perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.

id

HUBUNGAN BEBAN KERJA FISIK DAN STATUS

HIDRASI TERHADAP TINGKAT HEAT STRAIN
PADA PEKERJA BAGIAN PRODUKSI
PT. ANEKA ADHILOGAM KARYA
KLATEN

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Terapan Kesehatan

Afifah Defasari Putri

R.0215002

PROGRAM DIPLOMA 4 KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
commit to user
2019
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERNYATAAN

Dengan ini menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan
sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam
naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Surakarta, 17 Juli 2019

Afifah Defasari Putri

NIM. R0215002

commit to user

iii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

Afifah Defasari Putri, R0215002, 2019. Hubungan Beban Kerja Fisik dan Status
Hidrasi terhadap Tingkat Heat Strain pada Pekerja Bagian Produksi PT. Aneka
Adhilogam Karya Klaten.

Latar Belakang : Pekerja pada industri pengecoran logam bekerja pada

lingkungan kerja panas sehingga beresiko untuk mengalami heat strain.
Berdasarkan hasil survey awal peneliti, 4 dari 10 pekerja mengalami heat strain.
Semakin tinggi suhu lingkungan mempengaruhi besar beban kerja yang diterima.
Pengaruh status hidrasi pekerja terhadap peningkatan suhu tubuh dapat
meningkatkan kejadian heat strain. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis
hubungan beban kerja fisik terhadap tingkat heat strain dan hubuga status hidrasi
terhadap tingkat heat strain.

Metode : Jenis penelitian ini menggunakan desain observasional analitik

dengan rancangan penelitian cross sectional. Penelitian berlokasi di PT. Aneka
Adhilogam Karya Klaten. Populasi sebesar 50 orang, kemudian diambil sebanyak
44 responden menggunakan teknik random sampling. Analisis data yang digunakan
yaitu analisis univariat dan bivariat. Analisis bivariat menggunakan uji korelasi
spearman. Beban kerja fisik diukur berdasarkan denyut nadi kerja, status hidrasi
diketahui dengan pemeriksaan berat jenis urin pada laboratorium dan tingkat heat
strain diukur menggunakan metode physiological strain index.

Hasil : Pada penelitian ini 59.1% sampel mengalami beban kerja fisik kategori
ringan, 34.1% kategori sedang dan 6.8% kategori berat. 20.5% sampel memiliki
status hidrasi kategori well hydrated, 40.9% kategori middly hydrated, 31.8%
kategori moderately dehydrated dan 6.8% dehydration. Sedangkan 52.3% sampel
tidak mengalami heat strain, dan selebihnya mengalami heat strain dengan kategori
low (36.3%), kategori moderate (9.1%) dan kategori high (2.3%). Terdapat
hubungan antara beban kerja fisik terhadap tingkat heat strain dengan nilai
signifikansi p = 0.000 dan kekuatan hubungan sebesar r = 0.509. Terdapat
hubungan antara status hidrasi dengan tingkat heat strain dengan nilai signifikansi
p = 0.15 dan kekuatan hubungan sebesar r = 0.363.

Simpulan : Terdapat hubungan signifikan antara beban kerja fisik terhadap

tingkat heat strain. Terdapat hubungan signifikan antara status hidrasi terhadap
tingkat heat strain pada pekerja bagian produksi PT. Aneka Adhilogam Karya.

commit to user

iv
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRACT

Background : Workers in the metal casting industry work in hot working

environments; hence, they are at risk of experiencing heat strains. Based on the
results of the researchers' initial survey, 4 out of 10 workers experienced heat strain.
The higher the ambient temperature, the larger the workload that is received. The
effect of worker hydration status on the increase in body temperature can increase
the occurence of heat strain. The aim of this research was to analyze the correlation
between physical workload on the heat strain level and the correlation of hydration
status on the level of heat strain.

Methodology : The type of research used an analytic observational design with a

cross-sectional study design. The research was conducted at PT. Aneka Adhilogam
Karya Klaten. The population was 50 people in which 44 respondents were selected
using random sampling technique. Data analysis employed univariate and bivariate
analysis. Bivariate analysis used the Spearman correlation test. Physical workload
was measured based on work pulse, hydration status was identified by the test of
urine specific gravity in the laboratory, and the level of heat strain was measured
using the physiological strain index method.

Results : In this research, 59.1% of the sample experienced physical workload in

mild category, 34.1% in moderate categories, and 6.8% in heavy categories. There
were 27.3% of the sample that had the hydration status in well hydrated category,
34.1% in hydrated category, 31.8% in moderately dehydrated category, and 6.8% in
dehydration category. Meanwhile, 52.3% of the samples did not experience heat
strains, and the rest experienced heat strains in the low category (36.4%), moderate
category (9.1%), and high category (2.3%). There was a correlation between
physical workload on the heat strain level with a significance value of p = 0.000
and the strength of the correlation is r = 0.509. There was a correlation between
hydration status and heat strain level with a significance value of p = 0.15 and the
strength of the correlation of r = 0.363.

Conclusion: There is a significant correlation between physical workload on the

level of heat strain. Moreover, there is also a significant correlation between
hydration status on the heat strain level in production workers of PT. Aneka
Adhilogam Karya.

commit to user

v
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat,

rahmat, karunia, kesehatan, kekuatan, dan kemudahan dalam melaksanakan
penelitian serta penyusunan skripsi dengan judul “Hubungan Beban Kerja Fisik
dan Status Hidrasi terhadap Tingkat Heat Strain”.
Skripsi ini disusun sebagai syarat untuk menyelesaikan pendidikan di
Program Studi Diploma 4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis telah dibantu dan dibimbing oleh
berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini secara khusus perkenankan
penulis untuk menyampaikan penghargaan dan rasa terimakasih kepada :
1. Dr. Reviono, dr., Sp.P(K) selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
2. Dra. Isna Qadrijati, dr., M.Kes selaku Ketua Program Studi Diploma 4
Keselamatan dan Kesehatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta
3. Ipop Sjarifah, Dra., M.Si selaku Pembimbing I yang telah memberikan
bimbingan dan saran dalam penyusunan skripsi ini.
4. Dian Nugroho, dr., M.Med.Ed selaku Pembimbing II yang telah memberikan
bimbingan dan saran dalam penyusunan laporan ini.
5. Heni Hastuti, dr. M.PH selaku Penguji yang telah memberikan saran dalam
penyusunan skripsi ini.
6. Bapak Didik selaku bagian HRD PT. Aneka Adhilogam Karya yang telah
memberikan ijin dan arahan dalam melaksanakan penelitian ini.
7. Bapak Bowo selaku kepala produksi beserta seluruh staff PT. Aneka
Adhilogam Karya yang telah meluangkan waktu untuk melaksanakan
penelitian ini.
8. Orang tua selaku pemberi semangat, doa dan motivasi dalam penyusunan
skripsi ini.
9. Teman-teman terdekat saya yang telah membantu dan memberikan semangat
dalam penyusunan skripsi ini.
10. Semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu-persatu, terima kasih banyak.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Untuk itu diharapkan kritik dan saran yang membangun demi
kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penulis
maupun pembaca.

Surakarta, 17 Juli 2019

Penulis,

commit to user Afifah Defasari Putri

vi
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL . ...................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... ... iii
ABSTRAK BAHASA INDONESIA .............................................................. iv
ABSTRAK BAHASA INGGRIS .................................................................... v
KATA PENGANTAR...................................................................................... vi
DAFTAR ISI .................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... ix
DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. x
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1
B. Rumusan Masalah ..................................................................... 5
C. Tujuan Penelitian ..................................................................... 5
D. Manfaat Penelitian ................................................................... 6
BAB II LANDASAN TEORI ...................................................................... 8
A. Tinjauan Pustaka ..................................................................... 8
B. Kerangka Pemikiran ................................................................. 35
C. Hipotesis .................................................................................. 36
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................. 37
A. Jenis Penelitian ......................................................................... 37
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................... 37
C. Subjek Penelitian ...................................................................... 37
D. Teknik Sampling ....................................................................... 37
E. Sampel Penelitian ..................................................................... 37
F. Desain Penelitian ...................................................................... 39
G. Identifikasi Variabel Penelitian ............................................... 40
H. Definisi Operasional Variabel Penelitian ................................ 40
I. Alat dan Bahan Penelitian ........................................................ 43
J. Cara Kerja Penelitian ............................................................... 46
K. Teknik Analisis Data ................................................................ 47
BAB IV HASIL ............................................................................................. 49
A. Gambaran Umum Perusahaan ................................................. 49
B. Analisis Univariat .................................................................... 51
C. Uji Normalitas .......................................................................... 56
D. Analisis Bivariat ....................................................................... 57
BAB IV PEMBAHASAN.............................................................................. 60
BAB V SIMPULAN DAN SARAN............................................................. 73
A. Simpulan .................................................................................. 73
B. Saran ........................................................................................ 73
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 75
commit to user

vii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Gejala Heat Strain

Tabel 2. Nilai Ambang Batas Iklim Kerja Panas di Tempat Kerja
Tabel 3. Kategori Heat Strain Berdasarkan Nilai indeks PSI
Tabel 4. Kategori Heat Strain Berdasarkan Nilai Indeks HSSI
Tabel 5. Kelebihan dan Kekurangan Metode Pengukuran Heat Strain
Tabel 6. Klasifikasi Beban Kerja Berdasarkan Denyut Nadi Kerja
Tabel 7. Metode Penilaian Status Hidrasi
Tabel 8. Kategori Status Hidrasi Berdasarkan Pengukuran BJU
Tabel 9. Interpretasi Hasil Uji Hipotesis
Tabel 10. Tendensi Frekuensi Berdasarkan Masa Kerja
Tabel 11. Distribusi Pengukuran Iklim Kerja Panas pada Bagian Produksi PT.
Aneka Adhilogam Karya
Tabel 12. Distribusi Frekuensi Variabel Penelitian
Tabel 13. Distribusi Frekuensi Variabel Penelitian Berdasarkan Bagian Kerja
Tabel 14. Tabel Silang Beban Kerja Fisik terhadap Tingkat Heat Strain
Tabel 15. Tabel Silang Status Hidrasi terhadap Tingkat Heat Strain
Tabel 16. Hasil Uji Normalitas Variabel Penelitian
Tabel 17. Hubungan Beban Kerja Fisik dengan Tingkat Heat Strain
Tabel 18. Hubungan Status Hidrasi dengan Tingkat Heat Strain

commit to user

viii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Kerangka Pemikiran

Gambar 2. Desain Penelitian
Gambar 3. Diagram Distribusi Konsumsi Obat-Obatan

commit to user

ix
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR SINGKATAN

BJU : Berat Jenis Urin

BK : Beban Kerja Per Jam
ECG : Electrocardiograph
HR : Heart Rate
HSSI : Heat Strain Score Index
ISBB : Indeks Suhu Basah dan Bola
MB : Metabolisme Basal
NAB : Nilai Ambang Batas
PURI : Periksa Urin Sendiri
PSI : Physiological Strain Indeks
SB : Suhu Bola
SBA : Suhu Basah Alami
SK : Suhu Kering
SNI : Standar Nasional Indonesia
WBGT : Wet Bulb Globe Temperature

commit to user

x
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Keterangan Penelitian

Lampiran 2. Ethnical Clearance
Lampiran 3. Lembar Penjelasan Pelaksanaan Penelitian
Lampiran 4. Formulir Persetujuan Subyek Penelitian
Lampiran 5. Lembar Data Penjaringan Responden
Lampiran 6. Lembar Hasil Pengukuran Iklim Kerja Panas
Lampiran 7. Denah Lokasi Kerja Bagian Produksi PT. Aneka Adhilogam Karya
Lampiran 8. Lembar Pengukuran Beban Kerja Fisik
Lampiran 9. Lembar Pengukuran Status Hidrasi
Lampiran 10. Lembar Pengukuran Tingkat Heat Strain
Lampiran 11. Data Responden Penelitian
Lampiran 12. Hasil SPSS
Lampiran 13. Dokumentasi Penelitian

commit to user

xi
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi