Lampiran 4.

Laporan Minggu Ke – IV ( Tanggal 22 Desember s/d 28 Desember

2021)
Hari Bidang Kerja Proses Kerja/Kegiatan Permasalahan Yang
ke- Dihadapi Dalam
Pelaksanaan Kegiatan
1 F & B Product Day Off -
2 F & B Product Day Off -
3 F & B Product a. Membuat sandwich
b. Mencincang bawang
putih, jahe, bawang
bombay -
c. Memporsikan daging
bebek
d. Mencuci piring dan
peralatan masak
4 F & B Product a. Membungkus keju, daging -
ayam
b. Menggoreng kentang,
chiken wings
c. Mencincang bawang putih
d. Memotong sayur
e. Mengupas buah
f. Mencuci piring dan
peralatan masak
5 F & B Product a. Menyiapkan garnish
nasgor,  condiment soto,
laksa -
b. Mengupas buah
c. Mencuci piring dan
peralatan masak
d. Memotong sayuran
6 F & B Product Day Off -
7 F & B Product a. Menyiapkan garnish
nasgor, condiment laksa,
soto, fish and chips
b. Menanak nasi -
c. Memarut dan
memporsikan keju
d. Mencuci piring dan
peralatan masak
e. Membersihkan area
kitchen