Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • CONTOH MENU Anak Umur 1 - 2 Tahun

    Diunggah oleh

    rsscgizi
    4 tayangan4 halaman

    Judul Asli

    CONTOH MENU anak umur 1 - 2 tahun

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan4 halaman

    CONTOH MENU Anak Umur 1 - 2 Tahun

    Diunggah oleh

    rsscgizi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 4

    SIKLUS MENU

    HARI KE-1 HARI KE-2 HARI KE-3

    Makan Utama Pagi

    a. Nasi Ayam Katsu a. Nasi goreng udang a. Nasi gurih cah bakso ikan
    1. Bahan 1. Bahan brokoli
    100 gram nasi - 100 gram nasi 1. Bahan
    35 gram daging ayam filet - 33 udang, buang kulitnya - Nasi udug 100 gram
    6 gram wortel - 1/4 sdt tepung maizena - 33 gram bakso ikan
    6 gram buncis - ½ butir telur kocok potong kecil kecil
    ½ butir telur kocok - 10 gram kacang polong - 1 sdm wortel yang di
    1 jeruk nipis - 5 ml minyak jagung buat potong kecil kecil
    Tepung panir secukupny menumis - 10 gram brokoli potong
    Garam, minyak secukupnya - Daun bawang, garam kecil
    2. Cara membuat secukupnya - ¼ sdm tepung maizena
    -rebus wortel dan buncis - 1 burit bawang merah - 1 bush bawang putih
    dengan sedikit garam hingga dan 1 butir bawang putih - 1 buah bawang merah
    matang 2. Cara Membuat - Daun bawang
    -lumuri daging ayam dengan - Lumuru udang dengan - Minyak kedelai
    keruk nipis garam dan tepung secukupnya
    - celupkan ayam ke dalam telur, maizen, diangkat sekitar 2. Cara membuat
    lalu gulingksn dalam tepung 15 menit - Tumis bawang merah
    panir hingga seluruh - Goreng udsng hingga bawang putih hinnga
    permukaannya tertutup rata matang harus, masukkan bakso
    Goreng hingga matang tumis bumbu halus halus ikan, daun bawang
    Sajikan dengan nasi, boncis dan hingga harum, masukkan - Masukkan brokol,
    wortel daun bawang wortel, tepung maizena,
    - Tambahkan nasi dan dan saus tiram, masak
    garam secukupnya, aduk hingga matang
    hingga tercantum rata - Sajikan dengan nasi
    gurih

    Selingan Pagi

     Chicken Egg Roll  Perkedel Tahu  Bola-bola Coklat Regal


    Komposisi : Komposisi : Komposisi :
    a. Dada ayam a. 1 buah tahu putih a. 8-10 keping marie
    b. Wortel 1 buah kecil b. Telur ayam kampung regal
    c. Telur ayam 1 butir 1 butir b. Susu kental manis
    d. Kecap ikan 1 sdt c. Tepung terigu 2sdm coklat 1 sachet
    e. Tepung maizena 1sdm d. B.merah, B.putih c. Margarin cair
    f. B.merah, b.putih, lada e. Daun bawang iris d. Coklat batangan di
    g. Kulit Egg Roll : telur halus 1 batang cairkan
    ayam 1 butir, mentega e. Taburi meses coklat
    cair, ½ sdm tepung
    terigu, air secukupnya

    Makan Utama Siang

    a. Sup Ayam a. Nasi Rendang telur tempe a. Nasi bebek mentega


    1. Bahan makanan 1. Bahan 1. Bahan makanan
    - 100 gram nasi - 100 gram nasi - 100 gram nasi
    - 33 gram dada ayam rebus, 1 butir telur rebus - 50 gram air
    sawi - 100 ml santan cair - ½ sdm minyak
    - 100 gram kaldu ayam - ¼ ruas lengkuas - ½ sdm kecap manis
    - 10 gram jagung manis pipil - 1 lembar daun ceruk - ¼ sdm kecap asin
    - ¼ wortel, potong kotak - 1 batang serai - Daun bawang
    - 1 batang daun bawang - Gula secukupnya secukupnya
    potong kecil - Garam secukupnya - Minyak wijen
    - ¼ tomat, potong kecil - 1 siung bawang merah secukupnya
    - ½ sdt margarin - 1 buah bawang merah - 5 ml minyak jagung
    - Pala, seledri secukupnya - 1 butir kemiri untuk menumis
    2. Cara membuat 2. Cara membuat - Bawang putih diiris
    1. Rebus kaldu ayam dengan - Rebus bumbu halus scupnya
    wortel, jagung manis, bersama dengan santan, - Garam secukupnya
    seledri dan daun bawang lengkuas, daun jeruk, 2. Cara membuat
    hingga harum serai, gula dan garam - tumis bumbu samapi
    2. Masukkan dada ayam - Masukkan telur rebus harum
    suwir, garam, dan pala dan temp, lalu masukkan - masukkan bebek dan
    secukupnya, masukkan dengan api kecil hingga bumbu lainnya serta 125
    hingga mendidih santan mengering ml air.
    3. Masukkan tomat,masak - Sajikan dengan nasi - Masak hingga daging
    hingga layu bebek empuk
    4. Sajikan dengan nasi dan - Sajikan bersama nasi
    mentega yang dilelehkan
    diatas nasi

    Selingan Sore

     Pisang Coklat Keju  Bola-Bola Tempe Isi  Potato Cheese Stik


    Komposisi : Telur Puyuh Komposisi :
    a. Kulit Pangsit 3 lembar Komposisi : a. Kentang besar 2 buah
    b. 1 buah pisang besar a. Tempe 1 bungkus b. Keju parut 2sdm
    c. Keju parut 50gr (kukus) lalu haluskan c. Tepung maizena
    d. Coklat meses 15gr b. Teri nasi 1sdm 2sdm
    e. Topping : Susu Kental c. Telur ayam 1 butir d. Seledri 1 iris halus
    manis d. Telur puyug rebus 5 e. Wortel parut ½ buah
    butir f. B.merah, b.putih,
    e. Kaldu jamur, lada
    ketumbar ½ sdt, lada
    secukupnya, 1 siung
    bawang putih cincang
    halus
    Makan Utama Sore

    a. Mie Tek – Tek b. Mie Tahu Udang c. Nasi Bakar Tuna


    1. Bahan 1. Bahan 1. Bahan
    - 100 gram nasi - 100 gram nasi - 100 gram nasi
    - 35 gram daging ayam rebus - 25 gram udang - 33 ikan tuna rebus suwir
    potong kecil – kecil - 60 gram tahu sutra suwir
    - 10 gram sawi potong kasar potong kecil - 5 gram bayam rbus
    - 1 telur mata sapi - 1 buah jamur kuping iris matang
    - Kecap manis secukupnya kecil kecil - Jahe memarkan
    - Kecap asin secukupnya - 1 butir telur ayam kocok - Lengkuas memarkan
    - 5 ml minyak kelapa untuk lepas - Serai
    menumis - 1 sdm swortel parut - Daun salam
    - Garam secukupnya - Kecap ikan secukupnya - 5 ml minyak kelapa
    gula secukupnya - Kecap wijen secukupnya sebagai menumis
    - Bawang daun secukupnya - Daun batang secukupnya - Garam secukupnya
    - 1 siun bawang putih potong kecil - 1 siun bawang putih
    - 1 siun bawang merah - 10 ml air - 2 buah bawang merah
    - 1 butir kemirir sangria - Tepung maizena - 1 butir kemiri
    2. Cara Memasak secukupnya - Daun pisang
    - Tumis bumbu halus, lalu - 5 ml minyak kedelai 2. Bahan
    masukkan bawang daun untuk menumis - Tumis bumbu halus
    hingga harum - Garam secukupnya - Masukkan ikan tuna
    - Masukkan mi, ayam , dan - Bawang bombai dan suwir tuang air
    sawi bawang putih secukupnya
    - Tambahkan kecap manis, secukupnya - Bungkus nasi dengan
    kecap asin, gula, garam 2. Cara Memasak daun pisang dan letakkan
    secupnya aduk hingga rata - Tumis bumbu halus tumis tuna diatasnya,
    - Hidangkan dengan telur sengga wangi tambahkan kemangi
    - Masukkan jamur kuping, - Bakar nasi bungkus
    kecap ikan, minyak hingga daun pisang
    wijen, garam, dan air, kering
    lalu masak hingga
    mendidih
    - Masukkan tahu sutra,
    daun bawang, wortel,
    dan tepung maizena,
    aduk hingga menegtal
    - Beri telur kocok sambil
    aduk perlahan, masak
    hingga matang
    - Sajikan dengan nasi
    Selingan Malam
     Brokoli Crispy Saus Keju  Corn Cookies  Egg Biscuits
    Komposisi : Komposisi : Komposisi :
    a. 10 kuntum brokoli a. Jagung manis a. Kuning telur ayam
    b. Telur ayam kampung 1 (blender dengan kampung 1 butit
    butir sedkit air hangat) b. Gula halus 1sdm
    c. 2sdm tepung terigu b. Tepung terigu 5sdm c. Tepung maizena
    d. Saus : Susu, keju parut, c. Tepung maizena ½ 4sdm
    gula pasir sdm d. Air matang
    d. Keju parut secupnya secukupnya (sedikit
    e. Mentega/Unsalted demi sedikit), lalu
    butter 20gr bulatkan adonan,
    oven

    Anda mungkin juga menyukai