Proposal

[usaha keripik ketela rambak ]

Disusun oleh:
M. IBNU MUROBI
XII TKR I

SMK NEGERI 1 UDANAWU

TEKNIK KENDARAAN RINGAN
TAHUN AJARAN 2016 - 2017

i
 LEMBAR PERSETUJUAN

JUDUL PROPOSAL : USAHA KRIPIK KETELA RAMBAK

NAMA : M. IBNU MUROBI

KELAS KEJURUSAN: XII TKR I

Digunakan sabagai tugas Kewirahusahaan untuk mengikuti ujian kopetensi dan telah
disyahkan pada tanggal.... Januari 2017

Udanawu, .... Januari 2017

PENYUSUN PEMBIMBING

M.IBNU MUROBI JAERAH SRI LESTARI S.PD

NIP : 196612312006042155

ii
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillahi robbil alamin,dengan mengucapkan puji dan puji syukurKehadirat

Allah swt yang telah memberikan rahmat, taufik dan hidayahnya kapada kami sehingga
bisa menyelesaikan proposal ini dengan tepat waktu.
Dan tak lupa saya ucapkan banyak terimakasih kepada teman-teman yang telah
membantu menyelesaikan proposal ini. Harapan kami bagi para pembaca semoga proposal
ini dapat di manfaatkan untuk menginkatkan pemahaman terhadap ilmu-ilmu yang ada di
proposal ini sehigga mereka mampu menerapkan dalam kehidupan sehari-hari .
Kami menyadari sepenuhnya bahwa dalam menyusun proposal ini masih banyak
sekali kekurangan dan kekhilafan,oleh karena itu kami mohon maaf agar para pembaca
memberikan kritik dan saran yang sifatnya membangun guna menyempurnakan proposal
ini.

Udanawu, .... Januari 2017

M. IBNU MUROBI

i
 DAFTAR PUSTAKA

SAMPUL DEPAN JUDUL.......................................................................................i

LEMBAR PERSETUJUAN......................................................................................ii

KATA PENGANTAR..............................................................................................iii

DAFTAR ISI..........................................................................................................iiii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG.........................................................................................1

1.2 MANFAAT PEMBUATAN PROPOSAL.............................................................1
1.3 TUJUAN PEMBUATAN PROPOSAL................................................................2

BAB II PERENCANAAN PROPOSAL

2.1 ASPEK PRODUK.............................................................................................3
2.2 ASPEK PEMASARAN......................................................................................3
2.3 ASPEK MENEGEMEN & ORGANISASI............................................................3
2.4 ANALISIS SWOT.............................................................................................3
2.5 ASPEK MODAL USAHA..................................................................................3
A.Biaya tetap....................................................................................................4
B. Biaya variabel ..............................................................................................4
C. Biaya penyusutan.........................................................................................4
D.Biaya tak terduga..........................................................................................4

BAB III PERENCANAN KEUANGAN

3.1 PENENTUAN HARGA HARGA PRODUK.........................................................5
3.2 ANALISIS PERENCANAN LABA.......................................................................5
3.3 ANALISIS PENDAPATAN................................................................................5

BAB IV PENUTUP
4.1 KESIM PULAN................................................................................................6
4.2.SARAN...........................................................................................................6

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 latar belakang

Sebagai kelas III SMKN 1 UDANAWU yang tidak lama lagi akan lulus sangat
diharapkan untuk bisa mempuyai usaha / wirausaha,sehingga setelah lulus nanti tidak
menjadi pengangguran melainkan mampu berusaha sediri walaupun hanya usaha kecil-
kecillan .
Maka dari pembuatan proposal usaha ini sebagai bahan perencanaan suatu
gambaran setelah lulus dari SMKN 1 UDANAWU mempunyai tujuan pasti , karena telah
difikirkan secara matang di jauh-jauh hari sebelumnya mulai dari apa yang pantas menurut
kita untuk diadakan dilingkungan sekitar /desa yang telah kita tempati sajakah modalnya dll.
Kemudian yang telah ditekankan dengan usaha yang kita dirikan, kita bisa memperoleh
keuntungan.

1.2 Manfaat pembuatan proposal

a) Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan gagasan kepada pihak
lain.
b) Membantu wirausaha untuk mengembangkan usaha dan menguji setrategi dan hasil
yang diharapkan dari sudut pandang pihak lain(infestor)
c) Membantu wirausaha berfikir kreatif & objektif atas bidang usaha yang akan
dijalankan.
d) Dapat untuk mendeteksi asumsi-asumsi secara cermat & besarnya tingkat
keberhasilan wirausaha.

1.3 Tujuan pembuatan proposal

a) Inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha
b) Berguna untuk melakukan kerjasama dalam perusahaan yang sudah ada dan sudah
lama berdiri

i
c) Merupakan komponen yang sangat penting bagi semua pihak untuk tetap berpijak
pada arah atau tujuan yang benar
d) Untuk menjamin adanya tujuan dari berbagai personil yang ada dalam perusahaan
e) Dapat mengatur bab berkerja sama dengan perusahan-perusahan dan saling
menguntungkan

ii
 BAB II
PERENCANAN PROPOSAL

2.1 ASPEK PRODUK

Ketela rambak di dapat atau di beli dari pasar yang sudah di kupas kulitnya lalu di
bersihkan setelah itu di cuci ,di potong 2 lalu di goreng

2.2 ASPEK PEMASARAN

Di jual di titipkan dikantin sekolah atau di titipkan pasar atau toko-toko terdekat

2.3 ASPEK MANAGEMEN DAN ORGANISASI

Managemen di pegang saya dan orang tua saya karena masih baru.

2.4 ANALISIS SWOT

a) Peluang :Mendirikan usaha ini peluang sukses banyak karena belum
Banyak saingan.
b) Kekuatan :Di bantu orang tua
c) Kelemahan :Belum banyak yang tahu tentang kripek rambak
d) Kendala :Bahan baku agak sulit

2.5 ASPEK MODAL USAHA

 Modal yang di dapat dari tabungan sendiri Rp.2.000.000
 Modal dari orang tua Rp1.000.000
 Modal yang di butuhkan dalam usaha Rp 3.000.000 sedangkan rencana
penggunan modalnya adalah sbb;

i
 A. A.Biya tetap
1.Kompor gas =RP 200.000
2.Tabung gas 3kg =RP 50.000
3.Wajan dan perlengkapanya 2 @ Rp50.000 =Rp 100.000
4.Pasah atau pisau 4 @ Rp15.000 =Rp 60.000
5.Mesin pres =Rp 300.000
6.Kursi kecil 4 @12.000 =Rp 48.000
7.Ember 4 @ Rp 6.000 =Rp 24.000
8.Tempat sampah 4 @ Rp 6.000 =Rp 24.000 +
= RP 806.000
B.BIAYA VARIABEL.

1.Ketela rambak 50kg(tanpa kulit)Rp3.000kg =Rp 150.000

2.Bumbu1/2 =Rp 5.000
3.plastik 8pack x Rp4.000/pack =Rp 32.000
4.Minyak goreng 5liter x Rp5.000/liter =Rp 25.000
5.Gas LPG 3kg =Rp 12.000
=Rp 224.000
C.Biaya penyusutan.
1.Wajan rusak Rp20.000
2.Kompor rusak Rp15.000
3.Kursi rusak Rp10.000
4.Ember rusak RP6.000+
Rp51.000
D.Biaya tak terduga.
Modal-Biaya tetap+Biaya variabel
=Rp3.000.000-Rp1.048.000=Rp1.952.000

- Setelah ketela rambak dijemur dan digoreng ketela akan menyusut menjadi 40kg.
- Dlm 1kg menyusut=2 ons.
-Dlm 10kg menyusut=2 kg.
Jadi dlm 50kg menyusut 10kg (sudah digoreng).

ii
 - HPP.
Hpp = Rp 224.000 = Rp 2.800
80 bungkus .
- Laba yang diinginkan.
Hpp x %
=2.800 x 50%=1400
- Harga jual.
Hpp + laba
=2.800+1.400=4.200/bungkus.
Laba rugi (Harga jual x Harga produksi x 1 bulan-biaya tetap-biaya variabel-biaya
penyusutan).
=(4.200x80x30)-806.000-224.000-81.000
=Rp8.969.000-6.720.000=Rp 2.249.000
BAB III
PERENCANAAN KEUANGAN

3.1 PENENTUAAN HARGA POKOK PRODUKSI (HPP)

HPP=B iaya variabel=Rp224.000=2.240
Jumlah produk 100 bungkus.
3.1ANALISIS PERENCANAAN LABA.
Laba yang diinginkan=HPP X %
=2.240 X 168%
=3.760
Harga jual =HPP+LABA
=2.240+3.760
=Rp6.000
3.3ANALISIS PENDAPATAN.
Keuangan dalam 1 bulan.
LABA/RUGI=(Harga jual x jumlah produk x 1 bulan)-biaya tetap- biaya variabel-
biaya penyusutan.

i
=(6.000 X 100 X 30)-806.000-224.000-51.000
=Rp 17.021.000-Rp6.720.000
=Rp10.301.000

ii
 BAB IV
PENUTUP

4.1KESIMPULAN.
Dengan adanya proposal ini dapat saya simpulkan bahwa:
1. Sebelum mendirikan usaha perlu diadakan suatu rencana/
Analisis pasar dan pemilihan tempat usaha yang tepat.
2. Ketika suatu usaha di dirikan maka persaingan pasti akan dihadapi sehingga
wirausahawan harus bekerja keras untuk mempertahankan usahanya.
3. Dalam penyusunan proposal ini dapat skill kita dalam melaksanakan pengolahan
usaha nantinya.

4.2,SARAN.
Suatu keperhasilan di peroleh dengan kesabaran,keuletan,keramahan dalam melayani
pelanggan.
Keberhasilan atau kesuksesan butuh pengorbanan,permohonan umunya pada financial.
Rajin menabung dari hasil keuntungan adalah hal yang sangat baik dalam berwirausaha
khususnya seperti usaha kripik ketela rambak yang saya maksut.