LKPD-2

Nama :……………………………. Kelas :…………………………….

Kelompok: 1………………….2……………….3………………..4……………….5………………6…………....
PENERAPAN KONSEP KIMIA DALAM KEHIDUPAN
(Pembuatan Tape)
Salah satu konsep kimia yang dapat diterapkan pada kehidupan sehari hari adalah proses
peragian oleh mikroorgisme seperti pada pembuatan tape singkong atau beras. Proses kimia
yang terjadi pada pembentukan tape adalah proses peragian : penguraian karbohidrat
kompleks oleh aktivitas mikroorganisme(ragi) menjadi glukosa dan glukosa menjadi alkohol dan
gas karbondioksida.

Tugas: (kerja kelompok)

Buatlah rancangan percobaan pembuatan tape singkong, kemudian buatlah tape
tersebut sesuai dengan rancangan yang anda buat. Rancangan yang dibuat terdiri dari:
A. Judul percobaan : Pembuatan Tape Singkong
B. Alat dan bahan
Jelaskan alat –alat yang digunakan dan bahan –bahan yang dipakai saat melakukan
percobaan
C. Cara kerja
Jelaskan tahapan kerja yang dilakukan dari awal sampai akhir secara rinci sehingga
mempermudah kamu bekerja, seperti:
1………
2……..
3.dst ..
D. Hal-hal yang akan diamati
Jelaskan hal-hal yang akan anda amati selama proses kimia yang terjadi pada proses
pembentukan tape.

Selamat bekerja

Setelah selesai pembuatan rancangan, silakan upload tugas di GCR

masing-masing siswa