KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya yang telah
dilimpahkan kepada saya, sehingga proposal usaha ini dapat saya selesaikan.

Laporan ini disusun sebagai bukti penjualan yang telah selesai dilaksanakan.
Adapun laporan ini dibuat sebagai bukti penjualan yang salah satu syarat untuk mengikuti uji
kompetensi program keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran tahun pembelajaran 2021/2022.
Dalam penyusunan laporan ini saya ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada:

1. Bapak Unang Setiawan, S. Pd.,M.M.Pd selaku Kepala Sekolah SMKN 1 Cipanas.

2. Ibu Elia Kartini, SE. Selaku Ketua Jurusan Bisnis Daring dan Pemasaran
3. Bapak Rangga Adrian, SS selaku Wali Kelas XII BDP 1.
4. Orang Tua tercinta yang telah memberikan dukungan baik moral maupun material
sehingga terselesaikannya laporan ini.
5. Keluarga besar SMKN 1 Cipanas, Khususnya rekan-rekan seperjuangan saya di Jurusan
Bisnis Daring dan Pemasaran, atas semua dukungan, semangat, dan kerja samanya.

Saya menyadari laporan ini tidak luput dari berbagai kekurangan. Saya mengharapkan saran
dan kritik penulisan demi kesempurnaan dan perbaikannya. Memohon maaf yang sebesar-
besarnya dan saya berharap laporan ini dapat bermanfaat dan menginspirasi bagi para
pembaca.

3 Februari 2022

ILHAM JAYA KUSUMAH

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR i
DAFTAR ISI ii

BAB I PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Visi 2
1.3 Misi 2

BAB II PEMBAHASAN 3
2.1 Analisis Swot 3
A. Strength (Kekuatan) 3
B. Weakness (Kelemahan) 3

C. Opportunity (Peluang) 4
D. Threat (Ancaman) 4
BAB III BAURAN PEMASARAN 5
3.1 Marketing Mix 5
A. Situasi Pemasaran 5

B. Riset Pemasaran 5
3.2 Analisi 4P 6
A. Product (Produk) 6
B. Price (Harga) 6

C. Promosion (Promosi) 6
D. Place (Tempat) 6
BAB IV PENUTUP 7
6.1 Kesimpulan 7
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Di era globalisasi di dunia pendidikan semakin berkembang sehingga dengan perkembangan
pendidikan ini dapat meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM). Sebagai
seorang siswa, kita harus mampu mengikuti perkembangan pendidikan. Supaya dapat
berkompetisi dalam mencapai keberhasilan dan kesuksesan di dunia usaha. Untuk itu dalam
penguasaan suatu pendidikan tidak harus teori-teori saja yang di butuhkan tetapi praktek
secara langsung akan lebih di jamin keberhasilannya.
Usaha merupakan salah satu kegiatan yang bisa dilakukan untuk memperoleh keuntungan
berupa uang yang didapat dari upah atau laba yang dihasilkan dari usaha tersebut. Usaha
yang dilakukan pun tidak harus dalam skala besar, namun bisa mulai dari usaha kecil telebih
dahulu seperti usaha makaroni goreng.
Salah satu usaha makaroni yang cukup berkembang pesat pada masa kini adalah usaha
makanan ringan seperti makaroni goreng. Usaha makaroni goreng yang saya jual ini memiliki
berbagai level kepedasan seperti Level 1, Level 2, dan Level 3 yang bisa disesuaikan dengan
keinginan konsumen. Karena rasanya yang gurih dan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan
dengan keinginan konsumen, maka makaroni ini menjadi salah satu camilan yang banyak
disukai masyarakat di berbagai kalangan, terutama anak muda. Apalagi makaroni goreng ini
juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga mampu menarik minat konsumen.
1.2 Visi
Menjadi pelopor makanan makaroni goreng nomor satu di Cipanas Cianjur.

1.3 Misi

• Membuka outlet Makaroni Goreng di banyak tempat supaya mudah dijangkau banyak
kalangan.
• Memiliki harga yang kompetitif sehingga banyak orang bisa menikmati makanan
ringan ini dengan mudah.
BAB II PEMBAHASAN

2.1 ANALISIS SWOT

Strength (kekuatan)

• Rasanya khas,pedas, gurih dan nikmat.

• Harganya yang terjangkau.
• Proses pembuatan mudah dan sederhana
• Harga jual yang relatif terjangkau oleh banyak kalangan

Opportunity (peluang)

• Minat masyarakat terhadap kuliner sangat tinggi.

• Jajanan cemilan menjadi salah satu alternatif pilihan untuk menemani waktu santai.

Weakness (Kelemahan)

• Manajemen usaha masih sederhana

• Brand yang masih belum terlalu di kenal di kalangan masyarakat

Threat (ancaman)

• Kurangnya minat masyarakat karena rasanya yang pedas.

• Semakin hari semakin banyak orang yang kreatif membuat makanan serupa dengan
cita rasa baru.
BAB III BAURAN PEMASARAN

3.1 Marketing Mix

3.1.1 Situs Pemasaran
Target pasar merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Adapun beberapa contoh dari
pasar yang telah dapat dijangkau peluang pasarnya adalah sekolah, koperasi usaha diwilayah
tertentu, dan bisa memasuki pasar besar. Yakni dengan membuka stand atau toko khusus yang
menyediakan produk untuk pembuatan makaroni goreng dengan delivery ataupun memasukan
makaroni goreng ke dalam stand orang lain yang strategis demi kelancaran produk tersebut.
Sehingga target atau analisis pasar dapat dicapai dengan hasil yang maksimal.

3.1.2 Riset Pemasaran

Usaha yang didirikan penulis ini memang sudah ada di kalangan masyarakat. Sehingga
usaha ini akan dibuat berbeda dari segi rasa yang lebih menarik tentunya, sehingga keinginan
masyarakat dalam mengkonsumsi produk tersebut meningkat.
3.2 Analisis 4P

Untuk memulai usaha bisnis, ada beberapa hal yang harus dilakukan dalam
menentukan produk, price, promosion, dan place.

3.2.1 Product (Produk)

Produk yang saya jual yaitu ‘’ makaroni goreng ’’ yang pada saat ini digemari oleh
banyak orang.

3.2.2 Price (Harga)

Harga untuk makaroni goreng perbungkus nya Rp.5.000 karena harga ini sangat
terjangkau oleh masyarakat dan relatif murah.

3.2.3 Promosion (Promosi)

Untuk pemasaran makaroni ini adalah dengan cara menitipkan di toko-toko, swalayan,
minimarket dan bisa juga menjualnya secara online dengan manfaatkan media social
seperti whatsapp dan instagram.

3.2.4 Place (Tempat)

Tempat yang dipilih untuk menjual makaroni goreng,yaitu Rumah sendiri,toko toko
dan minimarket yang banyak dikunjungi oleh banyak orang yang suka dengan makanan
penutup seperti makaroni goreng.
BAB IV Perhitungan Modal dan Harga Jual
1. Perhitungan Modal
a.Variabel Cost

No Nama Barang Satuan Harga Total Harga

1 Makaroni 1Kg Rp. 14.000 Rp. 14.000

2 Atom 2 Bungkus Rp. 3.000 Rp. 6.000

3 Bon cabe 45 Gram Rp. 8.000 Rp. 8.000

4 Minyak 1liter Rp. 20.000 Rp.20.000

5 Standing pouch 20 Buah Rp. 200 Rp.4.000

6 Daun jeruk 2 Ikat Rp. 2.000 Rp.4.000

7 Garpu buah 20 Buah Rp.100 Rp.2.000

TOTAL Rp.58.000
b.Fixed Cost

NO NAMA HARGA LAMA APP

ALAT PEMAKAIAN
1 Kompor gas Rp.350.000 10 tahun 120 bulan RP.2.917
2 Tabung gas Rp.120.000 10 tahun 120 bulan Rp,1.000
3 Wajan Rp.50.000 3 tahun 36 bulan Rp.1.389
4 Spatula Rp.20.000 3 tahun 36 bulan Rp.556
5 Pisau Rp.10.000 2 tahun 24 bulan Rp.417
6 Sendok Rp.15.000 0,5 tahun 6 bulan Rp.2.500
7 Saringan Rp.10.000 0,5 tahun 6 bulan Rp.1.667
TOTAL Rp.575.000 TOTAL Rp.9.725

c.Aspek Beban Operasional

NO NAMA BENDA JUMLAH
1 Transportasi Rp.25.000
2 Listrik Rp.50.000
3 APP Rp.9.725
TOTAL Rp.84.725
2.Harga Jual
a.Kemampuan Produksi =24 Pcs/hari

b.Target Penjualan =24 Pcs/hari

c.Waktu Produksi =16 Hari

𝑣𝑐/ℎ𝑎𝑟𝑖
d.HPP =𝑇𝑃/ℎ𝑎𝑟𝑖
58.000
= 24

=2.417
• HPP/hari =HPP/Unit*TP
=Rp.2.417*24
=Rp.58.000

• HPP/bulan =HPP/HARI*WP

=Rp.58.000*16
=Rp.928.000
Keuntungan/unit =24%
=%Keuntungan*HPP/unit
24
= 100*Rp.2.417

=Rp.580

e.Harga jual satuan (p) =HPP/Unit+Keuntungan

=Rp.2.417+580
=Rp.2.997
Dibulatkan menjadi Rp.3.000
f.Pendapatan penjualan
1.Pendapatan/Hari =P*TP
=Rp.3.000*24
=Rp.72.000
2.Pendapatan/Bulan =PP*WP
=Rp.72.000*16
=Rp.1.152.000

G.Perkiraan L/R
a.Laba Kotor
Laba Kotor/unit =P-HPP
=Rp.3.000-Rp.2.417
=Rp.583
Laba kotor/hari =LK/Unit*TP
=Rp.583*24
=Rp.13.992
Laba kotor/bulan =LK/Hari*WP
=Rp.13.992*16
=Rp.223.872
b.Laba Bersih =LK/Bulan-BO
=Rp.223.872-Rp.84.725
=Rp.139.147

H.Analisis Keuangan
𝐹𝐶
a.BEP/Unit =𝑃−𝑉𝐶/𝑈𝑁𝐼𝑇

𝑅𝑃.575.000
=𝑅𝑃.3.000−𝑅𝑃.2.417
𝑅𝑃.575.000
=
𝑅𝑃.583

=986 unit
𝐹𝐶
b.BEP Nominal =1−𝐻𝑃𝑃:𝑃
𝑅𝑃.575.000
=1−Rp.2.417:Rp.3.000

𝑅𝑃.575.000
= 1−Rp.0,8

𝑅𝑃.575.000
= 𝑅𝑃.0,2
 =Rp.2.875.000
𝐵𝐸𝑃/𝑈𝑛𝑖𝑡
c.Waktu Pengembalian Modal = 𝑇𝑃/𝐻𝑎𝑟𝑖
986
= 24

=41,1
Dibulatkan menjadi 42 hari

H. Kesimpulan
Dari hasil pembahasan tersebut di atas, dapat diambil kesimpulan bahwa usaha makaroni
goreng ini dari segi ide, target pasar, hingga rencana keuangan berupa modal dan lain-lain,
memiliki prospek yang menjanjikan kedepannya.
Usaha makaroni goreng diharapkan dapat memenuhi kebutuhan pasar ataupun konsumen.
Serta memiliki harga yang relatif murah dan dapat dinikmati oleh semua kalangan mulai dari
anak-anak sampai dewasa.
Titik balik modal terjadi Ketika terjual makaroni goreng sebanyak 986 unit dengan nominal
Rp.2.875.000 dalam jangka waktu 42 hari.
LAMPIRAN
 MAKARONI GORENG MAHLI
Jl.Kampung Geduk Desa Palasari Kec.Cipanas Kab.Cianjur
Jawa Barat 43253

Nomor :28/III/SP/2022 Cipanas 28 Maret 2022

Perihal :Surat Penawaran
Kepada :
Yth Spicyfoods
Jl.Raya Cipanas-Gadog 2 Kp.Taman Jaya 2 Desa.Gadog Kec.Cipanas
Kab.Cianjur Jawa Barat 43253

Dengan hormat
Melalui surat ini kami dari toko MAKARONI GORENG MAHLI yang bergerak dalam bidang
makanan ingin menawarkan produk kami yaitu makaroni goreng mahli dengan varian
rasa,yaitu asin dan pedas dengan harga Rp.3.000.
Semoga saudara bisa bekerja sama dengan kami agar usaha kita semakin maju dan
berkembang.
Atas perhatian kami ucapkan terima kasih.

Hornat Kami

Ilham Jaya Kusumah

Bagian Pemasaran