KERANGKA ACUAN PROGRAM (KAP)

GIZI

DINAS KESEHATAN KABUPATEN PAMEKASAN

UPT PUSKESMAS PASEAN
TAHUN 2023
A. PENDAHULUAN
Upaya perbaikan gizi masyarakat sebagaimana disebutkan dalam undang
undang nomor 36 Tahun 2009 tentang kesehatan dan peraturan mentri
kesehatan nomor 41 Tahun 2014 tentang pedoman gizi seimbang, bertujuan
untuk meningkatkan mutu gizi perorangan dan masyarakat, antara lain melalui
perbaikan pola konsumsi makanan, perbaikan perilaku sadar gizi peningkatan
akses dan mutu pelayanan gizi serta kesehatan sesuai dengan kemajuan ilmu
dan teknologi
B. LATAR BELAKANG
Fasilitas pelayanan kesehatan adalah suatu tempat yAng digunakan
untuk menyelenggarakan upaya pelayanan kesehatan, baik promotif, preventif,
kuratif maupun rehabilitative yang dilakukan oleh pemerintah. Puskesmas
merupakan fasilitas pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan upaya
kesehatan masyarakat dan upaya kesehatan perorangan. Puskesmas pasean
merupakan salah satu fasilitas pelayanan kesehatan yang berada di kecamatan
pasean kabupaten pamekasan yang wilayah kerjanya ada Sembilan desa, yaitu
Desa tlontoraja, Desa Batukerbuy, Desa Bindang, Desa Sana Tengah, Desa
Sana Daya, Desa Tagangserdaya, Desa Dempo Barat, Desa Dempo Timur,
Desa Sotabar. Kegiatan yang dilakukan Puskesmas Pasean dua
penyelenggaraan yaitu upaya kesehatan masyarakat dan upaya kesehatan
perorangan
Upaya kesehatan masyarakat yang selanjutnya disingkat UKM adalah
setiap kegiatan untuk memelihara dan meningkatkan kesehatan serta mencegah
dan menanggulangi timbulnya masalah kesehatan serta mencegah dan
menanggulangi timbulnya masalah kesehatan dengan sasaran kelurga,
kelompok dan masyarakat, salah satu pelayanan yang ada di Upaya Kesehatan
Masyarakat (UKM) yaitu Pelayanan Gizi. Pelaanan Gizi adalah rangkaian
kegiatan untuk memenuhi kebutuhan gizi perorangan dan masyarakat melalui
upaya pencegahan, peningkatan, penyembuhan dan pemulihan yang dilakukan
di masyarakat dan fasilitas pelayanan kesehatan
Kelompok sasaran Gizi di kegiatan Upaya Kesehatan Masyarakat meliputi
bayi dan balita, anak usia sekolah dan remaja putri, ibu hamil, nifas dan
menyusui. Kegiatan gizi di Puskesmas Pasean yang mnegalami beberapa
hambatan ada dikelompok sasaran bayi dan balita juga remaja putri
C. TUJUAN
1. Tujuan Umum

Meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pemberian

makanan yang sesuai dengan usia anak dan menerapkan
 Gizi seimbang serta dapat mengaplikasikannya dalam kehidupan
sehari-hari baik perorangan maupun masyarakat di wilayah kerja UPT
Puskesmas Pasean
2. Tujuan Khusus

a. Meningkatkan pengetahuan tentang pentingnya penimbangan

di posyandu pada masyarakat

b. Meningkatkan pengetahuan tentang pentingnya

mengkonsumsi fe (tablet tambah darah) pada ibu hamil, ibu
nifas dan remaja putri

c. Meningkatkan pengetahuan tentang pentingnya bayi baru lahir

mendapatkan IMD (inisiasi menyusu dini)

d. Meningkatkan pengetahuan tentang pentingnya pola asuh dan

asupan gizi terhadap pencegahan stunting

e. Meningkatkan pengetahuan tentang gizi seimbang dan

pentingnya pemberian makanan tambahan berbasis pangan
lokal untuk meningkatkan status gizi anak serta untuk
mencukupi kebutuhan zat gizi anak agar tercapainya status
gizi dan kondisi gizi yang baik sesuai dengan umur anak
D. VISI DAN MISI PUSKESMAS PASEAN
1. Visi
Terwujudnya pelayanan kesehatan dasar yang ramah, professional
dan partisipatif untuk mencapai masyarakat sehat tahun 2025 di
wilayah kerja kecamatan pasean
2. Misi
a. Mewujudkan pelayanan kesehatan dasar yang transparan,
informative, aman, nyaman dan professional
b. Meningkatkan pelayanan kesehatan yang bermutu, merata dan
terjangkau
c. Membagun citra pelayanan kesehatan dengan memperlakukan
pengguna layanansebagai pusat perhatian
d. Mendorong kemandirian masyarakat untuk hidup sehat
3. Tata nilai UPT Puskesmas Pasean adalah BERSAHABAT , yaitu
sebagai berikut :
1) Bermutu adalah prinsip kami bekerja sesuai dengan
kompetensi,memberikan pelayanan yang efektif, dan profesional
dengan memperhatikan kaidah keselamatan pasien
 2) Santun adalah budaya kami bekerja dengan mencurahkan segala
kemampuan untuk memberikan layanan kepada klien dengan ramah dan
penuh etika
3) Handal adalah bekerja dengan rasa tanggung jawab sesuai
dengan standar prosedur tanpa di pengaruhi nilai-nilai subjektifitas.
4) Bersih adalah prinsip kami bekerja selalu menjaga kebersihan
lingkungan dan kenyamanan kerja
5) Tawakal adalah komitmen kami bekerja dengan bekerja
keras,sistematis dan bersungguh sungguh dalam memberikan
pelayanan pada masyarakat
4. Motto Puskesmas Pasean
Kepuasan anda adalah kebahagiaan kami
Pelayanan yang memuaskan adalah tujuan kami
E. TATA HUBUNGAN KERJA/PEMBAGIAN PERAN LINTAS PROGRAM
DAN LINTAS SEKTOR (LP/LS)
Peran lintas sektor
1. Kecamatan sebagai Koordinator kegiatan tingkat kecamatan
2. Kelurahan sebagai koordinator kegiatan tingkat desa mendukung
program yang dilaksanakan
3. UPT Dikdas LS Berkoordinasi dalam penyuluhan kesehatan dan gizi
seimbang
4. Polsek Berperan dalam penyuluhan cegah stunting dan gizi seimbang
Peran lintas program
1) Gizi Berkoordinasi dengan program uks dan remaja dalam
penyuluhan gizi remaja serta berkoordinasi dalam pemberian TTD
2) Promkes Berkoordinasi dalam kegiatan penyuluhan
3) Gizi Berkoordinasi dengan KIA terkait inisiasi menyusu dini IMD,
bayi baru lahir
4) Kader posyandu membantu petugas kesehatan khususnya
pelaksana gizi dalam keberhasilan pelaksanaan program gizi
F. JADWAL KEGIATAN PELAKSANAAN KEGIATAN

No Kegiatan Bulan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Pelaksanaan
kegiatan            
penimbangan
(posyandu) bayi
 balita dan ibu
hamil
2 Pelaksanaan
kegiatan  
pemberian
Vitamin A pada
balita setiap
bulan Februari
dan Agustus
3 Pelaksanaan
Kegiatan            
pemberian Fe
pada ibu hamil,
ibu nifas dan
remaja putri
disekolah
4 Pendampingan
rujukan balita
stunting/gizi
buruk
5 Pelaksanaan
pemberian 
sosialisasi dan
pembekalan
tentang
pemberian
makanan
tambahan
(PMT) berbasis
pangan lokal
oleh petugas
ahli gizi dan
petugas
kesehatan
puskesmas
kepada para
kader di setiap
desa wilayah
kerja
puskesmas
pasean
6 Pelaksanaan
pemberian
  
makanan
tambahan (PMT)
berbasis pangan
lokal diberikan
pada sasaran
balita gizi kurang
dan ibu hamil
kurang energi
kronis (KEK)
yang diolah oleh
setiap kader di
masing-masing
desa diwilayah
 kerja puskesmas
pasean

G. SUMBER DANA
Sumber dana yang digunakan pada kegiatan pelatihan sosialisasi
pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal pada kader dan
pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal yang diberikan
pada sasaran balita gizi kurang dan ibu hamil kurang energi kronis (KEK)
bersumber dari dana BOK

H. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

1. Ceramah
2. Audio Visual
3. Tanya jawab
I. SASARAN

1. Anak balita usia 0 s/d 59 bulan

2. Ibu hamil, ibu nifas dan remaja putri usia 12 Tahun

3. Kader posyandu dan bidan desa

4. Balita gizi kurang usia 6-59 bulan

5. Ibu hamil kurang energi kronis (KEK) ditandai LILA <23,5 cm

J. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN

Evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan dilakukan
pelaporan setiap bulan sesuai dengan jadwal kegiatan, dengan
pelaporan hasil-hasil yang dicapai pada bulan tersebut serta
dokumentasi kegiatan yang telah dilaksanakan
K. PENCATATAN PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN
Kegiatan pencatatan dan pelaporan dilaksanakan setiap selesai
melaksanakan kegiatan dan Pencatatan dengan menggunakan
format laporan yang telah ditetapkan dan dilaporkan ke online
aplikasi EPPGBM dan Dinas Kesehatan kabupaten setiap bulan
berikutnya evaluasi kegiatan dilakukan setiap bulan sesuai
dengan jadwal monitoring dan evaluasi UPT Puskesmas Pasean

Mengetahui,

Kepala UPT Puskesmas Pasean Pelaksana Program Gizi

NURHAYATUN, S.KM.,MM HALIMATUS ZAHROH, S.Gz

NIP.19781229 200604 2 0149