KERANGKA ACUAN

KELAS IBU PINTAR GIZI

PUSKESMAS LEWA

2020

Latar Belakang : Pengetahuan dan motivasi ibu untuk menerapkan pola hidup bergizi
seimbang selama ini dinilai tidak cukup sehingga menjadi salah satu
penyebab selalu adanya kasus gizi kurang dan gizi buruk. Pemberian
PMT Pemulihan dan PMT Penyuluhan yang bersifat sementara
memberikan kemungkinan balita gizi buruk dan gizi kurang akan
kembali mengalami penurunan berat badan setelah masa pemberian
PMT selesai, karena itu diperlukan pemahaman yang benar tentang
pemberian PMT agar setelah masa pemberian selesai, ibu dapat
melanjutkannya dengan memberikan makanan bergizi seimbang
kepada balita. Kelas Ibu Pintar Gizi adalah sebuah program yang
coba dilakukan untuk memberikan pengetahuan yang benar,
memberikan keahlian dalam mengolah makanan dan memotivasi ibu
agar pemberian makanan bergizi seimbang terus dilakukan secara
konsisten dalam keluarga, dengan harapan terjadinya penurunan
kasus gizi kurang dan gizi buruk di wilayah kerja Puskesmas Lewa.
Deskripsi Program : Kelas Ibu Pintar Gizi berisi beberapa kegiatan diantaranya
 Curhat Gizi: Sesi awal untuk mencari tahu persepsi ibu
tentang semua hal yang berkaitan dengan gizi, menggali
pendapat ibu tentang seberapa penting gizi seimbang untuk
balita dan mendiskusikan hal-hal yang menjadi kendala
perbaikan gizi dalam keluarga sehingga selanjutnya petugas
gizi dapat menganalisa dan memberikan intervensi tepat
sesuai dengan masalah yang ada.
 Penyuluhan: Penyuluhan dilakukan 4 kali secara bertahap,
dimulai dari memberikan pengetahuan gizi yang paling
umum dan sederhana sampai pengetahuan gizi yang lebih
spesifik sesuai kelompok umur tertentu.
 Kuis Ibu Pintar Gizi: Beberapa pertanyaan diberikan untuk
mengukur perkembangan pengetahuan ibu setelah diberikan
penyuluhan.
 Dorprize: Pemberian dorprize berupa bahan-bahan makanan
bergizi untuk meningkatkan pengetahuan dan antusiasme ibu
 Konsultasi Gizi: Konsultasi Gizi yang lebih spesifik dan
bersifat individual diberikan kepada ibu yang memiliki balita
gizi kurang dan gizi buruk.
 Chef Gizi: Demo masak bersama dengan menggunakan
bahan pangan lokal untuk memancing kreativitas ibu dalam
memasak makanan bergizi
 Sharing Gizi: Mendiskusikan hasil masakan serta nilai-nilai
gizi yang terkandung didalamnya dalam suasana santai
 sambil menikmati hasil masakan

Sasaran Kegiatan : Posyandu dengan persentase balita gizi kurang dan gizi buruk
tertinggi

Tujuan Kegiatan   Memperbaiki status gizi balita gizi kurang dan gizi buruk
 Menurunkan persentase balitita gizi kurang dan gizi buruk
 Menjalin tali keakraban antar petugas gizi, bidan, kader, ibu
dan anak

Waktu : 2020
Pelaksanaan

Run Down Kegiatan

Waktu Kegiatan
Minggu 1  Curhat Gizi
 Penyuluhan Pedoman Gizi Seimbang (PGS)
 Kuis Ibu Pintar Gizi
Minggu 2  Penyuluhan Gizi Seimbang pada 1000 Hari Pertama Kehidupan
 Kuis Ibu Pintar Gizi
 Konsultasi Gizi
Minggu 3  Penyuluhan Gizi Seimbang pada Anak Usia 3-5 tahun
 Kuis Ibu Pintar Gizi
 Pembagian dorprize
 Konsultasi Gizi
 Penyusunan rencana kegiatan untuk minggu 4
Minggu 4  Chef Gizi (Masak dan makan bersama makanan lokal)
 Sharing Gizi
 Penutupan

Lewa, 4 Januari 2020

Ahli Gizi Puskemas Lewa

Chrisfrinto K. Pekajua, S.Gz