sesungguhnya terjadi, sedangkan biaya produksi tidak langsung
dibebankan kepada produk berdasarkan tarif yang ditentukan dimuka. Di
dalam metode harga pokok proses, pembedaan biaya produksi langsung
dan biaya produksi tidak langsung sering kali tidak diperlukan, terutama
jika perusahaan hanya menghasilkan satu macam produk (seperti

35
perusahaan semen, pupuk, bumbu masak). Karena harga pokok persatuan
produk dihitung setiap akhir bulan. Maka umumnya biaya overhead
pabrik dibebankan kepada produk atas dasar biaya yang sesungguhnya
terjadi.
4. Unsur yang Digolongkan dalam Biaya Overhead Pabrik
Di dalam metode harga pokok pesanan, biaya overhead pabrik terdiri dari
biaya bahan penolong, biaya tenaga kerja tidak langsung dan biaya
produksi lain selain biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung.
Dalam metode ini biaya overhead pabrik dibebankan kepada atas dasar
tarif yang ditentukan dimuka. Di dalam metode harga pokok proses,
biaya overhead pabrik terdiri dari biaya produksi selain biaya bahan baku
dan bahan penolong, dan biaya tenaga kerja (baik yang langsung maupun
tidak langsung). Dalam metode ini biaya overhead pabrik dibebankan
kepada produk sebesar biaya yang sesungguhnya terjadi selama periode
akuntansi tertentu.
2.1.3.5 Tujuan Harga Pokok Produksi
Tujuan harga pokok produksi menurut Mulyadi (2015) adalah:
a. Biaya produksi merupakan salah satu data yang dipertimbangkan
selain data non produksi dalam penentuan harga jual produk yang
dipasarkan.
b. Untuk memantau realisasi biaya produksi.
c. Menghitung laba rugi bruto perusahaan pada periode tertentu.

36
d. Menentukan harga pokok produk dalam proses dan produk selesai
yang disajikan dalam laporan posisi keuangan.
2.1.4. Harga Jual
Penentuan harga jual suatu produk atau jasa merupakan salah satu
keputusan penting manajemen karena harga yang ditetapkan harus dapat menutup
semua biaya dan mendapatkan laba yang diharapkan oleh perusahaan. Memilih
harga paling sesuai untuk produk atau jasa yang dihasilkan merupakan keputusan
dari manajer yang cukup sulit, karena penetapan harga ini berpengaruh terhadap
perkembangan suatu usaha tersebut.
Menurut Krismiaji dan Anni (2011:326) menyatakan bahwa “harga jual
merupakan upaya untuk menyeimbangkan keinginan untuk memperoleh manfaat
sebesar-besarnya dari perolehan pendapatan yang tinggi dan penurunan volume
penjualan jika harga jual yang dibebankan ke konsumen terlalu mahal”.
Garrison dkk. (2013) menjelaskan tentang pendekatan yang umum dalam
penentuan harga adalah mark up biaya. Mark up biaya adalah selisih harga jual
dan harga produk. Mark up biasanya berupa persentase tertentu dari harga produk.
Pendekatan ini disebut cost plus pricing karena persentasi markup yang telah
ditentukan dimuka ditambahkan pada angka harga pokok untuk menentukan harga
jual. Pendekatan ini disebut perhitungan biaya plus (Cost plus pricing) karena
persentase mark up yang telah ditentukan sebelumnya diterapkan pada dasar biaya
untuk menentukan harga jual.
Dari beberapa pendapat para ahli diatas dapat disimpulkan bahwa harga
jual adalah.
37
Harga Jual = Biaya + (Persentase Mark-Up + Biaya)
Menurut Supriyono (2013) “harga jual merupakan jumlah moneter yang
dibebankan oleh suatu unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas barang atau
jasa yang dijul atau diserahkan”.
Dari beberapa definisi para ahli diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa
harga jual merupakan jumlah moneter yang dibebankan oleh suatu unit usaha
kepada konsumen atas produk maupun jasa yang dijual dengan harapan harga jual
yang dibebankan tersebut dapat menutupi biaya-biaya yang telah dikeluarkan dan
dapat menghasilkan laba yang diinginkan perusahaan tersebut. Harga jual yang
dibebankan atas produk yang dijual haruslah tepat, dan harga jual yang tepat
haruslah harga jual yang sesuai dengan kualitas produk yang dijual, serta harga
jual tersebut dapat memberikan kepuasan kepada konsumen.
Metode penentuan harga menurut Wiratna (2016), yaitu
1. Metode penetapan harga jual berdasarkan biaya
a. Cost plus pricing method.
b. Mark up pricing method.
c. Penetapan harga BEP (Break Event Point).
2. Metode penetapan harga jual berdasarkan pesaing/kompetitor
3. Penetapan berdasarkan permintaan
Menurut Slamet Sugiri Sodikin (2015:163-177) penentuan harga
berdasarkan biaya dibagi beberapa bagian, yaitu:
1. Cost-plus pricing
38
Pendekatan yang lazim untuk menentukan harga jual produk standar
(lawan produk unik) adalah menerapkan cost plus. Menurut
pendekatan ini, harga jual adalah biaya (cost) ditambah dengan mark
up sebesar presentase tertentu dari biaya tertentu.
a. Biaya produksi penuh adalah biaya produk yang dihitung dengan
menggunakan pendekatan absorption costing (full costing),
meliputi biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya
overhead pabrik tetap dan variabel.
b. Biaya penuh (full cost) adalah seluruh biaya perusahaan yang
terdiri atas biaya produksi total (variabel plus tetap) dan biaya non
produksi total.
c. Biaya produksi variabel adalah biaya produk yang dihitung dengan
menggunakan pendekatan variabel costing, meliputi biaya variabel
yang diperlukan untuk memproduksi barang/jasa terdiri dari biaya
bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik variabel.
2. Menentukan presentase Mark Up
Mark up dibentuk untuk menutup: (i) laba yang diinginkan dan (ii)
biaya selain biaya yang menjadi dasar perhitungan. Jika salah
menentukan presentase mark up, biaya tersebut dan laba yang
diinginkan tidak dapat ditutup oleh harga jual. Salah satu cara untuk
menentukan besarnya mark up adalah Return On Investment (ROI).

39
a. Formula full costing, formula ini digunakan jika dasar perhitungan
untuk menentukan mark-up adalah biaya produksi penuh. Ini
berarti mark-up dirancang untuk menutup seluruh biaya selain
biaya produksi penuh. Di mana biaya yang ditutupi dengan mark-
up adalah biaya pemasaran dan biaya administrasi total (variabel
plus tetap).
b. Formula full cost, formula ini digunakan jika dasar perhitungan
untuk menentukan mark up adalah biaya penuh, yaitu penjumlahan
antara biaya produksi dan biaya non produksi. Mark up ditentukan
untuk menutup seluruh biaya, baik biaya produksi maupun biaya
non produksi, dan laba atau target ROI.
c. Formula variabel costing, formula ini digunakan jika dasar
perhitungan untuk menentukan mark up adalah biaya produksi
variabel. Mark up menurut formula ini digunakan untuk menutup
biaya selain biaya produksi variabel. Sehinggah yang menjadi
pembilangnya adalah target ROI dan biaya tetap serta biaya non
produksi variabel.
d. Formula variabel cost, formula ini digunakan jika dasar
perhitungan untuk menentukan mark-up adalah biaya produksi dan
non produksi variabel. Mark up yang digunakan untuk menutup
seluruh biaya selain biaya variabel (baik produksi maupun
nonproduksi). Biaya selain biaya variabel, tentunya adalah biaya
tetap (baik overhead maupun nonproduksi yang bersifat teta).

40
3. Penentuan harga untuk waktu dan bahan
Pendekatan penentuan harga untuk waktu dan bahan (time and
material pricing) menggunakan dua buah tarif penentuan harga jual.
Tarif pertama adalah menentukan harga untuk waktu tenaga kerja
langsung yang digunakan untuk melayani pelanggan. Tarif kedua
adalah menentukan harga bahan yang digunakan untuk melayani
pelanggan.
Komponen waktu dinyatakan secara khusus sebagai tarif per jam
tenaga kerja langsung. Tarif ini dihitung dari penjumlahan tiga elemen
berikut:
a. Biaya tenaga kerja langsung, termasuk gaji dan tunjangan
tambahan;
b. Biaya penjualan dan administrasi; dan
c. Laba yang diinginkan.
Adapun komponen bahan meliputi harga beli bahan yang digunakan
selama pengerjaan ditambah material loading charge (MLC). MLC
dimaksud untuk menutup biaya pemasaran, handlin dan penyimpanan
bahan, plus margin laba untuk bahan itu sendiri.
Menurut Mulyadi (2015), kebijakan penetapan harga jual yang didasarkan
pada biaya menggunakan formula penetapan harga jual berikut ini:
Taksiran biaya produksi untuk jangka waktu tertentu Rp xxxx
Taksiran biaya non produksi untuk jangka waktu tertentu xxxx +
Taksiran total biaya untuk jangka waktu tertentu Rp xxxx

41
Jumlah produk yang dihasilkan untuk jangka waktu tertentu xxxx :
Taksiran harga pokok produk per satuan Rp xxxx
Laba per unit yang diinginkan xxxx +
Taksiran harga jual yang dibebankan kepada pembeli Rp xxxx
Dari formulasi tersebut, terlihat bahwa informasi taksiran biaya produksi
per satuan akan dikeluarkan untuk memproduksi produk dalam jangka waktu
tertentu dipakai sebagai salah satu dasar untuk menentukan harga jual per unit
produk yang akan dibebankan kepada pembeli.
2.2 Penelitian Terdahulu
Tabel 2.1
Penelitian Terdahulu
No. Nama Peneliti Judul Penelitian Hasil Penelitian
1. Wara Cahyandari, Analisis penentuan Pendekatan metode Order Costing
dkk (2015) harga pokok System untuk menentukan harga
produksi CV. Pitulas pokok produksi plakat dengan nomor
semarang dengan pesanan 820915 dan tropi dengan
menggunakan nomor pesanan 680915 lebih akurat
metode order dibandingkan dengan menggunakan
costing system metode perusahaan (konvensional /
full costing). Penelitian elanjutnya
diharapkan lebih komprehensif atau
menyeluruh dalam mengakumulasi
biaya, baik biaya produksi maupun
biaya non produksi sehingga diperoleh
hasil penelitian yang lebih akurat dan
informatif.
2. Tamsir Amir (2017) Penentuan harga Perusahaan hanya menjumlahkan
pokok produksi biaya bahan baku, biaya tinta, lem,
berdasarkan job keeling, biaya tenaga kerja, serta
order costing dalam biaya listrik dan air saja sehingga
menentukan harga dapat di simpulkan bahwa perhitungan
jual pada perusahaan harga pokok produksi oleh perusahaan
Arif Digital tidak tepat. Dengan demikian maka
Printing. hipotesis ditolak. Perhitungan harga
pokok produksi dengan metode job
order costing lebih rendah meskipun
banyak biaya overhead pabrik seperti
42
biaya telepon, biaya perawatan dan

pemeliharaan mesin, biaya
penyusutan mesin, dan biaya sewa
gedung tidak dimasukkan dalam
perhitungan harga pokok produksi
perusahaan sehingga laba yang
dihasilkan dengan metode job order
costing lebih optimal. Dengan
demikian maka hipotesis ditolak.
3. Norma Ameliza, Perhitungan harga UD. Mebel Sumber Rejeki melakukan
dkk. (Universitas pokok produksi perhitungan secara sederhana tanpa
Muhammadiyah dengan job order memasukkan biaya overhead pabrik
Jember) costing method seperti penyusutan alat produksi, biaya
(Studi Kasus pada listrik dan biaya tenaga kerja tidak
UD. Mebel Sumber langsung. Di mana dalam hal ini
Rejeki) mengakibatkan kesalahan dalam
menentukan harga pokok produk dan
harga jual produk. Peneliti melakukan
perhitungan sesuai dengan metode job
order costing method dengan metode
penentuan produk secara full costing.
Peneliti memasukkan semua unsur
biaya yang terserap dalam proses
produksi pada bulan Juni 2019.
4. Isanawati Manoppo Analisis perhitungan Pada pengelompokkan bahan baku
(Fakultas Ekonomi harga pokok yang dilakukan oleh perusahaan ada
dan Bisnis, produksi dengan salah satu unsur yang kurang tepat,
Universitas metode job order yaitu bahan kimia. Bahan kimia dapat
Brawijaya) costing (Studi Kasus digolongkan menjadi bahan penolong,
pada Usaha Batik karena bahan kimia yang digunakan
Blimbing di Kota untuk menghilangkan lilin tidak
Malang) menjadi bagian dari produk jadi
tersebut. Untuk proses perhitungan
perusahaan juga belum tepat, karena
perusahaan tidak menghitung dengan
pasti berapa biaya bahan baku yang
digunakan hanya berdasarkan asumsi
saja. Sehingga perhitungan biaya
bahan baku yang dilakukan oleh
perusahaan berbeda dengan biaya
bahan baku berdasarkan metode job
order costing.
43
2.3 Kerangka Pikir Penelitian
Kerangka pikir pada penelitian ini dilakukan dengan mengidentifikasi
biaya produksi yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya
overhead pabrik yang dikeluarkan untuk menghitung harga pokok produksi pada
Usaha Ayyim Konfeksi. Dalam menghitung harga pokok produksinya perusahaan
belum menetapkan metode yang mereflesikan berapa besar biaya yang telah
dikeluarkan dalam aktivitas produksinya sehingga metode yang digunakan masih
sederhana. Hasil metode yang digunakan perusahaan dengan metode sesuai teori
akuntansi akan dianalisis untuk melihat perbedaannya terhadap perhitungan harga
pokok produksi dan akan berpengaruh terhadap harga jual produk. Perusahaan
pun dapat menentukan harga jual yang tepat untuk produk yang tepat sehingga
harga jual yang ditetapkan nantinya dapat menguntungkan Usaha Ayyim
Konfeksi.
Kerangka pikir secara sistematis dari penelitian ini dapat dilihat pada
gambar 2.1 :
44
Skema 2.1
kerangka pikir penelitian
Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan
Metode Job Order Costing Sebagai Dasar Penentuan
Harga Jual Pada Usaha Ayyim Konfeksi

Identifikasi Biaya Produksi
Metode Perhitungan Harga Pokok
Produksi
Perhitungan Harga Perhitungan Harga Pokok
Pokok Produksi Produksi dengan Metode
Menurut Perusahaan Job Order Costing
Penentuan Harga Jual

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Objek Penelitian
Tempat dilakukan penelitian ini adalah pada Usaha Ayyim Konveksi, yang
beralamat di BTN Batu Marupa, Blok E No. 12, Kelurahan Wundumbatu,
Kecamatan Poasia, Kota Kendari, Sulawesi tenggara. Sedangkan yang menjadi
objek pada penelitian ini adalah harga pokok produksi dengan metode job order
costing sebagai dasar penentuan harga jual produk yang dihasilkan oleh Usaha
Ayyim Konfeksi.
3.2 Jenis dan Sumber Data
3.2.1 Jenis Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu :
1. Data Kuantitatif
Data kuantitatif adalah data yang disajikan dalam bentuk angka. Data
kuantitatif dalam penelitian ini berupa data statistik yang meliputi biaya
produksi perhitungan harga pokok produksi dan harga jual suatu produk.
2. Data Kualitatif
Data Kualitatif adalah data yang disajikan dalam bentuk kalimat. Data
Kualitatif dalam penelitian ini berupa penjelasan mengenai proses
produksi seperti, darimana mengambil bahan baku, bagaimana mekanisme
pengolahan bahan baku hingga menjadi barang jadi.
45
46
3.2.2 Sumber Data
Sumber data penelitian ini berasal dari dua sumber, yaitu :
1. Data primer adalah data yang diperoleh langsung dari perusahaan untuk
diolah kembali, seperti data dari hasil wawancara dan lain-lain yang
berhubungan dengan penelitian. Data primer dari penelitian ini adalah
mengetahui proses produksi dari pengolahan bahan baku hingga menjadi
produk jadi.
2. Data sekunder adalah data yang diperoleh secara tidak langsung dari
perusahaan atau melalui media perantara, seperti buku, majalah, jurnal,
hasil lapangan, dan internet (artikel) untuk mendukung penelitian. Data
sekunder dari penelitian ini adalah memperolah data biaya produksi
sebagai yang digunakan untuk menghitung harga pokok produksi sebagai
dasar penentuan harga jual.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Adapun metode pengumpulan data dalam penelitian ini, yaitu :
1. Wawancara
Wawancara yaitu mengadakan tanya jawab langsung dengan responden.
Metode pengumpulan data dalam penelitian ini memfokuskan pada
wawancara mengenai semua biaya yang terlibat dalam perhitungan proses
produksi tersebut dan kegiatan apa saja yang ada dalam proses produksi
sampai menghasilkan produk jadi.
2. Observasi
47
Observasi merupakan suatu aktivitas pengamatan terhadap sebuah objek
secara langsung dan mendetail guna untuk menemukan informasi
mengenai objek yang diteliti.
3. Dokumentasi
Dokumentasi dilakukan dengan mengumpulkan data dan dokumen yang
terkait dengan masalah yang diteliti. Dokumentasi pada penelitian ini
mengenaipengambilan gambar profil perusahaan, jenis produksi dan
sebagainya.
3.4 Metode Analisis Data
Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, di mana
metode ini bertujuan untuk memberikan gambaran yang jelas atas masalah yang
diteliti terkait dengan penentuan harga pokok produksi dengan menggunakan
metode job order costing sebagai dasar penentuan harga jual, dengan cara yaitu:
1. Mengumpulkan data berupa kegiatan dokumentasi dengan pihak
perusahaan mengenai proses produksi.
2. Melakukan analisis perhitungan harga pokok yang di gunakann oleh
perusahaan dan mambandingkan dengan metode job order costing sebagai
dasar penentuan harga jual.
3. Mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi perusahaan dengan
menjabarkan biaya-biaya yang telah dikeluarkan oleh perusahaan pada
suatu periode tertentu.

48
3.5 Definisi Operasional Variabel
1. Harga Pokok Produksi
Harga pokok produksi adalah biaya yang dikeluarkan selama proses
produksi dilakukan hingga menghasilkan barang jadi yang siap dijual pada
suatu waktu tertentu. Dimana harga pokok produksi menurut perusahaan
ini diperoleh dari biaya bahan baku ditambah dengan biaya tenaga kerja
langsung.
2. Harga Jual
Harga jual adalah biaya tambahan yang diperkirakan sebagai laba yang
diharapkan oleh perusahaan. Dimana harga jual menurut perusahaan
diperoleh dari harga pokok produksi ditambah laba yang diharapkan 10%.
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan
Usaha Ayyim Konfeksi didirikan pada tahun 2006 oleh Bapak H.
Muhammad Basri S. Pd atau yang lebih akrab dipanggil Pak Basri. Usaha
ini beralamat di BTN Batu Marupa, blok E No. 12, Kelurahan
Wundumbatu, Kecamatan Poasia, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Usaha ini bermula dari pemilik usaha yang memang dasarnya
memiliki kemampuan berwirausaha di bidang tekstil (jahit menjahit),
selaku guru di salah satu SMK jurusan tekstil serta mendapat dukungan
penuh dari orang tua. Dengan memanfaatkan keahlian, kesempatan,
potensi yang ada kemudian didorong oleh rasa optimis, kerja keras yang
disertai dengan kesabaran dan ketekunan dalam menjalani usaha ini,
Bapak Dr. H. Muhammad Bassri, M. Pd. dibantu oleh istrinya Dra. Ummi,
M. Pd. Yang memiliki kemampuan yang sama sehingga mampu
mendirikan usaha Ayyim Konfeksi ini. Nama Ayyim sendiri diambil dari
nama anak ketiga mereka.
Usaha Ayyim Konfeksi merupakan salah satu usaha yang bergerak
dibidang manufaktur yang memproduksi berbagai macam produk yang
berbahan baku kain, contoh kain drill American, kain TC, kain lotto, kain
batik, dan kain arrow. Sejak awal berdiri tahun 2006 hingga tahun 2008,
49
Ayyim konfeksi hanya memproduksi baju olahraga sekolah. Memasuki
tahun 2009, produk yang
50
50
dihasilkan beragam seperti perlengkapan Tapak Wali Indonesia berupa kaos,
pangsi dan sabuk, kaos olahraga dan batik sekolah,
Awal mula usaha ini bermodalkan dana pinjaman dari bank
sebesar Rp. 20.000.000, dimana dana sebesar Rp. 10.000.000 digunakan
untuk pembelian 1 unit mesin jahit otomatis, 1 mesin jahit biasa, 2 unit
mesin obras, dan 1 unit mesin overdeck kemudian dana sebesar Rp.
7.000.000 digunakan untuk membeli kain serta sisanya Rp. 3.000.000 ini
digunakan untuk membeli segala kekurangan dalam usaha ini. Proses
promosi usaha juga hanya melalui informasi ke kerabat terdekat. Meski
demikian usaha Ayyim konfeksi selalu kebanjiran pesanan dari berbagai
kalangan.
4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan
Organisasi merupakan perserikatan orang-orang yang masing-
masing diberi peranan tertentu dalam suatu sistem kerja dan pembagian
kerja Struktur organisasi merupakan suatu kerangka yang menunjukkan
seluruh kegiatan untuk mencapai tujuan organisasi, hubungan antara
fungsi-fungsi serta wewenang dan tanggung jawab. Tujuan disusunnya
organisasi adalah untuk membantu mencapai tujuan organisasi dengan
efektif.
Pengambilan keputusan dan tanggung jawab berada ditangan
pimpinan, dapat dilihat pada bagan berikut ini :

51
Skema 4.1
Struktur organisasi Usaha Ayyim Konfeksi
Pimpinan Usaha
Bendahara
Bagian
Produksi/Karyawan
Adapun tugas dan tanggung jawab dari masing-masing bagian
adalah sebagai berikut :
1. Pimpinan Usaha
Bertugas menentukan strategi dan kebijakan serta menentukan arah dan
kendali manajemen dalam pelaksanaan tugasnya dan membagi tugas
antara bagian dan mengadakan penggolongan tugas masing-masing.
2. Bendahara
Bertanggung jawab untuk menerima orderan dari pelanggan dan mencatat
spesifikasi yang diminta pelanggan, bertanggung jawab untuk mengadakan
pembukuan untuk setiap pesanan yang telah diselesaikan dan Menerima
pembayaran dari pelanggan untuk setiap pesanan yang telah diselesaikan.
3. Bagian Produksi
Bertanggung jawab atas pelaksanaan proses produksi yang dilakukan,
mulai dari membeli bahan sampai dengan pesanan jadi dan bertanggung
52
jawab terhadap kegiatan produksi dan melaporkan ke pimpinan
perusahaan.
4.1.3 Proses Produksi
Proses produksi adalah suatu proses mengolah bahan baku menjadi
barang jadi yang siap untuk dijual atau dipasarkan. Adapun tahapan proses
produksi pada Usaha Ayyim Konveksi adalah sebagai berikut.
1. Tahap persiapan
Dalam tahap ini dimulai dari menyiapkan alat dan bahan.
Adapun alat yang dimaksud terdiri dari :
a. Mesin jahit f. Meteran
b. Mesin Obras g. Kapur jahit
c. Mesin overdeck h. Pendedel
d. Gunting i. Setrika
e. Mistar j. Jarum mesin dan sebagainya
Adapun bahan yang diperlukan yaitu :
a. Kain drill American g. Kain kerah Leher
b. Kain lotto h. Kain mangset lengan
c. Kain TC i. Benang jahit
d. Kain Arrow j. Benang Obras
e. Kain batik k. Karet Pinggang dan sebagainya
f. Gabus 50F
2. Tahap Perancangan
53
Di tahap ini mulai untuk merancang model baju sesuai permintaan
konsumen, dengan jenis ukuran S, M, L, XL, XXL serta perpaduan warna
yang sesuai permintaan konsumen.
3. Tahap pembuatan pola
Setelah mengetahui ukuran yang telah diberikan, maka langkah
selanjutnya adalah membuat pola sesuai ukuran konsumen.
4. Tahap Pemotongan
Langkah selanjutnya adalah proses pemotongan kain. Pada tahap ini untuk
memotong kain tidak menggunakan gunting asal-asalan melainkan mesin
pemotong (gunting listrik) . Ketepatan pemotongan bahan kain ini harus
dilakukan oleh tenaga yang profesional agar hasil potongan tepat. Karena
apabila bahan kain dipotong tidak tepat, maka kain tidak bisa digunakan
lagi.
5. Tahap Penyablonan
Setelah bahan kain dipotong, proses pembuatan kaos selanjutnya adalah
pembuatan sablon kaos.
6. Tahap Jahit Menjahit
Setelah kain disablon tahap selanjutnya adalah tahap jahit menjahit. Pada
tahap ini kain akan dijahit sesuai bentuk/model sesuai permintaan
konsumen secara keseluruhan. Selain itu juga proses menjahit kain ini
harus menggunakan mesin jahit seperti obras, mesin overdeck dan lainnya
agar hasil memuaskan.
7. Finishing dan Packaging

54
Tahap akhir adalah proses finishing dan packaging. Pada proses finishing
ini kaos akan dibersihkan dari sisa proses menjahit tadi, memotong sisa
benang yang tidak terpakai lagi. Selanjutnya dikemas serapi mungkin
untuk diberikan kepada pihak customer. Dan proses finishing ini produk
dipastikan akan dicek oleh bendahara untuk memastikan kaos yang dibuat
sesuai permintaan konsumen.
4.1.4 Proses Penjualan Produk
Penjualan merupakan tahapan akhir setelah proses produksi dan
merupakan tahapan penting dalam suatu kegiatan usaha. Usaha Ayyim
Konfeksi dalam memasarkan produknya dengan memajangkan hasil
produk di etalase atau rak yang telah disediakan. Seiring perkembangan
zaman serta kemajuan dan kecanggihan teknologi informasi dan
komunikasi yang serba online ditambah lagi keadaan saat ini yang masih
dalam pandemi COVID-19 yang membuat penjualan menjadi menurun,
pemilik usaha gencar mempromosikan produknya dengan memposting
hasil produksi melalui media sosial seperti facebook, Instagram, story
whatsapp, dengan harapan agar produk tersebut dapat dikenal luas oleh
masyarakat sehingga dapat menarik minat konsumen untuk membeli serta
dapat meningkatkan volume penjualan pada usaha ini.
4.2 Hasil Penelitian
Peneliti menggunakan analisis deskriptif guna untuk memberikan
gambaran yang jelas atas masalah yang diteliti terkait dengan penentuan
55
harga pokok produksi dengan metode job order costing sebagai dasar
penentuan harga jual.
Berdasakan hasil penelitian, Usaha Ayyim Konfeksi ini
berproduksi berdasarkan pesanan yang diterima dari pelanggan yang telah
menjadi pelanggan tetapnya, sehinggah dalam memperhitungan harga
pokok perusahaan menggunkaan perhitungan harga pokok produksi
berdasarkan pesanan. Namun dalam perhitungan harga pokok produksi
yang menjadi unsur biaya produksinya hanya biaya bahan baku dan biaya
tenaga kerja saja.
Untuk memenuhi kebutuhan penelitian, maka peneliti mengambil
data biaya produksi dari tahun 2018-2020. Peneliti mengambil data
langsung dari bukti transaksi berupa kwitansi atau nota pembelian yang
diperoleh dari pemilik usaha. Dengan adanya bukti transaksi ini peneliti
dapat mengidentifikasi dan mengelompokkan biaya produksi gunakan
untuk menghitung harga pokok produksi dengan metode job order costing
sebagai dasar penentuan harga jual.
Berikut ini adalah tabel jenis bahan baku dan bahan penolong serta
jumlah tenaga kerja yang digunakan untuk memproduksi produk tersebut.
Tabel 4.1
Jenis Bahan Baku dan Bahan Penolong
Jenis Bahan Kaos Olahraga Baju Pangsi Sabuk Karate
Karate Tapak Tapak Wali
Wali Indonesia Indonesia
Bahan Baku a. Kain Lotto Kain drill American a. Kain petron
b. Kain TC b. busa F50
Bahan Penolong a. Benang jahit, Benang jahit Benang jahit
b. Benang obras,
c. Kain kerah,
56
d. Kain mangset,
e. Tinta dasar sablon,
f. Pewarna emas,
g. Pewarna hitam,
h. Pewarna biru, dan
i. Pewarna hijau
Tabel 4.2
Tenaga Kerja
Kaos Baju Pangsi Sabuk Karate
Olahraga Karate Tapak Tapak Wali
Jumlah Tenaga Kerja 4 Orang 4 Orang 3 Orang
4.2.1 Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Usaha Ayyim Konfeksi
A. Biaya Bahan Baku
Biaya bahan baku adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli
dan mengolah bahan baku hingga menjadi produk jadi. Adapun bahan
baku yang digunakan pada Usaha Ayyim Konfeksi dibeli dari salah satu
toko kain yang ada di Makasssar, Surabaya dan Jakarta.
Tahun 2018
Biaya bahan baku untuk memproduksi kaos yang digunakan oleh
Usaha Ayyim Konfeksi tahun 2018 dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4.3
Biaya Bahan Baku
Tahun 2018
Jenis Produk Jenis Bahan Baku Jumlah Biaya Total Biaya
Kaos Olahraga Kain TC Rp. 91.933.460
Kain Lotto Rp. 25.507.050
Benang Obras Rp. 1.346.000
Benang Jahit Rp. 1.237.296
Karet Rp. 2.400.000 Rp. 130.785.806
Kain Kerah Rp. 1.980.000
Kain Mangset Rp. 5.180.000
Tinta Dasar Sablon Rp. 1.050.000
57
Pewarna Emas Rp. 38.000

Pewarna Hitam Rp. 38.000
Pewarna Biru Rp. 38.000
Pewarna Hijau Rp. 38.000
Baju Pangsi Karate Kain Drill American Rp. 149.330.000
Tapak Wali Indonesia Benang Jahit Rp. 150.081.968
Rp. 751.968
Sabuk Karate Tapak Kain Petron Rp. 44.410.000 Rp. 78.105.000
Wali Indonesia Busa F50 Rp. 33.335.000
Benang jahit Rp. 360.000
Sumber : Usaha Ayyim Konfeksi
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan pemakaian bahan baku pada
Usaha Ayyim Konfeksi untuk pembuatan kaos terdiri dari kain TC dengan
jumlah harga Rp. 91.933.460, kian lotto dengan jumlah harga Rp.
25.507.050, benang obras dengan jumlah harga Rp. 1.346.000, benang
jahit dengan jumlah harga Rp. 1.237.296, karet dengan jumlah harga Rp.
2.400.000, kain kerah dengan jumlah harga Rp. 1.980.000, kain mangset
dengan jumlah harga Rp. 5.180.000, tinta dasar sablon dengan jumlah
harga Rp. 1.050.000, pewarna emas dengan jumlah harga Rp. 38.000,
pewarna hitam dengan jumlah harga Rp. 38.000, pewarna biru dengan
jumlah harga Rp. 38.000, pewarna Hijau dengan jumlah harga Rp. 38.000,
sehingga total biaya bahan baku keseluruhan untuk kaos sebesar Rp.
130.785.806. Pemakaian bahan bahan baku untuk baju pangsi terdiri dari
kain drill American dengan jumlah harga Rp. 149.330.000 dan benang
jahit dengan jumlah harga Rp. 751.968, sehingga total biaya bahan baku
untuk baju pangsi sebesar Rp. 150.081.968. Serta pemakaian bahan baku
untuk sabuk karate Tapak wali Indonesia terdiri dari kain petron dengan
jumlah harga Rp. 44.410.000, busa F50 dengan jumlah harga Rp.
58
33.335.000 dan benang jahit dengan jumlah harga Rp. 360.000, sehingga
total biaya bahan baku untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar
Rp. 78.105.000. Sehinggah total keseluruhan biaya bahan baku yang
dikeluarkan selama tahun 2018 sebesar Rp. 358.972.774.
Tahun 2019
Usaha Ayyim Konveksi tahun 2019 dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4.4
Biaya Bahan Baku
Tahun 2019
Kain Lotto Rp. 51.051.390
Benang Jahit Rp. 1.665.040
Karet Rp. 3.330.000
Kain Mangset Rp. 4.661.800 Rp. 208.802.470
Tinta Dasar Sablon Rp. 1.500.000
Pewarna Hijau Rp. 38.000
Rp. 971.208
Sabuk Karate Tapak Kain Petron Rp. 46.800.000 Rp. 85.715.000
Wali Indonesia Busa F50 Rp. 38.420.000
Benang jahit Rp. 495.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan pemakaian bahan baku
untuk kaos terdiri dari kain TC dengan jumlah harga Rp. 143.035.240,
59
kain lotto dengan jumlah harga Rp. 51.051.390, benang obras dengan
jumlah harga Rp. 1.237.000, benang jahit dengan jumlah harga Rp.
665.040, karet dengan jumlah harga Rp. 3.330.000, kain kerah dengan
jumlah harga Rp. 2.132.000, kain mangset dengan jumlah harga Rp.
4.661.800, tinta dasar sablon dengan jumlah harga Rp. 1.500.000, pewarna
emas dengan jumlah harga Rp. 38.000, pewarna merah dengan jumlah
harga Rp. 38.000, pewarna hitam dengan jumlah harga Rp. 76.000, dan
pewarna hijau dengan jumlah harga Rp. 38.000, sehingga total biaya
bahan baku untuk kaos sebesar Rp. 208.802.470. Pemakaian bahan baku
untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia terdiri dari kain drill
American atau setara dengan 7.632 meter dengan jumlah harga Rp.
total biaya bahan baku untuk baju pangsi Tapak Wali Indonesia sebesar
Rp. 202.365.208. Pemakaian bahan baku untuk baju pangsi karate Tapak
Wali Indonesia terdiri dari kain drill American dengan jumlah harga Rp.
total biaya bahan baku untuk baju pangsi Tapak Wali Indonesia sebesar
Rp. 202.365.208. Serta pemakaian bahan baku untuk sabuk karate terdiri
drill kain petron dengan jumlah harga Rp. 46.800.000, busa F50 dengan
jumlah harga Rp. 38.420.000 dan benang jahit dengan jumlah harga Rp.
495.000, total biaya bahan baku untuk sabuk karate sebesar Rp.
85.715.000. Sehinggah total keseluruhan biaya bahan baku yang
dikeluarkan selama tahun 2019 sebesar Rp. 496.882.678.

60
Tahun 2020
Usaha Ayyim Konveksi tahun 2020 dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4.5
Biaya Bahan Baku
Tahun 2020
Kain Lotto Rp. 14 525.500
Benang Jahit Rp. 448.000
Karet Rp. 2.291.000
Kain Mangset Rp. 208.802.470
Rp. 2.400.000
Tinta Dasar Sablon Rp. 76.000
Rp. 416.000
Sabuk Karate Tapak Kain Petron Rp. 29.590.000
Wali Indonesia Busa F50 Rp. 27.105.000 Rp. 56.875.000
Benang Jahit Rp. 180.000
Sumber Usaha Ayyim Konfeksi
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan pemakaian bahan baku
untuk kaos terdiri dari kain TC dengan jumlah harga Rp. 56.974.750, kain
lotto dengan jumlah harga Rp. 14.525.500, benang obras dengan jumlah
harga Rp. 1.152.000, benang jahit dengan jumlah harga Rp. 448.000, kain
kerah dengan jumlah harga Rp. 2.291.000, kain mangset dengan jumlah
harga Rp. 2.766.950, karet dengan jumlah harga Rp. 2.400.000, pewarna
emas dengan jumlah harga Rp. 76.000, pewarna hitam dengan jumlah
harga Rp. 76.000, pewarna hijau dengan jumlah harga Rp. 36.000, dan
61
pewarna biru dengan jumlah harga Rp. 36.000, sehingga total biaya bahan
baku untuk kaos sebesar Rp. 80.752.200. Pemakaian bahan baku untuk
baju pangsi Tapak Wali Indonesia terdiri dari kain drill dengan jumlah
harga Rp. 148.347.000 dan benang jahit dengan jumlah harga Rp. 416.000,
sehingga total biaya bahan baku untuk baju pangsi Tapak Wali Indonesia
sebesar Rp. 148.763.000. Serta pemakaian bahan baku untuk sabuk karate
Tapak Wali Indonesia terdiri dari kain petron dengan jumlah harga Rp.
29.590.000, busa F50 dengan jumlah harga Rp. 27.105.000 dan benang
jahit dengan jumlah harga Rp. 180.000, sehingga total biaya bahan baku
untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar Rp. 56.875.000.
Sehinggah total keseluruhan biaya bahan baku yang dikeluarkan selama
tahun 2020 sebesar Rp. 286.390.000.
B. Biaya Tenaga Kerja Langsung
kepada tenaga kerja yang secara langsung menangani pengolahan bahan
baku menjadi produk jadi. Biaya tenaga kerja pada usaha ini dihitung
berdasarkan jumlah produk perlembar yang laku terjual atau yang
terselesaikan, sebesar Rp. 6.000/lembar untuk kaos dengan jumlah tenaga
kerja sebanyak 4 orang, Rp. 17.000/lembar untuk baju pangsi karate Tapak
Wali Indonesia denga jumlah tenaga kerja sebanyak 4 orang dan Rp.
1.000/lembar untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia dengan jumlah
tenaga kerja sebanyak 3 orang. Adapun jumlah biaya tenaga kerja

62
langsung pada Usaha Ayyim Konfeksi yang dikeluarkan selama tahun
2018-2020 dalam menghasilkan produk jadi adalah sebagai berikut.
Tabel 4.6
Biaya Tenaga Kerja Langsung
Tahun 2018-2020
Jenis Produksi Tahun 2018 Tahun 2019 Tahun 2020
Kaos Rp. 58.950.000 Rp. 97.650.000 Rp. 38.250.000
Baju Pangsi Karate Rp. 95.948.000 Rp. 112.625.000 Rp. 85.136.000
Tapak wali
Indonesia
Sabuk Karate Tapak Rp. 11.310.000 Rp. 12.025.000 Rp. 7.475.000
Wali Indonesia
Total Rp. 154.906.310 Rp. 222.300.000 Rp. 130.861.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa biaya tenaga kerja langsung
pada tahun 2018 untuk kaos sejumlah Rp. 58.950.000, untuk baju pangsi karate
Tapak Wali Indonesia Rp. 95.948.000 dan untuk sabuk karate Tapak Wali
Indonesia Rp. 11.310.000, sehingga total biaya tenaga kerja selama tahun 2018
sebesar Rp. 154.906.310. Biaya tenaga kerja langsung pada tahun 2019 untuk
kaos baju sejumlah Rp. 97.650.000, untuk baju pangsi karate Tapak Wali
Indonesia sejumlah Rp. 112.625.000, untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia
Rp. 12.025.000, sehingga total biaya tenaga kerja selama tahun 2019 sebesar Rp.
222.300.000. Dan biaya tenaga kerja langsung pada tahun 2020 untuk kaos baju
Rp. 38.250.000, untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp.
85.136.000, untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia Rp. 7.475.000, sehingga
total biaya tenaga kerja selama tahun 2020 sebesar Rp. 130.861.000
Menurut Usaha Ayyim Konfeksi
Perhitungan Harga Pokok Produksi

63
Tabel 4.7
Tahun 2018-2020
Tahun 2018
Keterangan Kaos Baju Pangsi Sabuk Karate
Biaya Bahan Baku Rp. 130.785.806 Rp. 150.081.968 Rp. 78.105.000
Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp. 58.950.000 Rp. 95.948.000 Rp. 11.310.000
Total Harga Pokok Produksi Rp. 189.735.806 Rp. 246.029.968 Rp. 89.415.000
Unit produksi 9.825 lembar 5.644 lembar 11.310 lembar
Harga Pokok produksi Per Unit Rp. 19.311,53 Rp. 43.591,41 Rp. 7.905,83
Tahun 2019
Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp. 97.650.000 Rp. 112.625.000 Rp. 12.025.000
Unit Produksi 16.275 lembar 6.625 lembar 12.025 lembar
Tahun 2020
Biaya Tenaga Kerja Langsung Rp. 38.250.000 Rp. 85.136.000 7.475.000
Unit Produksi 6.375 lembar 5.008 lembar 7.475 lembar
Penentuan Harga Jual Menurut Usaha Ayyim Konfeksi
Penentuan harga jual adalah salah satu keputusan penting bagi
perusahaan, penentuan harga jual yang tinggi akan menyebabkan
pelanggan tidak membeli produk, namun jika penentuan harga jual yang
terlalu rendah akan menyebabkan perusahaan mengalami kerugian. Maka

64
dari itu penentuan harga jual harus ditentukan dengan tepat melalui
perhitungan harga pokok dengan benar. Dalam menentukan harga jual
produknya Usaha Ayyim Konfeksi menambahkan 10% dari harga pokok
produksi yang telah dihitung, berikut ini adalah perhitungan penentuan
harga jual menurut Usaha Ayyim Konfeksi.
Tabel 4.8
Harga Jual Produk
Tahun 2018
Baju Pangsi Sabuk Karate
Keterangan Kaos Karate Tapak Tapak wali
Harga Pokok Produksi Rp. 189.735.806 Rp. 246.029.968 Rp. 89.889.350
Laba yang diharapkan 10% 10% 10%
Rp. 1.897.353,06 Rp. 24.602.996,8 Rp. 8.988.935
Total Harga Jual Rp. 208.709.386,6 Rp. 270.632.964,8 Rp. 98.878.285
Jumlah produksi 9.825 lembar 5.644 lembar 11.310 lembar
Harga jual per lembar Rp. 21.242,68 Rp. 47.950,56 Rp. 8.742,55
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa perhitungan harga jual
menggunakan metode perusahaan untuk harga jual per lembar kaos sebesar Rp.
21.242,68. Harga jual per lembar untuk baju pangsi Tapak wali Indonesia sebesar
Rp. 47.950,56. Harga jual per lembar untuk Sabuk karate Tapak Wali Indonesia
sebesar Rp. 8.74,55. Harga jual tersebut diperoleh dari harga pokok produksi
ditambah laba yang diharapkan (10% X harga pokok produksi) dari harga pokok
produknya.
Tabel 4.9
Harga Jual Produk
Tahun 2019
Baju Pangsi Sabuk Karate
Keterangan Kaos Karate Tapak Tapak wali
65
Rp. 30.645.247 Rp. 31.499.020,8 Rp. 9.774.000

Total Harga Jual Rp. 337.097.717 Rp. 346.489.228,8 Rp. 107.514.000
dengan menggunakan metode perusahaan untuk harga jual per lembar kaos
sebesar Rp. 20.712,60. Harga jual per lembar untuk baju pangsi Tapak Wali
Indonesia sebesar Rp. 52.300,26. Harga jual per lembar untuk sabuk karate
Tapak Wali Indonesia sebesar Rp. 8.940,87. Harga jual tersebut diperoleh dari
harga pokok produksi ditambah laba yang diharapkan (10% X harga pokok
produksi) dari harga pokok produknya.
Tabel 4.10
Harga Jual Produk
Tahun 2020
Baju Pangsi Karate Sabuk Karate
Keterangan Kaos Tapak Wali Tapak Wali
Indonesia Indonesia
10% 10% 10%
Laba yang diharapkan
Rp. 11.900.220 Rp. 23.389.900 Rp. 6.435.000
Total Harga Jual Rp. 130.902.420 Rp. 257.288.900 Rp. 70.785.000
Harga jual per pcs Rp. 20.533,71 Rp. 51.375,57 Rp. 9.469,56
dengan metode perusahaan untuk harga jual per lembar kaos sebesar Rp.
20.533,71. Harga jual per lembar untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia
sebesar Rp. 51.375,57. Harga jual per lembar untuk sabuk karate Tapak Wali
66
Indonesia sebesar Rp. 9.469,56. Harga jual tersebut diperoleh dari harga pokok
produksi ditambah laba yang diharapkan (10% X harga pokok produksi) dari
harga pokok produknya.
4.3 Pembahasan
4.3.1. Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Job Order Costing
4.3.1.1 Alokasi dan Perhitungan Biaya Produksi
a. Biaya Bahan Baku
Biaya bahan baku adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli
dan mengolah bahan baku hingga menjadi produk jadi. Adapun bahan
baku yang digunakan pada Usaha Ayyim Konfeksi dibeli dari salah satu
toko kain yang ada di Makasssar, Surabaya dan Jakarta.
Tahun 2018
Usaha Ayyim Konfeksi tahun 2018 dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4.11
Biaya Bahan Baku
Tahun 2018
Kaos a. Kain TC Rp. 91.933.460 Rp. 117.440.510
b. Kain Lotto Rp. 25.507.050
Bajun Pangsi Karate Kain drill Rp. 149.330.000 Rp. 149.330.000
Tapak Wali Indonesia american
Sabuk Karate Tapak a. Kain petron Rp. 44.410.000 Rp. 77.745.000
Wali Indonesia b. Busa F50 Rp. 33.335.000
Total Biaya Bahan Baku Rp. 344.515.510

67
tahun 2018 Usaha Ayyim Konfeksi untuk pembuatan kaos terdiri dari kain
TC dengan jumlah harga Rp. 91.933.460 dan kian lotto dengan jumlah
harga Rp. 25.507.050, total biaya bahan baku untuk kaos sebesar Rp.
117.440.510. Pemakaian bahan bahan baku untuk baju pangsi karate
Tapak Wali Indonesia terdiri dari kain drill American dengan jumlah
harga Rp. 149.330.000. Pemakaian bahan baku untuk sabuk karate Tapak
wali Indonesia terdiri dari kain petron dengan jumlah harga Rp.
44.410.000 dan busa F50 dengan jumlah harga Rp. 33.335.000, total biaya
bahan baku untuk sabuk sebesar Rp. 77.745.000. Total biaya bahan baku
yang digunakan selama tahun 2018 sebesar Rp. 344.515.510.
Tahun 2019
Tabel 4.12
Biaya Bahan Baku
Tahun 2019
b. Kain Lotto Rp. 51.051.390
Tapak Wali Indonesia american
Wali Indonesia b. Busa F50 Rp. 38.420.000
Sunber: Usaha Ayyim Konfeksi

68
TC dengan jumlah harga Rp. 143.035.240 dan kain lotto dengan jumlah
harga Rp. 51.051.390, total biaya bahan baku untuk kaos sebesar Rp.
194.086.630. Pemakaian bahan bahan baku untuk baju pangsi karate
Tapak Wali Indonesia terdiri dari kain drill American dengan jumlah
harga Rp. . 201.394.000. Pemakaian bahan baku untuk sabuk karate Tapak
wali Indonesia terdiri dari kain petron dengan jumlah harga Rp.
46.800.000 dan busa F50 dengan jumlah harga Rp. 38.420.000, total biaya
bahan baku untuk sabuk sebesar Rp. 85.220.000. Total biaya bahan baku
yang digunakan selama tahun 2019 sebesar Rp. 480.700.630.
Tahun 2020
Tabel 4.13
Biaya Bahan Baku
Tahun 2020
b. Kain Lotto Rp. 14 525.500
Tapak Wali Indonesia American
Wali Indonesia c. Busa F50 Rp. 27.105.000
Sunber: Usaha Ayyim Konfeksi

69
TC dengan jumlah harga Rp. 56.974.750 dan kain lotto dengan jumlah
harga Rp. 14 525.500, total biaya bahan baku untuk kaos sebesar Rp.
71.500.250. Pemakaian bahan bahan baku untuk baju pangsi karate Tapak
Wali Indonesia terdiri dari kain drill American dengan jumlah harga Rp.
148.347.000. Pemakaian bahan baku untuk sabuk karate Tapak wali
Indonesia terdiri dari kain petron dengan jumlah harga Rp. 29.590.000dan
busa F50 dengan jumlah harga Rp. 27.105.000, total biaya bahan baku
untuk sabuk sebesar Rp. 56.695.000. Total biaya bahan baku yang
digunakan selama tahun 2020 sebesar Rp. 276.542.250.
b. Biaya Tenaga Kerja Langsung
kepada tenaga kerja yang secara langsung menangani pengolahan bahan
baku menjadi produk jadi.
Tabel 4.14
Biaya Tenaga Kerja Langsung
Tahun 2018-2020
Jenis Produksi Tahun 2018 Tahun 2019 Tahun 2020
Kaos Rp. 58.950.000 Rp. 97.650.000 Rp. 38.250.000
Baju Pangsi Karate Rp. 95.948.000 Rp. 112.625.000 Rp. 85.136.000
Tapak wali
Indonesia
Sabuk Karate Tapak Rp. 11.310.000 Rp. 12.025.000 Rp. 7.475.000
Wali Indonesia
Total Rp. 154.906.310 Rp. 222.300.000 Rp. 130.861.000
70
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa biaya tenaga kerja
langsung pada tahun 2018 untuk kaos sejumlah Rp. 58.950.000, untuk
baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia Rp. 95.948.000 dan untuk sabuk
karate Tapak Wali Indonesia Rp. 11.310.000, sehingga total biaya tenaga
kerja selama tahun 2018 sebesar Rp. 154.906.310. Biaya tenaga kerja
langsung pada tahun 2019 untuk kaos baju sejumlah Rp. 97.650.000,
untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 112.625.000,
untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia Rp. 12.025.000, sehingga total
biaya tenaga kerja selama tahun 2019 sebesar Rp. 222.300.000. Dan biaya
tenaga kerja langsung pada tahun 2020 untuk kaos baju Rp. 38.250.000,
untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 85.136.000,
untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia Rp. 7.475.000, sehingga total
biaya tenaga kerja selama tahun 2020 sebesar Rp. 130.861.000
c. Biaya Bahan Penolong
Bahan penolong adalah suatu bahan yang digunakan sebagai bahan
pendukung dalam pembuatan produk. Adapun bahan penolong yang
digunakan untuk pembuatan produk pada Usaha Ayyim Konfeksi adalah
benang jahit, benang obras, kain kerah, kain mangset, karat, tinta dasar
sablon, pewarna emas, pewarna hitam, pewarna hijau, dan pewarna biru.
Tahun 2018
Tabel 4.15
Biaya Bahan Penolong
Tahun 2018
Kaos a. Benang Rp. 1.346.000 Rp. 13.345.296
obras
71
b.Benang jahit Rp. 1.237.296

c.Karet Rp. 2.400.000
d.Kain kerah Rp. 1.980.000
e.Kain mangset Rp. 5.180.000
f. Tinta dasar sablon Rp. 1.050.000
g.Pewarna emas Rp. 38.000
h.Pewarna hitam Rp. 38.000
i. Pewarna biru Rp. 38.000
j. pewarna hijau Rp. 38.000
Baju Pangsi Karate Benang jahit Rp. 751.968

Tapak Wali Rp. 751.968
Indonesia
Sabuk Karate Tapak Benang jahit Rp. 360.000
Wali Indonesia Rp. 360.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan pemakaian biaya bahan
penolong pada tahun 2018 untuk produk kaos terdiri dari benang obras
dengan jumlah harga Rp. 1.346.000, benang jahit dengan jumlah harga Rp.
1.237.296, karet dengan jumlah harga Rp. 2.400.000, kain kerah dengan
harga Rp. 38.000, pewarna hitam dengan jumlah harga Rp. 738.000, dan
pewarna hijau dengan jumlah harga Rp. 38.000, sehingga total biaya
untuk kaos sebesar Rp. 13.345.296. Pemakaian biaya bahan penolong
untuk produk baju pangsi Karate Tapak Wali Indonesia terdiri dari benang
jahit dengan jumlah Rp. 751.968 dan pemakaian biaya bahan penolong
untuk produk sabuk karate Tapak Wali Indonesia terdiri drai benang jahit
72
dengan jumlah 360.000. sehinggah total biaya bahan bahan penolong pada
tahun 2018 sebesar Rp. 14.457.264.
Tahun 2019
Tabel 4.16
Tahun 2019

obras
b. Benang jahit Rp. 1.665.040
c. Karet Rp. 3.330.000
d. Kain kerah Rp. 2.132.000
e. Kain Rp. 4.661.800
mangset
f. Tinta dasar Rp. 1.500.000
sablon
g. Pewarna Rp. 38.000
emas
h. Pewarna Rp. 38.000
hitam
i. Pewarna biru Rp. 76.000
j. pewarna Rp. 38.000
hijau
Baju Pangsi Karate Benang jahit Rp. 971.208 Rp. 971.208
Tapak Wali
Indonesia
Sabuk Karate Tapak Benang jahit Rp. 495.000 Rp. 495.000
Wali Indonesia
Sumber : Usaha Ayyim Konfeksi Diolah
1.665.040, karet dengan jumlah harga Rp. 3.330.000, kain kerah dengan
73
harga Rp. 38.000, pewarna hitam dengan jumlah harga Rp. 38.000,
pewarna biru dengan jumlah harga Rp. 76.000 dan pewarna hijau dengan
jumlah harga Rp. 38.000, sehingga total biaya untuk kaos sebesar Rp.
14.715.840. Pemakaian biaya bahan penolong untuk produk baju pangsi
Karate Tapak Wali Indonesia terdiri dari benang jahit dengan jumlah Rp.
971.208 dan pemakaian biaya bahan penolong untuk produk sabuk karate
Tapak Wali Indonesia terdiri drai benang jahit dengan jumlah harga Rp.
495.000. sehinggah total biaya bahan bahan penolong pada tahun 2019
sebesar Rp. 16.182.048.
Tahun 2020
Tabel 4.17
Tahun 2020
obras
b. Benang jahit Rp. 448.000
c. Karet Rp. 2.291.000
d. Kain kerah Rp. 2.766.950
e. Kain Rp. 2.400.000
mangset
f. Pewarna emas Rp. 76.000
g. Pewarna Rp. 76.000
hitam
h. Pewarna biru Rp. 38.000
i. Pewarna Rp. 38.000
hijau
Baju Pangsi Karate Benang jahit Rp. 416.000 Rp. 416.000
Tapak Wali
Indonesia
74
Sabuk Karate Tapak Benang jahit Rp180.000 Rp. 180.000

Wali Indonesia
448.000, karet dengan jumlah harga Rp. 2.291.000, kain kerah dengan
2.400.000, pewarna emas dengan jumlah harga Rp. 76.000, pewarna hitam
dengan jumlah harga Rp. 76.000, pewarna biru dengan jumlah harga Rp.
38.000 dan pewarna hijau dengan jumlah harga Rp. 38.000, sehingga total
biaya untuk kaos sebesar Rp. 9.285.950. Pemakaian biaya bahan
penolong untuk produk baju pangsi Karate Tapak Wali Indonesia terdiri
dari benang jahit dengan jumlah Rp. 416.000 dan pemakaian biaya bahan
penolong untuk produk sabuk karate Tapak Wali Indonesia terdiri drai
benang jahit dengan jumlah harga Rp180.000. sehinggah total biaya
bahan bahan penolong pada tahun 2020 sebesar Rp. 9.881.950.
d. Biaya Overhead Pabrik
Biaya Overhead pabrik adalah biaya selain bahan baku dan tenaga
kerja langsung yang diperlukan untuk membuat produk.
Biaya Listrik
Biaya listrik yang dikeluarkan oleh Usaha Ayyim Konfeksi dapat
dilihat pada tabel berikut ini.

75
Tabel 4.18
Biaya Listrik
Hasil Produksi 2018 2019 2020
Kaos Rp. 2.000.000 Rp. 2.400.000 Rp. 1.600.000
Baju pangsi karate Tapak Rp. 2.000.000 Rp. 2.400.000 Rp. 1.600.000
Wali Indonesia
Sabuk karate Tapak Wali Rp. 2.000.000 Rp. 2.400.000 Rp. 1.600.000
Indonesia
TOTAL Rp. 6.000.000 Rp. 7.200.000 Rp. 4.800.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa biaya listrik pada
tahun 2018 untuk produk kaos, baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia
maupun sabuk karate Tapak Wali Indonesia masing-masing sejumlah Rp.
2.000.000, total biaya listrik 2018 sejumlah Rp. 6.000.000. Biaya listrik
pada tahun 2019 untuk produk kaos, baju pangsi karate Tapak Wali
Indonesia maupun sabuk karate Tapak Wali Indonesia masing-masing
sejumlah Rp. 2.400.000, total biaya listrik 2019 sejumlah Rp. 7.200.000.
Biaya listrik pada tahun 2020 untuk produk kaos, baju pangsi karate Tapak
Wali Indonesia maupun sabuk karate Tapak Wali Indonesia masing-
masing sejumlah Rp. 1.600.000, total biaya listrik 2020 sejumlah Rp.
4.800.000.
Biaya Transportasi
Biaya tenaga kerja yang dikeluarkan oleh Usaha Ayyim Konveksi
dapat dilihat pada tabel berikut ini.

76
Tabel 4.19
Biaya Transportasi
Kaos Rp. 1.300.000 Rp. 1.700.000 Rp. 800.000
Baju pangsi karate Tapak Rp. 1.300.000 Rp. 1.200.000 Rp. 800.000
Wali Indonesia
Sabuk karate Tapak Wali Rp. 1.100.000 Rp. 1.100.000 Rp. 700.000
Indonesia
TOTAL Rp. 3.700.000 Rp. 4.000.000 Rp. 2.300.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa biaya transportasi
pada tahun 2018 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 1.300.000, untuk baju
pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 1.300.000, untuk sabuk
karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 1.100.000, sehingga total biaya
transportasi selama tahun 2018 sebesar Rp. 3.70.000. Biaya transportasi
pada tahun 2019 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 1.700.000, untuk baju
pangsi Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 1.200.000, untuk sabuk karate
Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 1.100.000, sehingga total biaya
transportasi selama tahun 2019 sebesar Rp. 4.000.000. Biaya transportasi
pada tahun 2020 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 800.000, untuk baju
pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 800.000, dan untuk
sabuk karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 700.000, sehingga total
biaya transportasi selama tahun 2020 sebesar Rp. 2.300.000.
Biaya Lain-Lain
Bahan lain-lain adalah biaya yang dikeluarkan untuk pembelian
alat pendukung dalam pembuatan produk, seperti jarum tangan, jarum
mesin, kapur jahit, pendedel, meteran, guntimg dan minyak mesin
Berikut ini adalah biaya lain-lain yang digunakan

77
Tabel 4.20
Biaya Lain-Lain
Kaos Rp. 256.000 Rp. 319.000 Rp. 186.000
Baju pangsi karate Tapak Rp. 228.000 Rp. 285.000 Rp. 145.000
Wali Indonesia
Sabuk karate Tapak Wali Rp. 152.000 Rp. 174.000 Rp. 109.000
Indonesia
TOTAL Rp. 636.000 Rp. 778.000 Rp. 440.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa biaya lain-lain pada
tahun 2018 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 256.000, untuk baju pangsi
karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 228.000, untuk sabuk karate
Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 152.000, sehingga total biaya
transportasi selama tahun 2018 sebesar Rp. 636.000. Biaya lain-lain pada
tahun 2019 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 319.000, untuk baju pangsi
Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 285.000, untuk sabuk karate Tapak
Wali Indonesia sejumlah Rp. 174.000, sehingga total biaya transportasi
selama tahun 2019 sebesar Rp778.000. Biaya lain-lain pada tahun 2020
untuk produksi kaos sejumlah Rp. 186.000, untuk baju pangsi karate
Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp145.000, dan untuk sabuk karate Tapak
Wali Indonesia sejumlah Rp. 109.000, sehingga total biaya transportasi
selama tahun 2020 sebesar Rp. 440.000.
Biaya penyusutan Mesin
Biaya adalah biaya yang diperlukan untuk mengalokasikan aset
berwujud selama pemakaiannya yang digunakan untuk menggambarkan
penyusutan nilai aset tersebut dan dibebankan pada produk yang
diproduksi. Biaya penyusutan mesin yang dimaksud pada Usaha Ayyim

78
Konfeksi mencakup biaya service mesin, biasa dilakukan 2 sampai 3 kali
setahun, dengan biaya sekali service sebesar Rp. 150.000. Biaya
penyusutan yang dikeluarkan oleh Usaha Ayyim Konfeksi pada tahun
2018-2020 dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 4.21
Biaya Penyusutan Mesin
Kaos Rp. 600.000 Rp. 600.000 Rp. 400.000
Baju pangsi karate Tapak Rp. 770.000 Rp. 500.000 Rp. 600.000
Wali Indonesia
Sabuk karate Tapak Wali Rp. 880.000 Rp. 700.000 Rp. 500.000
Indonesia
TOTAL Rp. 2.250.000 Rp. 1.800.000 Rp. 1.500.000
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa biaya penyusutan
mesin pada tahun 2018 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 600.000, untuk
baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 770.000, untuk
biaya penyusutan mesin selama tahun 2018 sebesar Rp. 2.250.000. Biaya
lain-lain pada tahun 2019 untuk produksi kaos sejumlah Rp. 600.000,
untuk baju pangsi Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp. 500.000, untuk
biaya penyusutan mesin selama tahun 2019 sebesar Rp. 1.800.000. Biaya
penyusutan mesin pada tahun 2020 untuk produksi kaos sejumlah Rp.
400.000, untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia sejumlah

79
Rp.600.000, dan untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sejumlah Rp.
500.000, sehingga total biaya penyusutan mesin selama tahun 2020
sebesar Rp. 1.500.000.
4.3.1.2 Biaya Non Produksi
Biaya Administrasi dan Pemasaran
Biaya Administrasi dan Pemasaran adalah semua biaya yang
diperlukan untuk menjamin pesanan konsumen dan menyampaikan produk
jadi sampai ke tangan konsumen.
Biaya administrasi dan pemasaran yang dikeluarkan oleh metode
Usaha Ayyim Konfeksi pada tahun dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 4.22
Biaya Administrasi dan Pemasaran
Kaos Rp. 4.912.500 Rp. 8.137.500 Rp. 3.187.500
Baju pangsi karate Rp. 2.822.000 Rp. 3.312.500 Rp. 2.504.000
Tapak Wali Indonesia
Sabuk karate Tapak Rp. 5.655.000 Rp. 6.012.500 Rp. 3.737.500
Wali Indonesia
TOTAL Rp. 13.389.000 Rp. 17.462.500 Rp. 9.429.000
Berdasarkan tabel diatas biaya administrasi dan pemasaran termasuk
biaya angkut yang dibebankan untuk setiap produk itu sama adalah sebesar
Rp. 500/per unit produk dikali dengan jumlah produksi. Pada tahun 2018
untuk produk kaos biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp. 4.912.500 (9.825
lembar X Rp. 500), untuk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia biaya
yang dikeluarkan sejumlah Rp. 2.822.000 (5.644 lembar X Rp. 500) dan
untuk produk sabuk karate Tapak Wali Indonesia biaya yang dikeluarkan
sejumlah Rp. 5.655.000 (11.310 lembar X Rp. 500), sehingga total biaya
80
administrasi dan pemasaran pada tahun 2018 yang dikeluarkan sebesar Rp.
13.389.000. Pada tahun 2019 untuk produk kaos biaya yang dikeluarkan
sejumlah Rp. 8.137.500 (16.275 lembar X Rp. 500), untuk baju pangsi
karate Tapak Wali Indonesia biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp.
3.312.500 (6.625 lembar X Rp. 500) dan untuk produk sabuk karate
Tapak Wali Indonesia biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp. 6.012.500
(12.025 lembar X Rp. 500), sehingga total biaya administrasi dan
pemasaran pada tahun 2019 yang dikeluarkan sebesar Rp. 17.462.500.
Pada tahun 2020 untuk produk kaos biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp.
3.187.500 (6.375 lembar X Rp. 500), untuk baju pangsi karate Tapak
Wali Indonesia biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp. 2.504.000 (5.008
lembar X Rp. 500) dan untuk produk sabuk karate Tapak Wali Indonesia
biaya yang dikeluarkan sejumlah Rp. 3.737.500 (7.475 lembar X Rp.
500), sehingga total biaya administrasi dan pemasaran pada tahun 2019
yang dikeluarkan sebesar Rp. 9.429.000.
Biaya tenaga kerja tidak langsung
Biaya tenaga kerja tidak langsung adalah jumlah gaji yang
dibayarkan kepada tenaga kerja yang secara tidak langsung menangani
pengolahan bahan baku menjadi barang jadi.
Biaya tenaga kerja tidak langsung pada Usaha Ayyim Konfeksi
ini adalah biaya yang dikeluarkan untuk membayar gaji bendahara.
Berdasarkan hasil penelitian bahwa besaran gaji perbulannya dari tahun
2018 sampai tahun2020 itu sama yang dikelurkan untuk membayar

81
bendahara sebesar Rp. 1.500.000/ bulannya, jika setahun sebesar Rp.
18.000.000 (Rp. 1.500.000 X Rp. 1.500.000).
Biaya tenaga kerja tidak langsung yang dikeluarkan oleh Usaha
Ayyim Konfeksi dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 4.23
Biaya Tenaga Kerja Tidak langsung
Tahun 2018-2020
Kaos Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000
Baju pangsi karate Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000
Sabuk karate Tapak Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000
Wali Indonesia
TOTAL Rp. 18.000.000 Rp. 18.000.000 Rp. 18.000.000
Biaya Telepon
Biaya telepon adalah biaya yang dikeluarkan untuk membeli
pulsa yang digunakan untuk menelpon pelanggan. Biaya telepon yang
dikeluarkan perbulannya sejumlah Rp. 100.000/ bulan, jika pertahunnya
sebesar Rp. 1.200.000 (Rp. 100.000 X 12 bulan) ini sama dari tahun
2018-2020.
Biaya telepon yang dikeluarkan oleh Usaha Ayyim Konfeksi
dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 4.24
Biaya Telepon
Tahun 2018-2020
Kaos Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000
Baju pangsi karate Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000
Sabuk karate Tapak Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000
82
Wali Indonesia
TOTAL Rp. 1.200.000 Rp. 1.200.000 Rp. 1.200.000
Menurut Job Order Costing
Tabel 4.25
Harga Pokok Produksi Kaos
Tahun 2018
Biaya produksi :
Biaya Tenaga Kerja Rp. 58.950.000 Rp. 95.948.000 Rp. 11.310.000
Langsung
Biaya bahan penolong Rp. 13.345.296 Rp. 751.968 Rp. 360.000
Biaya Overhead parik
- Biaya listrik Rp. 2.000.000 Rp. 2.000.000 Rp. 2.000.000
- Biaya transportasi Rp. 1.300.000 Rp. 1.300.000 Rp. 1.100.000
- Biaya penyusutan Rp. 600.000 Rp. 770.000 Rp. 880.000
mesin
- Biaya lain-lain Rp. 256.000 Rp. 228.000 Rp. 152.000
Total Biaya Produksi Rp. 193.291.806 Rp. 250.327.968 Rp. 93.447.000
83
Biaya Non Produksi:

Biaya Administrasi dan Rp. 4.912.500 Rp. 2.822.000 Rp. 5.655.000
Pemasaran
Biaya tenaga kerja tidak Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000 Rp. 6.000.000
langsung
Biaya Telepon Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000
Total Biaya Non Produksi Rp. 11.312.500 Rp. 9.222.000 Rp. 12.055.000
Total Harga Pokok Rp. 204.604.306 Rp. 259.549.968 Rp. 105.602.000
Produksi
Harga pokok per lembar Rp. 20.824,86/ Rp. 45.986,88/ Rp. 9,337,04/
lembar lembar lembar
Sumber : Usaha Ayyim Konfeksi diolah
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa total harga pokok
produksi dengan menggunakan metode job order costing pada tahun 2018
untuk produk kaos sebesar Rp. 204.604.306. Harga pokok perlembarnya
adalah Rp. 204.604.306: 9.825 lembar = Rp. 20.824,86/ lembar. Total
harga pokok produksi produk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia
sebesar Rp. 259.549.968. Harga pokok perlembarnya adalah Rp.
259.549.968: 5.644 lembar = Rp. 45.986,88/ lembar. Total harga pokok
produksi produk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar Rp.
105.602.000. Harga pokok perlembarnya adalah Rp. 105.602.000: 11.310
lembar = Rp. 9,337,04/ lembar.
Tabel 4.26
Harga Pokok Produksi Kaos
Tahun 2019
84
Biaya produksi :
Langsung
Biaya Overhead parik
- Biaya transportasi Rp. 1.700.000 Rp. 1.200.000 Rp. 1.100.000
mesin
Biaya Non Produksi:
Pemasaran
langsung
Biaya Telepon Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000
Produksi
Harga pokok per lembar Rp. 19.898,55/ Rp. 49.646,44/ Rp. 9.524,03/
adalah Rp. 323.848.970: 16.275 lembar = Rp. 19.898,55lembar. Total
lembar = Rp. 9.524,03/ lembar.

85
Tabel 4.27
Harga Pokok Produksi
Tahun 2020
Biaya produksi :
Langsung
Biaya Overhead parik :
- Biaya transportasi Rp. 800.000 Rp. 800.000 Rp. 700.000
mesin
Biaya Non Produksi:
Pemasaran
langsung
Biya telepon Rp. 400.000 Rp. 400.000 Rp. 400.000
Produksi
Harga pokok per lembar Rp. 20.644,65/ Rp. 49.031,94/ Rp. 10.354,04/
adalah Rp. 131.609.700: 6.375 lembar = Rp. 20.644,65/lembar. Total

86
lembar = Rp. 10.354,04/ lembar.
Perhitungan Harga Jual Menurut Job Order Costing
Dalam penentuan harga jual menurut job order costing peneliti
akan menggunakan metode cost plus pricing untuk menentukan harga
jual produk.. Untuk perhitungan %Mark-up, laba yang diharapkan berasal
dari wawancara yang dilakukan kepada pemilik usaha. Dimana pemilik
usaha mengharapkan laba sebesar 10% dari harga pokok produksi.
Adapun rumus yang digunakan dalam metode cost plus pricing
untuk menentukan harga jual ialah:

Harga Jual = Biaya Produksi + %Mark-Up
Tabel 4.28
Harga Jual Produksi
Tahun 2018
Karate Tapak Tapak wali
Rp. 20.460.430,6 Rp. 25.954.996,8 Rp. 10.560.200
Total Harga Jual Rp. 255.064.736,6 Rp. 285.504.964,8 Rp. 116.162.000
87
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa perhitungan harga
jual metode job order costing pada tahun 2018 harga jual per lembar untuk
kaos sebesar Rp. 22.907,35. Harga jual per lembar untuk baju pangsi
Tapak wali Indonesia sebesar Rp. 50.585,57. Harga jual per lembar untuk
Sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar Rp. 10.270,75.
Tabel 4.29
Harga Jual Produk
Tahun 2019
Karate Tapak Tapak wali
Rp. 32.384.897 Rp. 32.890.770,8 Rp. 11.452.650
Total Harga Jual Rp. 356.233.867 Rp. 361.798.468,8 Rp. 125.979.150
Tabel 4.30
Harga Jual Produk
Tahun 2020
Keterangan Kaos Baju Pangsi Karate Sabuk Karate
Tapak Wali Tapak Wali
Indonesia Indonesia
Rp. 13.160.970 Rp. 24.555.200 Rp. 7.739.650
88
Total Harga Jual Rp. 144.770.670 Rp. 270.107.200 Rp. 85.136.150

Harga jual per pcs Rp. 22.709,12 Rp. 53.935,14 Rp. 11.389,45
4.3.3 Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual
Menurut Perusahaan dan Menurut Job Order Costing
Harga Pokok Produksi
Tabel 4.31
Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Menurut Usaha Ayyim
Konfeksi dan Menurut Job Order Costing
Tahun 2018
HPP Menurut HPP Menurut
Keterangan Usaha Ayyim Metode Job Order Selisih
Konfeksi Costing
89
Kaos Rp. 19.311,53/ Lbr Rp. 20.824,86/ Lbr Rp. 1.513,33

Baju Pangsi Karate Tapak
Rp. 43.591,41/Lbr Rp. 45.986,88/Lbr Rp. 2.395,47
Wali Indonesia
Sabuk Karate Tapak Wali
Rp. 7.905,83/Lbr Rp. 9,337,04/Lbr Rp. 1.431,21
Indonesia
Tabel 4.32
Tahun 2019
Konfeksi Costing
Kaos Rp. 18.829,64/ Lbr Rp. 19.898,55/ Lbr Rp. 1.068,91
Baju Pangsi Karate
Rp. 47.545,69/Lbr Rp. 49.646,44/Lbr Rp. 2.100,75
Sabuk Karate Tapak
Rp. 8.128,06/Lbr Rp. 9.524,03/Lbr Rp. 1.395,97
Wali Indonesia
Tabel 4.33
Tahun 2020
Konfeksi Costing
Kaos Rp. 18.667,01/ Lbr Rp. 20.644,65/ Lbr Rp1.997,64
Baju Pangsi Karate
Rp. 46.705,07/Lbr Rp. 49.031,94/Lbr Rp. 2.326,87
Sabuk Karate Tapak
Rp. 8.608,69/Lbr Rp. 10.354,04/Lbr Rp. 1.745,35
Wali Indonesia
90
Harga Jual
Tabel 4.34
Perbandingan Perhitungan Harga Jual Menurut Usaha Ayyim Konfeksi dan
Tahun 2018
Harga Jual
Harga Jual Metode
Keterangan Menurut Usaha Selisih
Job Order Costing
Ayyim Konfeksi
Kaos Rp. 21.242,68/Lb Rp. 22.907,35/Lbr Rp. 1.664,67
Baju Pangsi Tapak
Rp47.950,56/Lbr Rp. 50.585,57/Lbr Rp. 2.635,01
Wali Indonesia
Sabuk Karate Tapak
Rp. 8.742,55/Lbr Rp. 10.270,75/Lbr Rp. 1.528,2
Wali Indonesia
Tabel 4.35
Tahun 2019
Harga Jual
Harga Jual Metode
Job Order Costing
Ayyim Konfeksi
Kaos Rp. 20.712,60/Lbr Rp. 21.888,40/Lbr Rp. 1.175,8
Baju Pangsi Tapak
Rp. 52.300,26/Lbr Rp. 54.611,09/Lbr Rp. 2.310,83
Wali Indonesia
Sabuk Karate Tapak
Rp. 8.940,87/Lbr Rp. 10.476,43/Lbr Rp. 1.535,56
Wali Indonesia
Tabel 4.36
Tahun 2020
Harga Jual
Harga Jual Metode
Job Order Costing
Ayyim Konfeksi
Kaos Rp. 20.533,71/Lb Rp. 22.709,12/Lbr Rp. 2.175,41
Baju Pangsi Tapak
Rp. 51.375,57/Lbr Rp. 53.935,14/Lbr Rp. 2.559,57
Wali Indonesia
Sabuk Karate Tapak
Rp. 9.469,56/Lbr Rp. 11.389,45/Lbr Rp. 1.919,89
Wali Indonesia
91
Berdasarkan tabel diatas menunjukkan bahwa terdapat perbedaan
antara perhitungan harga pokok produksi menurut Usaha Ayyim
Konfeksi dengan metode Job Order Costing. Dengan melihat
perbandingan diatas kemudian terdapat selisi antara perhitungan harga
pokok produksi yang dilakukan Usaha Ayyim Konfeksi dengan Job Order
Costing, hal ini disebabkan karena Usaha Ayyim Konfeksi tidak
sepenuhnya memasukkan unsur-unsur biaya produksi biaya overhead
pabrik (biaya bahan penolong, biaya listrik dan biaya transportasi, biaya
penyusutan mesin dan biaya lain-lain) dan biaya non produksi (biaya
pemasaran, biaya telepon dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Oleh
karena itu sangat perlu dilakukan perhitungan harga pokok produksi
dengan metode job order costing.
Perhitungan harga pokok produksi untuk menentukan harga jual
karena metode job order costing itu lebih rinci dalam memperhitungkan
biaya yang digunakan selama proses produksi sehingga harga jual yang
diterapkan dapat menutupi seluruh biaya produksi dan dapat memberikan
keuntungan yang diharapkan. Maka dengan adanya perhitungan
menggunakan metode job order costing diharapkan akan berguna bagi
perusahaan untuk memperhitungkan dengan baik dan benar biaya yang
telah dikeluarkan sehingga dalam menentukan harga jual menjadi lebih
tepat.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka dapat disimpulkan
usaha Ayyim Konfeksi masih menggunakan cara konvensional, yang dimana
tidak sepenuhnya memasukkan unsur-unsur biaya produksi seperti biaya overhead
pabrik (biaya bahan penolong, biaya listrik dan biaya transportasi, biaya
penyusutan mesin dan biaya lain-lain) dan biaya non produksi (biaya pemasaran,
biaya telepon dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Sehingga menghasilkan
harga pokok produksi menurut perusahaan lebih rendah dari pada menurut metode
job order costing. Dimana perhitungan harga pokok produksi menurut perusahaan
pada tahun 2018 untuk produk kaos harga pokok produksinya sebesar Rp.
19.311,53/ Lbr, untuk produk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia sebesar
Rp. 43.591,41/Lbr dan untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar Rp.
7.905,83/Lbr. Pada tahun 2019 untuk produk kaos harga pokok produksinya
sebesar Rp. 18.829,64/ Lbr, untuk produk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia
sebesar Rp. 47.545,69/Lbr dan untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar
Rp. 8.128,06/Lbr . Pada tahun 2020 untuk produk kaos harga pokok produksinya
sebesar Rp. 18.667,01/ Lbr, untuk produk baju pangsi karate Tapak Wali Indonesia
sebesar Rp. 46.705,07/Lbr dan untuk sabuk karate Tapak Wali Indonesia sebesar
Rp. 8.608,69/Lbr. Dalam menentukan harga jual produknya Usaha Ayyim
Konfeksi menambahkan 10% dari harga pokok produksi yang telah dihitung.
91
92
5.2 Saran
Berdasarkan kesimpulan yang telah diuraikan diatas, maka dapat
dikemukakan saran sebagai berikut :
1. Bagi perusahaan khususnya Usaha Ayyim Konfeksi, disarankan
sebaiknya dalam perhitungan harga pokok produksi menggnakan
metode job order costing agar bisa memasukkan unsur-unsur biaya
produksi dengan lengkap sehingga informasi biaya yang dihasilkan
lebih akurat khusunya pada perhitungan harga pokok produksi dan
harga jual yang diterapkan menjadi lebih tepat sehingga dapat
memperoleh laba yang diharapkan.
2. Bagi peneliti selanjutnya, disarankan agar dapat melakukan penelitian
mengenai penentuan harga pokok produksi dengan metode full costing
atau variabel costing yang mungkin dapat memperbandingkan
perhitungan tersebut dengan metode perhitungan yang digunakan
dalam penelitian ini.

DAFTAR PUSTAKA
Agoes, Sukrisno & Trisnawati Estralita. 2017. Akuntansi Perpajakan. Edisi 3.

Jakarta: Salemba Empat.
Akbar, M. 2011. Analisis Penerapan Metode Activity Based Costing System

Dalam Penentuan Harga Pokok Kamar Hotel Pada Hotel Coklat
Makassar. (online). (Http://repository.unhas.ac.id. Diakses 28 Januari
2016).
Bhayangkara, A. & Meliza Putriyanti Zifi. 2016. Perhitungan Harga Pokok

Pesanan untuk Menetapkan Harga Jual Studi kasus pada Usaha
Aluminium. Jurnal Akuntansi Keuangan dan Bisnis. 9. 26-37.
Dunia, A. F. & Wasilah Abdullah. 2018. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba

Empat.
Garrison, Noreen. dkk. 2013. Akuntansi Manajerial. Edisi 14. Jakarta: Salemba
Empat.
Hansen & Mowen. 2016. Akuntansi Manajerial terjemahan Denny Arnos. Jakarta:
Selemba Empat.
Harnanto, A. 2017. Akuntansi biaya: Konsep dan metodologi biaya, elemen biaya,
dan perhitungan harga pokok produksi. Cetakan Pertama.
Yogyakarta: Andi Offset.
Hartati, Neneng. 2017. Akuntansi Biaya. Cetakan Kesatu. Bandung: CV Pustaka

Setia.
Komara, B. & Ade Sudarma. (2016). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi
dengan Menggunakan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penentuan
Harga Jual pada CV Salwa Meubel. Jurnal Ilmiah Ekonomi. ISSN
Vol. 5. Edisi 9. Oktober 2016. Halaman 18-29. ISSN: 200886969.
Universitas Muhammadiyah Sukabumi.
Krismiaji & Anni A. 2011. Akuntansi Manajemen. Unit Penerbit dan Percetakan
Sekolah Tinggi Ilmu ManajemenYKPN. Yogyakarta.
Macpal, B. dkk. 2014. Analisis Perhitungan Harga Pokok Penjualan Barang

Produksi Pada Jepara Meubel Di Kota Bitung. Jurnal EMBA. 2(3).
1495-1503.
Maghfira, M. & Fazli Syam BZ. 2016. Analisis Perhitungan Harga Pokok
Produksi Dengan Penerapan Metode Full Costing Pada UMKM Kota
Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Akuntansi. Vol. 1,
No. 2, (2016) Halaman 59-70.
Mulyadi. 2019. Akuntansi biaya. Edisi 5. Yogyakarta: UPP-STIM YKPN.
Mursyidi. 2010. Akuntansi Biaya. Bandung: PT. Refika Aditama.
Permatasari, A. E. 2013. Penerapan Full Costing Methode Melalui perhitungan

Harga Pokok Produksi sebagai Dasar Penentuan Harga Jual Pada
UKM Tahu Pak Dariyo. Universitas Dian Nuswantoro Semarang.
Pramudya, E.Y. 2015. Analisis Full Costing Kaitannya dengan Penentuan Harga
Pokok Produksi Roti pada Usaha Kecil dan Menengah (UKM) (Studi
Kasus UKM Roti Abadi Nganjuk Periode 2013-2014). Kediri.
Halaman 1-17 p.
Raiborn, A. Cecily & Michael R. Kinney 2011. Akuntansi Biaya dan Dasar
Perkembangan. Buku Satu. Edisi 7. Jakarta: Salemba Empat.
Reyburn, G. L. 2013. Akuntansi Biaya dengan Menggunakan Pendekatan

Manajemen Biaya. Jakarta: Erlangga.
Siregar, B. Bambang. S. dkk. 2016. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat.
Sodikin, S. S. 2015. Akuntansi Manajemen Sebuah Pengantar. Edisi 5.

Yohyakarta: UPP-STIM YKPN.
Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta.
Sujarweni, V. W. 2016. Akuntansi Manajemen Teori dan Aplikasinya.Yogyakarta:

Pustaka Baru Press.
Sukiman, Denmas . 2011. Pengaruh Perhitungan Harga Pokok Produksi

Terhadap Penetapan Harga Jual Produk. Skripsi. Universitas
Pamulang. Tangerang.
Supriyono. 2013. Akuntansi Biaya dan Penentuan Harga Pokok. Edisi Kedua.
Yogyakarta: BPEF.
Sutrisno. 2012. Manajemen Keuangan. Yogyakarta: Ekonisia.
Wulandari, S. P. 2016. Analisis Biaya Produksi Menggunakan Metode Full

Costing Dalam Penentuan Ketepatan Harga Pokok Produksi Pada
Pabrik Tahu “SS” Di Sidoarjo. Universitas Bhayangkara Surabaya.
LAMPIRAN
PROSES PRODUKSI
HASIL PRODUKSI
 Kaos
 Baju Pangsi Karate Tapak Wali Indonesia
 Sabuk Karate Tapak Wali Indonesia

PROSES WAWANCARA

Skripsi-Risna Sari-B1c117108

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi-Risna Sari-B1c117108

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKRIPSI

ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

Dalam Menyelesaikan Program Sarjana (S-1)

Risna sari, B1C117108. Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan harga pokok

Risna Sari, B1C117108. Calculation Analysis Of Product Cost Price By Using

Keywords : Cost of Production, Job Order Costing, and Selling Price

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

“Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Job Order

Konfeksi Kelurahan Wundumbatu Kecamatan Poasia Kota Kendari)”.

memperoleh gelar Sarjana Akuntansi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis

sempurna karena keterbatasan yang penulis miliki dan kesempurnaan hanyalah

milik Allah SWT semata.

Teristimewa penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga

tercinta Muh. Aprillah Pasha, Iparku Arjuna, S. Pd serta keponakanku Sofyan

hingga skripsi ini dapat selesai dengan baik.

Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari banyak pihak yang

menghanturkan terima kasih yang tulus kepada:

Rektor Universitas Halu Oleo.

CTA., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Halu

3. Bapak Dr. Husin, M.Si, selaku Ketua Jurusan Akuntansi Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Halu Oleo.

Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Halu Oleo.

diberikan dalam penyusunan skripsi ini.

7. Segenap Bapak/Ibu Dosen Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Halu Oleo yang telah memberikan banyak ilmu

8. Staf Administrasi Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Ibu

segala bantuan urusan administrasi yang mendukung penulis selama

9. Bapak Dr. H. Muhammad Bassri, M. Pd, selaku pemilik Usaha Ayyim

Konfeksi terimakasih atas bantuan yang diberikan kepada penulis dalam

menyelesaikan sripsi ini.

amanah dan kepercayaan yang diberikan kepada penulis lulus pada

seleksi Program Mahasiswa Wirausaha 2020 untuk melanjutkan karier

saya dibidang tersebut guna membantu penulis dalam kelancaran

12. Sahabat-sahabat spesial sekali ku Rini Aprillia, S. Ap, Isnawati, dan

dalam suka maupun duka.

14. Teristimewa Sekali partner jago-jago ku Nila Hasim, terimaksih telah

menjadi salah satu support system terbaik ku yang selalu memberikan

motivasi sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir ini, terimakasih

dengan rasa kesabaran dan keikhlasan Alhamdulillah kita selalu

dipertemukan menjadi partner ujian sampai tahap akhir ini.

kalian hinggah penulis bisa sampai ke tahap akhir ini.

Monika M. lambola, terimakasih telah menemani hari-hari ku berjuang

depan kampus demi makan ayam geprek Borobudur, kebersamaan saat

nongki-nongki di secret tercinta kita sambil makan bekal kalau lagi

menunggu kuliah siang dan terimaksih telah menemani kebobrokkan ku

17. Teman-teman seperjuangan angkatan 2017 Fiza, Fatma, Ridwan,

yang selalu mendukung.

2019/2020 di JL. Safira Indah Kelurahan Rahandouna, Terimaksih atas

kenangan suka maupun duka selama 30 hari bersama.

19. Teristimewa kepada pelanggan setia Rhy Collection, terimakasih atas

dan terimakasih atas amanahnya.

Akhirnya dengan segala kerendahan hati, penulis berharap skripsi ini

dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bagi pribadi

penulis. Semoga Allah SWT, senantiasa memberikan hidayah, rahmat dan

karunia-Nya kepada kita sekalian. Aamiin.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB III METODE PENELITIAN

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

1.1 Latar Belakang