Bab 2

Gambaran umum

Nama bidang usaha

Pada dasarnya tubuh memerlukan stamina setiap harinya untuk bekerja, stamina yang digunakan
bisa bermacam-macam, salah satunya merupakan minuman tradisional. Ide ini muncul karena
penulis sering membagi bagikan minuman buatannya sendiri kepada teman teman, sehingga banyak
teman yang menyarankan untuk menjualnya, peluang ide tersebut muncul. Pemilihan nama
“SUJAHE” karena produk yang dijualnya mengandung susu didalam wedang jahe. Di lingkungan
pabrik minuman stamina sangat diperlukan untuk menjaga stamina tubuh, semoga produk ini selalu
bermanfaat untuk lingkungan sekitar dan penulis. Jenis usaha ini adalah perdagangan, karena pada
dasarnya memiliki arti kegiatan membeli dan menjual barang atau jasa dengan tujuan mencari
keuntungan, karena pada dasarnya bisnis sendiri adalah kegiatan yang mencari keuntungan.

Berikut merupakan lambing logo dari “SUJAHE”

Nama bisnis : SUJAHE

Logo bisnis :

Definisi logo “SUJAHE” pengambilan warna coklat karena didalam produk wedang jahe tersebut
berwarna coklat sehingga penulis berusaha menyesuaikan perpaduan antara produk dengan logo
tersebut. Lalu terdapat nama produk dan gambar wedang jahe didalam logo tersebut hal tersebut
merupakan ciri khas logo “SUJAHE” semoga dengan adanya logo ini, produk dapat lebih mudah
dikenali.
Deskripsi bisnis atau produk

Didalam bisnis ini menyediakan minuman tradisional yaitu wedang jahe susu. Wedang jahe susu
yang penulis sediakan merupakan wedang jahe dengan bahan bahan pilihan dengan mutu dan
kualitas tinggi disetiap rasanya. Wedang jahe susu ini bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh
terutama pada saat pagi hari, sehingga cocok diminum oleh karyawan dan semua kalangan.

Berikut merupakan contoh gambaran produk wedang jahe susu

Pasar potensial
(analisa Swot & analisa produk )
Analisis SWOT
STRENGTH (Kekuatan)
1. produk yang dihasilkan dari “SUJAHE” ini mempunyai khasiat yang baik baik untuk daya
tahan tubuh. Proses pembuatan dan bahan sangat mudah didapat dan murah.
2. Pelayanan yang baik dan ramah
3. Proses cepat
WEAKNESS (Kelemahan)
1. banyak hasil produk yang sama dengan usaha ini
2. pemesanan hanya dapat di wilayah pati kota.
3. Minuman yang tidak tahan lama
OPPORTUNITY ( Peluang )
1. karena para pekerja berusaha meningkatkan daya tahan tubuh supaya kuat dalam bekerja
2. Jumlah pesaing yang tidak begitu banyak
THREATS (Ancaman)
1. banyaknya penjual lain yang juga memiliki usaha ini dan sudah memiliki label yang baik
dan terkenal dimasyarakat.
2. Adanya tidak kecocokan rasa oleh pelanggan
Analisa produk
1. Jenis Dan Nama Produk
Nama produk penulis adalah “SUJAHE” yang merupakan gabungan antara SUSU dan
JAHE.
Dengan logo sebagai berikut

2. Karakteristik Produk
SUJAHE menyediakan minuman tradisional yaitu wedang jahe susu, selain keunikan
didalam rasa, penulis juga mengemasnya dalam kemasan botol, sehingga sangat aman
apabila berada didalam tas, dikemas dalam keadaan fresh, untuk pelayanan penulis
juga menyediakan beberapa pilihan yaitu COD atau pembayaran langsung ditempat
dan pembayaran melalui virtual account seperti BRI, Shoopepay, gopay, dana, ovo,
 untuk waktu pengambilan tersedia pukul 06.00 WIB arah pati – margorejo dan 20.00
WIB untuk sekitar pati kota atau bisa diambil dilokasi yaitu Desa Dengkek RT 06 RW
02, beberapa layanan pengambilan tersebut tidak mendapatkan harga ongkir atau Free
Ongkir. Hal tersebut penulis jadikan sebagai karateristik atau keunikan produk di
SUJAHE.
Ada juga keunikan produk susu jahe di SUJAHE yaitu setiap pembelian 5x
produk SUJAHE akan mendapatkan voucher gratis 1 produk SUJAHE, dengan hal
tersebut konsumen akan merasa diuntungkan jika selalu membeli produk di SUJAHE.
Itulah beberapa keunikan yang terdapat didalam produk SUJAHE, karena nenurut
penulis yang terpenting adalah ekspetasi pelanggan terhadap produk dan pelayanan.

3. Keunggulan Produk
Keunggulan yang penulis sediakan didalam wedang susu jahe ini antara lain bahan
yang digunakan menggunakan bahan-bahan pilihan yang baik, pelayanan yang ramah,
harganya yang terjangkau. Selain itu penulis memberikan gratis ongkir pengantaran
dan sistem COD dengan berbagai pilihan menu pembayaran. Ada juga voucher yang
didapatkan Ketika melakukan pembelian, setiap pembelian 5x akan mendapatkan
produk sujahe.
4. Potensi Pasar
Bisnis wedang susu jahe ini dapat dikatakan sebagai bisnis rumahan yang mempunyai
peluang berkembang pesat tinggi, selain pembuatannya yang mudah, bisnis ini juga
sangat minim pesaingnya, sehingga untuk daya saing sendiri masih terbilang rendah.
Bisnis ini dapat berkembang pesat karena semakin banyak karyawan di PT sehingga
daya jual semakin naik, wedang jahe susu yang diminati karena dapat menjaga daya
tahan tubuh dan imunitas tubuh.
5. Pesaing dan peluang pasar
Wedang jahe sendiri umumnya sudah banyak diminati oleh masyarakat umum,
banyak olahan sejenis juga, seperti STMJ, Wedang ronde dll, jadi tidak heran jika
terjun didalam bisnis ini sudah banyak pesaingnya, namun penulis mempunyai ide
tersendiri yaitu dengan memberikan pelayanan yang lebih baik dibandingkan dengan
lainnya.
Persaingan usaha juga sudah sering terjadi, namun akan lebih baik jika bersaing
secara positif seperti meningkatkan mutu dan kualitas produk.
Keberlanjutan usaha

Dengan banyaknya persaingan yang terjadi, penulis harus memiliki inovasi agar
produk yang telah berada dipasar tidak kalah terhadap produk lainnya. Untuk
memulai usaha ini penulis berusaha mencari pasar, dan kecocokan rasa dilidah
konsumen, dengan melakukan berbagai test rasa atau tester, selanjutnya adalah
mengoptimalkan berbagai cara pembuatan, waktu pembuatan, daya tahan, kemasan,
dan biaya pembuatan. Hal tersebut penulis rancang atau susun agar dapat
memudahkan dalam melakukan usaha ini, sehingga usaha yang dijalankan dapat lebih
efisien dan konsisten. Untuk disetiap produk, penulis juga menerima berbagai
masukan mengenai rasa, kemasan, dan lainnya, hal tersebut juga dapat membuat
sebuah usaha lebih berkembang. Hal hal tersebut akan penulis tingkatkan demi
kelancaran dan keberhasilan usaha ini.

Ketahanan produk
Dalam produk wedang atau minuman tradisional, mungkin tidak bisa bertahan lama,
karena merupakan minuman yang alami tanpa pengawet buatan, namun penulis
berusaha membuat produk tersebut lebih bertahan lama dengan cara proses
pembuatan dilakukan dipagi dini hari, menggunakan alat dan bahan yang bersih dan
higeinis, pada umumnya minuman rempah yang dibuat dengan rempah apa pun
hanya bisa disimpan selama 3–5 hari saja. Walaupun penyimpanan di suhu ruangan,
namun menyarankan untuk dimasukkan ke dalam kulkas. Suhu ruangan pun tidak
boleh lebih dari 21 derajat celcius karena dapat memengaruhi rasa minuman rempah,
sehingga lebih baik diminum secara langsung agar dapat lebih berkhasiat.