KERANGKA ACUAN KEGIATAN

KEGIATAN PENYULUHAN ATAU EDUKASI GIZI

PUSKESMAS KEDALOMAN TAHUN 2023

A. PENDAHULUAN
Penyuluhan atau edukasi gizi merupakan kegiatan pelayanan gizi yang bersifat
promotif dan preventif. Penyuluhan atau edukasi Gizi adalah serangkaian kegiatan
penyampaian pesan-pesan gizi dan kesehatan yang direncanakan dan dilaksanakan
untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian, sikap serta prilaku positif sasaran
dan lingkungannya terhadap upaya perbaikan gizi dan kesehatan. Penyuluhan atau
edukasi gizi ditujukan untuk kelompok atau golongan masyarakat masal dan target
yang diharapkan adalah pemahaman perilaku aspek kesehatan dalam kehidupan
sehari-hari. Dalam melaksanakan penyuluhan atau edukasi gizi harus berkoordinasi
dengan pihak terkait sehingga kegiatan berjalan lancar. Oleh karena itu maka dalam
pelaksanaan penyuluhan atau edukasi gizi di wilayah Puskesmas Talangpadang sesuai
dengan tata nilai yaitu CEMARA (Cepat, Empati, Mutu, Aman, Ramah dan
Akuntabel ).

B. LATAR BELAKANG
Masih rendahnya tingkat pengetahuan masyarakat tentang masalah gizi yang
diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan manusia. Tujuan dari penyuluhan
atau edukasi gizi adalah suatu usaha untuk meningkatkan status gizi masyarakat,
khususnya golongan rawan (ibu hamil,ibu menyusui dan balita) dengan mengubah
prilaku masyarakat kearah yang baik sesuai dengan prinsip ilmu gizi. Dalam
melaksanakan penyuluhan atau edukasi gizi di Puskesmas Kedaloman sesuai dengan
Visi Puskesmas Kedaloman yaitu Masyarakat Tanggamus yang Tangguh, Agamis,
Mandiri, Unggul dan Sejahtera .Serta Misi Puskesmas Kedaloman yang salah satunya
adalah memberikan pelayanan kesehatan yang berkualitas.

C. TUJUAN UMUM DAN KHUSUS

1. Tujuan Umum :
Meningkatkan pengetahuan dan mengubah prilaku sasaran kearah yang baik
sesuai dengan prinsip ilmu gizi.
2. Tujuan Khusus :
a. Meningkatkan kesadaran sasaran melalui pengetahuan gizi
b. Menyebarkan konsep baru tentang informasi gizi kepada sasaran
c. Mengubah prilaku dan konsumsi makanan yang sesuai dengan tingkat
kebutuhan gizi sehingga tercapai status gizi yang baik.
D. SASARAN:
1. Ibu hamil
2. Ibu menyusui
3. Ibu-ibu balita
4. Remaja Putri
5. Masyarakat Umum

E. JADWAL PELAKSANAAN

JADWAL KEGIATAN
KEGIATAN
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des
Penyuluhan
atau edukasi
Gizi

F. METODE
1. Metode
Cara melaksanakan penyuluhan gizi yaitu dengan cara mendatangi sasaran dan
melakukan penyampaian materi dengan ceramah serta tanya jawab kepada
sasaran.

2. Cara Melaksanakan Kegiatan

a. Petugas gizi menentukan sasaran atau kelompok masyarakat yang akan
diberikan
penyuluhan gizi
b. Petugas gizi menentukan jadwal pelaksanaan kegiatan penyuluhan gizi
c. Petugas gizi menyiapkan materi yang akan disampaikan dalam kegiatan
penyuluhan gizi sesuai dengan sasaran
d. Petugas gizi memilih media yang akan digunakan dalam pelaksanaan kegiatan
penyuluhan gizi sesuai dengan sasaran
e. Petugas gizi memperkenalkan diri sebelum melakukan penyeluhan
f. Petugas gizi menyampaikan penyuluhan dan berdiskusi dengan sasaran
g. Petugas gizi menutup kegiatan penyuluhan.

G. PERAN LINTAS PROGRAM DAN LINTAS SEKTORAL

No Unit Terkait Peran

- Tempat melakukan kegiatan penyuluhan
1 Posyandu
gizi
2 Pekon - Tempat melakukan kegiatan penyuluhan gizi

- Membantu dalam pelaksanaan kegiatan

3 Promkes
penyuluhun gizi
- Membantu dalam persiapan kegiatan penyuluhan
4 Bidan dan memastikan sasaran datang pada saat
kegiatan penyuluhan gizi
 H. PENCATATAN DAN PELAPORAN
Pencatatan dilakukan pada saat pelaksanaan dan hasil kegiatan akan dilaporkan
kepada Ka UPTD Puskesmas

I. MONITORING DAN EVALUASI

Monitoring dan evaluasi kegiatan akan dilaksanakan setelah selesai dilaksanakan
kegiatan.

Mengetahui

Kepala UPT Puskesmas Kedaloman Penanggung jawab Program Gizi

Eni Sapriani.MD.S.ST.Bdn.M.Kes Rizky Ayu Gerhana,S.Gz

Nip.1975022 200604 2 014 Nip. 19830611 201001 2 015