Kesimpulan

Program KKN (Kuliah Kerja Nyata) merupakan suatu wujud nyata dari tugas dosen
dan mahasiswa dalam melaksanakan Tri Dharma yaitu pendidikan, penelitian, dan
pengabdian pada masyarakat yang terintegrasi. Kegiatan KKN merupakan program
yang terintegrasi, oleh sebab itu KKN dilaksanakan dengan memperhatikan potensi
serta masalah yang terdapat pada suatu wilayah. Sebelum terjun ke lapangan,
mahasiswa telah dibekali materi yang berkaitan dengan tema sehingga mahasiswa
mampu berinteraksi secara langsung kepada masyarakat untuk menggali permasalahan
yang ada. Berdasarkan hasil dari survei, permasalahan yang dialami oleh masyarakat di
wilayah Kelurahan Wonorejo, Kecamatan Rungkut yaitu pada pendanaan. Adanya
pandemi virus Corona dan PPKM membuat usaha masyarakat menjadi tidak menentu.
Angka penjualan yang naik turun membuat hasil penjualan kurang maksimal. Selain itu,
kegiatan untuk meningkatkan kewirausahaan masyarakat jarang dilaksanakan. Perlunya
pendampingan UMKM bukan tanpa sebab. Menurut (Maslim, Adithama, & Tri
Nugroho, 2020) Tidak bisa dipungkiri, keberadaan UMKM mampu memberikan
banyak kesempatan kepada para pengangguran untuk memenuhi kebutuhan hidup..

Dari hasil kegiatan kelompok kami Kegiatan pengolahan olahan tambak

khususnya ikan bandeng ini kami menyasar kepada salah satu UMKM di
Wonorejo. Kegiatan pengolahan yang dilakukan mahasiswa KKNT KWU 30
Surabaya yakni dimulai dari tahap produksi, pembuatan logo, pembuatan desain
kemasan, dan pembuatan media sosial penjualan. Kegiatan pengolahan olahan
sirup bogem kami menyasar kepada salah satu UMKM di Wonorejo. Kegiatan
pengolahan ini memanfaatkan buah bogem (Sonneratia Caseolaris) sebagai bahan
dasar pembuatan sirup bogemnya. Kegiatan yang dilakukan mahasiswa KKNT
KWU 30 Surabaya yakni produksi es sirup bogem, dan pembuatan logo produk
sirup bogem. Kegiatan pengolahan olahan sirup bogem kami menyasar kepada
salah satu UMKM di Wonorejo yang sama dengan UMKM Sirup Bogem.
Kegiatan pengolahan ini memanfaatkan daun daruju (Acanthus Ilicifolium)
sebagai bahan dasar pembuatan minuman tehnya. Kegiatan yang dilakukan
mahasiswa KKNT KWU 30 Surabaya yakni produksi pengolahan olahan
minuman teh daruju, dan pembuatan kemasan produk olahan minuman teh
darujunya. Kegiatan ini merupakan program kerja sosialisasi digital marketing
yang diperunukkan unuk UMKM Wonorejo. Dengan kegiatan akademik seminar
yang bertujuan membagikan pengetahuan melalui materi. Pemateri oleh
Mahasiswa KKNT 30 Surabaya yang isinya menyampaikan manfaat dan fungsi
mengembangkan usaha dengan sarana marketplace. Mahasiswa pemateri
memberikan saran dan masukan terkait pengembangan usaha digital serta
membagikan kuisioner kesediaan umkm untuk mengikuti pembinaan oleh
mahasiswa KKNT KWU 30 Surabaya apabila berminat mengembangkan usaha
toko online. Kegiatan ini merupakan program kerja sosialisasi system pembukuan
usaha yang diperunukkan unuk UMKM Wonorejo. Dengan kegiatan akademik
seminar yang bertujuan membagikan pengetahuan melalui materi. Pemateri oleh
Lintang Venusita, SE., AK., MSI., CA., BKP. (Dosen Fakultas Ekonomi) yang
isinya menyampaikan mengenai pentingnya pembukuan usaha, materi dasar
keungan usaha berserta petunjuk pembuatan pembukuan usaha sederhana yang
dapat diikuti melalui modul yang dibagikan. Kegiatan yang dilakukan berupa
mendesain ulang logo usaha UMKM sesuai dengan permintaan pemilik usaha
untuk membuat logonya menarik. Menggunakan perangkat lunak mahasiswa.
Kami mengerjakannya di basecamp atau rumah tinggal KKN 30 Surabaya. Desain
logo menggunakan software Adobe Ilustrator dan Corel Draw. Logo yang telah
kami buat, diberikan kepada UMKM dalam bentuk Soft File format PNG atau
JPG dan CDR sehingga UMKM dapat mencetaknya sendiri jika dibutuhkan.
Kegiatan ini berupa membuat ulang desain kemasan ataupun label kemasan dari
produk UMKM mitra yang bertujuan untuk membantu dalam memasarkan
produknya. Hasilnya, kami membuat desain kemasan dan label baru untuk 4
UMKM yaitu SIBAWO, Fifa Aneka Camilan, Tea Druju dan Es Sirup Bogem.
Kami meredesign label produk yang sebelumnya belum menyertakan label
halal dan nomer induk berusaha (NIB). Sehingga produk baru memiliki
informasi lengkap label halal dan NIB ini gunanya memberikan rasa aman bagi
para konsumen. Juga, sebagai jaminan untuk mereka kalau produk yang mereka
konsumsi tersebut aman dari unsur yang tidak halal dan diproduksi dengan cara
halal dan beretika. Workshop ini diadakan pada tanggal 4 Juni 2022 diadakan di
balai RW 07 Wonorejo. Dengan pemateri Rajendra Airlian, anggota UKM AFO
(Aktivitas Fotografi Unesa). Kegiatan ini bertujuan memberikan pengetahuan
kepada umkm cara membuat studio foto mini dengan peralatan sederhana
sehingga diharapkan umkm dapat membuat foto produknya sendiri dengan cara
yang lebih mudah. Kegiatan ini merupakan kegiatan fotografi untuk membantu
umkm dalam membuat stok katalog agar lebih menarik memasarkan usahanya
untuk diunggah ke marketplace. Kegiatan dilakukan oleh mahasiswa KKNT 30
Surabaya dengan peralatan oleh kami dan menghasilkan foto dan video yang
kemudian dikirimkan kepada UMKM dalam bentuk foto atau video yang sudah
diedit atau mentahan. UMKM yang kami bantu pada proses fotografi produknya
yaitu Dapur barokah dan Fifa Aneka Camilan.
Dari hasil foto dan video kami UMKM Dapur Barokah mengikut sertakannya
pada lomba UMKM kota. Membantu mendampingi guru-guru paud untuk
mengajar anak-anak belajar dan mengenalkan kepada anak-anak salah satu buah
bogem dari hutan mangrove yang bisa diolah menjadi sirup. Dari hasil
mendampingi guru-guru paud mengajar menambah semangat anak-anak belajar
menulis dan mewarnai yang di dampingi oleh Mahasiswa KKN 30 Surabaya
UNESA yang membuat anak-anak juga antusias mengikuti lomba mewarnai yang
di buat Mahasiswa KKN 30, dan kita juga mengenalkan hasil buah bogem kepada
anak-anak sehingga mereka bisa mengtahui dan mengenal hasil dari pohon
mangrove yaitu buah bogem yang dapat di olah menjadi sirup yang dapat
diminum sehingga menambah pengetahuan mereka.