BUKU PANDUAN PRAKTIK

PROGRAM STUDI …………………………………..

POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI
PANGKAJENE KEPULAUAN
Kode MK : ………. Tanggal: 1 – 3 Juli 2022 Revisi: 1 Halaman : ………….

PANDUAN PRAKTIKUM
MATA KULIAH :………………………

Pertemuan ke :3-4
Capaian Pembelajaran Khusus: Mahasiswa Mampu Merumuskan Keadaan
Wilayah Perikanan
Waktu : 1 x 170 menit
Tempat : Ruang Kuliah

1. Pokok Bahasan : Keadaan Wilayah Perikanan

2. Sub Pokok Bahasan : Mengumpulkan data primer dan
Sekunder,
Menyajikan data primer data
Sekunder,
Mengolah data primer dan data
Sekunder.
3. Indikator Kinerja Capaian : (mengacu ke kolom indicator /kriteria
pada RPS)
Mahasiswa mampu : Merumuskan keadaan wilayah perikanan

4. Teori: (mengacu pada Modul Praktik dan menyertakan sumber pustaka)

Sistem informasi satu data di lingkup Kementrian Kelautan telah diterapkan

berdasarkan Instruksi menteri kelautan dan Perikanan no 389/206 tahun 2016.
Hal ini agar terbangun sinergi antara pemerintah sebagai penyedia jasa, dan
masyarakat, baik pribadi maupun kelompok sebagai pengguna jasa menyangkut
data-data dibidang perikanan. Data-data tersebut diharapkan dapat diakses
dengan mudah, sehingga dapat menjadi sumber inovasi baru dibidang perikanan.

Data-data dibidang perikanan yang dibutuhkan tersebut akan dikumpulkan oleh

petugas yang disebut enumerator, sesuai dengan potensi sumberdaya yang ada
baik sumberdaya manusia, sumberdaya alam, sarana prasarana, termasuk
kebijakan pendukung

Tahap pelaksanaan pengadaan data keadaan wilayah perikanan antara lain :

 Tahap persiapan, yaitu pembuatan kerangka survei, menentukan responden,

surat tugas dan kelengkapan administrasi lainnya
 Tahap rencana pelaksanaan pengumpulan data oleh penyuluh perikanan,
berupa action plan, yang berdasarkan “ apa yang dilakukan, bagaimana
melakukannya, siapa yang melakukannya, kapan dilakukan, dan dimana

1
 BUKU PANDUAN PRAKTIK
PROGRAM STUDI …………………………………..
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI
PANGKAJENE KEPULAUAN
Kode MK : ………. Tanggal: 1 – 3 Juli 2022 Revisi: 1 Halaman : ………….

dilakukan. Kemudian menetapkan sumber data, baik primer maupun

sekunder”
 Tahap pengambilan data, menggunakan kuesioner atau perangkat
pengumpulan data lainnya, kemudian menginput data ke dalam sistem satu
data (simulasi)
 Melakukan evaluasi dan laporan hasil pengumpulan data

5. Alat dan Bahan :

Alat yang digunakan antara lain : cutter, pisau okulasi
No. Nama Alat Spesifikasi Kegunaan Volume
1 Alat tulis buah Mengisi data 1
manual
2 Laptop buah Menginput 1
data
3 Kamera/hp buah Merekam data 1

Bahan
No. Nama Bahan Spesifikasi Kegunaan Volume
1 Kertas rim Instrumen 1
pengumpulan
data/kuesioner
2

6. Organisasi :
 Mahasiswa bekerja secara individu/berkelompok
 Setiap kelompok terdiri dari 3-4 orang mahasiswa
 Setiap kelompok mendapatkan alat dan bahan

7. Sikap untuk Keselamatan dan Kesehatan Kerja:

 Menggunakan Alat Pelindung Diri (APD)
 Disiplin melaksanakan pekerjaan sesuai prosedur kerja

8. Prosedur Kerja : (menggunakan kalimat aktif)

a. Mahasiswa mempersiapkan kelompok kerja

b. Mahasiswa mempersiapkan kerangka pengumpulan data
c. Mahasiswa mempersiapkan action plan pengumpulan data
d. Mahasiswa Mempersiapkan kuesioner
e. Mahasiswa mempersiapkan perangkat evaluasi
f. Mahasiswa mengumpulkan data keadaan wilayah perikanan
g. Mahasiswa menyusun bahan presentasi

2
 BUKU PANDUAN PRAKTIK
PROGRAM STUDI …………………………………..
POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI
PANGKAJENE KEPULAUAN
Kode MK : ………. Tanggal: 1 – 3 Juli 2022 Revisi: 1 Halaman : ………….

9. Tugas dan Pertanyaan :

Tugas Mahasiswa :

1. Mahasiswa mempersiapkan kerangka pengumpulan data secara

berkelompok
2. Mahasiswa menyusun kuesioner secara berkelompok
3. Mahasiswa melakukan pengambilan data secara berkelompok

Pertanyaan :

 Apa jenis jenis kerangka pengumpulan data yang dapat digunakan dalam
menyusun keadaan data perikanan
 Jenis kuesioner yang dapat digunakan dalam pengumpulan data apa saja .

10. Pustaka : menggunakan aplikasi Mendeley dengan style APA

(American Psychological Association)untuk bidang non
science dan style HARVARD untuk bidang science

11. Hasil Praktikum : Mahasiswa dapat mempresentasikan keadaan wilayah

perikanan

12. Penilaian Akhir :

Menggunakan instrument unjuk kerja yang terdiri atas: Asesmen Tertulis,
Asesmen Lisan dan Asesmen Observasi demonstrasi. Dokumen Asesmen
mengacu pada SKKNI/SOP Industri/Hasil Riset/ Pedoman Kerja Penyuluh
Perikanan tahun 2018 (tampilkan Elemen Kompetensi dan Kriteria Unjuk Kerja
dari unit kompetensi).