LAPORAN PELAKSANAAN

PRAKTEK KERJA LAPANGAN

(PKL)
PT MATAHARI PUTRA PRIMA tbk (HYPERMART)

O
L
E
H

NAMA : Mariana Gultom

NIS : 16738

BIDANG KEAHLIAN : BISNIS DAN MANAJEMEN

KOMPETENSI KEAHLIAN : BISNIS DARING DAN PEMASARAN

SMK NEGERI 1 TANJUNGPINANG

JL PRAMUKA NO 6 TLP 0771-311367 FAX 0771-25695
PROVINSI KEPULAUAN RIAU
 HALAMAN PENGESAHAN SEKOLAH

Laporan Praktek Kerja Lapangan ini telah diperiksa dan disetujui oleh

ketua kompetensi keahlian, Pembimbing dan Ketua Prakerin

SMK Negeri 1 Tanjungpinang

Disahkan di SMK Negeri 1 Tanjungpinang

Pada Tanggal 30 Juni 2021

Ketua Kompetensi Keahlian Pembimbing PKL

Pitri Ramiati, SE Pitri Ramiati, SE

Nip. 19810706 200604 2021 Nip.198107062006042021

Mengetahui

Ketua PKL

Dra. ARI SUSILASIH

NIP. 19630205 199403 2 005
 HALAMAN PENGESAHAN INSTANSI / PERUSAHAAN

Laporan Praktek Kerja Lapangan ini telah di periksa dan disetujui oleh
PT.Matahari Putra Prima tbk (Hypermart)

Disahkan diPT Matahari Putra Prima tbk (Hypermart)

Pada Tanggal 30 Juni 2021

Mengetahui, Pembimbing PKL

Kepala/Pimpinan

Theresia Tiopina Heri Ardiansyah

 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat dan
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) sesuai
waktu yang diberikan dengan baik.Pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima
kasih kepada pihak sekolah dan pihak perusahaan atas kesempatan dan bimbingan selama
pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) berlangsung. Adapun laporan ini dapat
terselesaikan dengan baik atas dukungan dan motivasi dari banyak pihak. Oleh karena itu,
penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:

1. Ibu Delisbeth, S.Pd, selaku Kepala SMK Negeri 1 Tanjungpinang

2. Ibu Dra. Ari Susilasih, selaku Ketua Praktek Kerja Lapangan (PKL)

3. Ibu Pitri Ramiati, SE, selaku Ketua Kompetensi Keahlian Bisnis Daring & Pemasaran

4. Ibu Pitri Ramiati, SE, selaku Guru monitoring selama Praktek Kerja Lapangan (PKL)

5. Ibu Theresia Tiopina ,selaku Store General Manager

6. Bapak Heri Markus, selaku Divisi Manager Grocery dan Elbaso

7. Bapak Heri Ardiansyah, selaku Departement Manager Grocery (Pembimbing PKL)

8. Seluruh karyawan hypermart

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dan kekeliruan dalam penulisan laporan
ini.Untuk itu kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari
pembaca.Akhirnya penulis mengucapkan terimakasih atas segala dukungan dan bantuan
sehingga laporan ini dapat tersusun dengan baik.

Tanjungpinang, 30 juni 2021

MARIANA GULTOM
 DAFTAR ISI
Halaman Judul
Halaman Pengesahan Sekolah
Halaman Pengesahan Instansi/Perusahaan

Kata Pengantar………………………………....
………………....................................................................i
Daftar Isi……..
………………………………………………………….................................................................ii

Bab I Pendahuluan
1. Pengertian PKL…………………………………………...................
2. Tujuan PKL…………………………………………………..............
3. Manfaat PKL………………………………………………..........
Bab II Tempat Magang PT.Matahari Putra Prima tbk (Hypermart)
1. Sejarah Instansi / Perusahaan………………………………………………
2. Struktur Organisasi……………………………………………...
3. Informasi Tentang Instansi/Perusahaan………………………………...
4. Kegiatan Yang Dilakukan selama PKL…………………...
Bab III Hasil dan Pembahasan
1. Materi Dan Kegiatan PKL …………………………………....
2. Permasalahan yang dihadapi……………………………………
3. Penyelesaian Masalah……………………………………………
Bab IV Penutup
1. Kesimpulan……………………………………………………….
2. Saran..................................................................

BAB I
 PENDAHULUAN

1. Pengertian Prakerin
PKL (Praktek Kerja Lapangan) adalah kegiatan pendidikan, pelatihan dan pembelajaran
yang dilaksanakan di Dunia Usaha Atau Dunia Industri dalam upaya pendekatan ataupun
untuk meningkatkan mutu siswa – siswi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dengan
kompetensi (kemampuan) siswa sesuai bidangnya dan juga menambah bekal untuk masa –
masa mendatang guna memasuki dunia kerja yang semangkin banyak serta ketat dalam
persaingannya seperti di masa sekarang ini.
 Dalam pelaksanaannya dilakukan dengan prosedur tertentu, bagi siswa yang bertujuan
untuk magang disuatu tempat kerja, baik dunia usaha maupun didunia industri setidaknya
sudah memiliki kemampuan dasar sesuai bidang yang digelutinya atau sudah mendapatkan
bekal dari pembimbing disekolah untuk memiliki ilmu-ilmu dasar yang akan diterapkan
dalam dunia usaha atau dunia Industri. Alasan utama mengapa para siswa-siswi harus
memiliki bekal ilmu pengetahuan dasar sesuai bidangnya agar dalam pelaksanaan Praktek
Kerja Industri tidak mengalami kendala dalam penerapan Ilmu Pengetahuan dasar yang
kemungkinan besar dalam proses praktek kerja industri mendapatkan ilmu-ilmu baru yang
tidak diajarkan di Lembaga Kejuruan terkait.
Dalam pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini diharapkan setiap siswa – siswi mampu
mengikuti kegiatan kerja serta memahami kegiatan kerja yang dilakukan di dunia Usaha
ataupun di dunia Industri agar siswa – siswi tersebut dapat mencapai serta mendapatkan
sesuatu yang baik dan berguna bagi dirinya serta agar siswa – siswi tersebut mampu
menunjukan kinerjanya secara maksimal apa yang telah dilakukannya selama berada di dunia
Usaha atau dunia Industri sehingga mampu membuat dirinya diperhitungkan di duniausaha
atau dunia industri.
Prakerin memberikan dan sekaligus mengajarkan kepada anak didik akan dan bagaimana
kehidupan di dunia kerja.

2. Tujuan PKL
1. Mengimplementasikan materi yang selama ini didapatkan di sekolah;
2. Membentuk pola pikir yang membangun bagi siswa-siswi PKL
3. Melatih siswa untuk berkomunikasi/ berinteraksi secara profesional didunia kerja yang
sebenarnya;
4. Membentuk semangat kerja yang baik bagi siswa-siswi PKL
5. Membentuk kemampuan siswa sebagai bekal untuk memasuki dunia usaha/kerja
6. Menambah dan mengembangkan ilmu pengetahuan dasar yang dimiliki oleh siswa-
siswi PKL sesuai bidang masing-masing;
7. Menambah jenis keterampilan yang dimiliki oleh siswa agar dapat dikembangkan dan di
Implementasikan dalam kehidupan sehari-hari;
8. Menjalin kerjasama yang baik antara sekolah dengan dunia industri maupun dunia
usaha.

3. Manfaat PKL
1. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian profesional, yaitu tenaga kerja yang
memiliki tingkat pengetahuan, keterampilan, dan semanagat kerja yang sesuai dengan
tuntutan lapangan kerja.
2. Memperkokoh hubungan sekolah dengan Dunia Industri dan Dunia Usaha.
3. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas.
4. Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian dari
proses pendidikan.
5. Menyiapkan Sumber Daya Manusia yang berkualitas sesuai dengan tuntutan zaman di
era Teknologi Informasi dan Komunikasi.

BAB II
PT.Matahari Putra Prima tbk (Hypermart)
 1. Sejarah PT.Matahari Putra Prima tbk (Hypermart)
Hypermart tanjung pinang dibuka pada tanggal 6 juni 2016 dengan memperkerjakan karyawan
kurang lebih 30 dengan area masing" karyawan yg berbeda.hypermart berpusat dijakarta dan
Theresia Tiopina
mulai beroprasi pada tahun 2004.Sebelum sebesar
Store General sekarang, hypermart besar ini dulunya
Manager
diawali dengan sebuah toko kecil bernama Micky Mouse yang didirikan oleh Hari Darmawan.
Hypermart tersebut berdiri di gedung dua lantai seluas sekitar 150 meter persegi di Pasar Baru,
Jakarta pada tahun 1958.Kemudian pada tahun 1972, Matahari yang berdiri di bawah bendera
PT. Matahari Putra Prima Tbk berhasil menjadi pelopor konsep toko serba ada (toserba) di
Indonesia.Keberhasilan tersebut membuat Matahari mengembangkang sayap dengan membuka
Sinar Matahari di Bogor pada tahun 1980.Lalu pada 14 Juli 1991, Matahari melakukan ekspansi
bisnis pertama yang ditandai dengan mengoperasikan supermarket Super Bazaar.Kemudian
pada tahun 2000, Super Bazaar berubah menjadi Matahari Supermarket.Matahari lalu
memisahkan bisnis inti menjadi bisnis independen.Ini dilakukan demi kemajuan perusahaan
dengan mengembangkan bisnis perusahaan baru seperti Matahari Supermarket.Kebutuhan
konsumen Indonesia terhadap adanya supermarket yang semakin besar membuat supermarket
saja tidaklah cukup Hingga perlu didirikan hipermarket. Lalu pada 22 April 2004 marketplace
di WTC Serpong dirubah menjadi Hypermart.Hypermart pertama ini diresmikan oleh Mochtar
Riady dan anaknya James T. Riady. Kesuksesan Hypermart tentu tak lepas dari dukungan tiga
pusat distribusinya yang berperan penting dalam penyaluran barang-barang ke Hypermart dan
Foodmart. Ketiga pusat distribusi itu adalah gudang Surabaya, gudang Balaraja dan gudang
Cibitung. Ditambah jaringan penjualan yang tersebar di seluruh pelosok Indonesia, keberhasilan
Hypermart sebagai salah satu hypermarket di Indonesia kian tak terbendung,dan kini hypermart
telah menjadi bisnis ritel yg telah banyak dikunjungi dan didatangi oleh masyarakat lokal
maupun luar
2. Struktur Organisasi
 Firmi Satrian
Heri Markus
Div Mgr Fresh
Div Mgr Grocery

Irwan Ardiansyah
Heri Ardiansyah Ridwan Nasution Herman Sobari
Dept Mgr Dept Mgr
Dept Mgr Grocery Dept Mgr Bazzar Dept Mgr Bakery
Elektronik Produce

Paringgonan
Hartono Saputra Madani
Siregar TL elektronik TL Bazzar
TL Bakery TL Produce
TL Grocery

Vicky Ronald
Dept Mgr dry Sunardi Tarigan Salfius Hutapea Sofa Sofian
frozen Dept Mgr
Dept Mgr LP Dept Mgr XPDC Dept Mgr FE
supporting
3.Informasi tentang instansi /perusahaan

Visi PT Matahari Putra Prima tbk (hypermart)

Sarman
Sugi Hartono
Wahyu Ilahi Januardi Saputra
Menjadi pilihanTL
Simbolon utama konsumen di bidang retail ,menyediakan segala
Los Profenssion kebutuhan masyarakat
Damanik
TL XPDC TL Teknisi
TL dengan
Meat harga yg bersaing dan pelayanan yg memuaskan TL Front End

Misi PT Matahari Putra Prima tbk (Hypermart)

Rima Arisma
Mempertahankan posisi di dalam sektor terkait sebagai ritel terbesar di Indonesia dengan
TL Personalia
keuntungan terbaik, melalui pengendalian biaya, peningkatan layanan pelanggan,
dan Konsisten menawarkan berbagai ragam produk bernilai dan tepat guna dengan pelayanan
terbaik guna peningkatan kualitas dan gaya hidup modern dengan menyediakan fasilitas dan
suasana berbelanja yg tenang

4.Kegiatan yang di lakukan selama prakerin

1.Mengembalikan barang batalan

2.Mendisplay barang diarea COC (check on counter)

3.Membantu memasang PCN (Price Change New)

4.Pengecekan barang ED

5.Mendisplay barang dengan melakukan FIFO (First in First out)

6.Promosi koran

7.Promosi katalog

8.Membuat dan memasang POP (point of purchase)

9.Membuat price card disemua area (grocerys)

10.Membuat barcode

11.Menembak SKU barang yg baru masuk dari XPDC

12.Merapikan barang" yg berserakan

BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

1.Materi dan kegiatan prakerin

Sebelum toko dibuka , hal yang paling utama saya lakukan adalah mengembalikan barang
batalan yg dicancel oleh costumer diarea grocery dengan tujuan agar barang" seperti trolly dan
keranjang tidak berserakan dan terganggu sehingga nanti ketik staf TKC menyapu dan mengepel
lantai tidak terhambat. Setelah itu saya merapikan barang" disetiap area seperti pada area bumbu,
snack ,instan noodle ,dll setelah selesai merapikan barang yang berserakan biasanya saya
membuat price card pada barang yg tidak ada harganya supaya costumer tau berapa harga
barang itu setelah membuat price card saya mendisplay barang diarea yg barangnya banyak yg
bolong dengan melakukan FIFO (first in first out) dan melakukan pengecekan barang barang ed
dan ketika ada barang" yg mau mendekati expired barang tersebut langsung saya bawa keXPDC
supaya dibuat harga diskonnya.Selanjutnya ketika salah satu staf grocery sudah selesai membuat
dan menempelkan barcode pada barang" PH0 barang tersebut langsung saya display diarea
depan CSO .biasanya grocery food ,non food dan drink sering terjadi perubahan harga baik itu
harga turun maupun naik.biasanya harga tersebut ditentukan dari pusat dan orang EDP
memberikan PCN tersebut kepada saya,lalu saya memasang harga tersebut dengan
memperhatikan nama barang dan nomor sku yg tertera diprice card tersebut .Biasanya setiap hari
selasa dan jumat hypermart melakukan promosi koran dan setiap dua minggu sekali ada promosi
katalog,dan ketika promosi koran dan katalog saya menembak harga promosi lalu diprint dan
price card tersebut dipasang pada barang yg promosi.promosi koran biasanya jangka promosinya
tidak terlalu lama yaitu sekitar 4 hari dan barangnya pun tidak terlalu banyak dibanding dengan
promosi katalog sedangkan promosi katalog jangka waktu promosinya cukup lama yaitu sekitar
2 minggu dan barangnya lumayan banyak dibanding dengan promosi koran promosi katalog ini
berbentuk buku ,setelah selesai itu biasanya saya membantu staff grocery membuat pop dan
memasangnya disetiap area dengan tujuan agar konsumen tau barang apa saja yg promosi pada
hari itu.

2. Permasalahan yang di hadapi

1.Sering terjadi perubahan harga ,baik harga turun maupun naik pada barang yg dibeli
costumer
2.Banyaknya complein costumer bahwa kasirnya kurang sehingga menyebabkan antrian yg
panjang
3.Costumer kurang memahami berapa maksimal barang yg harus diambil dalam barang
promosi

3.penyelesaian masalah
1.Harus selalu mengganti price card dan stan by PDET agar mempermudah dalam
pengecekan harga
 2.Memanggil MOD atau orang yang bertugas diarea CSO untuk membuka perbantuan
kassa agar tidak terjadi antrian yang panjang
3.menjelaskan kepada customer bahwa barang yg harus dibeli minimal 2 perkonsumen
dengan tujuan agar costumer yg lain dapat kebagian

BAB IV
PENUTUP

1. Kesimpulan

Setelah melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) selama enam bulan dari 4 januari-30
juni 2021, penulis dapat menyampaikan suatu kesimpulan bahwa dengan adanya pelaksanaan
Praktek Kerja Lapangan (PKL) bagi siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) membawa
dampak baik yang besar.
Dalam kegiatan ini, siswa akan berinteraksi dan bekerja sama dengan karyawan/pegawai
di suatu instansi/perusahaan. Maka, siswa-siswi dididik dan dibimbing menjadi seorang yang
lebih disiplin, terampil, konsisten, cekatan, dan memiliki rasa tanggungjawab yang besar atas
setiap perbuatan yang dilakukan.
Melalui PKL, siswa-siswi akan mendapatkan pembelajaran baru yang lebih luas sesuai
dengan program keahliannya. Dengan demikian, telah ada bekal masa depan bagi siswa-siswi
untuk ikut bersaing di dunia kerja yang sesungguhnya atas pengalaman, ilmu, dan keterampilan
yang didapatinya saat ia tamat dari Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) kelak
2. Saran
1.Untuk perusahaan/instansi, agar tetap menjalin dan meningkatkan hubungan kerja sama
yang baik dengan sekolah. Maka perusahaan dapat memberikan pembelajaran yang lebih
terkait dalam dunia usaha/industri kepada para siswa-siswi sesuai dengan bidang
keahliannya
2.Untuk sekolah, diharapkan agar lebih meningkatkan ilmu dan keterampilan kepada
siswa-siswi untuk pembekalan di masa depan dengan tetap bekerja sama dengan
perusahaan lainnya yang mendukung pelaksanaan kegiatan PKL
3.Untuk siswa, diharapkan agar bisa menerapkan etos kerja yang professional,
tanggungjawab, serta disiplin di kehidupan sehari-hari serta adanya rasa sikap saling
tolong menolong, membina kerjasama dan komunikasi yang baik sehingga terciptanya
suasana yang harmonis dan rukun dengan rekan kerja yang lain Setelah dari kegiatan
prakerin ini.
Demikian laporan ini dibuat untuk melengkapi pelaksanaan di PT Matahari Putra Prima tbk
(Hypermart). Mohon maaf apabila terdapat kesalahan dan kekurangan dalam penyusunan
laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi siswa-siswi yang akan melaksanakan
PKL dimasa mendatang. Atas perhatian dan bimbingan dari segala pihak saya ucapkan
terimakasih

Lampiran
1.Mengembalikan barang batalan ketempatnya

2.Mendisplay barang dengan melakukan FIFO (first in first out)

3.Merapikan barang-barang yg berserakan

4.Memasang POP pada barang promosi

5.Melayani Costumer
6.Membuat price card

7.Memasang price card yg telah diprint ke harga yg kosong

8.Menembak SKU pada barang yg baru masuk dari XPDC