REKAPITULASI KUESIONER PELAYANAN MAKAN PASIEN RAWAT INAP RS SENTRA MEDIKA CIBINONG

BULAN AGUSTUS 2021

JUMLAH TEMUAN
1.2
1 1
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0

JUMLAH TEMUAN
 JUMLAH PASIEN
VARIASI MENU YANG 525
RASA MAKANAN
YANG DI SAJIKAN 522
TINGKAT
KEMATANGAN
YANG DI SAJIKAN 523
TAMPILAN MENU
MAKANAN YANG
DISAJIKAN 525
SUHU MAKANAN YAN 525
KEBERSIHAN DAN
KELENGKAPAN
ALAT MAKAN DAN
MINUM 525
KERAMAHAN
PRAMUSAJI SAAT
MENYAJIKAN 525
KEBERSIHAN /
PENAMPILAN
PETUGAS
PRAMUSAJI
MAKANAN 525
KEJELASAN AHLI
GIZI SAAT
PEMBERIAN
EDUKASI GIZI 525
WAKTU
KETEPATAN
PEMBERIAN
MAKAN 525
N PASIEN RAWAT INAP RS SENTRA MEDIKA CIBINONG

AGUSTUS 2021
 URAIAN HASIL KUESIONER AGUSTUS 2021

Jumlah Tidak
NO Variabel Sesuai Tanggal Nama Pasien Ruang

VARIASI MENU YANG DI

1 SAJIKAN

TAMPILAN MENU
2 MAKANAN YANG
DISAJIKAN

RASA MAKANAN DARI

3 MENU YANG DISAJIKAN 1 8/6/2021 NY E. KARTININGSIH AMARILLYS

4 SUHU MAKANAN YANG

DI SAJIKAN

TINGKAT KEMATANGAN
5 MAKANAN YANG
DISAJIKAN

AROMA MAKANAN YANG

6 DI SAJIKAN 1 8/27/2021 TN DR. ARIS AMARILLYS

KEBERSIHAN DAN
7 KELENGKAPAN ALAT
MAKAN DAN MINUM

KERAMAHAN PRAMUSAJI
8 SAAT MENYAJIKAN

KEBERSIHAN /
9 PENAMPILAN PETUGAS
PRAMUSAJI MAKANAN

WAKTU KETEPATAN
10 PEMBERIAN MAKAN

KEJELASAN AHLI GIZI

11 SAAT PEMBERIAN
EDUKASI GIZI
STUS 2021

KELUHAN Total

RASA SUMSUM ANEH (TIDAK

ENAK) 1

AROMA TEMPE BAU 1

 REKAPITULASI KUESIONER PELAYANAN MAKA
BULAN

VARIASI MENU YANG DI TAMPILAN MENU RASA MAKANAN TINGKAT SUHU MAKANAN
KEMATANGAN YANG
SAJIKAN YANG DISAJIKAN YANG DI SAJIKAN YANG DI SAJIKAN
BAIK KURANG BAIK KURANG BAIK KURANG DI SAJIKAN
BAIK KURANG HANGAT
436 0 436 0 435 1 436 0 436
0.0 0.0 0.2 0.0 0.0

total pasien yang diberikan quesioner gz 436

jml yang mengeluh tidak puas 2
% ketidakpuasan 0.5%

VARIABEL JUMLAH TEMUAN

VARIASI MENU
YANG DI SAJIKAN 0

RASA MAKANAN
YANG DI SAJIKAN 1

TINGKAT
KEMATANGAN 0
YANG DI SAJIKAN

TAMPILAN MENU
MAKANAN YANG
DISAJIKAN
0

SUHU MAKANAN
YANG DI SAJIKAN 0

AROMA MAKANAN 1

KEBERSIHAN DAN
KELENGKAPAN
ALAT MAKAN DAN 0
MINUM

KERAMAHAN
PRAMUSAJI SAAT 0
MENYAJIKAN
KEBERSIHAN /
PENAMPILAN
PETUGAS 0
PRAMUSAJI
MAKANAN

KEJELASAN AHLI
GIZI SAAT
PEMBERIAN 0
EDUKASI GIZI

WAKTU
KETEPATAN
PEMBERIAN 0
MAKAN
ONER PELAYANAN MAKAN PASIEN RAWAT INAP RS SENTRA MEDIKA CIBINONG
BULAN AGUSTUS 2021

SUHU MAKANAN AROMA MAKANAN KELENGKAPAN ALAT KERAMAHAN PENAMPILAN

PRAMUSAJI SAAT PETUGAS
YANG DI SAJIKAN YANG DISAJIKAN MAKAN DAN
DINGIN BAIK KURANG BAIK KURANG MENYAJIKAN
BAIK KURANG PRAMUSAJI
BAIK KURANG
0 435 1 436 0 436 0 436 0
0.0 0.2 0.0 0.0 0.0
KEJELASAN AHLI GIZI WAKTU KETEPATAN
SAAT PEMBERIAN
PEMBERIAN MAKAN
EDUKASIKURANG
BAIK GIZI BAIK KURANG
436 0 436 0
0.0 0.0