Struktur Fishbone

Diagram ini tersusun dari suatu struktur yang mirip dengan tulang ikan, bisa kita
lihat bersama dalam gambar berikut dibawah :

gambar : cont

oh
diagram fishbone
Bagian Kepala Ikan

Analogi kepala ikan yang dibuat biasanya selalu terletak di sebelah kanan, jadi
berbentuk ikan yang menghadap ke kanan.

Pada bagian ini dituliskan masalah atau topik yang akan di analisa atau dicari
tahu penyebab masalah tersebut.

Pada contoh gambar diatas, topik yang dibahas adalah mengenai Kualitas
Proses Industri di Pabrik Manufaktur.

Topik ini akan dipengaruhi oleh penyebab-penyebab yang akan ditulis di bagian-
bagian tulang ikan.

Bagian Tulang Ikan

Pada bagian tulang ikan ini, ditulis kategori-kategori apa saja yang dapat
mempengarui topik yang tertulis pada kepala ikan tersebut.
Biasanya, penentuan kategori ini menggunakan metode 5M1E, yaitu : Man,
Method, Material, Machine, Measurement dan Environment.

Berikut penjelasan masing-masing komponen 5M1E.

Man

5M yang pertama adalah Man atau Orang, yaitu semua orang yang terlibat
dalam sebuah proses.

Contohnya adalah seperti : kemampuan petugas inspeksi produk yang kurang

merata, sehingga hasil cek kualitas produk menjadi berbeda-beda.

Method

Kedua adalah method atau metode analisa yang digunakan, seperti analisa
mengenai :

 Bagaimana proses tersebut dilakukan

 Apa saja kebutuhan yang spesifik dari proses, seperti : instruksi kerja,
prosedur, peraturan, dan sebagainya.
Contohnya : instruksi kerja yang dipasang di lapangan tidak jelas sehingga
operator bekerja dengan panduan yang kurang sesuai.

Material

Yang ketiga adalah Material, yaitu semua material yang dibutuhkan untuk
menjalankan proses seperti : bahan baku atau dasar pembuat produk, alat tulis,
atau lainnya.

Contohnya : material dari pemasok atau suplier A kurang bagus dibandingkan

dari suplier B.

Machine

Keempat adalah machine atau mesin, yakni mesin-mesin yang diperlukan untuk
menjalankan proses langsung atau pekerjaan pendukung lainnya.

Mesin yang dimaksud mencakup keseluruhan, baik mesin-mesin produksi

ataupun perangkat pendukung seperti komputer, server dan lainnya.
Contohnya : mesin yang ada di proses banyak yang belum dilakukan kalibrasi,
sehingga menghasilkan produk kurang berkualitas.

Kalibrasi adalah pengecekan dan pengaturan akurasi dari mesin, dengan cara
membandingkannya dengan standar spesifikasi mesin.

Measurement

Kelima adalah measurement atau pengukuran, yaitu cara pengambilan data dari
proses.

Untuk apa mengambil data? tujuannya adalah untuk mengukur kemampuan dan
kualitas dari proses.

Dengan pengambilan data yang benar maka dapat diketahui kemampuan dan
kualitas proses secara akurat.

Contohnya : terdapat 3 shift kerja, namun data yang diambil hanya saat shift pagi
saja sehingga tidak mewakili keseluruhan proses.

Environment

1E adalah environment atau lingkungan, yakni kondisi disekitar proses atau

tempat kerja yang mempengaruhi kinerja.

Dampak lingkungan tersebut dapat mempengaruhi baik secara langsung atau

tidak langsung, seperti : suhu udara, tingkat kebisingan, kelembaban udara dan
lainnya.

Contohnya : kondisi udara tertentu dapat menyebabkan material logam tertentu

berkarat sehingga kualitas data menurun.