Anda di halaman 1dari 17

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

LAPORAN KEMAJUAN KEGIATAN


PROGRAM PENGEMBANGAN PEMBERDAYAAN DESA
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2021

KEMAJUAN PROGRAM
Program Pengembangan Pemberdayaan Desa (P3D) yang dilakukan oleh Himpunan
Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan (Himatekpa) kurang lebih sudah mencapai 90%.
Program P3D ini dilakukan di Desa Taji pada Bulan Juli hingga Desember mendatang.
Program P3D mengangkat 3 aspek yaitu pengajuan Sertifikat Produksi Pangan – Industri
Rumah Tangga (SPP-IRT) produk khas Desa Taji agar produk-produk tersebut dapat
dipasarkan secara luas, penguatan digital marketing guna perluasan penjualan produk secara
online, dan wisata edukasi kopi guna mengembangkan lahan kopi yang dimiliki oleh
masyarakat menjadi wisata edukasi. Kegiatan P3D diawali dengan koordinasi dan pembagian
tugas dengan anggota tim. Koordinasi dan rapat dilakukan secara online maupun offline.
Awal kegiatan Tim P3D membagi jobdesk masing-masing anggota agar pembagian dilakukan
secara merata. Selain pembagian tugas, selama kegiatan P3D berlangsung, Tim P3D juga
sering melakukan rapat rutin secara offline untuk membahas progress dan juga kendala
pelaksanaan program P3D. Apabila terdapat kendala akan dilakukan diskusi satu tim untuk
menyelesaikan masalah tersebut.

Koordinasi Anggota Tim P3D


UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Selain itu Tim P3D juga berkoordinasi dengan beberapa pihak desa seperti aparatur
desa, Ketua PKK, Ketua Karang Taruna, dan pemilik Kopi Taji terkait kegiatan yang akan
dilaksanakan selama 6 bulan. Koordinasi dilakukan untuk mendapat perizinan mengadakan
kegiatan dan memahamkan program P3D kepada pihak desa. Komunikasi dilakukan secara
dua arah agar mengetahui keinginan dari warga dan juga kami. Komunikasi ini dilakukan agar
mempermudah jalannya kegiatan P3D selama 6 bulan.

Koordinasi dengan pengelola Kopi Taji Koordinasi dengan pihak Komar

Koordinasi dengan Ketua Karang Taruna Koordinasi dengan perangkat Desa Taji
Desa Taji

Koordinasi dengan pihak Babinsa Taji

Koordinasi dengan Ketua UMKM Desa Taji


UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Koordinasi juga dilakukan dengan beberapa dinas terkait guna menunjang kegiatan
P3D Himatekpa 2020. Diantaranya dengan Dinas Kesehatan terkait tata cara pendaftaran
nomor PIRT beberapa produk khas Desa Taji yaitu Cookies Kopi, Sambal Bakar, dan Mendol
krispi. Selain itu Tim P3D juga berkoordinasi dengan dinas koperasi guna kerjasama dalam
pemasaran produk khas Desa Taji, dan juga berkoordinasi dengan Dinas Pariwisata terkait
kerjasama dalam pengembangan Wisata Edukasi Kopi Taji, agar wisata edukasi Desa Taji
dapat dipromosikan dan dikatahui oleh masyarakat luas sehingga mampu meningkatkan
wisatawan yang berkunjung.

Koordinasi dengan Dinas Pariwisata Koordinasi dengan Dinas Koperasi

Koordinasi dengan Dinas Kesehatan

Tim P3D juga telah bekerjasama dengan Komunitas Kopi Malang Raya (Komar) guna
pengembangan dan menunjang Wisata Edukasi. Kerjasama ini telah dilakukan sejak awal
berlangsungnya kegiatan dan dibuktikan dengan penandatanganan MoU oleh kedua belah
pihak, dimana MoU ditandatangani oleh Ketua Tim P3D dan juga Humas Komar yaitu Bu
Rini. Kerjasama ini dilakukan agar mampu menunjang kegiatan P3D dan juga agar dapat
berkolaborasi untuk mengembangkan Wisata Edukasi Kopi Taji.
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Penandatanganan MoU dengan pihak Komar

Isi MoU dengan pihak Komar

Pengajuan PIRT dan pengisian manual Sistem Jaminan Halal (SJH) dilakukan
bersama dengan UMKM PKK Desa Taji sejak bulan Agustus. Pengisian berkas PIRT dan
manual SJH dilakukan dengan mendampingi ketua UMKM. Berkas pengajuan PIRT serta
manual SJH sudah terisi semua dan juga untuk berkas pengajuan PIRT sudah lolos
administrasi oleh pihak Dinas Kesehatan setelah ada beberapa kali perbaikan label kemasan
produk. Tidak hanya pendampingan pengisian berkas namun Tim P3D juga memberikan
penyuluhan kepada Anggota UMKM PKK Desa Taji pada tanggal 5 September 2021 di Balai
Desa Taji. Adapun materi yang diberikan kepada Anggota UMKM Desa Taji diataranya
pengertian PIRT, pentingnya nomor PIRT, produk yang harus memiliki nomor PIRT, tata
cara pendaftaran PIRT, dsb. Ketua UMKM Desa Taji juga telah mengikuti pelatihan
keamanan pangan yang diadakan oleh Dinas Kesehatan, dimana pelatihan ini merupakan
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

salah satu syarat untuk mendapatkan nomor PIRT. Saat ini UMKM Desa Taji hanya tinggal
menunggu nomer PIRT dari Dinas Kesehatan.

Pelatihan keamanan pangan oleh Dinas Kemasan produk khas Desa Taji
Kesehatan

Pnyuluhan terkait PIRT kepada Anggota UMKM Desa Taji

Manual SJH dapat terpenuhi setelah adanya pelatihan terkait SJH yang merupakan
salah satu bukti yang harus dimasukkan kedalam berkas, kegiatan dilakukan pada tanggal 12
September 2021, pelatihan ini bertujuan untuk memahamkan UMKM mengenai pentingnya
penerapan SJH, dasar dasar SJH, tata cara pengurusan SJH, dsb. Anggota UMKM juga
diberikan kuisioner terkait materi yang telah diberikan untuk mengetahui tingkat pemahaman
dari setiap anggota. Selain itu Ketua UMKM Desa Taji juga telah mengikuti pelatihan
eksternal Sistem Jaminan Halal yang diadakan oleh IHATEC pada tanggal 18-19 Agustus
2021. Setifiakt pelatihan eksternal ini akan dilampirakan pada manual SJH pada bagian
pelatihan eksternal.
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Pelatihan Sistem Jaminan Halal Internal

Pelatihan Sistem Jaminan Halal Eksternal

Tim P3D juga membantu UMKM PKK dalam aspek digital marketing dengan
membuatkan email pada tanggal 25 Juli dan akun Shopee serta Facebook pada tanggal 29 Juli.
Penjualan pada akun Shopee masih tidak seberapa tetapi ada beberapa produk yang terjual
melalui e-commerce tersebut. Tim P3D juga membantu branding produk khas Desa Taji,
salah satunya dengan membuat foto produk yang lebih menarik. Hal ini dilakukan agar
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

konsumen tertarik terhadap produk khas Desa Taji. Tim P3D juga melakukan pelatihan terkait
digital marketing yang dilakukan pada tanggal 14 September 2021

Akun e-commerce penjualan produk khas Desa Taji

Pelatihan penggunaan digital marketing

Foto display produk khas Desa Taji


Pengembangan wisata edukasi dilakukan dengan pemberian papan nama, petunjuk
arah, dan papan penjelasan proses pengolahan kopi. Pemasangan sarana tersebut dibantu oleh
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

warga pada tanggal 13 September 2021. Tim P3D juga melakukan pengecatan beberapa
sarana yang ada. Selain itu tim juga melakukan pemerbaikan pada 2 lokasi spot foto yang ada,
yaitu dengan pengecatan dan penggantian pijakan spot foto serta penanaman tanaman hias
pada spot foto agar terlihat lebih bagus dan terawat. Pelatihan tour guide juga dilakukan oleh
Tim P3D agar karang taruna mampu menjadi tour guide yang mampu memandu wisatawan
yang ada. Pelatihan dilakukan pada tanggal 5 Oktober 2021. Selepas materri yang diberikan
oleh bapak Sumadyo Tri Adhi peserta dibagi menjadi 5 kelompok dengan masing-masing
kelompok terdiri dari 2 orang. Setiap kelompok diharuskan untuk menjelaskan terkait
pengolahan kopi, contohnya seperti menjelaskan terkait kebun kopi dan tanaman kopi, sortasi,
hulling, penjemuran, dan fermentasi.

Pelatihan tour guidekepada anggota karang taruna

Pemasangan gapura dan papan nama Kopi Taji


UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Penananaman bunga dan perbaikan spot foto


Tim P3D juga telah membuat Standart Operasional Prosedur (SOP) UMKM dan
wisata edukasi. SOP ini dibuat agar tata kelola, manajemen, dan alur koordinasi dari UMKM
serta wisata edukasi lebih terarah dan jelas. Penyusunan dilakukan dari awal kegiatan dan
telah dikoordinasikan dengan pihak desa pada tanggal 12 September 2021. Koordinasi terkait
isi SOP dilakukan dengan dosen pembimbing, Ketua UMKM Desa Taji, dan Komar. SOP
berisi Prosedur Kerja atau urutan-urutan yang telah dibuat dalam melakukan suatu pekerjaan
dimana terdapat tahapan demi tahapan yang harus dilalui sehingga terlihat jelas adanya aturan
yang harus ditaati oleh orang yang akan menjalankan prosedur kerja pada bidang tugas yang
telah mereka kerjakan dan membuat suatu pekerjaan itu mudah dimengerti dan dipahami.
Selain itu juga Tim P3D melakukan survey ke beberapa took oleh oleh untuk penitipan
produk khas Desa Taji.

Koordinasi isi SOP

Survey toko oleh-oleh


UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Cover SOP Wisata Edukasi dan UMKM Desa Taji

Tim P3D Himatekpa juga telah membuat jurnal pengabdian dan sudah mendapatkan
review dari pihak jurnal. Selain itu hasil revisi juga telah dikirim dan jurnal pengabdian akan
bisa di publis pada awal bulan Desember mendatang. Jurnal berisi kegiatan yang dilakukan
selama P3D berlangsung.

Penguploadan jurnal ke website


UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Buku Pengabdian ber-ISBN sudah disusun oleh Tim P3D dan telah di submit ke
UMM Press dan sedang tahap pengecekan isi. Buku pengabdian berisi tentang kegiatan
program PHP2D 2020 dan juga P3D 2021.

Cover buku pengabdian ber-ISBN

Penguploadan buku ke web UMM Press


UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

LAPORAN PENGGUNAAN ANGGARAN DANA TAHAP I (90%)


PROGRAM PENGEMBANGAN PEMBERDAYAAN DESA
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2021
A. Rincian Anggaran Dana
No Bukti
Uraian Unit Harga Satuan Jumlah
Kwitansi
Bahan Habis Pakai
Chocochips 1 kotak Rp 12.000 Rp 12.000 A1
Daun bawang 1 ikat Rp 2.000 Rp 2.000 A1
Coklat bubuk 1 kotak Rp 8.500 Rp 8.500 A1
Kencur 1 bungkus Rp 2.500 Rp 2.500 A1
1 bungkus
Margarin Rp 4.500 Rp 4.500 A1
(200 g)
Minyak goreng 100 ml Rp 2.000 Rp 2.000 A1
Tepung maizena 1 bungkus Rp 3.100 Rp 3.100 A1
Gula halus 1 bungkus Rp 7.300 Rp 7.300 A1
Terasi 2 bungkus Rp 500 Rp 1.000 A1
Laos lengkuas 1 bungkus Rp 500 Rp 500 A1
Tempe 1 bungkus Rp 6.000 Rp 6.000 A1
Tempe 4 buah Rp 4.000 Rp 16.000 A2
Cabe rawit 1 bungkus Rp 3.850 Rp 3.850 A3
Bawang putih 1 bungkus Rp 3.152 Rp 3.152 A3
Minyak goreng 100 ml Rp 3.500 Rp 3.500 A3
Penyedap rasa 2 bungkus Rp 500 Rp 1.000 A3
Ketumbar 3 bungkus Rp 500 Rp 1.500 A4
1 bungkus
Margarin Rp 6.000 Rp 6.000 A5
(200 g)
Cabe rawit 110 gram Rp 5.000 Rp 5.000 A5
Telur 1 butir Rp 2.000 Rp 2.000 A5
Daun bawang 1 bungkus Rp 2.000 Rp 2.000 A5
Botol sambal 1 botol Rp 3.500 Rp 3.500 A5
Kemasan cookies 3 toples Rp 4.000 Rp 12.000 A6
Konsumsi rapat 2 kali Rp 93.400 A7 - A8
Konsumsi panitia 15 orang Rp 1.238.007 A9 - A18
Konsumsi peserta 3 kali Rp 880.000 A19 - A21
Konsumsi undangan 15 kotak Rp 12.000 Rp 180.000 A22
Air mineral botol 600ml 10 botol Rp 2.000 Rp 20.000 A23
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Konsumsi pemateri 10 kotak Rp 13.000 Rp 130.000 A24


Air mineral gelas 1 dus Rp 20.000 Rp 20.000 A25
Snack peserta 25 kotak Rp 5.600 Rp 140.000 A26
Snack undangan dan
25 kotak Rp 5.600 Rp 140.000 A27
pemateri
Biaya photo produk 1 kali Rp 259.000 Rp 259.000 A28
Desain layout ruangan
1 kali Rp 75.000 Rp 75.000 A29
produksi dan denah
Video editing PHP2D 1 kali Rp 1.000.000 Rp 1.000.000 A30
Biaya Pelatihan eksternal
1 kali Rp 550.000 Rp 550.000 A31
SJH
Print dan jilid 1 kali Rp 26.000 A32
Fotokopi dan materai 1 kali Rp 28.000 A33
Print warna 4 kali Rp 78.000 A34 -A37
Print hitam putih 1 lembar Rp 1.000 Rp 1.000 A38
Fotokopi 86 lembar Rp 250 Rp 21.500 A39 - A40
Print dan fotokopi 1 kali Rp 35.000 A41
Cetak banner P3D 1 kali Rp 79.000 Rp 79.000 A42
Cetak label kemasan cookies 2 kali Rp 10.000 Rp 20.000 A42
Cetak id card 16 buah Rp 6.000 Rp 96.000 A42
Cetak stampel 2 kali Rp 92.500 Rp 185.000 A43
Cetak label kemasan mendol 1 kali Rp 12.500 Rp 12.500 A43
Cetak sertifikat panitia 15 kali Rp 3.500 Rp 52.500 A44
Print hitam putih 1 lembar Rp 1.000 Rp 1.000 A44
Map batik 1 buah Rp 3.000 Rp 3.000 A44
Materai 8 lembar Rp 12.000 Rp 96.000 A45
Fotokopi dan print 1 kali Rp 6.500 A45
Map kertas 2 lembar Rp 1.000 Rp 2.000 A45
Cetak label sambal 1 kali Rp 12.500 Rp 12.500 A46
Cetak stiker 1 kali Rp 2.750 Rp 2.750 A46
Pembuatan papan nama
1 kali Rp 14.650.000 Rp 14.650.000 A47
wisata edukasi
Pembuatan baju Ibu PKK 20 buah Rp 60.000 Rp 1.200.000 A48
Apron 15 buah Rp 45.000 Rp 675.000 A49
Sablon apron 15 buah Rp 15.000 Rp 225.000 A49
Vitamin 60 buah Rp 1.500 Rp 90.000 A50
Kopi instan 2 renteng Rp 11.000 Rp 22.000 A51
Kertas minyak 1 bungkus Rp 25.000 Rp 25.000 A51
Teh celup 1 kotak Rp 9.000 Rp 9.000 A51
Mie gelas 4 renteng Rp 9.000 Rp 36.000 A51
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Hand glove 1 kotak Rp 10.000 Rp 10.000 A52


Trashbag 1 bungkus Rp 27.000 Rp 27.000 A52
Coklat batang 1 kg Rp 50.000 Rp 50.000 A53
Gula halus 454 g 2 bungkus Rp 7.600 Rp 15.200 A53
Tepung terigu 1 kg Rp 9.823 Rp 9.823 A53
Kacang tanah cincang 1 bungkus Rp 14.375 Rp 14.375 A53
Jagung bulir 1 bungkus Rp 5.250 Rp 5.250 A53
Saos sambal 1 botol Rp 7.475 Rp 7.475 A53
Vanili bubuk 1 botol Rp 4.500 Rp 4.500 A53
Plastik segitiga 40pcs 1 bungkus Rp 7.200 Rp 7.200 A53
Kertas roti 1 bungkus Rp 6.750 Rp 6.750 A53
Aluminium foil 1 pack Rp 35.000 Rp 35.000 A54
Plastik klip 1 pack Rp 4.000 Rp 4.000 A54
Bunga kunar 40 batang Rp 4.000 Rp 160.000 A55
Bunga pucuk merah 10 batang Rp 10.000 Rp 100.000 A55
Kopi bubuk 1 bungkus Rp 25.000 Rp 25.000 A56
Kemasan standing pouch 1 pack Rp 18.500 Rp 18.500 A57
Double tape 1 buah Rp 4.900 Rp 4.900 A58
Aluminium foil 1 buah Rp 24.000 Rp 24.000 A59
Isi galon 2 kali Rp 19.500 Rp 39.000 A60
Kemasan botol 2 pack Rp 12.000 Rp 24.000 A61
Kemasan toples 1 lusin Rp 40.000 Rp 40.000 A61
Silica gel 1 bungkus Rp 7.311 Rp 7.311 A62
Bulpoin 2 kotak Rp 8.000 Rp 16.000 A63
Manila 1 lembar Rp 2.000 Rp 2.000 A63
Spidol 1 buah Rp 1.500 Rp 1.500 A63
Paku 1 ons Rp 5.500 Rp 5.500 A64
Papan kayu 2 papan Rp 75.000 Rp 150.000 A65
Cat kayu 3 kaleng Rp 60.000 Rp 180.000 A66
1 1/2
Amplas Rp 10.000 Rp 15.000 A66
lembar
Pipa air 1 buah Rp 140.000 Rp 140.000 A67
Tutup pipa 3 buah Rp 10.000 Rp 30.000 A67
Lem pipa 1 buah Rp 8.500 Rp 8.500 A67
Bingkisan desa 4 kotak Rp 110.000 A68
Bingkisan reward lomba 40
Rp 5.475 Rp 219.000 A69, A70
anak bungkus
Pembuatan baju karang
23 buah Rp 37.000 Rp 851.000 A71
taruna
Apron barista 3 buah Rp 50.000 Rp 150.000 A71
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Sealer botol aambal 100 pcs Rp 400 Rp 40.000 A72


Botol sambal A10 5 botol Rp 4.300 Rp 21.500 A73
Print sertifikat 17 lembar Rp 3.500 Rp 59.500 A74
Snack peserta dan undangan 38 kotak Rp 202.000 A75
Sablon apron dan baju
1 kali Rp 485.000 Rp 485.000 A76
karang taruna
Print 14 lembar Rp 14.000 A77
475
Fotokopi Rp 118.800 A78 - A79
lembar
Pembuatan jaket tim P3D 15 buah Rp 1.239.000 A80
Sablon jaket P3D 1 kali Rp 1.050.000 A81
Cetak sertifikat kegiatan 18 lembar Rp 5.000 Rp 90.000 A82
Kunyit 1 bungkus Rp 15.000 Rp 15.000 A83
Buku folio 1 buah Rp 15.000 Rp 15.000 A84
Cetak ID CARD 5 buah Rp 5.000 Rp 25.000 A85
Cetak stampel trodat 1 kali Rp 92.500 Rp 92.500 A86
Semen 4 kg Rp 10.500 Rp 42.000 A87
Air mineral gelas 1 dus Rp 17.900 Rp 17.900 A88
Konsumsi Panitia 2 kali Rp 411.000 A89 - A90
Aplikasi edit 1 kali Rp 465.000 Rp 465.000 A91
Edit video kegiatan P3D 1 kali Rp 1.000.000 Rp 1.000.000 A92
Masker medis 2 kotak Rp 45.000 Rp 90.000 A93
Hand sanitizer 500 ml 3 botol Rp 57.000 Rp 171.000 A93
Sarung tangan 2 kotak Rp 24.000 Rp 48.000 A93
Plastik Pe bening 50x75 1 pack Rp 46.500 Rp 46.500 A93
Minyak goreng 2L 12 pack Rp 27.225 Rp 326.700 A94
Bahan kimia analisa produk 1 kali Rp 457.000 A95 - A96
Cat besi 2 kaleng Rp 82.000 Rp 164.000 A97
Thinner 1 liter 1 kaleng Rp 29.800 Rp 29.800 A97
Cat tembok 1 kaleng Rp 304.000 Rp 304.000 A97
Pasir 1/2 pick up 1 kali Rp 101.000 Rp 101.000 A97
Bambu 4 batang Rp 27.500 Rp 110.000 A98
Print 1 kali Rp 3.700 Rp 3.700 A99
Kopi bubuk 2 bungkus Rp 25.000 Rp 50.000 A100
Bingkisan kue 2 kotak Rp 68.500 Rp 137.000 A101
A102 -
Sewa Zoom meeting 3 bulan Rp 900.000 Rp 2.700.000
A104
Pembuatan papan penunjuk
4 buah Rp 650.000 Rp 2.600.000 A105
alur proses
A106 -
Dana komunikasi panitia 15 orang Rp 50.000 Rp 750.000
A109
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

Batu koral cor 10 kg Rp 3.150 Rp 31.500 A110


SUB TOTAL (Rp) Rp 38.565.743
Peralatan Penunjang
Meteran 1 buah Rp 80.000 Rp 80.000 B1
Palu 1 buah Rp 85.000 Rp 85.000 B1
Sekop tanah 1 buah Rp 95.000 Rp 95.000 B1
Gergaji kayu 1 buah Rp 70.000 Rp 70.000 B1
Kuas 6 buah Rp 8.000 Rp 48.000 B2
Cobek batu 1 buah Rp 35.000 Rp 35.000 B3
Ember plastik 3 buah Rp 35.000 Rp 105.000 B4
Sapu dan pengki 2 set Rp 63.500 Rp 127.000 B4
Keset karet lobang 2 buah Rp 33.400 Rp 66.800 B4
Lap kain 3 pcs Rp 7.500 Rp 22.500 B4
Harddisk 1 unit Rp 570.710 Rp 570.710 B5
Termogun 2 unit Rp 175.000 Rp 350.000 B6
Oximeter 2 unit Rp 158.800 Rp 317.600 B6
Meja stainless steil 1 unit Rp 1.400.000 Rp 1.400.000 B7
SUB TOTAL (Rp) Rp 3.372.610
Perjalanan
Transportasi pemateri 2 orang Rp 150.000 Rp 300.000 C1 - C2
Sewa pick up batu-taji 1 kali Rp 650.737 Rp 650.737 C3 - C4
Sewa pick up malang-taji 1 kali Rp 500.000 Rp 500.000 C5 - C6
Bensin panitia 15 panitia Rp 15.000 Rp 960.910 C7 - C72
SUB TOTAL (Rp) Rp 2.411.647
Lain-lain
Publikasi Jurnal Pengabdian 1 kali Rp 650.000 Rp 650.000 D1
SUB TOTAL (Rp) Rp 650.000
TOTAL (Rp) Rp 45.000.000

B. Rangkuman Anggaran Dana Kegiatan P3D 2021


Persentase
Uraian Anggaran Dana (Rp) No. Bukti Kwitansi
(%)
Bahan Habis Pakai Rp 38.565.743 85,70% A1 - A110
Peralatan Penunjang Rp 3.372.610 7,49% B1 - B7
Perjalanan Rp 2.411.647 5,36% C1 - C72
Lain-lain Rp 650.000 1,44% D1
TOTAL Rp 45.000.000 100,00%
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI
TEKNOLOGI PANGAN
PERIODE 2021
Sekertariat : Gedung Student Center Lt. II Kampus III UMM Jl. Raya Tlogomas 246 Km 8 Malang 65144,
Kontak Person : Noor Aisyah Dinna Safitri S. : 085233045793, Sephina Putri Rosania : 081917116785
Email : himatekpa@umm.ac.id, website : hmj-teknologipangan.umm.ac.id

RANCANGAN ANGGARAN BIAYA TAHAP II (10%)


PROGRAM PENGEMBANGAN PEMBERDAYAAN DESA
HIMPUNAN MAHASISWA PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2021
A. Anggaran Biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Bahan Habis Pakai Rp 4.175.000,00
2 Perjalanan Rp 225.000,00
3 Seminar dan publikasi Rp 600.000,00
Jumlah Rp 5.000.000,00

B. Format Justifikasi Anggaran Biaya


Jumlah Biaya Persentase
1. Bahan Habis Pakai Volume Harga satuan (Rp.)
(Rp.) (%)
Pigura 2 buah Rp 50.000 Rp 100.000 2,40%
Cetak poster P3D 10 lembar Rp 7.500 Rp 75.000 1,80%
Desain poster P3D 1 kali Rp 50.000 Rp 50.000 1,20%
Cetak buku pengabdian ber-
1 kali Rp 3.500.000 Rp 3.500.000 83,83%
ISBN
cetak label kemasan produk 3 kali Rp 100.000 Rp 300.000 7,19%
Cetak sertifikat panitia 15 lembar Rp 10.000 Rp 150.000 3,59%
Sub Total (Rp) Rp 4.175.000 100,00%
Jumlah Biaya Persentase
2. Perjalanan Volume Harga Satuan (Rp)
(Rp) (%)
Transportasi panitia (15
15 orang Rp 15.000 Rp 225.000 100,00%
orang)
Sub Total (Rp) Rp 225.000 100,00%
Jumlah Biaya Persentase
3. Seminar dan publikasi Volume Harga Satuan (Rp)
(Rp) (%)
Publikasi media massa 1 kali Rp 600.000 Rp 600.000 100,00%
Sub Total (Rp) Rp 600.000 100,00%
TOTAL 1+2+3 Rp 5.000.000

Anda mungkin juga menyukai