PEMBAHASAN

SISTEM PENCERNAAN

Saluran pencernaan makanan merupakan saluran yang menerima makanan dari luar
yg kemudian mempersiapkannya untuk diserap oleh tubuh.

SUSUNAN SALURAN PENCERNAAN

1. Mulut
2. Faring
3. Osofagus
4. Ventrikulus / Gaster
5. Intestinum minor (usus halus)
6. Intestinum mayor (usus besar)
7. Rektum
8. Anus
ANATOMI SISTEM PENCERNAAN
MULUT
Merupakan permulaan dari sal.pencernaan yg tdd : Bagian luar / vestibula
Bagian dalam / rongga mulut- sisi-sisinya : tulang maxilaris & semua gigi
- Atas : Palatum- Dasar : Lingua
- Belakang : Mandibularis yg bersambung dg pharinx
a. BIBIR
Bibir terdiri dari lipatan-lipatan muskuler yang mengelilingi mulut
Dalam bibir tedapat : M.ORBICULARIS ORIS,pembuluh darah dan
 N.Labialis superior & N.Labialis inferior Struktur ini keluar ditutupi
oleh kulit dan kedalam oleh membran mukosa
b. PIPI Mempunyai struktur yg sama dengan bibir Otot utama dr pipi
adalah M.BUCCINATOR Fungsi : Menekan pipi kpd gigi – gigi
geraham & mendorong makanan ke permukaan gigi supaya makanan
tetap berada diantara gigi geraham pada saat dikunyah. Bagian dalam
pipi dilapisis oleh mukosa yang mengandung papila – papilla
c. GIGI
Geligi ada 2 macam :
1. Gigi sulung
 Tumbuh pd anak usia 6 – 8 bln dan lengkap pada usia 20 – 24
bln
 Jumlahnya 20 buah : 8 incicivus, 4 caninus, 8 premolar
2. Gigi tetap / permanent
 Tumbuh pd usia 6 – 18 tahun
Jumlahnya 32 buah : 8 incicivus, 4 caninus, 8 premolar, 12
molar. Bagian dari gigi
1. Corona dentis ( mahkota gigi )
2. Cervix dentis ( leher gigi )
3. Radix dentis ( akar gigi )
o Gigi terbuat dari bahan yg sgt keras“DENTIN”
o Bagian atas dilapisi EMAIL yg lebih keras dentin
o Bagian bawah ditutupi oleh CEMENTUM
o Bagian tengah dentis terdapt PULPARIS yg terdiri dari
jaringan ikat, pembuluh darah dan syaraf
Fungsi gigi :
Incicivus : memotong makanan
Caninus : Memutuskan makanan yang keras
Molar : mengunyah makanan
d. PALATUM
Palatum ada 2 : Palatum durum ( keras ) Palatum molle ( lunak) yg
terdiri dari jaringan fibrosus dan selaput lendir. Ditengah palatum molle
menggantung sebuah prosesus berbentuk kerucut yang disebut UVULA
e. LIDAH
Lidah terletak didasar mulut, mrpk organ yg berotot yg dpt bergerak
 Fungsi utama : Mendorong makanan ke pharynx sewaktu menelan &
mengucapkan kata-kata sewaktu berbicara
 Fungsi lain : Mengaduk mekanan, alat pengecap dan merasakan
makanan
 Lidah dibagi mjd 3 bagian :
 Radix lingua ( pangkal lidah )
 Dorsum lingua ( punggung lidah )
 Apeks lingua ( ujung lidah) Pada pangkal lidah tdp
“EPIGLOTIS”
f. Punggung lidah bersifat kasar krn adanya “PAPILLAE LINGUAE”
1. Papilla Circumvallata
2. Papilla Foliata
3. Papilla Fungiformis
4. Papilla Filiformis
Ada 4 macam rasa kecapan pada lidah : Manis, asin, asam dan pahit
KELENJAR SALIVA
Ada 3 : K. Parotis, K. Submandibularis,K. Sublinguslis
1. Kelenjar parotis :
 Terbesar diantara kedua kelenjar lainnya
 Terletak didepan bawah telinga kanan & kiri
 Ductus Perotideus menembus M.Buccinator & dan bermuara dipipi
sebelah dalam, berhadapan molar kedua atas
2. Kelenjar Submandibularis Terletak dibawah kedua sisi tulang rahang
Duktus submandibularis melintas disebelah dalam nervus lengualis &
bermuara di lubang yang terdapat pd satu papil kecil disamping frenulum
linguae. Muara ini mudah dilihat bahkan sering terlihat liur yg keluar.
3. Kelenjar Sublingualis
 Kelenjar yg terkecil diantara kelenjar yg lain
 Letaknya dibawah lidah, tepatnay dikanan & kiri frenulum linguae
Fungsi kelenjar Saliva Mengeluarkan saliva, dimana berfungsi untuk
membantu dalam proses pencernaan
FARING
Mrpk organ yg menghubungkan rongga mulut dg esofagus Terletak dibelakang
rongga hidung dan rongga mulut, didepan ruas tulang belakang
Faring dibagi mjd 3 bagian : bermuara tuba eustachi
1. Nasofaring
2. Orofaring, terletak dibelakang mulut menghubungkan3. Laringofaring
antara orofaring dengan laring
OSOFAGUS
Mrpk saluran yg menghubungkan antara faring dengan lambung, panjangnya
sekitar + 25 cm Terletak dibelakang trakhea dan didepan tulang punggung.
Osofagus menembus diagfragma masuk kedalam abdomen dan menyambung
dengan lambung Lapisan dari osofagus : lapisan Selaput lendir, Lapisan sub
mukosa, Lapisan otot melingkar dan lapisan otot memnjang longitudinal.
 DAFTAR PUSTAKA

 Kadaryanto et al. 2006.20. Biologi 2. Yudhistira, Jakarta

 Saktiyono. 2004. 86-93, 96, 98.Sains : Biologi SMP 3. Esis-Penerbit
Erlangga, Jakarta.