“TIGA SAUDARA”
Disusun Oleh:
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan anugrah dan
pertolongan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan proposal usaha ini dengan baik.
Proposal usaha ini merupakan proposal usaha yang berisi konsep wingko bakar “Tiga
Saudara”.Didalam penyusunan proposal usaha ini tentunya penulis menghadapi berbagai macam
hambatan dan rintangan,akan tetapi dengan adanya bantuan dari beberapa pihak maka penulis dapat
menyelesaikan proposal ini dengan baik.Oleh karena itu,penulis mengucapkan terima kasih kepada
seluruh pihak yang telah membantu dalam pembuatan proposal ini baik secara materi maupun non
materi.
Saya menyadari bahwa didalam proposal ini masih terdapat kekurangan.Kekurangan dan jauh dari
kata sempurna untuk itu,saya berharap dengan adanya kritik dan saran serta usulan demi perbaikan
dimasa yang akan datang.Semoga proposal usaha ini dapat berguna dan bermanfaat bagi semua pihak
yang membutuhkan.
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman Judul..........................................................................................................................................
Kata Pengantar.........................................................................................................................................
Daftar Isi...................................................................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................................................................
A. Latar Belakang.............................................................................................................................
B. Visi dan Misi Usaha......................................................................................................................
A. Kesimpulan..................................................................................................................................
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Yang melatar belakangi saya merintis usaha ini dikarenakan ditempat usaha saya banyak yang
mengonsumsi makanan siap saji.Maka dari itu saya berinovasi membuat makanan tradisional
yaitu wingko bakar.Untuk menarik calon pembeli dari anak anak ,remaja dan para orang
tua.Wingko bakar “Tiga Saudara” akan saya kembangkan menjadi lebih modern seperti kemasan
dan rasa yang lebih berkesan dimulut.Karena target pasar untuk semua kalangan masyarakat
untuk pemilihan bahan baku kami pilihkan dari bahan yang berkualitas terbaik.Dengan
slogan”Nusantoro Pada Mangan Wingko”.Saya berharap usaha saya ini dikenal banyak kalangan.
MISI
Mengutamakan kualitas produk
Harga yang terjangkau
Membuka lapangan pekerjaan
Mengembangkan makanan tradisional
BAB II
PERENCANAAN USAHA
STREGHT
Bahan baku yang mudah didapatkan disekitar lingkungan saya
Dapat dikonsumsi semua masyarakat,remaja,anak anak dan orang dewasa.
WEAKNES
Tingkat ketahanan produk
Kurangnya minat pelanggan terhadap produk
Masih terlalu kuno
OPPORTUNITY
Belum ada yang membuat usaha wingko bakar didaerah saya
Berinovasi membuat wingko bakar dengan keunikan
THREATS
Selera konsumen yang berubah ubah
Banyaknya pesaing makanan modern
B. MARKETING MIX
Product
Produk wingko bakar ini mempunyai cita rasa yang unik karena dibuat menggunakan
bahan yang berkualitas baik.
Price
Harga wingko ini cukup terjangkau disemua kalagan termasuk pelajar.Dengan patokan
harga perbiji Rp2.500.
Place
Tempat usaha saya ini termasuk tempat yang ramai dan padat penduduk sehingga
memungkinkan menaikkan omset penjualan wingko bakar ini.
Promotion
Melakukan promosi melalui media sosial,market place,browser dan dari mulut kemulut.
C. ALAT BAHAN DAN PROSES PEMBUATAN
1. ALAT
Baskom
Kompor
Cetakan apem
Solet
Nampan
2. BAHAN
Kelapa muda
Tepung Ketan
Vanili
Gula
Metega
3. PROSES PEMBUATAN
d
Masukan kelapa Aduk semua sampai rata
parut,vanili,gula kedalam kemudian masukkan
wadah tepung ketan
Setelah matang
kemudian siap
dikemas dan siap
dipasarkan
D. PERHITUNGAN BIAYA DAN MODAL
Biaya Alat
Biaya Bahan
Biaya Operasional
Gaji Karyawan :Rp300.000
Biaya Transpontasi :Rp 50.000
Biaya Promosi :Rp 10.000+¿
Rp360.000
Modal
Alat :Rp 534.000
Bahan :Rp1.495.000
Penunjang :Rp 350.000
Operasional :Rp 360.000+¿
Rp2.796.000
E. PERHITUNGAN RUGI LABA ANALISA KEUNTUNGAN DAN HARGA JUAL
Pendapatan
50 pcs x 2.500 x 26 hari =Rp3.250.000
Laba
Pendapatan – Modal
Rp3.250.000 – Rp2.796.000
=Rp481.000
Presentase Laba
Laba
= x 100 %
Modal
481.000
= x 100 %
2.769.000
= 21%
Analisa Keuntungan
HPP Perbulan
Modal
=
Hari Produksi
Rp 2.769 .000
=
26 hari
=Rp106.500
HPP Perbungkus
Modal Produksi
=
Jumlah Produksi
Rp 106.500
=
50 bungkus
= Rp2.130
Keuntugan