BUKU JAWABAN UJIAN (BJU)

UAS TAKE HOME EXAM (THE)

SEMESTER 2021/22.2 (2022.1)

Nama Mahasiswa : Zera Tasmania

Nomor Induk Mahasiswa/NIM : 030676453

Tanggal Lahir : 03-09-1994

Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4569 PERENCANAAN PEMASARAN

Kode/Nama Program Studi : MANAJEMEN

Kode/Nama UPBJJ : UPBJJ UT JAKARTA

Hari/Tanggal UAS THE : Rabu, 29 – juni - 2022

Tanda Tangan Peserta Ujian

Petunjuk

1. Anda wajib mengisi secara lengkap dan benar identitas pada cover BJU pada halaman ini.
2. Anda wajib mengisi dan menandatangani surat pernyataan kejujuran akademik.
3. Jawaban bisa dikerjakan dengan diketik atau tulis tangan.
4. Jawaban diunggah disertai dengan cover BJU dan surat pernyataan kejujuran akademik.

KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN

RISET, DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS TERBUKA
 BUKU JAWABAN UJIAN UNIVERSITAS TERBUKA

Surat Pernyataan Mahasiswa

Kejujuran Akademik

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama Mahasiswa : ZERA TASMANIA

NIM : 030676453
Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4569 PERENCANAAN PEMASARAN
Fakultas : EKONOMI
Program Studi : MANAJEMEN
UPBJJ-UT : JAKARTA

1. Saya tidak menerima naskah UAS THE dari siapapun selain mengunduh dari aplikasi THE
pada laman https://the.ut.ac.id.
2. Saya tidak memberikan naskah UAS THE kepada siapapun.
3. Saya tidak menerima dan atau memberikan bantuan dalam bentuk apapun dalam pengerjaan
soal ujian UAS THE.
4. Saya tidak melakukan plagiasi atas pekerjaan orang lain (menyalin dan mengakuinya sebagai
pekerjaan saya).
5. Saya memahami bahwa segala tindakan kecurangan akan mendapatkan hukuman sesuai
dengan aturan akademik yang berlaku di Universitas Terbuka.
6. Saya bersedia menjunjung tinggi ketertiban, kedisiplinan, dan integritas akademik dengan tidak
melakukan kecurangan, joki, menyebarluaskan soal dan jawaban UAS THE melalui media
apapun, serta tindakan tidak terpuji lainnya yang bertentangan dengan peraturan akademik
Universitas Terbuka.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terdapat
pelanggaran atas pernyataan di atas, saya bersedia bertanggung jawab dan menanggung sanksi
akademik yang ditetapkan oleh Universitas Terbuka.
BEKASI, 29-06-2022

Yang Membuat Pernyataan

ZERA TASMANIA
1. Saat ini pasar dipenuhi oleh beragam produk dalam memenuhi
kebutuhan dan keinginan konsumen. Dalam persaingan produk
makanan bayi, banyak pilihan bubur bayi yang enak (banyak varian
rasa), sehat, dan baik untuk perkembangan bayi berdasar kategori
usia. Di pasar terdapat merk-merk bubur bayi instan, seperti Milna,
Promina, SUN, dan Cerelac. Ketika mencapai usia 6 bulan, bayi
membutuhkan MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu). Bubur
bayi instan merupakan salah satu MPASI yang banyak digunakan.
Selain praktis, bubur bayi ini memiliki berbagai varian rasa,
kandungan vitamin, mineral, dan lainnya. Bubur fortifikasi atau biasa
disebut bubur instan merupakan bubur buatan pabrik. Bubur ini
sangat praktis dan bisa menjadi pilihan tepat bagi ibu-ibu yang sibuk.
Sebagian ibu mungkin ragu memberikan bubur ini karena dianggap
kurang bergizi atau mengandung zat aditif yang membahayakan
kesehatan. Dalam memilih makanan bayi yang tepat sesuai kondisi
dan usia bayi, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan Ibu-
Ibu, seperti bentuk, tekstur, rasa, serta keamanannya.
Pertanyaan:
a. Setujukah Anda, produsen produk makanan bubur bayi instan
sangat penting untuk melakukan segmentasi pasar dan
diferensiasi produk dalam menghadapi persaingan produk
makanan bayi di pasar, jelaskan alasannya berdasar konsep
tujuan utama dan sasaran dilakukan segmentasi pasar!

Iya saya setuju, karena menurut saya Salah satu hal yang diperlukan suatu
perusahaan atau forum buat mempertahankan suatu produk atau jasa yang
didapatkan nya merupakan menggunakan adanya segmentasi pasar supaya
lebih seksama & juga terjaga kualitasnya.
Selain itu dengan adanya segmentasi pasar produsen terebut mendapatkan
beberapamanfaat yaitu diantaranya :
 Ide Pemasaran Suatu Perusahaan Lebih Terarah
 Membantu perusahaan dalam mengatur produk
 Membantu perusahaan mendapatkan pasar segmentasi
 Memudahkan perusahaan mengatur budget
 Meningkatkan daya tarik konsumen
 Memperoleh posisi yang menguntungkan.
Kemudian dalam menghadapi persaingan semakin marak nya produk bubur bayi
instan ini, diferensiasi produk juga penting menurut saya dikarenakan Dalam
menjual sebuah produk diperlukan nilai diferensiasi agar berbeda dari produk
serupa atau kompetitor bisnis. Dengan adanya perbedaan tersebut, Anda bisa
memiliki produk yang lebih unik dan menarik sehingga strategi pemasaran bisa
berjalan lebih lancar. Dengan adanya difernsiasi produk ini maka produk tersebut
memiliki keuntungan yaitu :
  Produk lebih mudah diingat
 Produk menjadi lebih unggul
 Harga jual produk akan lebih tinggi
 Mengatasi kejenuhan pasar
 Terciptanya produk inage

b. Setujukah Anda, produsen makanan bayi perlu menggunakan

segmentasi pasar demografis dan keperilakuan dalam melakukan
perencanaan pemasarannya? Jelaskan aspek-aspek yang perlu
diperhatikan produsen.dari masing-masing dasar segmentasi
tersebut!
Menurut saya untuk produk bubur instan bayi saya rasa apabila menggunakan
segmentasi pasar demografis kurang tepat dikarenakan menurut saya untuk produk
bubur instan bayi tidak efektif misalkan seandainya ada bubur instant yang
dibedakan untuk pemakaian usia misalkan untuk yg usia dibawah satu tahun
dipisahkan dengan yg diatas 1tahun, saya rasa hal itu tidak efektif. Kemudian dari
jenis kelamin saya baik bayi laki- laki atau perempuan sama saja kebutuhan
makannya untuk usia bayi seperti itu jadi kurang ideal untuk di bedakan. Kemudian
apalagi seandainya dibedakan dari segi golongan, ras atau sukunya.
Adapun untuk pasar segmentasi pasar keprilakuan juga kurang tepat menurut saya
diterapkan pada produk bubur bayi instant ini karena agak terasa janggal apabila
mengelompokkan konsumen berdasarkan pola kebiasaan konsumen dalam sehari
hari untuk memilih produk bibur bayi instant.

2. Pada tahun 2000-an produk air mineral di Indonesia mulai

bermunculan dengan berbagai merek. Hal ini merupakan ancaman
tersendiri bagi Aqua sebagai salah satu produk air mineral tertua
sekaligus pelopor di Indonesia. AQUA terus bertahan dan
berkembang hingga saat ini dan menjadi market leader di industri air
minum dalam kemasan (AMDK) di Indonesia serta menjadi pelopor
air minum dalam kemasan di Indonesia. Cukup sulit bagi perusahaan
lain untuk menyaingi AQUA karena mengingat bahwa AQUA
merupakan market leader di bidang AMDK. Laporan Tempo pada
2018 pun menyebutkan bahwa pangsa pasar AQUA di Indonesia telah
mencapai 46, 7 persen.
Meskipun sudah menjadi market leader pangsa air minum dalam
kemasan (AMDK), bukan berarti AQUA tidak memiliki masalah. Pada
kenyataanya, para pesaing, baik lama maupun baru di industri AMDK
terus berkembang dan berinovasi dengan produk air minum dalam
kemasannya. Melalui inovasi, pesaing terus meningkatkan kualitas dan
keunggulannya di bidang AMDK. Semakin banyaknya pesaing dalam
industri air minum dalam kemasan ternyata mempengaruhi pangsa
pasar dari AQUA. Hal ini bisa dilihat dari menurunnya pangsa pasar
AQUA jika dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya.
Penurunan pangsa pasar (market share) ini juga disampaikan oleh Hendro
Boroena pada tahun 2014 selaku ketua umum Asosiasi Perusahaan Air
Minum Dalam Kemasan Indonesia (saat ini sudah menjadi mantan ketua
ASPADIN), bahwa sejak lima tahun belakang ini artinya tahun 2010 hingga
tahun 2014, market share AQUA terus mengalami penurunan akan tetapi
tertolong karena kebutuhan pasar meningkat, bertambahnya jumlah pesaing
yang ada juga mempengaruhi penurunan market share ini. Pada tahun 2016,
persentase pangsapasar AQUA adalah sebesar 46,7 %, jika dibandingkan
dengan merek lain tentupersentase yang cukup tinggi, namun jika
dibandingkan dengan persentase pangsa pasar AQUA tahun 2011 hingga
2013 maka terjadi penurunan yang signifikan.
Salah satu bukti persaingan antar produk air mineral adalah persaingan
harga. Rata-rata merek- merek air mineral pesaing Aqua memiliki
harganya yang lebih murah dibandingkan Aqua. Hal ini tidak dapat
dipandang sepele oleh Aqua karena umumnya pasaran akan lebih
memilih suatu merek yang harganya murah tapi dengan isi yang sama.
Oleh karena itu, perusahaan akhirnya mengakuisisi perusahaan air
mineral lainnya untuk dapat bersaing dengan perusahaan yang menjual
dibawah harga yang diberikan oleh Aqua. Selain itu, tantangan lain yang
harus dihadapi perusahaan Aqua adalah menurunnya kualitas sumber
mata air di pegunungan, sehingga Aqua harus tetap mampu memberikan
kualitas air mineral yang sama dengan kondisi tersebut.

Sumber: https://ekonomi. bisnis.com/tead/20201012/9/1303950/5-berita-

populer- ekonomi-historia- bisnis-kisah-dominasi-aqua-di-pasar-air-
minum-meski-angkat-kaki-dari-bursa.
Pertanyaan
a. Menurut Anda, saat ini Aqua berada pada tahapan daur hidup apa?
Jelaskan dengan disertai ciri-ciri atau karakterisitk pasar (tingkat
persaingan, ukuran pangsa pasar, preferensi tingkat harga) dan
karakteritik produk (kecepatan pertumbuhan, tingkat
keuntungan) pada tahapan daur hidup tersebut.
Menurut saya pada saat ini aqua pada Tahap penurunan / Decline, karena
berdasarkan realita dan bersumber pada artikel yang saya baca yaitu Pada
tahun 2000-an produk air mineral di Indonesia mulai bermunculan dengan
berbagai merek. Ini merupakan ancaman tersendiri bagi Aqua sebagai salah
satu produk air mineral tertua sekaligus pelopor di Indonesia. Salah satu
bukti persaingan antar produk air mineral adalah persaingan harga. Rata-rata
merek- merek air mineral pesaing aqua memiliki harganya yang lebih murah
dibandingkan aqua. Hal ini tidak dapat dipandang sepele oleh aqua karena
umumnya pasaran akan lebih memilih suatu merek yang harganya murah
tapi dengan isi yang sama, oleh karena itu, perusahaan akhirnya
mengakuisisi perusahaan air mineral lainnya untuk dapat bersaing dengan
perusahaan yang menjual dibawah harga yang diberikan oleh Aqua. Selain
itu, tantangan lain
 yang harus dihadapi perusahaan Aqua adalah menurunnya kualitas sumber
mata air di pegunungan, sehingga Aqua harus tetap mampu memberikan
kualitas air mineral yang sama dengan kondisi tersebut.

b. Menurut Anda, apa strategi yang dapat ditawarkan Aqua pada

tahapan daurhidup tersebut? Jelaskan!
Ada beberapa strategi yang dapat dilakukan oleh Aqua untuk menghadapi
kondisinyasaat ini yaitu :
1. Strategi Peluncuran Cepat (Rapid Skimming)
Rapid skimming adalah peluncuran (launching) produk baru dengan harga dan
level promosi yang tinggi. Strategi ini dapat diterapkan dengan asumsi sebagian
besar target pasar Anda tidak menyadari produk tersebut, harga yang diminta,
brand Anda menghadapi persaingan potensial, dan untuk membangun merek.
2. Strategi Peluncuran Lambat (Slow Skimming)
Slow skimming adalah peluncuran produk baru dengan harga tinggi dan sedikit
promosi yang dilakukan. Strategi ini dapat diterapkan dengan asumsi ukuran
pasar terbatas, sebagian besar target pasar mengenali produk Anda, pembeli
bersedia membayar harga tinggi, dan persaingan potensial belum mengancam.
3. Strategi Penetrasi Cepat (Rapid-Penetration)
Rapid-penetration adalah peluncuran produk dengan harga rendah dan biaya
promosi yang besar. Strategi ini cocok digunakan dengan asumsi target pasar
tidak menyadari kehadiran produk, sebagian pembeli peka terhadap harga,
adanya persaingan yang kuat, dan biaya produksi yang akan menurun sejalan
dengan skalaproduksi dan pengalaman.
4. Strategi Penetrasi Lambat (Slow-Penetration)
Slow-penetration adalah peluncuran produk dengan harga rendah dan promosi
yang juga rendah. Menggunakan strategi ini dengan asumsi target pasar luas,
memilikikepekaan terhadap harga yang tinggi, dan terdapat beberapa persaingan
potensial. Dari beberapa strategi ini, hendaaknya aqua bisa mengurutkan,
mengacak, maupun mengombinasikan agar siklus hidup produk berjalan
maksimal.

3. Selama pandemi Covid 19, terdapat perubahan perilaku beli

masyarakat Indonesia yang lebih memanfaatkan media online
seperti melalui market place dan social media saat berbelanja
produk-produk tertentu untuk memenuhi kebutuhannya. VP of
Corporate Communications Tokopedia Nuraini Razak menjelaskan
sepanjang periode Juli-September 2020 kategori makanan dan
minuman, kesehatan, rumah tangga, elektronik dan handphone &
tablet menjadi lima kategori yang paling populer. Nuraini
menjelaskan untuk kategori makanan dan minuman penjualan naik
hampir 3 kali lipat selama pandemi. Produk yang laris adalah bahan
pokok, seperti telur, ikan, mie instan, teh, madu
 dan kopi lokal.
Masyarakat yang lebih banyak beraktivitas di rumah juga mendorong
peningkatan pada kategori Rumah Tangga yang mencapai lebih dari 2 kali
lipat dibandingkan periode sebelum pandemi. Tempat sepatu dan sandal,
pengharum ruangan dan bantal tidur menjadi produk yang paling digemari.
Pada kategori Elektronik, produk seperti bohlam pintar, earphone,
antena dan receiver TV menjadi produk yang paling laris. Sementara
pada kategori Handphone & Tablet, penyangga dan

tripod untuk telepon seluler, powerbank, serta kabel data merupakan

produk yang paling banyak dicari.
Kategori Kesehatan di sisi lain juga mengalami peningkatan hampir 2,5
kali lipat dibandingkan dengan periode sebelumnya. Masker dan face
shield masih menjadi produk kesehatan yang paling dicari masyarakat.
Pada kategori Fashion Pria dan Wanita, kaos, celana pendek, aksesoris
kacamata,jam tangan, baju tidur dan pakaian dalam menjadi yang paling
populer. Sementara pada kategori Fashion Muslim, perlengkapan ibadah,
jilbab dan gamismenjadi produk yang paling laris. Selama pandemi, sebagian
besar konsumen kesulitan dalam upaya untuk memperoleh barang yang
dibutuhkan. Menyikapi kondisi seperti ini perusahaan harus melakukan
perombakan strategi pemasaransebagai upaya untuk menjawab masalah
konsumen dalam kesulitan mendapatkan produk yang dibutuhkan. Salah
satunya perubahan yang harus dilakukan perusahaan adalah dalam hal
strategi promosi yang dulunyakonvensional menjadi lebih memanfaatkan
media.
Pertanyaan:
Analisislah bentuk komunikasi pemasaran apa yang efektif digunakan para
pelaku UMKM yang menjual produk-produk tersebut, jelaskan alasannya
berdasar konsep!
Bentuk komunikasi pemasaran yang efektif bagi pelaku UMKM pada masa pendemi
ini yaitu:
1. Jangan Hanya Berjualan, Tunjukkan Dukungan Pada Strategi
Marketing DiMasa Pandemi
Sebagai seorang pebisnis perlu memiliki strategi pemasaran produk. Namun
pertanyaan paling mendasar di pikiran biasanya “Bagaimana saya menjual
produk lebih banyak?”.
Tapi, alih-alih memikirkan penjualan secara terus menerus, cobalah pikirkan hal
seperti “bagaimana bisnis saya dapat mendukung pelanggan di tengah krisis
VirusCorona?”.
Kenyataannya, jika kita hanya berfokus pada keuntungan di tengah situasi saat
ini belum tentu menghasilkan keuntungan pada bisnis. Coba sekali-sekali untuk
 menawarkan layanan atau produk Anda kepada pelanggan yang membutuhkan
bantuan.
2. Strategi Pemasaran Produk Di Saat Pandemi Covid-19 : Gunakan
Topik danKata Kunci untuk Penargetan yang Tepat
Strategi pemasaran produk ditengah pandemi Virus Corona adalah berita besar.
Wajar jika setiap orang membicarakannya. Bahkan pelanggan mulai mencari
sendiri apa itu Virus Corona dan membeli produk sesuai dengan kebutuhan
merekauntuk beberapa minggu kedepan agar melindungi diri dari penularan.
Ini menghadirkan peluang bagi beberapa sektor bisnis seperti layanan
kesehatan, produk medis, makanan dan minuman serta kebutuhan lainnya.
Dengan menggunakan alat yang tepat, kita dapat menganalisis data online untuk
mengidentifikasi siapa yang membaca konten tentang Virus Corona dan jenis
konten apa yang mereka baca.
Setelah itu, kita dapat mengelompokkan topik atau kata kunci yang mereka
minati agarbisnis dapat memberikan konten yang tepat dan sesuai dengan
kebutuhan mereka saat ini.

3. Strategi Pemasaran Produk Di Masa Pandemi Melalui Aplikasi dan

Konten Online
Salah satu startegi pemasaran produk jika bisnis kita memiliki aplikasi, kita dapat
memaksimalkan fitur dari aplikasi kita. Fitur yang dimaksimalkan dapat berupa
fitur lama atau fitur baru yang sesuai
dengan kebutuhan pelanggan.
Kita juga bisa memasukkan konten yang telah dibuat dengan mencari topik dan
kata kunci sebelumnya ke dalam aplikasi. Tapi konten yang kita buat harus tetap
relevan. Seperti contohnya, ketika berjalan di bisnis kesehatan atau kebugaran,
Anda dapat membuat fitur khusus pelaporan gejala Virus Covid-19 atau membuat
konten tentang olahraga sederhana dan membuat makanan sehat dalam
membantu pelanggan memerangi Virus Corona
4. Pada Strategi Marketing Di Masa Pandemi, Pastikan Keamanan
Produk AndaDiperlihatkan saat Promosi Penjualan
Kitta perlu memberi perhatian lebih terhadap segala promosi ataupun penjualan
yang ditawarkan. Hindari segala kesan negatif yang dapat merusak brand bisnis.
Kita dapat juga memberi video kepada pelanggan bagaimana keamanan dan
jaminan produk telah dilakukan.
Hal ini akan membantu mereka semakin percaya bahwa Anda memang
meminimalkan segala risiko penularan Virus Covid-19.
 5. Strategi Pemasaran Produk Di Saat Pandemi Covid-19 Manfaatkan
BerbagaiMedia
Jika bisnis UKM atau UMKM saat ini memiliki permintaan tinggi untuk produk
tertentu tetapi bisnis sulit mendapat stok karena penutupan produksi sementara,
keterlambatan logistik atau masalah lainnya, dapat menginformasikan hal-hal
tersebut kepada pelanggan.
Berikan informasi tentang perkiraan waktu pengiriman, beri alasan kenapa produk
sampai lebih lambat dari biasanya dan beri tahu kendala yang Anda alami agar
mereka dapat kepastian.
Anda dapat menginformasikan dan menjawab segala keluhan pelanggan di
berbagai platform informasi. Baik itu melalui website, email, media sosial, push
notification maupun pesan dalam aplikasi. Pendekatan semacam ini akan
membuat pelanggan tetap bertahan pada bisnis Anda.
6. Targetkan Pelanggan Setia
Alih-alih Anda berupaya mendapat pelanggan baru, bisnis lebih baik semakin
berfokus pada pelanggan yang pernah bertransaksi dengan bisnisAnda.
Pelanggan setia Anda pasti sudah percaya pada produk yang Anda hasilkan dan
mereka akan terus setia meskipun ada sedikit kendala. Persediaan stok yang
cepathabis dan keterlambatan pengiriman akan lebih dimengerti oleh pelanggan
lama dalam menantikan produk UKM Anda.

4. Strategi harga yang tepat penting dilakukan oleh produsen termasuk

di saat produk berada pada tahap perkenalan. Pada tahap ini ini
ditandai dengan rendahnya tingkat awareness produk dan tingkat
pertumbuhan penjualan masihrendah. Seorang pelaku usaha UMKM
minuman susu dari biji nangka dengan merek "Sehat Sari" di
Yogyakarta memasarkan minuman sehat susu sari biji
nangka dengan kandungan nutrisi yang cukup baik bagi tubuh. Biji
nangka mempunyai nilai ekonomi tinggi karena mengandung fosfor
yang tinggi dan proses pembuatan produk tidak menggunakan bahan
pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi sebagai minuman yang
sehat dan bergizi. Perencanaan usaha yang akan dijalankan merupakan
usaha home industry dikarenakan modal yang dimiliki oleh perusahaan
merupakan modal yang masih kecil dan belum mempunyai konsumen.
Rancangan pemasaran memusatkan perhatian pada satu produk atau
pasar yang berisi strategi atau program pemasaran secara terperinci
untuk mencapai sasaran
produk dalam pasar sasaran. Rancangan pemasaran adalah alat utama untuk
mengarahkan dan mengkoordinir usaha perusahaan. Agar susu biji nangka
tetapdigemari oleh masyarakat dan tidak tergeser oleh produk minuman
yang lain maka perlu dikembangkan strategi produk dengan tidak
merubah karakteristik dari susu tersebut. Banyak hal yang dapat
dilakukan agar susu biji nangka mempunyai cita rasa yang lebih enak
dan tampilan yang lebih menarik antara lain dengan penambahan rasa,
warna, dan pengemasan yang menarik.
Kelemahan produk susu biji nangka yaitu pada bahan bakunya biji nangka
yangmusiman sehingga dapat menghambat dalam proses produksi. Susu biji
nangka tidak tahan lama, selain itu juga susu biji nangka belum terkenal
sehingga haruslebih dipromosikan ke berbagai kalangan melalui berbagai
media khusunyamelalui social media, Laba yang diperoleh belum maksimal
karena biaya produksi yang semakin meningkat dalam beberapa tahun ini
untuk memasarkanminuman sehatnya. Selama ini pendistribusian melalui
sistem konsinyasi denganmenitipkan dagangan produknya ke tempat jualan
umum, seperti toko kelontong,kantin, dan warung makan.
Namun beberapa waktu terakhir ini, produsen minuman "Sehat Sari"
tersebut saat ini mengalami kendala karena banyaknya variasi minuman
sehat lain seperti jus buah dalam kemasan yang bayak dipasarkan
pelaku usaha lain melalui supermarket dan market place di saat
pandemi Covid seperti sekarang ini.

Pertanyaan:
a. Menurut Anda strategi harga apa yang tepat dilakukan oleh pelaku UMKM
tersebut pada produk minuma susu biji nangka "Sehat Sari" di tahap daur
hidup perkenalan dalam upaya melebarkan pangsa pasarnya?
Dalam pengenalan produk baru seperti produk susu biji nangka ini perlu
penetapan strategi harga. Berikut ini merupakan penetapan harga yang efektif
terdapat 2 alterrnatif yaitu:
 Harga Mengapung (Skimming Price)
Harga mengapung adalah memberikan harga yang tinggi agar dapat menutupi
biaya dan sekaligus meghasilkan laba maksimum atau dengan kata lain dalam
hal ini perusahaan mampu meyakinkan pelanggan bahwa produknya memiliki
perbedaan dengan produk sejenis yang dimiliki oleh pesaing. Harga mengapung
disebut juga dengan pendekatang skimming, pendekatan ini sangat efektif
apabila terdapat perbedaan harga atas aspek tertentu dan pesaing relatif sedikit.
Selain itu, pendekatan skimming bermanfaat sebagai pembatas atas permintaan
suatu produk sampai perusahaan merasa siap kembali untuk melakukan produksi
secara masal.

Kenapa strategi penetapan harga ini efektif karena perusahaan ini masih
mempunyai modal yang masih kecil dan laba yang didapatkan belum maksimal
sedangkan biaya produksi yang semakin meningkat.
Strategi ini memang mempunyai resiko kurang dilirik pelanggan akan tetapi
keberhasilan strategi ini juga sangat bergantung pada strategi pemasaran dan
strategi penjualan, misalnya apabila bisa meyakinkan pelanggan bahwa produk
inimemang berkualitas makanya wahar harga nya diatas harga rata-rata.

 Harga Penetrasi
 Strategi harga yang effektif berikutnya untuk tahap awal pengenalan produk yaitu
Harga penetrasi, yaitu memberikan harga lebih rendah agar tercipta pangsa
pasar permintaan, umumnya diterapkan pada kondisi pasar yang tidak
terfragmentasi ke dalam aspek berbeda produk dan itu tidak memiliki nilai
simbolis yang tinggi.
Jika harga penetrasi ini digunakan maka akan sangat cocok dan efektif untuk
pasat yang cenderung sensitif terhadap harga.

b. Rancanglah perencanaan pemasaran penggunaan alternatif

saluran distribusi oleh produsen produk minuman "Sehat Sari"
tersebut ke pelanggannya! (contoh: menggunakan saluran
langsung via internet, saluran via peritel, dan lainnya)
Menurut saya alternatif saluran distribusi sehat sari yang efektif adalah Distribusi
Intensif. Dengan saluran langsung pemasaran lewat toko-toko kelontong,
minimarket, dan paritel lainnya. Dalam saluran distribusi ini mengupayakan lebih
banyak perantara dengan tujuan menjamin ketersediaan produk di pasar.karena
karakteristik produk yang rentan terhadap persaingan sehingga apabila
pelanggan tidak menemukan produk yang dicari maka pelanggan akan berpaling
ke produk pesaing yang tersedia dipasaran.
Selain itu distribusi tipe ini membuat produk banyak beredar dipasaran hal ini
sangat bagus dalam persaingan untuk menguasai pasar, saat ini yang memang
persaingan memang sangat ketat, sehingga stok beredar dipasaran sangat
menentukan dalam penguasaan pangsa pasar.

Sumber :
BMP EKMA4569/ PERENCANAAN PEMASARAN.UNIVERSITAS TERBUKA
https://pintek.id/blog/segmentasi-pasar/
https://www.jurnal.id/id/blog/strategi-pemasaran-produk-di-saat-masa-
pandemi- wabah-covid-19/