MENU MPASI

1. Kaldu ayam
A. Bahan
a. Ayam
b. Wortel
c. Bawang bombai
d. 2 siung bawang putih
e. 2 siung bawang merah
f. 2 lembar daun salam
B. Cara buat
a. Cuci bersih semua bahan
b. Rebus ayam selama 2-3 menit untuk buang kotoran air secukupnya
c. Sambal rebus ayam siapkan daun bawang iris kasar, sledri diikat,
bamer dan bumtik digeprek, bwg bombai diiris kasar dan wortel
dibelah 4
d. Setelah rebusan pertama mendidih dibuang air rebusan pertama
dan masukan lagi ayam dan bahan-bahan yang sudh disiapkan
e. Masukan air dan tunggu sampai masak
f. Masukan kulkas di dalam plastic klip
SAYUR
10/5/2021 1. Bubur ayam bayem
A. Bahan-bahan
a. Karbo : beras
b. Prohe : Ayam dan 2 telur puyuh
c. Prona : tempe secukupnya
d. Sayur : tomat dan bayam
e. Bumtik : 1 buah bamer dan baput iris kasar
f. LT : UB, Evoo dan Keju
g. Kaldu ayam Homemade
B. Cara buat
a. Cuci bahan sampai bersih
b. Masak beras dgn metode 5-30-7 dengan kaldu
c. Tumis bamer dan baput dengan UB sampai harum masukan ayam
d. Tumis sampai berubah warna
e. Masukan kedalam bubur tumisan ayam, bayem dan tomat
f. Aduk sampai matang
g. Blender lalu saring

11/5/2021 1. Bubur Sop Ayam

A. Bahan-bahan
a. Nasi
b. 1 potong sedang ayam bag dada cincang
c. ¼ wortel
d. 1 buah buncis
e. Sedikit kol
f. 1 buah bamer & baput iris kasar
g. Daun sledri
h. Kaldu ayam
i. Butter
j. Keju
 B. Cara buat
a. Tumis baper dan baput dengan butter sampai harum masukkan
ayam
b. Setelah ayam matang masukan nasi dengan kaldu dan tambahkan
sedikit air
c. Setelah bubur sudah setengah jadi masukan buncis wortel dan kol
d. 10 menit terakhir masukan tomat dan daun bawang
e. Aduk sampai bubur bubur jadi dengan api kecil
f. Setelah matang masukan keju
g. Blender dan saring
12/5/2021 Bubur daging tahu
A. Bahan
a. Karbo : kentang
b. Prohe : daging sapi + telur puyuh matang
c. Prona : Tahu
d. Sayur : kol+tomat
e. Bumtik : baput, bamer, sledri
f. Lt : ub+keju
B. Cara buat
a. Cuci bersih semua bahan potong kecil-kecil
b. Kukus semua bahan hingga matang kecuali ub keju dan telur
puyuh, untuk sayuran tahu dan bumtik cukup 5 menit saja
c. Siapkan blender , masukan semua bahan kecuali ub lalu
tambahkan sedikit air blender hingga halus kemudian saring
d. Tambahkan ½ sdt ub aduk hingga rata
13/5/2021 BUBUR IKAN KEMBUNG
A. Bahan-bahan
a. Karbo : nasi
b. Prohe : ikan kembung
c. Prona : kacg merah+tahu
d. Sayur : sawi putih+tomat
e. Bumtik : Baput, Bombay sledri
f. Lt : ub+keju
B. Cara buat
a. Tumis baput dan Bombay denga nub hingga harum masukan ikan
kembung masak hingga matang
b. Kukus kacang hingga matang kemusian tahu, sawi, tomat, sledri
c. Siapkan blender masukan semua bahan tambhkan sedikit airlalu
saring
d. Tambhakan evoo
14/5/2021 BUBUR AYAM BUNCIS
A. Bahan-bahan
a. Karbo : kentang
b. Prohe ; ayam
c. Prona : tahu
d. Sayur : wortel + buncis
e. Bumtik : baput, bamer, sledri
f. Lt : evoo + keju
B. Cara buat
a. Kukus semua bahan hingga matang kecuali evoo+keju untuk tahu
 seledri dan buncis cukup 5 menit
b. Blnder dan saring
15/5/21 BUBUR IKAN LELE BUNCIS
A. Bahan
a. Karbo : kentang
b. Prohe : ikan lele
c. Prona : tempe
d. Sayur : wortel+buncis
e. Bumtik : bamer, baput seledri
f. LT : Ub+keju
B. Cara buat
Kukus semua bahan kecusli ub+keju, temped kk 5 mnt, blnder dan
saring
Tmbahkan ub aduk sampai rata
16/5/2021 BUBUR KENTANG TELUR PUYUH
A. Bahan
a. Karbo : kentang
b. Prohe : telur puyuh matang
c. Prona : tahu
d. Sayur : brokoli+labu siam
e. Lt : ub+keju
B. Cara buat
Kukus semua bahan kecusli ub+keju, 5 mnt, blnder dan saring
Tmbahkan ub aduk sampai rata
17/5/2021 BUBUR HATI AYAM BROKOLI
A. bahan
a. Karbo : nasi
b. Prohe : hati ayam+telur puyuh
c. Prona : kacang merah
d. Sayur : brokoli + wortel
e. Bumtik : baput, bamer, daun salam
f. Lt : ub+keju
g. Air = 300 ml
B. Cara buat
a. Tumis duo bawang dengn ub hingga harum masukan hati ayam
b. Siapkan berisi air masukan daun salam, nasi, wortel, akcang merah
dan tumis hati, masak kurleb 30 mnt, masukan brokoli slama 5
mnt
c. Blnder dan saring
BUAH
1. Buah naga 1/4 (disaring)
2. Pure alpukat susu (disaring dan di campur susu Asip)