1.

Dibawah ini yang termasuk sifat enzim yang benar, kecuali …

a. Dibutuhkan dalam jumlah yang relatif banyak dalam tubuh
b. Sebagai katalisator
c. Thermolabil
d. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit pleh tubuh
e. Bekerja di dalam dan di luar sel
Jawaban : A

2. pH optimum untuk enzim maltase adalah..

a. 6.1 – 6.8
b. 4.0 – 5.0
c. 7.8 – 8.7
d. 1.5 – 1.6
e. 4.5
Jawaban : A

3. Di bawah ini adalah sifat enzim, kecuali..

a. Enzim peka terhadapfaktor yang menyebabkan denaturasi protein
b. Enzim bersifat koloid
c. Enzim bermolekul kecil
d. Enzim bersifat khas/ spesifik
e. Dapat bereaksi dengan senyawa asam atau basa, kation maupun anion
Jawaban : C

4. Yang dimaksud Koenzimbertindaksebagaisubstrate shuttles adalah ..

a. Koenzim berikatan kovalen dengan enzim
b. Koenzim bekerja bersama enzim
c. Koenzim dianggap sebagai subtrat kedua
d. Koenzimmemindahkanberbagaisubstrat.
e. Koenzim memiliki molekul yang rendah
Jawaban : D

5. Enzim oksidorekdutase yang memiliki fungsi untuk melindungi tubuh dari peroksida yaitu
…
a. Flavoprotein
b. Oksidase
c. Hidroperoksidase
d. Dehidrogenase
e. Oksigenase
Jawaban : C

6. Sintesis protein berlangsung di dalam . . . .

a. Badan golgi
b. sitoplasma
c. ribosom
d. vakuola
e. elektron
Jawaban : C
pembahasan : karena aktivitas pembuatan protein terjadi pada suatu situs khusus dalam sel
yang disebut ribosom

7. yang termasuk tahapan sintesis protein adalah. . .

a. Transkripsi,Translasi, Sintesa Protein
b. transkripsi, sintesis, glikolisis
c. translasi, transaksi, transkripsi
d. eksotisos, sintesis protein, asam amino
e. asam amino, glikolisis, translasi
Jawaban : A

8. sintesis protein terjadi dalam sel, yaitu dimulai dari . . .

a. mitokondria
b. retikulu endosplasma
c. ribosom
d. kompleks golgi
e. nukleus
Jawaban : e

9. Dibawah ini yang termasuk sifat enzim yang benar, kecuali …

a. Dibutuhkan dalam jumlah yang relatif banyak dalam tubuh
b. Sebagai katalisator
c. Thermolabil
d. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit oleh tubuh
e. Bekerja di dalam dan di luar sel
Jawaban: A

10. Di bawah ini adalah sifat enzim, kecuali..

a. Enzim peka terhadap faktor yang menyebabkan denaturasi protein
b. Enzim bersifat koloid
c. Enzim bermolekul kecil
d. Enzim bersifat khas/ spesifik
e. Dapat bereaksi dengan senyawa asam atau basa, kation maupun anion
Jawaban: C

11. Kerusakan alat filtrasi pada ginjal menyebabkan molekul albumin dan protein lain
terdapat dalam urin sehingga mengakibatkan….
a. terbentuk batu ginjal
b. perut menjadi buncit
c. seluruh tubuh bengkak
d. penimbunan air di kaki
Jawaban: C
Pembahasan: Adanya molekul albumin dan protein terdapat dalam urin karena kerusakan alat
filtrasi pada ginjal dapat mengakibatkan seluruh tubuh menjadi bengkak, karena tubuh akan
kekurangan protein.
12. Bahan kimia pada rokok yang membuat ketagihan bagi penggunanya adalah…
a. tar
b. morfin
c. nikotin
d. kafein
Jawaban: C

13. Tipe reaksi enzim dimana enzim yang menkatalis reaksi hidrolisis memutuskan ikatan
kimia dengan menambahkann air, salahsatunya direaksikan oleh enzim ..
a. Tiokinase
b. Oksidoreduktase
c. Fumarase
d. Kinase
e. Lipase
Jawaban : E

14. Yang termasuk contoh kofator jenis aktifator adalah kecuali …

a. Zn
b. Cu,
c. FAD,
d. Fe,
e. Mn,
Jawaban : C

15. Salah satu sifat enzim bahwa enzimtidakdapatbekerjatampaadanyasuatuzat non protein

tambahandisebut …
a. Enzim sebagai protein
b. Katalisator
c. Termolabil
d. Kofaktor
e. Konduktor
Jawaban : D