PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM :

MIE MENYALA ABANGKUH

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Rizky Hendri (ketua) 2301101022 D3 Teknik Alat Berat

Aulia Syahrul R 2301102005 D3 Teknik Alat Berat

Bayu Sandra 2301101009 D3 Teknik Alat Berat

POLITEKNIK NEGRI PADANG

2024
 Daftar Isi

Halaman Sampul…………………………………………………………………i

Daftar Isi…………………………………………………………………………ii

BAB 1 PENDAHULUAN ...............................................................................................................

1.1 Latar Belakang..........................................................................................................................4

1.2 Perumusan Masalah..................................................................................................................4

1.3 Tujuan Kegiatan........................................................................................................................4

1.4 Luaran yang Diharapkan...........................................................................................................4

1.5 Manfaat Kegiatan......................................................................................................................5

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Analisa Produk ...............................................................................................3

2.2 Analisa Pemasaran ........................................................................................ 3

2.3 Perhitungan Ekonomi ................................................................................... .5

Bab 3 Metode Pelaksanaan

3.1 Alat dan Bahan ................................................................................................10

3.2 Proses Pembuatan ............................................................................................11

3.3 Proses Pemasaran ............................................................................................11

Bab 4 Anggaran Dana

4.1 Anggaran Biaya ...............................................................................................12

4.2 Jadwal Kegiatan ..............................................................................................12

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, AnggotadanDosenPembimbing ...............................13

 BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Berdasarkan dari surve beberapa orang penikmat pedas kami mendapatkan hasil bahwa
rasa pedas lebih terasa sensasinya dari pada rasa lainnya. Rasa pedas yang di gabungkan
dengan mie sebenarnya telah banyak ada di pasaran namun dengan varian level rasa
pedas yang berbeda kami melihat peluang pasar yang besar. Kami berinisiatif untuk
membuat varian level rasa pedas mie dengan toping yang beraneka ragam sehingga
membuat penikmat kuliner tersebut ketagihan dan ingin mencoba lagi.

1.2 Perumusan Masalah gaimana

1. Bagaimana perbedaan kepedasan konsumen terhadap level mie menyala abangkuh
dengan mie lainnya
2. Bagaimana menarik minat konsumen mencoba level mie menyala abangkuh

1.3 Tujuan Kegiatan

a. Membuka lapangan kerja baru yang melibatkan mahasiswa untuk berwirausaha.
b. Etos kerjasama yang baik dan membangun kebersamaan yang tinggi.
c. Menumbuhkembangkan jiwa wirausaha mahasiswa.
d. Membuat usaha yang menguntungkan dan berkelannjutan.
1.4 Luaran yang diharapkan
1. Terciptanya suatu lahan bisnis baru yang menguntungkan berupa mie level
yang

kreatif dan inovatif.

2. Meningkatnya mutu remaja Indonesia.

3. Kegiatan ini diharapkan dapat terus berlanjut bahkan dikembangkan.

4. Remaja Indonesia dapat bersaing di era globalisasi.

1.5 Manfaat Kegiatan

Mie pedas menyala abangkuh ini diharapkan dapat menjadi produk yang unggul dan
menjadi
mie level yang memiliki cita rasa yang berbeda. Target penjualan mie pedas menyala
abangkuh adalah semua kalangan masyarakat pada umum terutama bagi pencinta
pedas. Selain itu, produk ini diharapkan dapat menyumbang profit yang besar, sehingga
mampu menambah lapangan pekerjaan bagi masyarakat.

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 PROFIT KONSUMEN

Produk yang ditawarkan berupa mie yang mempunyai inovasi dan cita rasa baru yaitu

level kepedasan yang berbeda-beda. Selain itu mie ini juga berbeda dengan mie yang
lainnya sehingga menarik para konsumen. Selain itu mie menyala abangkuh di jual

dengan harga yang terjangkau, tidak terlalu mahal, pas di ukuran kantong dan tentunya

dengan berbagai macam varian harga mulai dari harga 10.000 rupiah. Maksud dari

variansi tersebut adalah diharapkan agar semua kalangan dapat merasakan mie menyala
abangkuh

2.2 Analisa Pemasaran

1. Strength atau Kekuatan
A. Untuk pemasaran kami akan lebih memanfaatkan media sosial seperti
instagram dan facebook.
B. Melalui sosial media kami memasarkan produk ini melalui facebook dan
instagram. Selain mudah dan praktis, penggunaan media sosial sebagai
lapak iklan lebih menjanjikan, karena telah banyak masyarakat Indonesia
yang memiliki akun media sosial sehingga peluang konsumen untuk
melihat produk akan jauh lebih besar.
C. Tetapi untuk mengatasi itu, kami akan lebih berusaha dengan berbagai
inovasi seperti penambahan resleting agar dalam membuka tas ini
menjadi lebih gampang. Selain itu untuk menarik perhatian kami juga
memberi sedikit inovasi dengan menambahkan warna pada produk.
D. Dan yang paling penting adalah kami akan mengaitkan produk kami
dengan kampanye “Cinta Lingkungan” dengan cara membeli produk
pengolahan limbah plastik ini, agar limbah plastik semakin berkurang,
dan lingkungan semakin membaik dan manusia semakin sehat.

2. Weakness atau Kelemahan

A. Dalam merenacanakan pemasaran produk kami ini, pasti akan banyak
pesaing bertebaran.
B. Produk tersebut kami perjualkan melalui lapak atau toko maka daya saing
akan lebih besar dan akan sulit pada tahap permulaan
C. Dan kami sangat paham bahwa banyak sekali kekurangan, mulai dari
produk yang tidak terlalu menarik, tingkat pembuatan yang harus teliti
dan tekun hingga target pasar yang tidak terlalu pasti.
2.3 Perhitungan Ekonomi
Untuk perhitungan perencanaan keuangannya adalah sebagai berikut :

1. Biaya tetap dalam per 1 bulan

 Nama Barang Kontribusi Total
Gaji pegawai 3 orang x Rp 50.000,00 x 12 kali Rp 600.000,00
jualan
Sewa tempat 12 kali jualan x Rp 100.000,00 Rp 1.200.000,00
Total Rp 1.800.000,00

2. Biaya variabel dalam per 1 bulan

Nama Barang Kontribusi Total
Mie indomie jombo Rp. 112.000,00 x 12 dus x 12 kali Rp
jualan 1.344.000,00
styrofoam Rp 22.000,00 x 6 pac x 12 kali jualan Rp 132.000,00
Total Rp
1.476.000,00

Omset = uang masuk penjualan

Dalam 1 bulan
Produk Jumlah terjual Harga per buah Total
Mie pedas 288 Rp 10.000,00 Rp 2.880.000,00
Total Rp 2.880.000,00

Penghitungan omset

Mie menyala abangkuh

= harga per porsi x jumlah jual x 2 bulan

= Rp 10.000,00 x 288 x 2 bulan

= Rp 5.760.000,00

4. Penghasilan kotor dan penghasilan bersih

a. Penghasilan kotor

= total omset – biaya tetap

= Rp 5.760.000,00 – Rp 1.800.000,00

= Rp 3.960.000,00
b. Pengahasilan bersih

= total omset – ( biaya tetap + biaya variabel)

= Rp 5.760.000,00 – (Rp 1.800.000.00,00 + Rp 1.476.000,00)

= Rp 5.760.000,00 – Rp 3.276.000,00

= Rp 2.484.000,00

BAB 3 METODE PELAKSANAAN

3.1 Alat dan Bahan
Alat yang dibutuhkan sebelum membuat mie padeh :

ALAT
wajan Mie indomie jumbo
kompor dan gas Bubuk boncabe
sendok telur

3.2 Proses Pembuatan

Proses produksi meliputi :
1.siapkan air untuk direbus didalam wajan

2.panaskan air

3.sembari menunggu air mendidih,buka bungkus mie dan masukkan bumbu ke

sterofom yang telah disiapkan

4.setelah air mendidih ,masukkan mie

5.sembari menunggu mie melunak ,panaskan minyak untuk meggoreng telur

6.tiriskan mie menggunakan penyaring

7.aduk mie dengan bumbu yang ada dalam sterofoam dan tambahkan bubuk cabe

8.masukkan telur yang sudah digoreng tadi

 a) Segmentasi

Segmen sasaran usaha ini adalah masyarakat yang ada di kota Padang

. b) Targeting

Target market usaha adalah usia 15 s/d 30 tahun

c) Strategi Pemasaran

1) Penyebaran informasi secara langsung

Penyebaran ini dilakukan kepada kelompok atau individu, yaitu dari mulut kemulut.
Penyampaian langsung kepada kelompok dapat dilaksanakan dengan mengikuti berbagai
pameran kewirausahaan atau pun seminar kewirausahaan. Sedangkan penyampaian langsung
kepada individu dapat dilakukan secara langsung kepada individu yang bersangkutan.

2) Penyebaran informasi secara tidak langsung

Penyebaran informasi secara tidak langsung dapat melalui Media sosial yang biasa
disebut dengan strategi “Internet Marketing”, seperti Facebook, instagram, Whatsapp

3) Membuat pengemasan yang menarik

Untuk menarik konsumen maka dalam pengemasan James dibuat semenarik

mungkin. Dengan kemasan yang berbedaakan dapat menarik minat konsumen.

b. Harga

Harga produk kami Rp 10.000,00

c. Lokasi

Usaha ini direncanakan akan berlokasi di daerah sendik kota

Padang

Untuk kegiatan promosi dan pemasaran yang kami lakukan yaitu:

a) Sosialisasi Kepada Warga Sekitar

b) Penyebaran melalui ig,wa

BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya Ringkasan anggaran biaya disusun sesuai dengan format Tabel 3.1.
Tabel
 3.1. Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K
No. Jenis pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan penunjang Rp 1.000.000,00
2. Bahan habis pakai Rp 1.476.000,00
3. Biaya tempat dan akomodasi Rp.3.000.000,00
4. Laporan, Rp 1.000.000,00
meterai ,dokumentasi,publikasi

Total Anggaran Biaya Rp. 6.476.000,00

4.2 Jadwal Kegiatan
Bulan ke

No Rencana Kegiatan 1 2 3 4

1 Pengumpulan Bahan

2 Uji Kelayakan Bahan ### ###

3 Proses Pembuatan ###

4 Pengemasan dan Pemasaran ### ### ###

5 Pembuatan laporan ###

6 Pemaparan Hasil Produk ###