PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG

Jintan hitam atau Nigella sativa L. merupakan salah satu tanaman yang

banyak digunakan dalam pengobatan. Jintan hitam merupakan tanaman herba

berbiji kecil yang dipercaya oleh masyarakat di wilayah Mediterania dan telah

dibudidayakan di belahan dunia lain seperti India dan Pakistan (Chaudhry et al.,

2014). Jintan hitam memiliki tempat penting dalam budaya Asia Tenggara dan

Asia Selatan, karena digunakan secara medis dan semakin banyak digunakan di

dunia medis (Bourgou et al., 2008).