CONTOH MENU Anak Umur 1 - 2 Tahun Bosen Nasi

SIKLUS MENU
HARI KE-1 HARI KE-2 HARI KE-3
Makan Utama Pagi
a. Martabak nasi a. Spaghetti bolognese a. Bola – bola nasi

1. Bahan 1. Bahan 1. Bahan
- 100 gram nasi putih - 1siung bawang putih - 1 batang daun bawang
- 30 gram wortel - ¼ bawang bombai - 1 buah wortel
- Garam, gula, merica - 3 sdm daging sapi giling - 2 buah sosis
- 1 sdm minyak bawang - 3 tomat ukurang sedang - 1 butir telur ayam
- 1 sdm minyak zaitun - ½ sdm maizena - Lada bubuk, garam
2. Cara Membuat - Keju secukupnya secukupnya
- Masukkan nasi dengan - Garam secukupnya 2. Cara membuat
telur, minyak bawang, - Gula secukupnya - Potong kecil – kecil
wortel, daun bawang, - Kecap manis secukupnya sosis, wortel, daun
bumbu garam gula merica - Spaghetti la fonte bawang
- Olekan minyak caitun pada secukupnya - Masukan margarin
cetakan martabak 2. Cara Membuat kedalam wajan
- Bolak balik dengan api - Cincang bawang bombai - Masukan sosis dan
sedang sampai matang - Cincang bawang putih wortel
- Parut keju - Tambahkan garam, lada
- Larutkan maizena secukupnya
dengan air - Campur tumisan ke nasi
- Kemudian kukus tomat tambahakn potongan
hingga layu daun bawang , aduk rata
- Rebus air matang - Bentuk nasi seperti bola
- Rebus spaghetti hingga - Kocok telur ayam
matang - Balurkan bola- bola nasi
- Setelah tomat telah kedalam telur dam
dikukus, kulit dari buat balurkan dengan tepung
tomat dibuang panir
- Lalu tomat di haluskan - Goreng samapi coklat
- Oleskan mentega pada
Teflon
- Masukkan bawnag putih
dan bombai
- Tumis dengan daging
giling , masak sampai
matang
- Masukkan tomat dan air
- Kemudian masukkan
gula, garam kecap manis
lalu aduk sampai merata
- Masukkan tepung
maizena
- Setelah bumbu sudah
matang, masukkan
spaghetti yang sudah
direbus
- Tambahkn keju parut
- Potong spageti dengan
gunting agar sikecil
mudah di makan
- sajikan
Selingan Pagi
 Chicken Egg Roll  Perkedel Tahu  Bola-bola Coklat Regal

Komposisi : Komposisi : Komposisi :
a. Dada ayam a. 1 buah tahu putih a. 8-10 keping marie
b. Wortel 1 buah kecil b. Telur ayam kampung regal
c. Telur ayam 1 butir 1 butir b. Susu kental manis
d. Kecap ikan 1 sdt c. Tepung terigu 2sdm coklat 1 sachet
e. Tepung maizena 1sdm d. B.merah, B.putih c. Margarin cair
f. B.merah, b.putih, lada e. Daun bawang iris d. Coklat batangan di
g. Kulit Egg Roll : telur halus 1 batang cairkan
ayam 1 butir, mentega e. Taburi meses coklat
cair, ½ sdm tepung
terigu, air secukupnya
Makan Utama Siang
a. Sempol nasi a. Bola – bola kentang keju a. Omlet

1. Bahan makanan 1. Bahan 1. Bahan makanan
- 1 mangkok nasi yang - 350 gram kentang, rebus - Daun bawang
sudah di haluskan kentang dengan air - Mie
- Sosis, daun bawang, garam dan haluskan - wortel
wortel, telur ayam - 150 gram tepung terigu - garam
- 1 sdt garam - 2 butir telur kocok lepas - kecap manis
- Bawang merah, ladaku - ½ sdt gula - minyak bawang
- Lidi untuk sunduk - 50 gram keju potong 2. Cara membuat
2. Cara Membuat dadu - Rebus mie sampai
- Campurkan sosis, daun - Tepung roti secukupnya matang
bawang yang sudah di - Minyak jagung untuk - Angkat mie tiriskan lalu
potong kecil kecil, wortel menggoreng campur bumbu garam,
yang di parut ke dalam 2. Cara membuat minyak bawang, kecap
nasi - Campurkan kentang, aduk sampai merata
- Campur sampai tepung terigu dan gula, - Kocok telur
tercampur sempurna lalu aduk hingga rata - Masukkan mie, wortel
- Bentuk adonan nasi - Ambil sedikit adonan, isi parut ke dalam telur
seperti sempol lonjong keju di tengah lalu kocok
- Lapisi adonan dengan bentuk menjadi bola - Masukkan adonan ke
telur yang sudah di kocok - Celupkan bola kentang dalam Teflon masak
- Lalu goreng dalam telur, lalu dengan api kecil
gulingkan ke tepung roti
hingga seluruh
permukanan tertutup
- Goreng dengan api kecil
Selingan Sore
 Puding Roti Susu  Bola-Bola Tempe Isi  Potato Cheese Stik

Komposisi : Telur Puyuh Komposisi :
a. Roti tawar 3 lembar Komposisi : a. Kentang besar 2 buah
b. Susu 150ml a. Tempe 1 bungkus b. Keju parut 2sdm
c. 1,5 sdm Susu Kental (kukus) lalu haluskan c. Tepung maizena
manis b. Teri nasi 1sdm 2sdm
d. Telur ayam 1 butir, c. Telur ayam 1 butir d. Seledri 1 iris halus
kocok lepas d. Telur puyug rebus 5 e. Wortel parut ½ buah
e. Pasta vanilla ¼ sdt butir f. B.merah, b.putih,
f. Topping : Keju parut, e. Kaldu jamur, lada
Chocochips, Kismis ketumbar ½ sdt, lada
secukupnya, 1 siung
bawang putih cincang
halus
Makan Utama Sore
a. Mie Tek – Tek b. Mie Tahu Udang a. Nasi bakar tuna

1. Bahan 1. Bahan 1. Bahan
- 50 gram nasi - 50 gram nasi - 50 gram nasi
- 35 gram daging ayam - 25 gram udang - 33 ikan tuna rebus suwir
rebus potong kecil – kecil - 60 gram tahu sutra suwir
- 10 gram sawi potong potong kecil - 5 gram bayam rbus
kasar - 1 buah jamur kuping iris matang
- 1 telur mata sapi kecil kecil - Jahe memarkan
- Kecap manis secukupnya - 1 butir telur ayam kocok - Lengkuas memarkan
- Kecap asin secukupnya lepas - Serai
- 5 ml minyak kelapa untuk - 1 sdm swortel parut - Daun salam
menumis - Kecap ikan secukupnya - 5 ml minyak kelapa
- Garam secukupnya - Kecap wijen secukupnya sebagai menumis
gula secukupnya - Daun batang secukupnya - Garam secukupnya
- Bawang daun secukupnya potong kecil - 1 siun bawang putih
- 1 siun bawang putih - 10 ml air - 2 buah bawang merah
- 1 siun bawang merah - Tepung maizena - 1 butir kemiri
- 1 butir kemirir sangria secukupnya - Daun pisang
2. Cara Memasak - 5 ml minyak kedelai 2. Bahan
- Tumis bumbu halus, lalu untuk menumis - Tumis bumbu halus
masukkan bawang daun - Garam secukupnya - Masukkan ikan tuna
hingga harum - Bawang bombai dan suwir tuang air
- Masukkan mi, ayam , dan bawang putih secukupnya
sawi secukupnya - Bungkus nasi dengan
- Tambahkan kecap manis, 2. Cara Memasak daun pisang dan letakkan
kecap asin, gula, garam - Tumis bumbu halus tumis tuna diatasnya,
secupnya aduk hingga sengga wangi tambahkan kemangi
rata - Masukkan jamur kuping, - Bakar nasi bungkus
- Hidangkan dengan telur kecap ikan, minyak hingga daun pisang
wijen, garam, dan air, kering
lalu masak hingga
mendidih
- Masukkan tahu sutra,
daun bawang, wortel,
dan tepung maizena,
aduk hingga menegtal
- Beri telur kocok sambil
aduk perlahan, masak
hingga matang
- Sajikan dengan nasi
Selingan Malam
 Brokoli Crispy Saus Keju  Corn Cookies  Egg Biscuits

Komposisi : Komposisi : Komposisi :
a. 10 kuntum brokoli a. Jagung manis a. Kuning telur ayam
b. Telur ayam kampung (blender dengan kampung 1 butit
1 butir sedkit air hangat) b. Gula halus 1sdm
c. 2sdm tepung terigu b. Tepung terigu 5sdm c. Tepung maizena
d. Saus : Susu, keju c. Tepung maizena ½ 4sdm
parut, gula pasir sdm d. Air matang
d. Keju parut secupnya secukupnya (sedikit
e. Mentega/Unsalted demi sedikit), lalu
butter 20gr bulatkan adonan,
oven

CONTOH MENU Anak Umur 1 - 2 Tahun Bosen Nasi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

CONTOH MENU Anak Umur 1 - 2 Tahun Bosen Nasi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SIKLUS MENU

HARI KE-1 HARI KE-2 HARI KE-3

Makan Utama Pagi

a. Martabak nasi a. Spaghetti bolognese a. Bola – bola nasi

 Chicken Egg Roll  Perkedel Tahu  Bola-bola Coklat Regal

Makan Utama Siang

a. Sempol nasi a. Bola – bola kentang keju a. Omlet

 Puding Roti Susu  Bola-Bola Tempe Isi  Potato Cheese Stik

a. Mie Tek – Tek b. Mie Tahu Udang a. Nasi bakar tuna

 Brokoli Crispy Saus Keju  Corn Cookies  Egg Biscuits

Anda mungkin juga menyukai