PROPOSAL PKM KEWIRAUSAHAAN

BANABOO ( PISANG PANGGANG )

Disusun oleh :

Nareswari Inez – 14020122140202

Aretha Sandrina – 14020122140205

Ratu Ira Ananda – 14020122140213

Maria Anna Putri – 14020122140216

UNIVERSITAS DIPONEGORO
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
ADMINISTRASI PUBLIK 2022
 KATA PENGANTAR

Puji dan syuukur kami panjatkan atas kehadirat Tuhan dan terucap pula syukur padanya karena atas
izinnya kami dan segenap kelompok kami dapat menyusun proposal ini dengan baik. Dalam proposal ini
terdapat beberapa bab mengenai materi yang akan kami sampaikan tentang produk dagang Pisang
Panggang Bananaboo dalam memeriahkan acara Pekan Kreativitas Mahasiswa atau yang biasa disebut
PKM.

Pekan Kreativitas Mahasiswa itu sendiri adalah salah satu wujud implementasu Tri Dharma pada
perguruan tinggi sebagai salah satu upaya untuk menumbuhkan dan mewujudkan dari ide kreatif,
inovatif para mahasiswa. Pada kesempatan kali ini saya sebagai penyusun beserta teman-teman
penyusun saya akan membahas tentang produk yang sudah kami rencanakan. Usaha ini saya namakan
Banaboo Pisang Panggang. Kami menamakan ini karena bana adalah pisang diambil dari kata banana
sedangkan boo adalah bentuk keterkejutan karena terobosan baru dari cara penyajian pisang kita. Dalam
pembuatan banaboo, kami menuangkan kreativitas di bagian bentuk kuliner makanan yang kami buat
antimainstream

Kami sebagai penyusun tentu menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kata sempurna, namun
penyusun berharap bahwa proposal yang telah disusun ini akan bermanfaat bagi para mahasiswa yang
akan merintis dagangan baru dan membuka peluang wirausaha. Oleh karena itu saran dan kritik dari para
pembaca akan sangat bermanfaat bagi para penyusun. Sekian kami mengucapkan terima kasih dan maaf
jika ada kesalahan pada penyusunan proposal ini.

Semarang, 2023

penyusun
 BAB I

1.1 LATAR BELAKANG

Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah satu bentuk usaha yang
potensial dalam rangka pendapatan laba yang besar, salah satunya kuliner berbentuk jajanan
ringan yang bisa mendapatkan sebuah nilai potensial keuntungan di lingkungan perkotaan,
pedesaan maupun lingkungan kampus. Belakangan ini kuiner yang sifatnya simple dan inovatif
serta memiliki rasa yang berbeda banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan
masyarakat. Tentu dalam membangun bisnis kuliner diperlukan konsep yang matang dalam
membangun bisnis ini, beberapa konsep yang sudah kami rencanaka secara matang adalah gaya
hidup, rencana produksi, sdan juga selera.

Usaha ini kita namakan Banaboo Pisang Panggang. Kami menamakan ini karena bana
adalah pisang diambil dari kata banana sedangkan boo adalah bentuk keterkejutan karena
terobosan baru dari cara penyajian pisang kita. Umum khususnya kuliner yang sifatnya jajanan
ringan. Dengan melihat peluang tersebut maka kami tertarik untuk mendirikan usaha dibidang
kuliner yang memiliki ciri khas yang berbeda dengan kuliner yang lain. Kuliner yang akan saya
tawarkan adalah pisang namun dengan penyajian yang berbeda, baik dari cara pembuatan
maupun topping atau aksesoris pelengkap yang akan disajikan bersama pisang panggang ini.

1.2 RUMUSAN MASALAH

Adapun rumusan masalah dalam proposal kali ini :

1. Sudahkah ada acara untuk memasarkan Banaboo Pisang Panggang ini?

2. Sudahkah ada sasaran untuk memasarkan Banaboo Pisang Panggang ini?

3. Bagaimana cara mengolah pisang menjadi suatu hidangn yang bernilai tinggi dan
mengikuti gaya modern?
1.3 TUJUAN PENELITIAN

1. Untuk mengetahui peluang usaha dibidang hiasan ruangan khusunya Banaboo Pisang
Panggang

2. Untuk mengetahui minat masyarakat tentang makanan simple dan terinovasi

3. Untuk mengetahui bagaimana caranya memasarkan produk Banaboo Pisang Panggang yang
benar.

1.4 MANFAAT PENELITIAN

Produk kuliner yang dihasilkan mempunyai manfaat dan kegunaan sebagai berikut:

1. Memberikan konsumen rekomendasi makanan berbahan dasar pisang dengan cara di

panggang dan memiliki berbagai topping yang akan diberikan.

2. Membuka peluang usaha untuk mahasiswa dalam bidang kuliner.

3. Untuk mengembangkan usaha kuliner di lingkup mahasiswa.

4. Memberi dan mengasah ilmu kewirausahaan pada mahasiswa

1.5 INOVASI ATAU KREATIVITAS YANG DIBERIKAN

Dalam pembuatan banaboo, kami menuangkan kreativitas di bagian bentuk kuliner

makanan yang kami buat antimainstream. Tak hanya itu, kami juga berani dalam memberi
topping yang mungkin pada masa ini dapat dibilang unik. Namun disamping itu kami juga
memberikan inovasi minimalis untuk konsumen yang menyukai makanan manis. Karena
sedang tranding makanan manis yang kami buat simple dengan berbagai topping yang ada.

1.6 LUARAN HASIL PENELITIAN

1. Banaboo ini dapat menjadi solusi bagi orang-orang yang ingin menikmati
makanan manis berbahan dasar pisang namun memiliki banyak rasa.
2. Banaboo ini sangat mengikuti trend yang berjalan, sehingga konsumen memiliki
banyak pilihan dan banyak rasa yang mereka mau dan kita sediakan..
 BAB II
GAMBARAN USAHA

2.1. Pemasaran pada Banaboo Pisang Panggang

Tentu ssalah satu strategi dalam kesuksesan suatu bisnis adalah taktik strategi
pemasaran. Seperti yang sudah kita ketahui, bisnis kuliner adalah bisnis yang akan selalu
ada dan memiliki daya saing yang ketat. Pada era digital sekarang tentu proyek bisnis
tidak akan luput dari sosial media atau teknologi canggih lainnya. Maka taktik pemasaran
pada bisnis kali ini, kami akan menggunakan teknologi canggih ini harapannya adalah
agar kami dapat mencapai target yang sudah ditetapkan.

Beberapa strategi yang dapat kami ambil adalah ; 1. Menggunakan kemasan produk
yang menarik. Kemasan atau pavkaging adalah salah satu pemasaran yang berperan
penting untuk mearik calon konsumen. Terutama tjika target pasar kami adalah anak
muda dan seumuran dengan kami maka kemasan akan menjadi alasan utama calon
konsumen tertarik akan projek wirausaha ini. 2. Menggunakan foto yang semenarik
mungkin, dengan visual yang bagus, tagline yang menarik, font text yang unik akan
memungkinkan calon konsumen tertarik dengan projek bananaboo ini. 3. Promosi melalui
akun media sosial. Mempromosikan produk melalui media sosial adalah strategi yang
paling efektif dan memangkas biaya sewa tempat. Media sosial adalah suatu platform
besar, melalui platform ini kami bisa memperluas dagangan kami dan memberikan
penawaran pada calon konsumen.

Adapula strategi kami adalah memprioritaskan kosnumen. Sederhananya aja pembeli

akan merasa senang apabila kita bisa memberi pelayanan yang baik terhadap konsumen
meskipun hanya bisnis yang bisa dihirung bisnis kecil. Kami memastikan penggunaan
bahan dan barang yang kami jual berkualitas baik dan pula dengan kebersihan outlet
kami.
2.2. Pengolahan Pisang Banaboo

strategi kami adalah memprioritaskan kosnumen dan kami memastikan penggunaan

bahan dan barang yang kami jual berkualitas baik dan pula dengan kebersihan outlet
kami. Bagi kami kebersihan, kualitas produk dan memilih barang-barang yang higienis
adalah cara yang paling penting untuk diperhatikan. Pengolahan pisang Banaboo tentu
menggunakan cara atau inovasi baru dengan topping-topping yang menyenangkan. itu
kami juga memberikan inovasi minimalis untuk konsumen yang menyukai makanan
manis. Karena sedang tranding makanan manis yang kami buat simple dengan berbagai
topping yang ada.

Terutama dengan bahan pisang, kami akan membuat hidangan tradisional menjadi
hidangan yang terbilang cukup modern. Beberapa waktu belakangan ini pisang menjadi
salah satu bahan yang memiliki banyak peminat, maka dari itu pada pengolahan pisang
banaboo ini kami menyediakan beberapa hidangan tradisional yang kami sulap menjadi
hidangan tranding yang tentunya antimainstream.
 BAB III
KESIMPULAN

Banaboo Pisang Panggang adalah rintisan inovasi kami dalam memenuhi projek
kewirausahaan dan memeriahkan acara Pekan Kreativitas Mahasiswa (PKM). Usaha ini
disebut banaboo karena bana adalah pisang diambil dari kata banana sedangkan boo adalah
bentuk keterkejutan karena terobosan baru dari cara penyajian pisang kita. Dalam pembuatan
banaboo, kami menuangkan kreativitas di bagian bentuk kuliner makanan yang kami buat
antimainstream. Beberapa strategi yang dapat kami ambil adalah ; 1. Menggunakan kemasan
produk yang menarik. 2. Menggunakan foto yang semenarik mungkin, dengan visual yang
bagus, tagline yang menarik, font text yang unik. . 3. Promosi melalui akun media sosial.
Adapula strategi kami adalah memprioritaskan kosnumen. Kami menjunjung kebersihan,
kualitas produk dan memilih barang-barang yang higienis adalah hal yang paling penting
untuk diperhatikan.